Test du Philips Soupmaker : Une soupe et puis c’est tout

8/10

Note de la rédaction

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Le blender Philips HR2204 est un modèle qui se veut compact et pratique au quotidien. Polyvalent et autonome, il serait capable de préparer de nombreuses recettes.

Cependant, convient-il à tous les profils utilisateurs ? C’est ce que nous allons vérifier dans ce test.

Sommaire

Philips HR2204

 

Design

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Ce modèle est l’un des plus petits que nous ayons testés. Il pèse 2,1 kg, ce qui facilite la prise en main.

Il comprend un couvercle, deux lames et deux poignées. Il est également muni d’un bol d’une capacité de 1200 ml, ce qui en fait un choix idéal pour 2 ou 3 personnes. Celui-ci est équipé d’un bec verseur et d’une graduation Min/Max à respecter pour éviter les débordements.

Philips HR2204

Par ailleurs, il dispose de 2 boutons : l’un permettant d’allumer et d’éteindre l’appareil, l’autre permettant d’accéder aux 6 programmes : soupe veloutée, soupe moulinée (avec morceaux), velouté crémeux, blender, smoothie en 3 minutes et compote en 12 minutes. Notez que ce modèle n’est pas équipé d’un écran.

Il est, par contre, fourni avec un livret de recettes vous permettant de trouver l’inspiration pour des soupes, des compotes et des smoothies.

Philips HR2204

Au niveau des inconvénients, il faut faire attention aux brûlures : il ne faut pas toucher les parois du bol pendant la chauffe. Ensuite, ce blender produit un peu plus de condensation que d’autres modèles car il est un peu moins hermétique. Enfin, nous avons observé, lors de nos tests, qu’il y avait de légères projections de jus par le bec verseur pendant la préparation de notre smoothie.

 

Performances et entretien

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Avec une puissance totale de 1000 W, ce blender se montre performant au niveau de la chauffe.

Philips HR2204

Lors de nos tests, nous avons obtenu une excellente soupe veloutée et moulinée. Les durées indiquées ont bien été respectées : 18 minutes pour obtenir une soupe veloutée et 25 minutes pour la seconde.

Bien que la quantité d’eau ajoutée à la préparation puisse influencer un peu le résultat final, nous avons remarqué que le programme “Velouté” de ce modèle avait été un peu plus convaincant que celui du Moulinex, pour la même quantité de légumes.

Philips HR2204

Quant au programme “Soupe avec morceaux”, il nous a également offert de bons résultats avec une soupe Minestrone : seules les carottes étaient encore un peu croquantes en fin de cuisson, ce qui n’était pas un inconvénient en soi.

Par ailleurs, ce modèle est très facile d’utilisation. Pour arrêter la cuisson, vous pouvez soit attendre le bip sonore en fin de programme, soit arrêter vous-même la cuisson en maintenant le bouton de marche/stop pendant 2 secondes.

Philips HR2204

Au niveau des inconvénients, nous relevons que le bip sonore est un peu trop faible. Il faut vraiment être tout près pour l’entendre.

Ensuite, nous avons obtenu un résultat moins homogène avec le programme “Compote” qu’avec celui du Moulinex Easy Soup. Lors de nos tests, les pommes sont restées toutes en morceaux. Néanmoins, ce problème est mineur compte-tenu que vous pouvez utiliser le mixage manuel pour obtenir la consistance que vous voulez.

Pour utiliser le blender manuel, il faut maintenir le bouton de marche enfoncé. Il peut fonctionner 30 secondes en continu. Notez que vous avez la possibilité de changer le programme en cours de préparation en appuyant sur Select.

Philips HR2204

Le mode Smoothie s’est montré légèrement moins convaincant que celui d’autres modèles : il y avait toujours des morceaux dans le smoothie après 1 programme complet.

Au niveau sonore, notre sonomètre, placé à côté, a mesuré 75 dB pendant le mixage de la soupe veloutée. Il est cependant très silencieux pendant la chauffe avec environ 50 dB.

Concernant l’entretien, ce modèle est facile à laver à la main, même s’il ne comprend pas d’EasyCleaning pour un nettoyage automatique. De plus, la paroi extérieure n’accroche pas les traces de doigts.

Philips HR2204

Il faut juste faire attention à ne pas immerger les parties électriques dans l’eau. Comme les autres blenders chauffants, il n’est d’ailleurs pas compatible avec le lave-vaisselle.

 

Conclusion

8/10

En conclusion, nous vous recommandons ce modèle si vous souhaitez un blender chauffant peu encombrant et facile d’utilisation pour 2 ou 3 personnes.

Même s’il dispose de plusieurs programmes, nous vous le conseillons surtout pour la préparation de soupes veloutées ou moulinées. Pour des préparations froides, optez plutôt pour un blender classique car la fonction Blend manque ici d’un peu d’efficacité.

POINTS POSITIFS
  • Appareil compact et assez léger
  • Résultats très satisfaisants pour des soupes
  • Plusieurs programmes
POINTS NÉGATIFS
  • Mixage un peu lent pour smoothies sans morceaux
  • Légères projections possibles par le bec verseur
  • Bip sonore faible
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Ce modèle est l'un des plus intéressants pour la préparation de soupes, de smoothies et de compotes. Il se distingue par sa facilité d’utilisation et d’entretien grâce à sa fonction “Easy Cleaning”.Ce modèle est le plus polyvalent que nous ayons testé grâce à son programme de cuisson à la vapeur. Il se distingue aussi par l’efficacité de tous ses programmes et sa molette permettant de choisir une vitesse de mixage.Lors de nos tests, ce modèle s’est distingué par son écran et ses différents réglages manuels. C’est en effet le seul de notre sélection à vous proposer une température, une durée et une intensité de mixage personnalisables.

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Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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