6/10
Note de la rédaction
POINTS POSITIFS
Bonne stabilité du bol et du robot- Facile à utiliser
- Prix attractif
POINTS NÉGATIFS
Rien ne va au lave-vaisselle- Performances améliorables
- Accessoires perfectibles
- Absence d’explications
Sommaire
Design
De prime abord, ce robot pâtissier à tête relevable nous paraît solide et assez lourd (environ 5,5 kg pour le robot et le bol). Il vient avec un bol en acier inoxydable de qualité avec une capacité de 5,2 L permettant de réaliser jusqu’à 2 kg de pâte. On dispose aussi d’un couvercle en plastique sans BPA vissable à la tête de l’appareil et de trois accessoires de tête : un fouet, un pétrin et un batteur.
Malheureusement, ces accessoires nous semblent moins solides que sur d’autres appareils. Des utilisateurs rapportent même que certains peuvent se casser au niveau de la jonction avec la tête du robot.
Nous avons tout de même apprécié qu’il y ait une ouverture dans le couvercle pour ajouter des ingrédients en cours de route même si nous aurions préféré qu’il soit un peu plus large. De plus, cette ouverture se retrouve dans le champ d’action de l’accessoire ce qui, lors de nos tests, a provoqué l’éjection d’une partie des pépites de chocolat que nous tentions d’ajouter. Nous conseillons donc d’ajouter vos ingrédients plus volatiles lorsque le robot est à l’arrêt.
Côté pratique, nous avons trouvé la manette à pousser pour relever/abaisser la tête instinctive et efficace. Autre point positif, une fois que le bol est bien mis en place, il ne bouge pas du tout. D’ailleurs, le robot dans sa globalité est très stable grâce à la présence de ventouses sous l’appareil. Cependant, nous déplorons l’absence de poignée au bol car cela diminue sa facilité d’utilisation.
Par ailleurs, sachez que le manuel d’utilisation inclut très peu d’informations. Il faut trouver instinctivement comment se placent les accessoires. En plus de cela, il faut tout laver à la main car rien ne peut aller au lave-vaisselle.
Par contre, sa taille permet de le placer facilement sur un plan de travail et d’en relever la tête, même si celui-ci est surmonté d’armoires.
Enfin, nous soulignons la bonne longueur du câble d’alimentation d’environ 1,10 m, ce qui est pratique si votre prise n’est pas à portée de main.
Performances
Malgré ses 1200 W de puissance, ce Klarstein ne nous a pas paru plus performant qu’un appareil de 1000 W. Cela est peut-être dû au fait que ses accessoires sont un peu moins qualitatifs.
De ce fait, le batteur ne va pas correctement sur les bords malgré sa forme, ce qui empêche de bien mélanger les pâtes plus grasses comme celles avec de la mascarpone ou du fromage blanc par exemple. Ainsi, l’incorporation d’autres ingrédients pousse à devoir arrêter le robot afin de remettre les ingrédients collés sur le pourtour du bol au centre de ce dernier.
Au niveau des vitesses, il y a du choix : six niveaux de puissance et une fonction Puls sur laquelle nous n’avons trouvé aucune information mais qui nous a paru assez puissante lors de nos tests. L’ensemble nous a permis d’aisément choisir une vitesse adaptée à chacune de nos préparations.
Pour le timing, nous avons pu constater que les œufs étaient battus rapidement et efficacement mais la pâte à gâteau a demandé plus de temps car le batteur s’est montré moins performant que celui d’autres modèles. De fait, la farine a tendance à plus coller sur sa surface en silicone, ce qui vous force à arrêter le robot pour la déloger au risque d’avoir des grumeaux.
Pour monter les blancs en neige, il a fallu un peu moins de 2 minutes à vitesse maximale. C’est un résultat qui nous semble un peu trop long compte tenu de sa puissance. Quant au pain, le résultat est satisfaisant en moins de 4 minutes.
Conclusion 6/10
Globalement, nous sommes un peu déçus des résultats de ce robot pâtissier. Malgré ses 1200 W de puissance, ses accessoires peu qualitatifs le rendent moins performant qu’un autre appareil moins puissant.Cependant, au vu de son petit prix, nous ne pouvions pas nous attendre à un monstre de performance. Fonctionnel, nous lui accordons un bon point pour sa facilité d’utilisation.
POINTS POSITIFS
- Bonne stabilité du bol et du robot
- Facile à utiliser
- Prix attractif
POINTS NÉGATIFS
- Rien ne va au lave-vaisselle
- Performances améliorables
- Accessoires perfectibles
- Absence d’explications
6/10
Cependant, au vu de son petit prix, nous ne pouvions pas nous attendre à un monstre de performance. Fonctionnel, nous lui accordons un bon point pour sa facilité d’utilisation.
POINTS POSITIFS
- Bonne stabilité du bol et du robot
- Facile à utiliser
- Prix attractif
POINTS NÉGATIFS
- Rien ne va au lave-vaisselle
- Performances améliorables
- Accessoires perfectibles
- Absence d’explications
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