Café et thé

La Meilleure Théière

Mis à jour le 24 novembre 2019

Après plusieurs heures de recherche et l’examen détaillé d’une vingtaine de modèles, nous avons sélectionné les 4 meilleures théières actuellement disponibles. Parmi celles-ci, la théière Hario CHJMN-70T a particulièrement retenu notre attention.

Proposée à un prix abordable, cette théière manuelle est à la fois simple d’utilisation et d’entretien. Le contenant est en verre, tandis que le filtre est en acier inoxydable. Ce modèle est équipé d’une poignée ergonomique et d’un petit bec verseur.

 

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Hario CHJMN-70TTefal BJ1100FRRiviera & Bar QD870A
Hario CHJMN-70TTefal BJ1100FRRiviera & Bar QD870A
Fabriquée au Japon, cette théière manuelle est idéale pour un amateur de thé qui peut s’accommoder d’une contenance de 700 ml. Elle est dotée d’un filtre en acier inoxydable, d’un couvercle, d’une poignée et d’un bec verseur.Ce modèle électrique à prix abordable est un choix idéal pour les personnes qui souhaitent un modèle compact et facile d’utilisation. Il est doté d’une verseuse en verre d’une contenance de 1 L.Cette théière électrique propose des fonctionnalités avancées pour la préparation du thé. Elle offre un large choix de températures (de 50 à 100°C), et vous avez aussi la possibilité d’adapter le temps d’infusion à votre convenance.
33,47 €42,20 €269,00 €
Voir sur AmazonVoir sur AmazonVoir sur Amazon

 

Pourquoi nous faire confiance

L’équipe rédactionnelle de Selectos passe des milliers d’heures à rechercher, analyser et comparer des produits afin de dénicher ceux qui offrent le meilleur rapport qualité/prix.

Aucun de nos articles n’est sponsorisé. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez un produit via nos liens, ce qui nous permet de financer notre travail tout en restant totalement impartiaux. En savoir plus.

 

Comment avons-nous fait notre choix ?

Tout comme une machine à café, les théières se déclinent sous diverses formes et avec des niveaux de sophistication bien différents. Face au vaste choix disponible sur le marché, il est toujours bon de rappeler les critères de choix importants afin que vous puissiez être content de votre achat. 

Les théières se déclinent sous de nombreuses formes et modèles, et chacune d’elles possède des caractéristiques spécifiques : 

  • La théière classique : ce modèle est idéal pour les personnes qui ont le temps de profiter de leur pause thé et/ou qui n’en boivent qu’occasionnellement. Plusieurs matériaux sont en général utilisés pour la fabriquer : fonte, porcelaine, verre, etc. La théière classique possède en général un infuseur amovible ou directement inséré dans la carafe au niveau de la base du bec. L’infuseur amovible est une option bien plus pratique, qui permet en plus de mieux filtrer le thé. 
  • La théière électrique en verre : c’est l’une des théières les plus modernes du marché. Avec ce type d’appareil, vous pouvez généralement choisir la température de l’eau en fonction du thé à préparer et/ou maintenir votre préparation au chaud. Généralement assez chères, elles sont plutôt recommandées à ceux qui boivent régulièrement du thé et/ou qui n’ont pas beaucoup de temps pour le préparer. Elles permettent d’avoir toujours un thé parfaitement infusé et ce, très rapidement. 
  • La théière à piston : tout comme la cafetière à piston, la théière à piston est d’une grande utilité surtout pour réaliser en quelques minutes une bonne tasse de thé. Il suffit simplement d’y mettre le thé et d’y ajouter de l’eau bouillante. Ensuite, vous tirez sur le piston pour que le thé puisse macérer. De nombreux utilisateurs l’apprécient  car elle permet de conserver tous les arômes du thé. Elle n’autorise cependant pas préparer une grande quantité de thé.

Sachant cela, nous avons pris en compte une série de caractéristiques pour pouvoir départager les différents modèles disponibles : 

  • La capacité du réservoir : les modèles disponibles sur le marché ont généralement une capacité comprise entre 1 et 2 L, même si vous pouvez opter pour un plus petit modèle d’environ 500 ml destiné à une seule personne. Sauf avec les théière électriques très sophistiquées qui peuvent maintenir la température un moment, il est déconseillé de choisir un modèle trop grand car votre thé risque de vite refroidir ou d’être trop infusé. 
  • L’entretien : certaines théières ne se nettoient qu’avec de l’eau ou en fonction du matériau, avec du savon neutre. De cette manière, le goût du thé sera préservé en toutes circonstances. Cependant, ceci rend le nettoyage un peu plus long. Si vous êtes pressé, préférez les modèles qui passent au lave-vaisselle.
  • Le réglage de température : avec les modèles électriques, vous pouvez en général adapter la température en fonction de la nature du thé que vous comptez préparer. Les paliers de température sont variables d’une théière à une autre. Les appareils disposant d’un large choix de températures vous permettent d’adapter la température de l’eau au type de thé que vous souhaitez préparer. Leur prix n’est toutefois pas donné. 
  • Autres fonctions : les théières électriques sophistiquées peuvent souvent faire office de bouilloire, ce qui vous permet d’économiser sur un appareil supplémentaire et de gagner un peu de place dans la cuisine. Elles possèdent aussi souvent des programmes en fonction du thé que vous souhaitez préparer, ce qui vous permet d’obtenir une température et un temps d’infusion parfaitement adaptés. Certaines théières descendent et remontent elles-mêmes l’infuseur afin de ne pas surinfuser le thé.

Pour la préparation du thé vert, Hélène, nous livre, sur son site Vivreatokyo.com, quelques conseils pour le faire infuser (quantité d’eau, température, temps d’infusion). 

Pour réussir un thé de manière générale, n’hésitez pas à aller consulter les sept règles d’or à respecter selon Carine Amery, Sommelière du thé (thesurmesure.be). 

En considérant ces caractéristiques et ces précieux conseils, nous avons établi une sélection d’une vingtaine de produits que nous avons affinée en consultant des sites spécialisés, ainsi que des avis consommateurs. 

Au final, nous sommes ainsi parvenus à élire les 4 meilleures théières disponibles.

 

Les meilleures théières pas chères

Dans cette section, nous avons sélectionné deux théières qui vont ravir les petits budgets. Étant transparentes, il vous est possible de visualiser l’intérieur de la théière et donc de vérifier l’intensité du thé en un coup d’œil !

 

Hario CHJMN-70T : la meilleure pas chère

Hario CHJMN-70T

Prix
33,47 €
Avantages
Fabriquée au Japon
Verre résistant
Capacité de 700 ml
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Hario est une société japonaise spécialisée depuis sa création en 1921 dans la fabrication de verre résistant à la chaleur. 

En 1964, Hario a élargi sa production aux articles ménagers : ustensiles de cuisine, ustensiles dédiés à la préparation du café et du thé, micro-ondes, en passant par l’aromathérapie et les produits pour animaux de compagnie.

À prix abordable, la théière Hario CHJMN-70T est fabriquée en verre, avec une capacité de 700 ml (soit l’équivalent de trois tasses tout au plus). Ce modèle se compose d’une poignée et d’un bec verseur pour pouvoir déverser facilement son contenu. 

Contrairement aux théières opaques, ce modèle tout en transparence vous laisse la possibilité d’observer le contenu et l’intensité de l’infusion, ce qui est assez pratique. Le couvercle est, pour sa part, bien fixé à la théière grâce aux bords montants. 

Le panier en acier inoxydable est large et facile à nettoyer. L’Hario CHJMN-70T est idéale pour les personnes qui souhaitent préparer une petite quantité de thé. Contrairement à d’autres modèles où il faut mettre beaucoup d’eau avant que les feuilles ne puissent infuser, cette théière se contente d’un petit remplissage.

Facile à utiliser et à entretenir, ce modèle ravira certainement les amateurs de thés et d’infusions, pour peu que vous ne deviez préparer qu’une “petite” quantité de thé à la fois. Il reste néanmoins plus grand que le modèle qui suit, adapté pour une personne.

 

Adagio Teas IngenuiTea : l’alternative pas chère

Adagio Teas IngenuiTea

Prix
24,00 €
Avantages
Pour les petites quantités
Thé personnalisable
Facile à préparer, à servir et à laver
Inconvénients
Petite capacité
En plastique

La deuxième théière de cette sélection est un petit modèle de seulement 450 ml, qui sera idéal pour les thés en solo. Cette théière ingénieuse est parfaite pour l’infusion du thé en vrac. Il suffit d’y mettre le thé et l’eau, puis lorsque c’est prêt, de positionner cette théière sur la tasse et laisser couler le thé. 

Grâce à son filtre à mailles à sa base, le thé est filtré lors du passage de la théière à la tasse. Rien de plus simple donc. Il faut juste s’assurer que la tasse choisie est bien compatible avec la petite théière (diamètre inférieur à 9,5 cm), sinon la théière ne sera pas bien posée dessus. 

Faite en plastique sans bisphénol A, cette théière est hygiénique et saine, d’autant plus qu’elle passe au lave-vaisselle. Dommage cependant qu’elle ne soit pas en verre, ce qui aurait été encore mieux ! 

Avec son petit format (13,3 x 10,2 x 16,5 cm), elle ne prendra pas de place dans vos placards, mais ne conviendra malheureusement pas pour plus de deux personnes. Un format supérieur de 850 ml existe cependant, pour ceux qui ont besoin d’une plus grande capacité.  

L’Adagio Teas IngenuiTea vous permet donc de préparer un thé de qualité et exactement comme vous le désirez. De quoi vous satisfaire pour les petits pauses de la journée, à la maison ou au travail ! Idéale aussi pour ceux qui aiment boire du thé ensemble mais qui n’ont pas les mêmes goûts, étant donné que chacun peut ainsi avoir le thé qu’il souhaite, sans avoir à faire de compromis.

 

Les meilleures théières milieu de gamme

Avec des prix quelque peu plus élevés, vous pouvez trouver des théières classiques de bonne constitution ou des théières électriques.

Dans cette section, nous avons sélectionné un modèle électrique.

 

Tefal BJ1100FR : la meilleure milieu de gamme

Tefal BJ1100FR

Prix
42,20 €
Avantages
Capacité correcte (1 L)
Poignée et bec verseur
Minuteur
Livret de recettes inclus
Inconvénients
Température non ajustable
Modèle blanc

La Magic Tea est une théière sans fil d’une capacité de 1 L (soit l’équivalent d’environ quatre tasses). Elle est compatible avec les thés en feuille ou en sachet. Peu encombrant, ce modèle conviendra aux amateurs de thé qui recherchent une théière électrique simple d’utilisation, occupant peu de place dans une cuisine.

Elle possède un minuteur intelligent, un arrêt automatique et un indicateur lumineux de fonctionnement. Elle est également fournie avec un livret de recettes. C’est un bon choix si vous recherchez un modèle électrique à prix abordable. 

La verseuse est en verre trempé et le corps est en thermoplastique. Selon la plupart des utilisateurs, il restitue correctement la finesse des saveurs sans que vous n’ayez à vous astreindre à de nombreuses manipulations. 

En outre, cette théière dispose d’un système d’arrêt automatique : la machine s’arrête automatiquement lorsque le thé est suffisamment infusé.

Toutefois, vous ne pouvez pas ajuster la température suivant le type de thé que vous souhaitez préparer. Un autre inconvénient, c’est que le l’appareil n’est disponible en aucun autre coloris que blanc, ce qui est un peu dommage pour la préparation de thé qui a tendance à tacher le contenant.

Ce type d’appareil n’a peut-être pas le charme que peuvent avoir les théières traditionnelles, mais il permet une préparation rapide du thé. 

Nous  recommandons néanmoins la Tefal BJ1100FR aux amateurs de thés et tisanes, puisqu’elle est utilisable aussi bien avec du thé en vrac qu’avec des sachets. Compact et dotée de fonctionnalités intéressantes pour son prix, elle reste très appréciée des utilisateurs, malgré l’absence d’un thermostat réglable.

 

Les meilleures théières haut de gamme

Pour les personnes qui souhaitent investir dans une théière électrique sophistiquée, voici un modèle susceptible de vous intéresser. Le prix de ce modèle est nettement plus élevé que celui des produits précédents, mais il propose davantage d’options pour la préparation du thé.

 

Riviera & Bar QD870A : la meilleure haut de gamme

Riviera & Bar QD870A

Prix
269,00 €
Avantages
Capacité correcte (1,2 L)
Infusion automatique
Maintien au chaud 1 h et départ différé
Réglage température et temps d’infusion précis
Inconvénients
Prix très élevé

La marque Riviera & Bar propose une théière utilisable en mode bouilloire à température variable. Elle offre cependant de nombreuses autres fonctionnalités. 

Elle permet ainsi de s’adapter à cinq types de thés et possède des programmes avec trois forces de thé préréglés et un programme personnel. 

La température d’infusion est réglable de 50 à 100°C par paliers de 5°C et le temps d’infusion est ajustable de 30 secondes à 10 minutes par paliers de 30 secondes. Vous pouvez ainsi obtenir la concoction parfaite pour vous.

Si jamais vous n’êtes pas tout à fait prêt pour boire votre thé ou si souhaitez espacer les tasses, ses fonctions maintien au chaud 60 minutes et départ différé de 24 heures vont certainement vous plaire.

Le cycle d’infusion est lui aussi sophistiqué puisqu’il est entièrement automatique : le panier à thé descend lorsque que la température est atteinte puis remonte au bon moment pour éviter toute surinfusion. Aucun risque d’avoir un thé trop fort donc ! 

Garantie 2 ans, cette théière est destinée aux vrais amateurs de thé. Le coût est en effet fort élevé pour une bouilloire ou faire du thé juste de temps en temps. Notez toutefois que Riviera & Bar propose également d’autres théières à prix plus abordables.

Nous la recommandons donc aux personnes qui apprécient consommer du thé régulièrement. Le design est lui très élégant et passe partout avec la couleur argent. Cette théière trouvera sa place dans votre cuisine sans mal. En outre, elle offre un large choix de températures pour que vous puissiez adapter celle-ci au type de thé que vous souhaitez déguster. 

 

Mentions honorables

Hiware : cette théière d’une capacité de 1 L est fabriquée en verre borosilicate. Elle est dotée d’un bec verseur anti-goutte, d’une poignée ergonomique et d’un filtre en inox de haute qualité. Bien que ce soit un excellent produit, nous ne l’avons pas inclus dans notre sélection, le rapport qualité/prix étant actuellement moins intéressant qu’en Amérique.

H.Koenig TI700 : cette théière électrique possède un thermostat réglable (70°, 80°,90° & 100°C), un filtre en inox, deux couvercles pour la fonction bouilloire et théière ainsi que fonction maintien au chaud pendant 30 minutes. Elle est proposée à un prix raisonnable, mais le verre semble malheureusement se fendiller à la base sur le long terme. 

Degrenne – Salam Blanc : cette théière manuelle en porcelaine (avec cloche en acier inoxydable) se démarque tout particulièrement par son élégance. Elle offre une contenance de 150 cl (soit environ huit tasses). Son prix est toutefois assez élevé pour un modèle manuel. Quelques utilisateurs soulignent également qu’au bout de quelques années, la base de la théière a tendance à se fendiller. 

KitchenAid Artisan 5KEK1322SS : cette bouilloire-théière propose un large choix de températures (70, 80, 85, 90, 95 ou 100°C), un filtre à thé en acier inoxydable amovible, un récipient en verre de grande capacité (1,5 L) de la marque allemande Schott Duran, et une fonction maintien au chaud. Cette dernière est toutefois assez courte (30 minutes) si on la compare à d’autres modèles. Sachant que la théière offre une contenance de 1,5 L, la fonction maintien au chaud gagnerait à être plus longue. 

 

En conclusion, quelle théière choisir ? 

Si vous cherchez une théière simple et fonctionnelle, nous recommandons tout particulièrement la Hario CHJMN-70T. Elle est fabriquée en verre au Japon, avec un filtre en acier inoxydable de bonne qualité.

Si vous ne consommez qu’occasionnellement du thé et que vous n’avez pas forcément du temps à consacrer à la préparation, nous conseillons la Tefal BJ1100FR. Cette théière électrique est minimaliste, et donc simple d’utilisation. Malgré un format compact, elle parvient à offrir une contenance de 1 L.

Pour les grands consommateurs et/ou ceux qui cherchent un modèle doté de fonctions avancées, nous vous dirigeons particulièrement la Riviera & Bar QD870A. Son prix est très élevé, mais elle possède une capacité de 1,2 L, une température réglable de 50 à 100°C par paliers de 5°C et un temps d’infusion réglable de 30 secondes à 10 minutes.

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Hario CHJMN-70TTefal BJ1100FRRiviera & Bar QD870A
Hario CHJMN-70TTefal BJ1100FRRiviera & Bar QD870A
Fabriquée au Japon, cette théière manuelle est idéale pour un amateur de thé qui peut s’accommoder d’une contenance de 700 ml. Elle est dotée d’un filtre en acier inoxydable, d’un couvercle, d’une poignée et d’un bec verseur.Ce modèle électrique à prix abordable est un choix idéal pour les personnes qui souhaitent un modèle compact et facile d’utilisation. Il est doté d’une verseuse en verre d’une contenance de 1 L.Cette théière électrique propose des fonctionnalités avancées pour la préparation du thé. Elle offre un large choix de températures (de 50 à 100°C), et vous avez aussi la possibilité d’adapter le temps d’infusion à votre convenance.
33,47 €42,20 €269,00 €
Voir sur AmazonVoir sur AmazonVoir sur Amazon

À propos de l'auteur

Christelle Claessens

Christelle a obtenu un master en communication à l'université de Liège, puis s'est spécialisée via des formations en reportage vidéo et en communication digitale. Elle est actuellement responsable des catégories cuisine, alimentaire, jardin et bricolage chez Selectos.

Laisser un commentaire

>