La Meilleure Bouilloire

Mis à jour le 5 mai 2021

Après avoir passé plus de 16 heures à comparer et tester 10 bouilloires, nous considérons que c’est la Bosch TWK8613P qui représente actuellement le meilleur rapport qualité/prix.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Bosch TWK8613P

Lors de nos tests, ce modèle a cumulé les bons points. Il s’est démarqué par sa chauffe rapide, sa fonction “maintien au chaud”, ses 4 températures préréglées, son niveau sonore maîtrisé et sa paroi anti-brûlure.

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Avec une puissance de 2400 W, nous avons pu constater que cette bouilloire est particulièrement performante et chauffe rapidement l’eau. Elle dispose d’un arrêt automatique et d’une fonction de maintien au chaud, qui vous permet de conserver l’eau à température pendant 30 minutes. Avec ce modèle, vous avez le choix entre quatre températures (70, 80, 90, 100°), ce qui est idéal pour la préparation de thés différents. Sa capacité de 1,5 L est suffisante pour servir environ cinq à six tasses.

 

 

Meilleur pas cher

Arendo A303234

Cette bouilloire se démarque par sa facilité d’utilisation grâce aux boutons préréglés pour chaque température. Dans la pratique, on apprécie son contenant transparent qui permet de visualiser rapidement le niveau d’eau.

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Si vous souhaitez un modèle à prix abordable sans lésiner sur les fonctionnalités, la bouilloire Arendo est une option des plus intéressantes. Elle propose quatre températures préréglées (70, 80, 90 et 100°C) et une fonction maintien au chaud qui s’est révélée être efficace lors de nos tests. Munie d’une carafe en verre d’une capacité de 1,5 L, elle est idéale pour cinq ou six tasses. Grâce à sa puissance de 2200 W, elle permet de porter rapidement de l’eau à ébullition. 

 

Meilleur haut de gamme

Cuisinart CPK-18E

Grâce à sa grande contenance, son ergonomie (base pivotante à 360°, fenêtre rétroéclairée permettant d’observer le niveau d’eau,...) et, surtout, ses 6 températures préréglées, ce modèle offre une précision recommandée aux amateurs de thé.

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Pour une préparation optimale du café et du thé, nous recommandons tout particulièrement la bouilloire Cuisinart CPK-18E. Avec une puissance de 2750 W, elle chauffe l’eau très rapidement. De plus, vous pouvez choisir la température souhaitée avec précision (six températures sont préréglées). Lors de nos tests, nous avons également apprécié sa fonction “maintien au chaud” efficace.

 

Alternative milieu de gamme

Severin WK 3473

Ce modèle compact est le seul modèle que nous ayons testé à inclure un infuseur. Il permet de régler la température de manière précise, par paliers de 5°C, et propose une fonction de maintien au chaud.

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Cette bouilloire s’est distinguée, lors de nos tests, grâce à son infuseur et les différentes températures proposées, idéales pour la préparation de différents thés. Avec une capacité de 1 L, elle peut facilement trouver une place sur un comptoir de cuisine. Dans la pratique, elle nous a également convaincus par son écran et la précision de sa chauffe. Elle est aussi facile d’entretien grâce aux pièces amovibles.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Bosch TWK8613PArendo A303234Cuisinart CPK-18ESeverin WK3473
Bosch TWK8613PArendo A303234Cuisinart CPK-18ESeverin WK 3473
Lors de nos tests, ce modèle a cumulé les bons points. Il s’est démarqué par sa chauffe rapide, sa fonction “maintien au chaud”, ses 4 températures préréglées, son niveau sonore maîtrisé et sa paroi anti-brûlure.Cette bouilloire se démarque par sa facilité d’utilisation grâce aux boutons préréglés pour chaque température. Dans la pratique, on apprécie son contenant transparent qui permet de visualiser rapidement le niveau d’eau.Grâce à sa grande contenance, son ergonomie (base pivotante à 360°, fenêtre rétroéclairée permettant d’observer le niveau d’eau,...) et, surtout, ses 6 températures préréglées, ce modèle offre une précision recommandée aux amateurs de thé.Ce modèle compact est le seul modèle que nous ayons testé à inclure un infuseur. Il permet de régler la température de manière précise, par paliers de 5°C, et propose une fonction de maintien au chaud.

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Mentions honorables 

Philips HD9350 (voir le test) (30,99 € lors de la publication) : ce modèle s’est distingué, lors de nos tests, par sa facilité d’utilisation (il ne comprend qu’un seul bouton destiné à lancer la chauffe) et son design en acier inoxydable soigné. Il ne permet toutefois pas de choisir la température de chauffe, ce qui peut être un inconvénient pour les amateurs de thé. Il n’émet pas non plus de signal sonore.

Russell Hobbs 21600-57 (voir le test) (42,99 € lors de la publication) : cette bouilloire présente un design sobre qui s’illumine en bleu lorsque l’eau arrive à ébullition. Lors de nos tests, nous avons apprécié son contenant en verre qui offre une grande capacité (1,7 L) et qui permet de visualiser facilement le niveau d’eau, ainsi que sa facilité d’utilisation (elle ne comporte qu’un seul bouton). Elle ne dispose toutefois pas de thermostat.

Arendo Elegant (voir le test) (59,85 € lors de la publication) : cette bouilloire offre une capacité confortable de 1,5 L et une température réglable de 40 à 100°C par paliers de 5°C, sur la poignée latérale. Lors de nos tests, elle s’est démarquée par ses boutons de commandes faciles d’accès et sa paroi anti-brûlure. De plus, elle chauffe assez rapidement et elle est facile d’entretien. Seul un filtre plus fin serait bienvenu.

Tefal Smart N’Light KO850810 (voir le test) (74,99 € lors de la publication) : ce modèle d’une capacité de 1,7 L opte pour un design moderne avec un écran digital qui permet de suivre la montée en température de l’eau, et une double paroi qui réduit les risques de brûlure. Lors de nos tests, elle s’est distinguée par ses différentes températures disponibles : 40°C, 70°C, 80°C, 90°C et 100°C, et son signal sonore en fin de préparation. Toutefois, nous lui avons préféré les modèles que nous citons plus haut pour deux raisons : son temps de chauffe qui est assez long et son filtre qui ne retient pas les fines particules.

 

Autres bouilloires testées 

Tefal BI812510 (7/10) – voir le test

Russell Hobbs Colours Plus (6/10) – voir le test

 

Comment avons-nous testé ?

Bouilloires

Avant d’entamer les tests, nous avons d’abord vérifié le contenu de chaque boîte en prêtant une attention particulière aux accessoires et au manuel d’instructions fournis.

Russel Hobbs 21600-57

Après avoir jugé leur design, nous nous sommes attardés sur leur intuitivité, en nous assurant que les boutons physiques présents étaient faciles d’accès et d’utilisation.

Cuisinart CPK-18E

Ensuite, nous avons évalué l’efficacité des bouilloires en chronométrant la rapidité d’ébullition d’1 L d’eau (0,8 L pour la Tefal Mini BI812510), et vérifié si les températures indiquées sur chacune d’entre elles étaient bien respectées, à l’aide d’un thermomètre infrarouge. 

Russel Hobbs Colours Plus

Notez que les résultats obtenus peuvent sensiblement varier d’un test à l’autre selon la température initiale de l’eau.

Par ailleurs, nous avons aussi mesuré leur niveau sonore maximal avec un sonomètre.

Philips HD9350

Effectuer ces tests nous a également permis de juger leur solidité, facilité d’emploi et facilité d’entretien. À ce jour, nous n’avons toutefois pas encore été en mesure de relever leur consommation électrique.

 

Comment choisir sa bouilloire ?

L’achat d’une bouilloire requiert plus de précautions qu’on pourrait le penser de prime abord. Même si certains critères de choix sont subjectifs (capacité, design,…), d’autres auront une grande influence sur l’utilisation que vous pourrez en faire : 

  • Le type de bouilloire : vous pouvez opter pour un modèle traditionnel (parmi lesquels vous trouverez les célèbres modèles à sifflet) ou un modèle électrique (si vous souhaitez que l’eau chauffe très rapidement). Les premiers sont conçus pour être posés directement sur une source de chaleur tandis que les seconds sont placés sur un socle électrique relié à une prise de courant. Parmi ces derniers, certains sont dotés d’un thermostat réglable et/ou de boutons offrant des températures préréglées. 
  • La qualité de construction : l’idéal est d’investir pour plusieurs années. De ce point de vue, la meilleure option reste d’opter pour de l’acier inoxydable, un mélange de chrome et d’acier inoxydable ou du verre. Si vous optez pour un appareil avec des pièces en plastique, assurez-vous qu’il est sans BPA (Bisphénol A), du moins en ce qui concerne les parties en contact avec l’eau.
  • La puissance : c’est le wattage qui détermine la puissance et donc le temps que met la bouilloire pour chauffer votre eau. Plus il est élevé, plus le temps d’attente est réduit. Néanmoins, il faut également mettre cela en relation avec la capacité de la bouilloire : à 1500 W, une bouilloire 0,5 L chauffera évidemment plus vite qu’une bouilloire 1 L. Par contre, gardez à l’esprit que plus la puissance est élevée, plus la bouilloire risque d’être bruyante.
  • Le filtre anticalcaire et autres particules : c’est une option que la plupart des bouilloires ont, afin d’éviter que des particules potentiellement nuisibles atterrissent dans votre tasse de thé ou de café. Nous recommandons particulièrement les appareils avec filtre amovible. Et sachant que les filtres doivent être changés régulièrement, il vous faudra prendre en compte le prix d’un filtre de rechange quand vous allez choisir votre nouvelle bouilloire.
  • L’indicateur du niveau d’eau : c’est un détail vraiment pratique quand vous devez chauffer une quantité spécifique d’eau qui soit moindre que la capacité maximale de l’appareil. 
  • Le réglage de température : cette fonctionnalité est plutôt importante si vous êtes buveur de café ou de thé. Si vous optez pour une bouilloire qui propose différentes températures, retenez que le café est meilleur avec de l’eau chauffée à 90-95°C alors que le thé vert a une meilleure saveur avec de l’eau à 70-80°C. 
  • Le panneau de contrôle : tous les modèles de bouilloire électrique sont équipés d’un panneau de contrôle, ne serait-ce qu’un simple bouton on/off. Certains appareils, plus élaborés, permettent de voir la température de l’eau pendant que ça bout. Certains appareils offrent même plus de touches pour avoir un préréglage de température plus précis, avec parfois un écran LED/LCD.
  • Le cordon : l’avantage du modèle sans cordon est que vous pouvez soulever le contenant depuis sa base et verser de l’eau dans une tasse sans qu’un long fil ne vous encombre. Cela vous permet aussi de venir remplir vos tasses dans une autre pièce que la cuisine assez facilement. Les meilleurs modèles de bouilloires sans cordon ont une base pivotante, que vous soyez gaucher(e) ou droitier(e).

Lorsque nous n’étions pas en mesure de départager les différents modèles existants selon ces critères, nous avons aussi pris en compte le niveau sonore, la facilité d’utilisation, le type de poignée, et les dispositifs de sécurité. Nous avons également consulté de nombreux retours utilisateurs, pour estimer la valeur de la machine sur la durée.

 

Sources

  1. Les Numériques, Bouilloire | News, tests et guides d’achat, 20 avril 2021

 

Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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