La Meilleure Cafetière à Piston

Mis à jour le 29 juillet 2021

Après 13 heures de recherche et l’analyse minutieuse de 30 modèles actuellement commercialisés, nous considérons la Bodum Chambord comme étant la meilleure cafetière à piston du moment.

 

Notre choix, Meilleur haut de gamme

Bodum Chambord

Considérée comme un véritable incontournable, c’est selon nous le meilleur rapport qualité/prix du moment, grâce à ses matériaux qualitatifs – à l’exception du verre un peu fin -, son filtre efficace et son fonctionnement silencieux.

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La Chambord est le modèle phare de Bodum, l’un des leaders sur le marché, qui commercialise la version moderne de la légendaire cafetière Mélior. Et dans cette gamme de prix, cette cafetière à piston (disponible en plusieurs capacités) continue d’offrir le meilleur rapport qualité/prix du marché. Avec son récipient en verre, son armature chromée et sa poignée, surmontée de son couvercle dôme, c’est une véritable icône. 

 

Meilleur pas cher

Bodum – 1788-01 – Kenya

Malgré son petit prix, elle offre une généreuse contenance de 1L. Et si ses matériaux ne sont pas les plus qualitatifs, ils résistent efficacement à la chaleur, ce qui, combiné à sa poignée et son format compact, la rend aisément transportable.

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Fabriqué en Europe, ce modèle est fidèle au design emblématique de la marque. Le verre borosilicate est résistant à la chaleur (jusqu’à 250°C) et inodore. Les matériaux qui sont utilisés pour l’armature et la poignée sont exempts de BPA. Bien qu’elle soit proposée à un prix abordable, cette cafetière offre une généreuse capacité de 1 L (huit petites tasses).

 

Meilleur milieu de gamme

Bodum Caffettiera

Cette cafetière séduit par son efficacité (à condition de ne pas utiliser une mouture trop fine) et la qualité de ses matériaux (corps en inox et plastique, et verre très résistant à la chaleur). En outre, elle est facile à démonter et à entretenir.

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La Caffettiera n’est sans doute pas le modèle le plus abouti de la gamme, mais avec son petit prix et son joli design, c’est un excellent modèle pour se familiariser avec l’usage d’une cafetière à piston ou pour une utilisation modérée. Disponible en deux capacités, ce modèle plaît aux utilisateurs pour la qualité de ses matériaux et sa facilité d’utilisation.

 

Alternative milieu de gamme

Bialetti Preziosa

Tout aussi iconique que la Bodum, ce modèle a l’avantage d’être décliné en deux formats et de pouvoir également traiter les thés et infusions. Côté pratique, elle peut passer au lave-vaisselle.

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Bialetti est une marque bien connue des amateurs de café, puisqu’elle commercialise la Moka Express. Dès les années 1950, elle rivalisait avec la fameuse Bodum Mélior. Aujourd’hui, Bialetti produit ses propres cafetières à piston pour tenir tête à Bodum. Fonctionnelle, ergonomique et jolie, la Bialetti Preziosa offre une capacité de 3 ou 8 tasses, et se compose de matériaux de qualité.

 

Alternative haut de gamme

Coffee Gator

Elle aussi entièrement composée d’inox, elle se distingue par une double paroi épaisse lui conférant une bonne isolation. Cela vous permet d’y maintenir votre café au chaud pendant 2 heures environ.

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Cette cafetière est un choix idéal si vous appréciez les matériaux fiables et esthétiques. La Coffee Gator réunit ces caractéristiques, en visant deux objectifs : confectionner un café de qualité, et le maintenir longtemps au chaud. Réalisée en acier inoxydable, elle dispose ainsi d’une double paroi isolante épaisse. Le double filtre garantit une filtration optimale.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur haut de gammeMeilleur pas cherMeilleur milieu de gammeAlternative milieu de gammeAlternative haut de gamme
Bodum ChambordBodum - 1788-01 - KenyaBodum CaffettieraBialetti PreziosaCoffee Gator
Bodum ChambordBodum - 1788-01 - KenyaBodum CaffettieraBialetti PreziosaCoffee Gator
Considérée comme un véritable incontournable, c’est selon nous le meilleur rapport qualité/prix du moment, grâce à ses matériaux qualitatifs - à l’exception du verre un peu fin -, son filtre efficace et son fonctionnement silencieux.Malgré son petit prix, elle offre une généreuse contenance de 1L. Et si ses matériaux ne sont pas les plus qualitatifs, ils résistent efficacement à la chaleur, ce qui, combiné à sa poignée et son format compact, la rend aisément transportable.Cette cafetière séduit par son efficacité (à condition de ne pas utiliser une mouture trop fine) et la qualité de ses matériaux (corps en inox et plastique, et verre très résistant à la chaleur). En outre, elle est facile à démonter et à entretenir.Tout aussi iconique que la Bodum, ce modèle a l’avantage d’être décliné en deux formats et de pouvoir également traiter les thés et infusions. Côté pratique, elle peut passer au lave-vaisselle.Elle aussi entièrement composée d’inox, elle se distingue par une double paroi épaisse lui conférant une bonne isolation. Cela vous permet d’y maintenir votre café au chaud pendant 2 heures environ.
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Mentions honorables

Bodum – 1548-01 – Brazil (19,90 € lors de la publication) : De bons matériaux pour un prix abordable. Disponible en deux capacité (350 ml et 1 L), cette cafetière opte pour un design sobre et transparent (ce qui est pratique pour contrôler le niveau de café restant). Proposée à prix abordable, les matériaux ne sont pas en reste. Le verre borosilicate est résistant à la chaleur (jusqu’à 250°C) et inodore. Le plastique, sans BPA, protège le verre contre les chocs. Pour un prix similaire, nous lui avons néanmoins préféré la 1788-01 – Kenya, qui offre une plus grande capacité tout en étant moins chère.

Kitchen Craft Le’Xpress (26,30 € lors de la publication) : Robuste mais moins pratique. Ce modèle en inox offre une capacité de 1 L et un design contemporain en inox avec des finitions polies brillantes. Le filtre est en maille fine d’acier inoxydable réutilisable. Les utilisateurs l’apprécient pour sa robustesse et son filtre efficace. Peu encombrante, c’est une excellente alternative pour faire du bon café. Le seul inconvénient, c’est qu’il n’y a pas de repères extérieurs pour le dosage du café.

 

Comment choisir sa cafetière à piston ?

Le principal avantage de la cafetière à piston est sa facilité d’utilisation. Contrairement aux machines à café classiques, elle permet de préparer un bon café en seulement quelques minutes et elle ne consomme pas d’électricité – et surtout pas de dosettes. Néanmoins, on ne l’utilise pas avec n’importe quel café moulu. Il est préférable d’utiliser du café en grains et de le moudre vous-même. Idéalement, il doit être moulu juste avant de préparer le café. Car bien qu’il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique, il perd malheureusement de son arôme.

Pour trouver la cafetière à piston qui saura faire de votre pause café un moment agréable, voici les éléments à observer : 

  • Le corps de la cafetière : les matériaux le plus souvent utilisés sont le verre (transparent mais fragile), l’inox (opaque, mais très robuste), plastique (plus léger, mais moins durable que l’inox), et la céramique comme pour les cafetières Le Creuset (solide mais plus coûteux).
  • Le piston et le filtre : le piston étant mis à rude épreuve, la qualité du mécanisme est capitale. Prudence, donc avec les modèles incluant du plastique ne bénéficiant généralement pas d’une grande solidité à moyen terme. Quant au filtre, privilégiez-le fin et résistant avec un joint étanche et solide.
  • La poignée : si elle est trop petite, elle risque de vous offrir une mauvaise prise et mal agencée, elle pourrait chauffer.
  • La capacité : si le format est généralement indiqué en nombre de tasses, celles-ci ne recouvrent pas la même réalité d’un fabricant à l’autre. Vérifiez donc la capacité en L et choisissez-la de manière adaptée à vos besoins.

 

Sources

  1. Good Housekeeping, 7 Best French Presses 2020 – Top French Press Coffee Maker Reviews, 4 août 2020
  2. The Spruce Eats, The 7 Best French Press Coffee Makers of 2020, 4 août 2020
  3. Wirecutter, The Best French Press for 2020 | Reviews by Wirecutter, 4 août 2020

 

Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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