Le Meilleur Mousseur à Lait

Mis à jour le 17 août 2021

Après 13 heures de recherche et l’examen détaillé de 20 modèles disponibles sur le marché, nous considérons que le SimpleTaste est le meilleur mousseur à lait du moment.

 

Notre choix, Meilleur pas cher

SimpleTaste

Avec sa facilité d’utilisation, sa rapidité et son prix abordable, ce modèle fouet simple séduit les utilisateurs. Il s’agit du meilleur rapport qualité/prix si les fonctions annexes sont dispensables à vos yeux.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Ce mousseur à prix très abordable est un modèle simple, tant par son apparence que par son fonctionnement. Il est idéal pour créer rapidement et facilement une mousse de lait pour un café ou toute autre boisson chaude ou froide. Il est doté d’un fouet en acier inoxydable et d’une poignée légère en plastique pour une utilisation confortable. En outre, il peut aussi servir à préparer des sauces, des préparations à base d’œuf et d’autres mélanges. Et malgré son petit prix, il offre un support de rangement bien pratique.

 

Meilleur milieu de gamme

Arendo

Compact, ce modèle permet de mousser le lait à chaud et à froid. Pour son prix, son efficacité, son design discret, sa fonction arrêt automatique et son fonctionnement silencieux sont très appréciables.

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Ce modèle est doté d’une petite taille pour une capacité limitée à 115 ml de lait à faire mousser, mais est vraiment pratique et efficace. Compact (690 g), il n’en délivre pas moins une puissance de 500 W pour se montrer efficace aussi bien pour les préparations chaudes que froides. Il peut aussi réchauffer environ 240 ml de lait. Avec un câble électrique de 70 cm, il doit néanmoins être placé à proximité d’une prise de courant. Par contre, étant fait d’une seule pièce, il doit être lavé à la main, contrairement à ses concurrents.

 

Meilleur haut de gamme

Philips Senseo CA6500

Avec son chouette look disponible en différents coloris, c’est le mousseur à lait le plus sympa de cette sélection. Facile d’utilisation, il permet d’obtenir une mousse chaude ou froide pour deux tasses.

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Ce modèle est un appareil peu encombrant (13 x 13 x 20 cm) et fournissant 500 W de puissance. Avec cela, il permet de faire rapidement une mousse onctueuse. Configuré en deux parties distinctes (la résistance et le récipient), il se montre particulièrement facile à entretenir, grâce à un revêtement intérieur antiadhésif. Par ailleurs, il est aussi disponible en noir, en blanc, en rose et en vert, pour mieux décorer votre cuisine. Par contre, bien qu’il soit bon en tout, nous estimons que son rapport qualité/prix/performance est un peu moins intéressant que celui des SimpleTaste et Arendo.

 

Alternative haut de gamme

Melitta Cremio 2

C’est le modèle permettant de préparer la plus grande capacité de mousse. Il partage de nombreux points communs avec les autres mousseurs de la sélection mais se distingue par sa compatibilité avec le lave-vaisselle.

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Ce modèle offre une puissance de 450 W, un récipient en inox solide sur un support à résistance électrique classique. Disponible en trois coloris (inox, blanc et noir), il propose une anse afin d’éviter tout risque de brûlure. Le récipient gradué permet d’obtenir environ 150 ml de mousse (la plus grande capacité de ce comparatif) ou de réchauffer jusqu’à 250 ml de lait. Comme les Arendo et Philips, il peut chauffer du lait et faire de la mousse chaude ou froide. Par contre, il est un peu moins puissant que les autres modèles ce qui le rend plus lent.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gammeAlternative haut de gamme
SimpleTasteArendoPhilips Senseo CA6500Melitta Cremio 2
SimpleTasteArendoPhilips Senseo CA6500Melitta Cremio 2
Avec sa facilité d’utilisation, sa rapidité et son prix abordable, ce modèle fouet simple séduit les utilisateurs. Il s’agit du meilleur rapport qualité/prix si les fonctions annexes sont dispensables à vos yeux.Compact, ce modèle permet de mousser le lait à chaud et à froid. Pour son prix, son efficacité, son design discret, sa fonction arrêt automatique et son fonctionnement silencieux sont très appréciables.Avec son chouette look disponible en différents coloris, c’est le mousseur à lait le plus sympa de cette sélection. Facile d’utilisation, il permet d’obtenir une mousse chaude ou froide pour deux tasses.C’est le modèle permettant de préparer la plus grande capacité de mousse. Il partage de nombreux points communs avec les autres mousseurs de la sélection mais se distingue par sa compatibilité avec le lave-vaisselle.
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Mentions honorables 

Aeroccino 4 – Nespresso (105,99 € lors de la publication) : Une solution haut de gamme avec une grande capacité. Ce mousseur est idéal si vous cherchez un modèle polyvalent et facile à utiliser. En outre, il va au lave-vaisselle (70°C maximum), ce qui rend le nettoyage d’autant plus facile. Nous apprécions sa grande contenance permettant de préparer jusqu’à 350 ml de mousse de lait. Il permet de préparer deux types de mousses chaudes (aérée ou dense) pour varier les préparations. La version 3 est aussi disponible à un prix légèrement inférieur mais proposant moins de fonctionnalités.

 

Comment choisir son mousseur à lait ?

Un mousseur à lait est très pratique si vous aimez les cappuccino, les latte macchiato ou tout simplement les chocolats chauds avec crème. Néanmoins, il n’est pas toujours évident de faire un choix parmi tous les modèles électriques disponibles sur le marché.

Pour vous aider, nous avons fait le tour des critères à prendre en compte avant l’achat d’un mousseur à lait : 

  • La marque : s’il est vrai que vous pouvez facilement vous procurer des appareils de marque peu connue, généralement moins chers, il faut veiller à la qualité des produits proposés. Dans le domaine du café, certaines marques sont des références : c’est le cas notamment de Bialetti, Melitta, LavAzza, Severin ou Philips. Les garanties peuvent néanmoins varier fortement d’un fabricant à l’autre.
  • La capacité : tous les mousseurs ne proposent pas la même contenance, même si plusieurs d’entre eux sont assez comparables à ce niveau. Pour préparer une à trois tasses par jour, les modèles d’entrée et milieu de gamme qui proposent généralement environ 120 ml de mousse peuvent suffire. Pour préparer plus de tasses, un modèle qui permet de préparer jusqu’à 350 ml de mousse ou 700 ml de lait chaud (ou plus selon vos besoins) sera plus approprié.
  • Le nettoyage : la plupart des modèles possèdent un revêtement intérieur antiadhésif, pour éviter les taches de lait qui résistent. Cependant, la facilité d’entretien varie selon l’agencement et la mobilité des pièces. Si vous achetez un modèle en deux parties avec un récipient en acier qui se sépare du reste, il y a de grandes chances pour qu’il puisse passer au lave-vaisselle.
  • Le type de mousseur à lait : parmi les modèles électriques, il faut distinguer les mousseurs les plus basiques en forme de batteur des appareils qui sont livrés avec un récipient (dans lequel le lait est chauffé ou transformé en mousse). La plupart des mousseurs à lait d’entrée de gamme font partie de la première catégorie et font très bien leur travail. Néanmoins, les modèles plus haut de gamme proposent des fonctionnalités plus avancées pour faire mousser le lait ou simplement le mélanger pour le réchauffer, ce qui est plutôt appréciable et pratique au quotidien.
  • Les petits plus : optez de préférence pour un mousseur proposant un bec verseur et des éléments amovibles. Ce sont de petits détails, mais ils peuvent nettement améliorer l’onctuosité de votre mousse, la facilité de nettoyage ou le transfert de votre liquide. Une fonction arrêt automatique et une température réglable sur plusieurs niveaux peuvent être également très utiles.

Dans notre comparatif sur les meilleures machines à café, vous trouverez aussi des machines intégrant directement une buse vapeur pour mousser le lait. Et pour plus de choix concernant les méthodes d’extraction du café, n’hésitez pas à consulter nos comparatifs dédiés aux cafetières à piston, cafetière italiennes et cafetières à filtre.

 

Sources

  1. Good Housekeeping, The 7 Best Milk Frothers to Buy in 2020 – Automatic, Handheld, and Steam Wand Frothers, 4 septembre 2020
  2. Reviewed, The Best Milk Frothers of 2020, 4 septembre 2020
  3. The Spruce Eats, The 7 Best Milk Frothers of 2020, 4 septembre 2020

 

Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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