La Mejor Tetera

Este comparativo es 100% imparcial y respeta las consignas de nuestro proceso de selección.

Esta tetera de vidrio de borosilicato de 1L es resistente al calor hasta 250°C. En nuestras pruebas, pudimos poner agua hirviendo en ella sin que se estropeara. Su infusor de acero inoxidable es lo suficientemente grueso como para que no se doble durante la limpieza.

Este sistema de filtro de pistón es ideal para hojas de té grandes, pero también para interrumpir la infusión cuando se ha alcanzado el tiempo necesario. Para ello, el infusor sólo tiene pequeños orificios en los 2/3 superiores de su altura. Tenga en cuenta que, aparte del polvo de té, los agujeros son lo suficientemente finos como para que no pase nada.

Además, esta tetera tiene un asa ancha y una tapa de plástico. Esto nos permitió servir el té sin riesgo de quemarnos. La boquilla facilitaba el servicio y no goteaba. Sin embargo, la tapa no se mantenía perfectamente en su sitio y tuvimos que sujetarla con fuerza durante esta etapa.

Para un modelo aún más resistente (hasta 350°C), recomendamos la Bodum 1801-109S que tiene tapón de corcho. Por otro lado, recomendaríamos menos la 1830-01, ya que su infusor de plástico ha aguantado peor tras varios años de uso.

Algunas teteras que hemos probado.

La tetera clásica suele tener un infusor extraíble o uno que se inserta directamente en la jarra.

El cristal tiene una pared lisa que no retiene el olor de infusiones anteriores.

La ventaja del cristal es que es transparente para que puedas ver la intensidad de tu té.

La capacidad de tu tetera debe elegirse en función del número de tazas que quieras llenar.

Algunas teteras sólo pueden limpiarse con agua o, dependiendo del material, con jabón neutro.

Esta tetera eléctrica de 1,7 L dispone de un termostato regulable (70°, 80°, 90° y 100°C) y de la función de mantenimiento del calor durante 30 minutos. Durante nuestras pruebas, confirmamos que estas funciones eran eficaces.

Para ofrecerte más practicidad, la marca ha incluido 2 tapas diferentes. Una es sencilla, la otra tiene un filtro de acero inoxidable sumergible que se puede utilizar para preparar té directamente en la tetera. Este filtro se enrosca en la base del émbolo fijado a la tapa. Este sistema nos permitió elevar el té por encima del nivel del agua una vez que se había preparado lo suficiente.

Ten en cuenta que el filtro no es muy grueso y conviene ser delicado al colocarlo para no dañarlo. Los agujeritos están repartidos por todo el filtro, incluso en la parte inferior. Y aparte del polvo del té, no pasó ningún trocito.

La tetera sigue teniendo un precio razonable. Sin embargo, la preferimos a la Bodum por su limpieza algo más compleja, ya que su base no se puede mojar. Además, el cristal parece agrietarse en la base a largo plazo, según algunos usuarios.

Nuestra selección

Nuestra elección, Mejor relación calidad-precio	Mejor gama media
Bodum Assam 1805-01	H.Koenig TI700
En nuestra opinión, esta tetera ofrece la mejor relación calidad-precio gracias a su practicidad, su calidad y su émbolo que te permite dejar de preparar té cuando quieras.	Este hervidor también actúa como tetera al incluir directamente un infusor. Éste puede moverse arriba y abajo en la tetera para evitar que el té se infusione demasiado.
43.90 € en Amazon	59.83 € en Amazon

¿Cómo probamos?

Para probar las teteras, comenzamos observando su diseño y su calidad material. Se prestó especial atención a los infusores. Observamos su calidad, el tamaño de sus orificios y hasta dónde se extendían.

Para los hervidores, comprobamos que las distintas funciones adjuntaseran eficaces. También cronometramos el tiempo que tardaban en llevar a ebullición 1 L de agua.

También valoramos su praxisy si su boquilla goteaba al servir el té. Por último, valoramos lo fáciles que eran de limpiara mano.

Cómo elegir tu tetera

Las teteras son muy variadas y tienen distintos niveles de sofisticación. Ante la enorme oferta disponible en el mercado, siempre es buena idea recordar los criterios de selección importantes para que puedas estar contento con tu compra.

Las teteras tienen muchas formas y modelos. Cada una tiene características específicas:

• La tetera clásica: este modelo es ideal para las personas que tienen tiempo para disfrutar de su pausa para el té y/o sólo lo toman ocasionalmente. Suele tener un infusor extraíble o uno que se inserta directamente en la jarra, en la base de la boquilla. Pero el infusor extraíble es una opción mucho más práctica, que además permite filtrar mejor el té.

• La tetera eléctrica: se trata de una de las teteras más modernas del mercado. Con este tipo de aparato, generalmente se puede elegir la temperatura del agua en función del té que se vaya a preparar y/o mantener la infusión caliente. Generalmente bastante caras, se recomiendan para quienes beben té con regularidad y/o no tienen mucho tiempo para prepararlo. Garantizan que siempre tengas té perfectamente preparado, y además muy rápidamente.
• La tetera de émbolo: al igual que la tetera de émbolo, la tetera de émbolo es de gran utilidad sobre todo para preparar una buena taza de té en pocos minutos. Todo lo que tienes que hacer es poner el té en la tetera y añadir agua hirviendo. A continuación, se tira del émbolo para que el té se infusione. A muchos usuarios les gusta porque conserva todos los sabores. Sin embargo, no permite preparar una gran cantidad de té.

Pueden diseñarse utilizando diferentes materiales:

• China: las teteras de porcelana son muy populares por su elegante diseño. Sus paredes lisas no retienen el olor de infusiones anteriores, lo que las convierte en una opción ideal para el té verde y el té blanco en particular. No obstante, deben manipularse con cuidado y requieren un mantenimiento delicado.
• Fundición de hierro: auténtica referencia en Japón (y en otros lugares) para servir el té, este material es sólido y conserva el calor durante mucho tiempo.

• Vidrio: este material se utiliza a menudo porque confiere a las teteras un aspecto moderno y elegante. A diferencia de las teteras opacas, estas teteras transparentes permiten ver lo que queda y la intensidad de la infusión, lo que resulta bastante práctico. Las finas paredes de cristal resisten los choques térmicos, pero no retienen el calor durante mucho tiempo.
• Terracota y cerámica: son ideales para los tés negros chinos y los tés oscuros (según Le Palais des Thés, los mejores proceden de Yi Xing, famosa por la calidad de su arcilla). Retienen bien el calor.

• Acero inoxidable: aunque menos prestigioso que la porcelana o el hierro fundido, este material tiene la ventaja de ser duradero y fácil de mantener. Conserva bien el calor del té. Sin embargo, estas teteras no son compatibles con las placas de inducción. También hay que tener cuidado de no quemarse al servir.

Sabiendo esto, puedes tener en cuenta una serie de características para poder decidir entre los diferentes modelos disponibles:

• La capacidad del depósito: los modelos disponibles en el mercado suelen tener una capacidad de entre 1 y 2 L, aunque puedes optar por un modelo más pequeño de unos 500 ml pensado para una sola persona. Excepto en el caso de las teteras eléctricas muy sofisticadas que pueden mantener la temperatura durante un tiempo, no es aconsejable elegir un modelo demasiado grande, ya que es probable que el té se enfríe rápidamente o se prepare demasiado.

• Cuidados: algunas teteras sólo se pueden limpiar con agua o, dependiendo del material, con jabón neutro. De este modo, el sabor del té se conservará en cualquier circunstancia. Sin embargo, esto hace que la limpieza lleve un poco más de tiempo. Si tienes prisa, prefiere los modelos aptos para el lavavajillas.
• El ajuste de la temperatura: con los modelos eléctricos, generalmente puedes adaptar la temperatura según el tipo de té que pretendas preparar. Los ajustes de temperatura varían de una tetera a otra. Sin embargo, no son baratas.

• Otras funciones: las teteras eléctricas sofisticadas a menudo pueden actuar como hervidor, ahorrándote dinero en un electrodoméstico adicional y ahorrando un poco de espacio en la cocina. También suelen tener programas que se adaptan al tipo de té que se desea preparar, para que pueda ajustar la temperatura y el tiempo de infusión perfectos. Algunas teteras bajan y suben el infusor por sí solas para evitar infusionar el té en exceso.

Otras teteras que recomendamos

Teabloom Classica (24,65 € en el momento de la publicación) : Una tetera económica muy buena, pero le falta practicidad. Al igual que las demás, esta tetera de vidrio borosilicato de 1,2 litros soportó temperaturas de 100°C durante nuestras pruebas. Su eficaz infusor de acero inoxidable tiene pequeños agujeros en toda la parte superior y en el fondo, lo que impidió que pasara el té (aparte del polvo). Un pequeño asa facilita su extracción. Hay que destacar que el pomo metálico de la tapa y el asa de cristal de esta tetera se mantienen fríos, por lo que no hay riesgo de quemaduras cuando vertemos el té en nuestra taza. La marca indica que se puede meter en el microondas (sin la tapa metálica ni el infusor), en el lavavajillas y en la cocina. Sin embargo, te desaconsejamos que lo hagas si quieres conservarlo durante mucho tiempo. El vidrio es un material frágil, por lo que el riesgo de romperlo con los cambios de temperatura es siempre una posibilidad, por muy bueno que sea. Tanto más cuanto que la limpieza manual resultó muy fácil de hacer. Por último, la razón por la que no la incluimos en nuestra selección principal es que la tapa se engancha directamente al vaso. El paso nos resultó bastante complicado y, francamente, tuvimos miedo de romperlo todo.

Aigostar Cris AIG-8433325196516 (39,99 € en el momento de la publicación): Una tetera a la que le falta un poco de calidad. Este hervidor de 1,7 litros tiene una temperatura que se puede ajustar de 60°C a 100°C en pasos de 10°C. Cada paso ilumina LED de diferentes colores. Cada paso ilumina LED de diferentes colores en la parte inferior del hervidor, lo que le da un aspecto muy bonito. También dispone de una función de mantenimiento del calor que mantiene la temperatura entre 85 y 100 °C durante un máximo de 2 horas. Durante nuestras pruebas, todos estos ajustes funcionaron bien. Sin embargo, tardó más en hervir 1 litro de agua que el H.Koenig (3 min 15 frente a 2 min 56). El infusor se desliza en la tapa. Desgraciadamente, no nos convenció del todo este sistema, que obliga a empujar con fuerza el delicado infusor y que puede torcerse o doblarse rápidamente. Además, no resultaba práctico retirarlo cuando el té había alcanzado el nivel de infusión adecuado (muy caliente). Afortunadamente, la tapa se mantuvo en su sitio cuando vertimos el té, ya que se mantiene caliente durante mucho tiempo, lo que dificulta su sujeción. Por otro lado, la boquilla no goteaba y el infusor tiene pequeños agujeros que no dejaban pasar el té. Por último, hay que tener en cuenta que la limpieza es más compleja que en los modelos convencionales, ya que hay que tener cuidado de no mojar la base de la tetera.

Hario CHJMN-70T (49,38 € en el momento de la publicación): Una buena tetera, pero su precio fluctúa demasiado. Esta tetera de cristal de 700 ml tiene un gran filtro de acero inoxidable con pequeños agujeros que no dejan pasar nada. Su tapa también es de cristal, ofreciendo un diseño muy elegante y con clase. Al usarla, comprobamos que el pomo de la tapa y el asa se mantenían lo suficientemente fríos como para verter el té sin quemarnos. La boquilla no goteó durante el proceso. La calidad general de esta tetera nos pareció excelente. La limpieza a mano fue rápida y sencilla. La razón por la que no la incluimos en nuestra selección principal es que su precio fluctúa demasiado. Cuando ronda los treinta euros, su relación calidad-precio es buena, pero al precio actual, es demasiado cara en nuestra opinión.

Otra tetera probada

Le Creuset 80702132200003 (65,00 € en el momento de la publicación):A pesar de su muy buena calidad y excelente capacidad para mantener el té caliente, decidimos dejar esta tetera de cerámica fuera de nuestra selección debido a la falta de infusor y a su precio extremadamente elevado. También es la única que goteó cuando servimos el té.