Cette machine très qualitative se distingue par ses réglages personnalisés et sa carafe à lait qui verse la mousse de lait directement dans la tasse. De plus, elle a une très bonne ergonomie. Philips 3300 LatteGo
Cette machine offre 5 spécialités de café à partir de grains (expresso, café, café glacé, cappuccino et latte macchiato). Elle bénéficie aussi d’un broyeur de haute qualité en céramique, qui est réglable sur 12 niveaux pour une mouture adaptée à vos préférences.
Capable de préparer 2 tasses de boisson non lactée simultanément et de l’eau chaude, elle est pratique à utiliser. Nous avons aussi pu régler l’intensité, la longueur du café et la longueur de la mousse, chacun sur 3 niveaux.
La 3300 a un réservoir d’eau de 1,8 litre et un bac pouvant accueillir 275 grammes de café. Elle est aussi aisée à entretenir grâce à son filtre AquaClean qui réduit la présence de calcaire dans la machine.
Nous avons trouvé sa carafe à lait pratique à mettre en place et à utiliser. Elle a permis de réaliser une belle mousse pour nos cappuccinos. La machine peut aussi accueillir du café moulu pour réaliser d’autres sortes de café ponctuellement, comme du décaféiné.
Grâce à la technologie SilentBrew, le broyage est discret (67 dB à 50 cm), mais le mousseur à lait est plus bruyant (pics à 82 dB enregistrés à 50 cm).
Lors de nos tests, c’est la machine que nous avons préférée pour ses nombreuses fonctionnalités et son rapport qualité/prix. Seul son temps de préparation un peu plus long que la moyenne peut être soulevé comme point négatif.
De’Longhi Magnifica S
Avec sa buse vapeur, sa qualité matérielle correcte et ses différentes options de mouture, elle assure la préparation d’un café personnalisable pour un prix compétitif.
Cette machine ne lésine pas sur les fonctionnalités malgré son petit prix. Son intensité est réglable avec une finesse de mouture ajustable sur 13 niveaux. Ses réservoirs ont une capacité de 1,8 litre pour l’eau et 200 grammes pour le café. Elle permet de préparer 1 ou 2 cafés (expresso ou long), via du café en grain ou moulu.
Sa buse vapeur nous a aussi permis d’agrémenter nos préparations d’une belle couche de crème lors de nos tests, que ce soit du lait de vache ou d’amande. Elle a aussi été très rapide, que ce soit à l’allumage en faisant un expresso (1 minute 16), en réalisant un second expresso après l’allumage (31 secondes) ou un café long (53 secondes).
Au niveau de son ergonomie, nous l’avons trouvée pratique avec des boutons clairs et simples à comprendre, mais aussi grâce à son long câble de 1,30 mètre. Par contre, nous avons trouvé que la cuve à grains aurait pu être plus penchée, car les grains ne tombaient pas tous dans le trou.
Pour son prix, nous avons été étonnés de constater un bruit relativement limité. Lors du broyage, les pics sonores ont atteint un maximum de 70 dB, ce qui est dans la norme.
Enfin, ses fonctions d’entretien automatiques en font une solution de choix dans sa catégorie de prix.
De’Longhi Eletta Explore
Connectée, elle permet de réaliser jusqu’à 24 boissons, dont des cafés froids grâce à son bac à glaçons. Elle peut aussi enregistrer jusqu’à 4 profils d’utilisateur, et elle a une très bonne qualité matérielle.
Assez lourde, avec son poids de 11,2 kg, cette machine est robuste et d’une très bonne qualité matérielle. Elle sait préparer 24 boissons dont de l’eau chaude, du thé et 14 boissons froides. Pour ces dernières, l’écran TFT de 3,5” indique le nombre de glaçons qu’on doit ajouter à la boisson.
Au niveau du goût, nous avons trouvé que l’espresso était bon, mais légèrement plus acide qu’avec d’autres modèles. La longueur des divers cafés était bonne, et même assez généreuse pour les boissons lactées. Les temps de préparation sont aussi relativement rapides.
Les boutons tactiles de la machine se sont montrés très réactifs durant nos tests. Par contre, il nous a fallu tout de même 15 minutes pour parvenir à la connecter à notre smartphone via Wi-Fi à l’aide de son application. Grâce à cette appli, il est possible de lancer la machine à distance ou d’en régler les paramètres. Cependant, nous ne sommes pas convaincus par l’allumage à distance puisque l’Eletta Explore effectue alors un rinçage, versant de l’eau dans la tasse avant même de préparer notre café et le diluant.
Néanmoins, ça reste une machine très intéressante dans l’ensemble, surtout pour son bruit réduit de 65 dB lors du broyage. L’arrêt automatique a bien fonctionné, et les mousseurs à lait (chaud ou froid) sont simples à mettre en place et se nettoient automatiquement.
L’entretien général est assez aisé, et certaines pièces peuvent même être lavées au lave-vaisselle. Par contre, le détartrage est très long, puisqu’il dure plus de 1 heure.
De'Longhi Magnifica Evo Next
Très simple d’utilisation, cette machine au bruit discret peut préparer 13 recettes sur 3 profils utilisateurs différents. Son écran couleur est également fluide et très lisible.
Elle se démarque de la concurrence par son design moderne similaire à d’autres modèles de la gamme Magnifica. Elle dispose d’un grand réservoir d’eau de 1,8 litre et d’un bac à grains de 250 grammes.
Il est possible de préparer 12 types de cafés et boissons lactées, en plus de l’eau chaude. De nombreux paramètres sont ajustables, comme la longueur des boissons sur 4 niveaux et leur intensité sur 5 degrés.
Lors de nos tests, nous avons remarqué que les quantités préparées étaient un peu plus grandes que la moyenne. Par conséquent, les temps de préparation sont aussi un peu plus longs.
Les boutons de la machine sont tactiles et réactifs. Ils donnent accès aux choix des boissons, mais aussi aux 3 profils utilisateurs et à divers réglages (arrêt automatique, dureté de l’eau, signaux sonores, mode économie d’énergie, vidange du circuit, etc.).
En émettant un niveau sonore de 69 dB à 50 cm lors du broyage, elle est dans la moyenne. Par contre, son mousseur à lait est plus discret, se situant entre 58 et 64 dB, ce qui est agréable.
Notez que le manuel d’utilisation complet n’est pas prévu dans la boîte. Il faut le télécharger depuis un QR code fourni par la machine pour avoir toutes les informations concernant l’entretien.
En mettant 1 minute et 28 secondes à s’allumer et réaliser un premier espresso, elle est l’une des machines avec broyeur les plus rapides du marché. L’espresso a également été l’un des meilleurs que nous ayons obtenus. La fonction Aroma faisant infuser plus longtemps la mouture avant l’extraction du café, nous avons trouvé le goût équilibré, intense et sans acidité.
Enfin, nous relevons un petit détail ergonomique qui a toute son importance : la buse du mousseur à lait est ajustable, ce qui nous a permis de l’orienter pour mieux servir la mousse dans notre tasse.
Notre sélection
Notre choix, Meilleur milieu de gamme Meilleur pas cher Meilleur haut de gamme Alternative haut de gamme
Philips 3300 LatteGo De’Longhi Magnifica S De’Longhi Eletta Explore De'Longhi Magnifica Evo Next Cette machine très qualitative se distingue par ses réglages personnalisés et sa carafe à lait qui verse la mousse de lait directement dans la tasse. De plus, elle a une très bonne ergonomie. Avec sa buse vapeur, sa qualité matérielle correcte et ses différentes options de mouture, elle assure la préparation d’un café personnalisable pour un prix compétitif. Connectée, elle permet de réaliser jusqu’à 24 boissons, dont des cafés froids grâce à son bac à glaçons. Elle peut aussi enregistrer jusqu’à 4 profils d’utilisateur, et elle a une très bonne qualité matérielle. Très simple d’utilisation, cette machine au bruit discret peut préparer 13 recettes sur 3 profils utilisateurs différents. Son écran couleur est également fluide et très lisible. 579.99 € sur Amazon 338.43 € sur Amazon 1 041.85 € sur Amazon 699.00 € sur Amazon
Selectos compare et teste des centaines de produits pour vous aider à faire de meilleurs achats. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez via nos liens, ce qui permet de financer notre travail. En savoir plusPourquoi nous faire confiance ?
Comment avons-nous testé ?
Afin de tester les machines à café avec broyeur, nous avons commencé par évaluer leur design (solidité des matériaux, poids, longueur de cordon) et leur ergonomie (boutons clairs et réactifs, bec verseur réglable aisément en hauteur, facilité d’accès aux différents réservoirs, cuve assez incurvée pour que tous les grains y glissent bien lors du broyage).
Ensuite, nous avons chronométré le temps mis par chaque machine pour préparer différents cafés (expresso, café, café long, américano, cappuccino, latte macchiato) ainsi que la quantité que faisait chacun d’entre eux. Nous avons chronométré combien de temps il fallait attendre pour avoir le premier expresso de la journée (allumage + préparation de la machine + rinçage + expresso).
De plus, nous avons vérifié que la mise en veille s’effectuait bel et bien après le temps prévu. Nous avons mesuré le bruit maximum que la machine émettait en fonctionnement (lors du broyage ou de la préparation de lait). Enfin, nous avons goûté un expresso avec chaque machine (avec le même type de grains et un broyage de grains moyen) pour comparer leur goût.
Nos résultats de tests
Nom | Facilité d’utilisation | Performances et fonctionnalités | Facilité d’entretien | Discrétion en fonctionnement | Mousseur à lait |
---|---|---|---|---|---|
Philips 3300 LatteGo | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 3/5 | Oui |
De’Longhi Magnifica S | 4/5 | 3/5 | 5/5 | 3/5 | Non, mais présence d’une buse vapeur |
De’Longhi Eletta Explore | 4/5 | 5/5 | 3/5 | 5/5 | Oui |
De’Longhi Magnifica Evo Next | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | Oui |
De’Longhi Magnifica Start | 4/5 | 4/5 | 3/5 | 3/5 | Non, mais présence d’une buse vapeur |
Philips LatteGo 5500 | 5/5 | 5/5 | 3/5 | 4/5 | Oui |
De’Longhi Magnifica Plus | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | Oui |
Comment choisir sa machine à café avec broyeur ?
Voici les principaux critères de choix d’une machine à café à grain avec broyeur :
- Le fonctionnement : les modèles étant nombreux, il faut bien identifier ses besoins et envies avant de faire son choix (nombre de recettes, nombre de bacs pour varier les grains, présence d’une buse vapeur ou d’une carafe à lait pour préparer les boissons lactées…). N’hésitez pas à découvrir notre comparatif sur les meilleurs mousseurs à lait si la machine que vous convoitez n’en intègre pas.
- Les matériaux : les machines se composent généralement de plastique et/ou d’acier inoxydable. Quant au broyeur à grains, celui-ci peut être en acier ou en céramique. Ces deux matériaux sont robustes, mais les broyeurs en céramique sont particulièrement résistants à la chaleur et réputés être moins bruyants.
- La facilité d’emploi : longtemps réservées aux professionnels de la torréfaction, les machines automatiques avec broyeurs se démocratisent aujourd’hui et les fabricants tentent de simplifier leur utilisation. Les machines disposent, par exemple, de boutons d’accès direct, pour une préparation rapide de vos boissons préférées, ou d’une carafe à lait capable de verser directement la mousse sur votre tasse. Souvent, la facilité d’emploi va aussi de pair avec la facilité d’entretien.
- La facilité d’entretien : si la plupart de ces machines mettent en avant un nettoyage automatique, certaines manipulations (plus ou moins complexes selon les machines) sont tout de même nécessaires. Quel que soit le modèle choisi, il faudra faire attention au calcaire et effectuer de temps en temps un détartrage. Pour un entretien réduit, sachez que certaines machines intègrent un filtre à eau.
- Les fonctionnalités : elles permettent non seulement une belle modularité en termes de préparation, mais facilitent surtout l’utilisation de l’appareil : recettes automatiques, écran, commandes tactiles, icônes lumineuses, mémorisation de vos réglages préférés, fonctions préprogrammées ou même machines connectées peuvent potentiellement vous simplifier la vie.
- Les petits plus : parmi les petits plus qui peuvent vous faire pencher pour un modèle plutôt qu’un autre, la présence d’un double bac à grains, d’une trappe à café moulu ou d’un bec verseur réglable en hauteur peuvent être pris en compte. Certaines machines sont évidemment moins bruyantes que d’autres, mais gardez en tête que la fonction de broyeur engendre inévitablement un fonctionnement moins discret.
Si vous n’êtes pas prêt(e) à vous lancer dans les machines avec broyeur, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à nos comparatifs des meilleures machines à dosettes ou encore cafetière à filtre.
Autres machines à café avec broyeur qu’on recommande
De’Longhi Magnifica Start (399,00 € lors de la publication) : Un bon rapport qualité/prix
Cette machine à grains est peu chère tout en étant simple d’utilisation. Elle permet de réaliser de l’eau chaude et 3 types de café : espresso, café et café long. Seul l’espresso peut être préparé en double.
Une trappe à café moulu permet de préparer d’autres variétés de café ponctuellement, comme du déca. Nous avons apprécié sa buse vapeur efficace durant nos tests, bien qu’il faille un peu de temps avant de maîtriser la création d’une mousse de lait bien dense.
Le panneau de commande tactile s’est montré réactif. Diverses options sont paramétrables comme le temps avant l’arrêt automatique, la température de l’eau sur 3 niveaux, le mode économie d’énergie et la dureté de l’eau sur 4 niveaux (impactant un changement de durée entre 2 détartrages).
Un filtre adoucisseur est disponible pour faciliter l’entretien. L’intensité des cafés est ajustable sur 3 niveaux, et nous avons pu enregistrer la longueur des cafés selon nos préférences.
Concernant le goût, nous avons trouvé que l’espresso était très bien développé, même s’il y avait assez peu de différence entre l’intensité 2 et l’intensité 3.
Le gros point faible de la Magnifica Start est le bruit qu’elle émet lors du broyage (72 dB), et à l’utilisation de la buse vapeur (61 à 74 dB). L’entretien est également assez contraignant, car peu d’éléments vont au lave-vaisselle.
Pour conclure, cette machine à grains est très intéressante pour son prix. Nous la conseillons aux amateurs de café qui voudraient passer d’une machine à dosettes à une machine plus poussée.
Philips LatteGo 5500 (749,99 € lors de la publication) : Notre troisième choix haut de gamme
Durant nos tests, nous avons constaté que c’est la machine qui offre le plus d’options économiques.
Il est possible de réduire la luminosité de l’écran, d’utiliser moins d’eau pour les rinçages, d’activer le mode veille plus rapidement et de baisser la luminosité des voyants. Nous avons trouvé son design à la fois joli et pratique.
Avec 66 dB mesurés lors du broyage, elle a été l’une des plus silencieuses de toutes les machines que nous avons testées. Son mousseur à lait de 260 ml s’est révélé efficace pour réaliser latte macchiato, café crème et café au lait, mais il est assez bruyant au démarrage (83 dB).
C’est aussi l’une des machines les plus rapides pour obtenir le premier expresso du matin, allumage compris. Elle nécessite seulement 1 minute d’attente car il n’y a pas de préchauffage grâce à la technologie QuickStart.
Très complète en fonctionnalités, elle peut réaliser de l’eau chaude, de la mousse de lait et 20 sortes de café selon 5 intensités différentes, ainsi que 12 niveaux de broyage et 3 températures. Elle offre aussi 4 profils utilisateur et un profil invité.
Pour conclure, nous conseillons cette machine à café automatique aux personnes qui en ont les moyens et qui aiment varier les types de café. Elle est pratique, peu bruyante, rapide, réactive et convient pour les familles avec jusqu’à 4 amateurs de café.
De’Longhi Magnifica Plus (799,00 € lors de la publication) : Pour les familles
Ce modèle propose 4 profils utilisateurs programmables, ce qui le destine aux familles et petites entreprises dans lesquelles plusieurs membres sont amateurs de café.
En tout, il y a 18 recettes de boissons différentes, dont 13 peuvent être allongées avec un Extra Shot (ajoute 30 ml de café avec un second broyage de grains). Certaines sont lactées grâce à la présence d’un mousseur à lait pouvant préparer 3 densités de mousse. Une buse permet également de préparer de l’eau chaude.
Le design est assez moderne : tout se fait à l’aide de boutons tactiles et de l’écran couleur tactile de 3,5 pouces. De nombreuses fonctions sont communes à ce qui se fait généralement chez De’Longhi : mode économie d’énergie, arrêt automatique, réglage de la dureté et de la température de l’eau, etc.
La mouture peut être réglée selon 7 niveaux de broyage et l’intensité des cafés est disponible sur 5 degrés. Chaque boisson est ajustable sur 4 longueurs.
Avec les paramètres d’usine, le temps de préparation est un peu plus long que la moyenne. Comme autres petits défauts, on souligne que la double tasse est uniquement disponible pour l’espresso et que peu d’éléments vont au lave-vaisselle.
Globalement, la Magnifica Plus est une machine au design premium et aux performances élevées, mis à part son temps de préparation un rien trop long. Si nous ne l’avons pas incluse dans notre sélection, c’est parce que la De’Longhi Evo Next, qui est un peu moins chère, nous semble offrir un meilleur rapport qualité/prix.
Autres machines à café avec broyeur testées
Philips Série 2200 Machine Expresso (269,90 € lors de la publication) : De tous les expressos que nous avons faits, cette machine a réalisé le moins bon, avec un goût d’eau et moins de saveur. De plus, sa qualité matérielle nous a semblé un peu moins bonne que celle de la Magnifica S.
Melitta Cafeo Solo (273,39 € lors de la publication) : Simple, mais efficace, nous avons utilisé cette machine durant plusieurs mois. Malheureusement, elle s’est très rapidement mise à couler et elle est la seule testée à ne pas accepter du café moulu, ne nous permettant pas de vous la recommander.
Philips Série 2300 LatteGo (429,99 € lors de la publication) : Selon nous, ce nouveau modèle LatteGo de Philips propose trop peu de fonctionnalités par rapport à son prix. De plus, il n’est pas vraiment moins bruyant que les autres machines malgré sa technologie SilentBrew. Bref, il n’est pas mauvais, mais ne vaut pas un tel prix.
Krups Sensation (435,48 € lors de la publication) : Pour ce prix, cette machine nous a semblé moins pertinente vis-à-vis de la concurrence. De plus, en l’absence de compartiment pour café moulu, il est impossible de préparer d’autres types de café comme du décaféiné.
De’Longhi Dinamica (469,00 € lors de la publication) : Cette machine à café à grains est vieillissante, la rendant moins disponible à un prix correct. Elle tend à être remplacée par des gammes plus récentes chez De’Longhi.
Philips 5400 LatteGo (529,99 € lors de la publication) : Philips a remplacé ce modèle par la version 5500 dont nous vous parlions précédemment. Dans une gamme de prix similaire, nous obtenons plus de choix de café et une vitesse de préparation améliorée.
Philips 3200 LatteGo (607,39 € lors de la publication) : Remplacée par la 3300, cette machine à café est de moins en moins disponible à un prix normal sur le marché.
Saeco Xelsis Suprema SM8889 (2464,00 € lors de la publication) : Au vu de son prix, nous avons été très exigeants vis-à-vis de cette machine et nous avons été assez déçus. Son ergonomie est perfectible (avec notamment le tuyau du mousseur à lait qui passe devant l’emplacement du réservoir d’eau et son écran tactile peu réactif) et son design n’est pas vraiment au-dessus des autres.
Merci,article très important avec ses détails.
J’ai lu que c’est déconseillé d’utiliser Beaucoup ce genre de machine pour café moulu(trappe).est ce vrai.merci
Bonjour Morabiti. Merci pour votre commentaire ! Pour répondre à votre question, il ne semble pas y avoir de restrictions particulières pour les machines à café avec broyeur. Néanmoins, veillez à bien identifier vos envies et vos besoins (plusieurs bacs pour varier les grains, une carafe à lait, une multitude de recettes etc.) avant de procéder à l’achat, sans quoi votre investissement pourrait tout simplement être perdu. Les machines avec broyeur étant particulièrement chères, il serait dommage que le modèle pour lequel vous avez opté ne puisse pas répondre à vos attentes. 🙂