Café et thé

La Meilleure Machine à Café à Dosettes

Publié le 1 mars 2020

Après plusieurs heures d’investigation parmi une vingtaine de machines à dosettes, nous considérons que c’est la De’Longhi Dedica Style EC685.M, déjà présente dans notre comparatif sur les meilleures machines à café, qui offre actuellement le meilleur rapport qualité/prix. Elle bénéficie d’un design soigné et peut être utilisée avec du café moulu traditionnel ou en dosettes ESE. Si vous appréciez les boissons chaudes à base de lait, sachez qu’elle intègre une buse à vapeur pour une crème onctueuse en tasse.

 

Notre choix, Meilleur haut de gamme

DeLonghi Dedica Style EC685.M

De’Longhi Dedica Style EC685.M

Cette machine se différencie des autres modèles par son design soigné et compact, et par son efficacité. Elle est compatible avec le café moulu traditionnel et les cafés en dosettes ESE. Sa buse vapeur est aussi un atout.

145,58 € sur Amazon

À peine plus grande qu’une machine à capsules, la Dedica Style EC685.M bénéficie d’un design particulièrement compact et soigné en ABS chromé et inox. Compatible avec les dosettes ESE et fournie avec trois porte-filtres, vous pourrez utiliser du café moulu traditionnel ou moulu en pads. Vous avez ici la liberté de choisir le café de votre choix. 

 

Meilleur pas cher

Philips Senseo Quadrante HD7866

Philips Senseo Quadrante HD7866

Nous vous recommandons ce modèle si vous souhaitez une machine qui possède un grand réservoir d’eau pour la préparation du café. Avec la Senseo Quadrante, vous pouvez obtenir un ou deux cafés simultanément, selon deux intensités.

117,00 € sur Amazon

La Senseo Quadrante HD7866/61 de la marque Philips est notre meilleur choix à prix abordable car elle est dotée d’un grand réservoir et de petites fonctionnalités qui facilitent son utilisation et son entretien au quotidien. Elle dispose notamment d’un arrêt automatique après une période d’inactivité, d’un sélecteur d’intensité, d’un indicateur du niveau d’eau et d’un plateau-égouttoir réglable en hauteur. 

 

Meilleur milieu de gamme

Philips Senseo Switch 2-en-1

Philips Senseo Switch 2-en-1

Ce modèle est un choix judicieux si vous souhaitez une machine polyvalente et compatible avec le café filtre ou à dosettes. Selon la méthode choisie, elle adapte la pression et la quantité d’eau nécessaires.

79,90 € sur Boulanger

Fournie avec deux supports à dosette, une cuillère doseuse et une verseuse isotherme en acier inoxydable, la Senseo Switch 2-en-1 est une machine compatible avec le café filtre et le café en dosettes. Elle est dotée d’un réservoir d’une capacité de 1L idéal pour un usage familial et d’un panneau de commande simple qui permet d’utiliser facilement les deux méthodes de préparation du café. Son utilisation nécessite des filtres 102.

 

Alternative pas chère

Philips Senseo Original HD6554

Philips Senseo Original HD6554

Cette machine séduit les utilisateurs par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Son réservoir n’est pas très grand mais suffisant pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. En outre, la longueur du café est ajustable.

74,92 € sur Amazon

La Philips HD6554 est une machine à dosettes très simple d’utilisation et abordable. Elle fait partie des machines entrée de gamme de la marque Philips, qui se pose quasiment en monopole sur ce marché. Parmi ses avantages, elle peut servir une à deux tasses simultanément et consomme peu d’énergie. La capacité de son réservoir d’eau (0,75 L) est idéale pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. 

 

Alternative milieu de gamme

DeLonghi EC221B

De’Longhi EC221B

Cette petite machine à expresso italienne vous convaincra par sa facilité d’utilisation et sa buse à vapeur qui permet de préparer différentes boissons onctueuses avec une mousse de lait. Elle est aussi peu énergivore.

79,86 € sur Boulanger

Compatible avec le café moulu traditionnel et les dosettes ESE, cette machine d’une pression de 15 bars possède un réservoir d’eau d’une capacité de 1L, un bac d’égouttage amovible et une buse vapeur pour préparer de délicieux cappuccino ou chocolats chauds. Grâce à son grand réservoir et à ses deux sorties, elle peut servir jusqu’à deux tasses simultanément. C’est une excellente alternative aux modèles Philips à prix abordable.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur haut de gammeMeilleur pas cherMeilleur milieu de gammeAlternative pas chèreAlternative milieu de gamme
DeLonghi Dedica Style EC685.MPhilips Senseo Quadrante HD7866Philips Senseo Switch 2-en-1Philips Senseo Original HD6554De'Longhi EC221B
De'Longhi Dedica Style EC685.MPhilips Senseo Quadrante HD7866Philips Senseo Switch 2-en-1Philips Senseo Original HD6554De'Longhi EC221B
Cette machine se différencie des autres modèles par son design soigné et compact, et par son efficacité. Elle est compatible avec le café moulu traditionnel et les cafés en dosettes ESE. Sa buse vapeur est aussi un atout.Nous vous recommandons ce modèle si vous souhaitez une machine qui possède un grand réservoir d’eau pour la préparation du café. Avec la Senseo Quadrante, vous pouvez obtenir un ou deux cafés simultanément, selon deux intensités.Ce modèle est un choix judicieux si vous souhaitez une machine polyvalente et compatible avec le café filtre ou à dosettes. Selon la méthode choisie, elle adapte la pression et la quantité d’eau nécessaires.Cette machine séduit les utilisateurs par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Son réservoir n’est pas très grand mais suffisant pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. En outre, la longueur du café est ajustable.Cette petite machine à expresso italienne vous convaincra par sa facilité d’utilisation et sa buse à vapeur qui permet de préparer différentes boissons onctueuses avec une mousse de lait. Elle est aussi peu énergivore.
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Sommaire

 

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Comment avons-nous fait notre choix ?

Les machines à dosettes sont faciles à utiliser car elles fonctionnent avec des monodoses, prêtes à l’emploi. Avec ces machines, il n’est pas nécessaire de mesurer la quantité de café pour préparer une tasse : c’est facile, propre, et les consommateurs sont généralement satisfaits du résultat obtenu en tasse. Néanmoins, face aux nombreuses machines disponibles sur le marché, il peut être difficile de faire un choix. 

Avant de choisir, il faut tout d’abord savoir qu’il existe deux types de dosettes : 

  • Les dosettes souples : ce sont des filtres en papier ronds remplis de café moulu, issus en majorité de la marque Senseo. Ils permettent de préparer un café long de 80 ou 110 ml à 1 ou 2 bars. Ces dosettes sont économiques et faciles à trouver dans tous les supermarchés. Elles se déclinent aussi en plusieurs variétés : vous pourrez ainsi préparer des chocolats chauds, des cappuccino ou du thé.
  • Les dosettes dures ou ESE (Easy Serving Espresso) : réservées à l’expresso, elles sont destinées aux cafetières à dosettes dotées d’un système libre. Étant plus compactes que les dosettes souples, elles produisent un expresso de 40 ml à 15 bars environ. Vous ne saurez donc pas les utiliser avec les machines Senseo. 

Notez qu’il existe aussi des pads réutilisables qui permettent d’utiliser un café que vous aurez moulu vous-mêmes à partir de grains (avec un moulin manuel ou électrique) ou un café moulu traditionnel. Si vous ne savez pas par où commencer, n’hésitez pas à consulter notre comparatif sur les meilleurs grains de café ou cafés moulus.

Nous avons épinglé différentes caractéristiques auxquelles il faut être attentif avant de procéder à l’achat d’une telle machine : 

  • Les matériaux : les machines à dosettes sont souvent faites de plastique (pour les modèles d’entrée de gamme) et/ou d’acier inoxydable. L’acier inoxydable est un matériau résistant qui préserve la chaleur. Le plastique n’est pas nécessairement le le choix le plus solide sur le long terme mais il est facile d’entretien et léger. Quel que soit le matériau choisi, l’entretien est important pour préserver la durée de vie d’une machine (n’oubliez d’effectuer régulièrement un détartrage).
  • La facilité d’utilisation : certaines machines sont conçues pour être très simples à utiliser en toutes circonstances tandis que d’autres proposent des fonctionnalités avancées pour vous permettre d’obtenir un café ou une boisson chaude adaptée sur-mesure à vos goûts. La plupart proposent deux longueurs de café. 
  • Le réservoir d’eau : la capacité du réservoir varie d’un modèle à l’autre, permettant de préparer un nombre plus ou moins élevé de tasses. Optez pour une machine adaptée à vos besoins, en sachant que certaines marques comme Senseo proposent des réservoirs de différentes capacités pour un même modèle.
  • Le nombre de porte-tasse : alors que certaines machines ne peuvent servir qu’une tasse à la fois, d’autres sont capables de servir deux tasses simultanément. 
  • Le format des tasses : la plupart des machines à café permettent de régler la hauteur des tasses pour pouvoir utiliser une grande tasse à expresso ou un mug.
  • La buse vapeur : elle permet de préparer des boissons onctueuses, surmontées d’une belle couche de crème. Si vous appréciez les préparations à base de lait, préférez une machine qui intègre une buse vapeur. Néanmoins, si la machine que vous possédez ou convoitez n’intègre pas de buse vapeur, n’hésitez pas à jeter un œil à notre sélection des meilleurs mousseurs à lait.

En s’appuyant sur l’ensemble de ces caractéristiques, nous avons pu affiner notre sélection initiale qui se composait d’une vingtaine de modèles à 10 machines à dosettes pertinentes pour notre sélection. 

Ensuite, à l’aide des nombreux avis utilisateurs et des sites spécialisés que nous avons consultés, nous avons pu réduire notre sélection aux 6 machines que nous vous présentons ci-dessous. 

Notez que nous avons consacré un comparatif aux meilleures machines à café capables de préparer diverses boissons chaudes, dans lequel vous trouverez certains modèles à dosettes de cette sélection. Pour d’autres méthodes d’extraction, vous avez aussi la possibilité d’opter pour une cafetière à piston, une cafetière italienne ou une cafetière à filtre.

 

Notre Choix : De’Longhi Dedica Style EC685.M 

DeLonghi Dedica Style EC685.M

Notre choix, Meilleur haut de gamme

DeLonghi Dedica Style EC685.M

De’Longhi Dedica Style EC685.M

Cette machine se différencie des autres modèles par son design soigné et compact, et par son efficacité. Elle est compatible avec le café moulu traditionnel et les cafés en dosettes ESE. Sa buse vapeur est aussi un atout.

145,58 € sur Amazon

À peine plus grande qu’une machine à capsules, la Dedica Style EC685.M bénéficie d’un design particulièrement compact et soigné en ABS chromé et inox. Compatible avec dosettes ESE et fournie avec trois porte-filtres, vous pourrez utiliser du café moulu traditionnel ou moulu en pads. Vous avez ici la liberté de choisir le café de votre choix. 

La machine est livrée avec un porte-filtre 1 tasse pour café moulu, un porte-filtre 2 tasses pour café moulu et un porte-filtre pour dosettes. Vous pouvez notamment régler la température de l’eau et la quantité des doses.

Il est recommandé d’utiliser une cartouche filtrante ou de l’eau de source pour obtenir un meilleur café et préserver la machine. Elle possède un indicateur de détartrage, selon la dureté de l’eau, qui vous indique lorsqu’il est temps d’effectuer un entretien complet. Le réservoir de 1L est facilement enlevable. 

La partie supérieure de la machine récupère la chaleur du thermobloc et peut servir de réchauffe-tasses. L’avantage du thermobloc est la rapidité d’allumage, comptez 2 minutes maximum. Après une quarantaine de secondes, vous pouvez déjà tirer de l’eau chaude. 

Avec les filtres, vous pourrez obtenir une belle crema dans votre café, même si celle-ci n’est pas aussi crémeuse qu’une crème obtenue à partir d’une machine à expresso.

Concernant la buse à vapeur, il est important de faire une purge pour nettoyer l’intérieur. Même si la buse n’est pas aussi performante que celles d’autres machines pour obtenir un lait crémeux, elle reste idéale pour préparer un latte occasionnellement.

Au final, nous vous recommandons la Dedica Style EC685.M si vous souhaitez une machine 2-en-1 rapide, compacte et efficace pour préparer des bons expresso et cappuccino à partir d’un café moulu ou en dosettes. La buse à vapeur est un plus très appréciable si vous aimez les latte.

 

La meilleure machine à café à dosette pas chère : Philips Senseo Quadrante HD7866

Philips Senseo Quadrante HD7866

Meilleur pas cher

Philips Senseo Quadrante HD7866

Philips Senseo Quadrante HD7866

Nous vous recommandons ce modèle si vous souhaitez une machine qui possède un grand réservoir d’eau pour la préparation du café. Avec la Senseo Quadrante, vous pouvez obtenir un ou deux cafés simultanément, selon deux intensités.

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La Philips Senseo Quadrante est un modèle qui offre une grande contenance (1,2 L) et qui est capable de préparer jusqu’à deux tasses à la fois. Elle possède un système anti-gouttes, un arrêt automatique (après un période d’inactivité), ainsi qu’un indicateur du niveau d’eau. En outre, des packs économiques comprenant quelques accessoires supplémentaires sont également disponibles.

Comme les autres machines Senseo, la Quadrante est facile à utiliser grâce à son panneau de commande simplifié. Elle permet de préparer une à deux tasses simultanément en moins d’une minute et s’arrête automatiquement au bout de 30 minutes pour économiser de l’énergie.

Elle offre deux intensités pour un café court et serré ou un café long et plus doux. La technologie Booster d’arômes, présente aussi sur les autres machines de la marque, permet d’obtenir un café aromatique. 

D’une capacité de 1,2 L, ce modèle permet de préparer 10 à 15 petites tasses de café. Notez que, contrairement à la Senseo Original, le réservoir d’eau est ici placé, non pas à l’arrière de la machine mais sur le côté, ce qui facilite son retrait.

Le café obtenu est apprécié de la plupart des utilisateurs car il offre – même si ce n’est pas comparable à la vraie crema obtenue sous pression – un café onctueux. Parmi les avantages qu’offre cette machine, il faut noter que vous pouvez relever ou abaisser le repose-tasses pour adapter la machine à la taille de votre tasse.

Enfin, ses dimensions (19 x 27 x 29 cm) en font un modèle peu encombrant et facilement transportable avec un poids de seulement 2 kg.

En conclusion, nous vous recommandons la Philips Senseo Quadrante si vous souhaitez une machine de grande capacité, silencieuse et facile à utiliser à prix abordable. Ses plus grands atouts sont le réservoir d’eau latéral (facile à installer et à retirer) et la possibilité de régler en hauteur le plateau-égouttoir.

 

La meilleure machine à café à dosette milieu de gamme : Senseo Switch 2-en-1

Philips Senseo Switch 2-en-1

Meilleur milieu de gamme

Philips Senseo Switch 2-en-1

Philips Senseo Switch 2-en-1

Ce modèle est un choix judicieux si vous souhaitez une machine polyvalente et compatible avec le café filtre ou à dosettes. Selon la méthode choisie, elle adapte la pression et la quantité d’eau nécessaires.

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La Senseo Switch 2-en-1 est une machine compatible avec le café moulu en dosettes et le café filtre. Elle est équipée de seulement trois boutons : un premier pour préparer une seule tasse, un bouton central pour deux tasses, et un troisième bouton pour préparer un café filtre. Elle est fournie avec un filtre pour une tasse, un filtre pour deux tasses et une verseuse isotherme.

La verseuse possède un couvercle et un système de filtration dans lequel il convient de poser un filtre (non fourni). Il y a aussi un plateau-égouttoir et une notice d’utilisation qui explique comment utiliser la partie réservée au café filtre.

Pour l’utiliser, vous devez d’abord mettre un filtre 102 à l’intérieur du système de filtration, le remplir avec le café moulu de votre choix, puis assembler cette partie à la verseuse avant de placer l’ensemble sous la machine. L’opération commence une fois que vous appuyez sur le bouton dédié. Notez aussi qu’elle ne possède pas de départ différé. 

Lorsque le bouton cesse de clignoter, le processus d’infusion commence. Avec un réservoir rempli, cette machine peut préparer jusqu’à sept petites tasses de café, selon deux intensités. La verseuse reste froide lorsque le café chaud est versé à l’intérieur.

Au niveau de son design, ses dimensions en font un modèle assez compact qui ne prend pas beaucoup de place dans une cuisine. De plus, elle se décline en d’autres coloris.

Si son design discret est un atout, elle doit néanmoins être placée à proximité d’une prise électrique car son câble d’alimentation ne mesure que 80 cm environ. 

Au final, ce modèle vous conviendra si vous souhaitez utiliser une cafetière à filtre et une cafetière Senseo (avec dosettes) en ne réalisant qu’un seul achat. Peu encombrant, il se fondera facilement dans une cuisine. De plus, le café obtenu est bon.

 

Une alternative pas chère : Philips Senseo Original HD6554

Philips Senseo Original HD6554

Alternative pas chère

Philips Senseo Original HD6554

Philips Senseo Original HD6554

Cette machine séduit les utilisateurs par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Son réservoir n’est pas très grand mais suffisant pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. En outre, la longueur du café est ajustable.

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La Philips HD6554 est très simple d’utilisation et abordable. Elle fait partie des machines d’entrée de gamme de la marque Philips, qui se pose quasiment en monopole sur ce marché. Parmi ses avantages, elle peut servir une à deux tasses simultanément et consomme peu d’énergie. La capacité de son réservoir d’eau (0,75 L) est idéale pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. 

Vous pouvez ajuster manuellement la longueur de votre café. La technologie Booster d’arômes et Crema Plus permet d’obtenir un café un peu plus intense ou plus crémeux, même si une machine à dosettes ne peut pas faire des miracles à ce niveau là. 

Grâce à ses trois commandes simples, elle est facile à utiliser au quotidien. Elle opte pour un design compact avec des petites dimensions et un poids de seulement 1,7 kg. 

Le seul inconvénient que nous relevons avec ce modèle – et les machines à dosettes d’entrée de gamme en général – c’est la fragilité de sa conception. Elle est en effet faite de plastique : il faudra donc éviter les coups et l’entretenir délicatement.

Notez qu’il existe des packs qui comprennent des articles supplémentaires (du café, une boîte hermétique ou des tasses) – un choix qui peut être très avantageux au niveau du prix et qui vous permet d’utiliser la machine aussitôt installée sur votre comptoir de cuisine. Sachez aussi qu’elle se décline en une multitude de coloris.

De nombreuses variétés de pads (pour café uniquement ou comportant d’autres boissons) sont proposées par Senseo. 

Au final, cette machine vous conviendra si vous êtes à la recherche d’une machine abordable et facile à l’emploi. Elle offre une préparation rapide et propre de votre boisson chaude. Pour un plus grand réservoir d’eau, vous pouvez opter pour le modèle XL ou la Philips Viva Café HD6563, qui possède un réservoir d’une capacité de 0,9 L et un design un peu plus travaillé.

 

Une alternative milieu de gamme : De’Longhi EC221B

DeLonghi EC221B

Alternative milieu de gamme

DeLonghi EC221B

De’Longhi EC221B

Cette petite machine à expresso italienne vous convaincra par sa facilité d’utilisation et sa buse à vapeur qui permet de préparer différentes boissons onctueuses avec une mousse de lait. Elle est aussi peu énergivore.

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Compatible avec le café moulu traditionnel et les dosettes ESE, cette machine d’une pression de 15 bars possède un réservoir d’eau d’une capacité de 1L, un bac d’égouttage amovible et une buse vapeur pour préparer de délicieux cappuccino. Grâce à son grand réservoir et à ses deux sorties, elle peut servir jusqu’à deux tasses simultanément. C’est une excellente alternative aux modèles Philips à prix abordable.

Fournie avec deux porte-filtres, elle vous permettra d’alterner facilement le mode de préparation de votre café. Le porte-filtre destiné au café moulu est un modèle Super Crema conçu pour obtenir une mousse dense et savoureuse.

Cette machine dispose aussi d’une buse vapeur pour que vous puissiez préparer différentes boissons avec une mousse de lait dense et crémeuse, que ce soit un latte, un macchiato, un cappuccino ou un chocolat chaud. 

Au niveau de son design, elle opte pour des formes rondes et des détails argentés. C’est une jolie petite machine qui trouvera facilement sa place en cuisine. Le niveau est également facilement visible, le contenant étant transparent.

Elle fonctionne un thermobloc pour une température optimale et constante de votre expresso lors des infusions. Un autre petit plus est qu’elle ne consomme que 0,5 W maximum en mode veille, conformément à la législation EcoDesign.

Le seul petit inconvénient que nous relevons, c’est qu’elle ne dispose pas d’un arrêt automatique en fin de tasse. Néanmoins, la machine s’arrête d’elle-même après une période d’inactivité.

En conclusion, nous vous conseillons cette machine si vous appréciez les cafés crémeux obtenus à partir d’un café moulu traditionnel ou en dosettes. Sa molette qui facilite son utilisation et les fonctionnalités qu’elle propose en font une machine tout à fait recommandable pour son prix.

 

Mentions honorables

Klarstein Passionata Rossa 15 : dotée d’une puissance de 1470 W et d’une pression de 15 bars, elle peut être utilisée avec du café moulu classique ou en dosettes. Facile à utiliser et à nettoyer, elle peut préparer deux tasses en même temps grâce à son réservoir à eau amovible d’une contenance de 1,25 L (environ six tasses). Deux autres points forts sont la buse à vapeur qui permet de faire mousser du lait et la partie supérieure de la machine qui peut préserver la température des boissons prêtes.

Smeg 146874 (ECF01) : disponible en plusieurs coloris, cette machine à café vous plaira si vous appréciez le look rétro des appareils Smeg. Elle offre une pression de 15 bars (1350 W), une buse vapeur, un indicateur de détartrage, un système anti-gouttes et un réservoir amovible d’une capacité de 1L. Elle est facile à utiliser, robuste (inox) et livrée avec une cuillère doseuse et trois filtres (filtre 1 tasse, filtre 2 tasses et un filtre ESE). Son prix n’est toutefois pas à la portée de toutes les bourses.

 

Sources

  1. Les Numériques, Comparatif : Quelle machine à café à dosettes/capsules choisir ? Février 2020, 26 février 2020
  2. Les Numériques, Philips Senseo Quadrante HD7866 : test, prix et fiche technique,   26 février 2020
  3. Les Numériques, Smeg décline ses machines à expresso, 26 février 2020
  4. MaxiCoffe, De’Longhi Dedica EC695 | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee (Vidéo), 26 février 2020
  5. MaxiCoffee, Smeg ECF01BLEU | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee (Vidéo), 26 février 2020
  6. Test Achats, Trois Senseo comparées pour vous, 26 février 2020

À propos de l'auteur

Christelle Claessens

Christelle a obtenu un master en communication à l'université de Liège, puis s'est spécialisée via des formations en reportage vidéo et en communication digitale. Elle est actuellement responsable des catégories cuisine, alimentaire, jardin et bricolage chez Selectos.

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