Test du Livoo DOP189 : Un modèle 4-en-1 à la conception perfectible

6/10

Note de la rédaction

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POINTS POSITIFS
  • Multifonction
  • Compact
  • Instinctif
  • Peut aussi mélanger de petites quantité
POINTS NÉGATIFS
  • Mauvais rapport qualité/prix
  • Performances perfectibles malgré ses 1000 W
  • Accessoires de tête complexes à mettre en place
  • Rien ne va au lave-vaisselle
  • Blender pas assez stable

Sommaire

    Livoo DOP189
    Source : Selectos

    Design

    6

    Lors du déballage, nous découvrons un robot pâtissier complet et multifonction. Sans accessoire supplémentaire (30 x 34 x 16 cm), il s’agit du modèle le plus compact que nous ayons testé jusqu’à présent. Son revêtement en plastique blanc et mat est sympa et change de ce qui se fait habituellement sur le marché, mais a par contre tendance à marquer les coups. Cependant, cela devrait être moins le cas avec la version noire.

    Livoo DOP189
    Le Livoo DOP 189 est le modèle le plus compact que nous ayons testé jusqu’à présent | Source : Selectos

    C’est un modèle à tête relevable qu’il est possible de mettre sur un plan de travail, même si ce dernier est surmonté d’armoires (du moins, tant que l’on n’y met aucun accessoire supplémentaire).

    Il est assez instinctif à utiliser. Sa molette permet de choisir sa vitesse parmi les 6 proposées et la fonction Pulse. La petite poignée à relever permet de remonter ou abaisser la tête de l’appareil.

    Livoo DOP189
    Sa molette permet de choisir sa vitesse parmi les 6 proposées et la fonction Pulse | Source : Selectos

    Au niveau des accessoires, nous trouvons les 3 embouts de tête classiques, à savoir le fouet, le batteur et le pétrin. Ils ne sont pas très aisés à installer. Nous avons dû nous y reprendre à plusieurs fois, car il faut vraiment les pousser très fort afin de les placer sur la tête ou de les y enlever. Ils nous semblent un peu trop légers et nous préférons émettre quelques réserves quant à leur durabilité sur le long terme.

    Livoo DOP189
    Au niveau des accessoires, nous trouvons les 3 embouts de tête classiques : Le fouet, le batteur et le pétrin | Source : Selectos

    Le bol en acier inoxydable sans poignée est assez grand, avec une capacité de 5 L. Il ne se verrouille pas de manière aussi franche que ceux des autres modèles que nous avons pu tester jusqu’à présent. Néanmoins, nous apprécions que le fouet touche presque le fond, ce qui permet de préparer de petites quantités (2 œufs par exemple).

    De plus, un couvercle en plastique avec un accès permettant d’ajouter des ingrédients en cours de route est également présent. Il se positionne correctement sur le bol et reste bien en place.

    Livoo DOP189
    Le bol en acier inoxydable sans poignée est assez grand, avec une capacité de 5 L | Source : Selectos

    Nous avons droit à d’autres accessoires qui rendent ce robot pâtissier multifonction.

    Un blender avec une carafe en verre de 1,5 L est à placer sur le dessus du robot. Il s’équipe d’un couvercle avec un verre doseur et un joint amovible qui permet au tout de rester étanche, mais qui n’est pas très aisé à nettoyer et essuyer (et à remettre en place).

    Nous relevons, ici aussi, une faiblesse au niveau du système de fixation qui nous inspire assez peu confiance. Nous avons d’ailleurs préféré tenir le blender lorsque nous l’utilisions. En effet, l’ensemble bouge alors vraiment beaucoup et nous nous sommes abstenus de dépasser la troisième vitesse bien que le manuel indique qu’il puisse supporter les 6 vitesses.

    Livoo DOP189
    Un blender avec une carafe en verre de 1,5 L est à placer sur le dessus du robot | Source : Selectos

    Enfin, un hachoir à viande à quatre lames et ses accessoires annexes, ainsi que quatre disques pour faire des pâtes différentes complètent la panoplie. Ces derniers n’ont pas été testés, mais la qualité matérielle nous a, une fois encore, semblé perfectible.

    Côté pratique, le robot reste bien en place lorsqu’il fonctionne grâce à ses 6 ventouses qui le maintiennent sur le plan de travail. Par contre, tout le nettoyage doit s’effectuer manuellement, car rien n’est compatible avec le lave-vaisselle.

    Livoo DOP189
    Tout le nettoyage doit s’effectuer manuellement, car rien n’est compatible avec le lave-vaisselle | Source : Selectos

    De manière générale, le design aurait pu mériter un point supplémentaire s’il ne s’agissait que du robot pâtissier. Malheureusement, la fixation du blender ainsi que la qualité matérielle des accessoires ne nous permettent pas de lui mettre une note plus élevée.

    Performances

    7

    Ce Livoo nous prouve, encore une fois, que la puissance ne fait pas tout. En effet, malgré ses 1000 W, ce n’est pas le robot pâtissier le plus performant que nous ayons testé jusqu’à présent.

    Globalement, ses 6 vitesses sont intéressantes et sa fonction Pulse nous a semblé pertinente à l’utilisation. Cependant, la différence entre les vitesses 2 et 3 nous est apparue comme un peu faible et nous aurions aimé que la troisième soit un peu plus puissante.

    Livoo DOP189
    Ses 6 vitesses sont intéressantes et sa fonction Pulse nous a semblé pertinente à l’utilisation | Source : Selectos

    Pour le blender, le manuel indique qu’il est possible de l’utiliser jusqu’à la vitesse maximale. Néanmoins, à l’utilisation, nous avons préféré rester sur la vitesse 3, car l’appareil tremblait énormément en passant à la quatrième vitesse. Étant donné la conception en verre de la carafe, il valait mieux jouer la carte de la sécurité et tenir l’ensemble tout au long de l’opération.

    Finalement, les résultats ne nous ont pas pleinement satisfaits puisqu’il restait encore de nombreux morceaux de mangue entiers dans notre jus de fruits.

    Livoo DOP189
    Les résultats du blender ne nous ont pas pleinement satisfaits | Source : Selectos

    Pour mélanger une pâte à gâteau d’environ 400 g, cela nous a paru assez long. C’est dû au fait que la farine se met sur le pourtour du bol et que le batteur est incapable de l’atteindre. Cela nous oblige à arrêter le robot le temps de la rabattre sur la pâte.

    Par contre, c’est déjà plus rapide pour monter des blancs en neige. Il nous a fallu 2 minutes à vitesse maximale pour réaliser cette tâche avec 4 blancs d’œuf ce qui est mieux que le Klarstein Bella Pico 2G testé précédemment.

    Enfin, pour réaliser un pain de 750 g, cela a pris environ 1 minute 30 à la deuxième vitesse pour obtenir une pâte homogène, ce qui est très correct. Par contre, nous déplorons que la pâte se colle autant aux bords du bol sans que le pétrin ne parvienne à la récupérer. De plus, le pétrin peut se retrouver piéger dans la pâte, rendant le relèvement de la tête du robot un peu complexe.

    Conclusion

    6/10

    Bien qu’il offre des performances relativement correctes et un design original, nous ne vous recommandons pas chaleureusement ce modèle. En effet, sa conception nous semble trop fragile pour tenir sur le long terme.

    De plus, son prix est nettement plus élevé que certains de ses concurrents aux performances similaires.

    POINTS POSITIFS
    • Multifonction
    • Compact
    • Instinctif
    • Peut aussi mélanger de petites quantité
    POINTS NÉGATIFS
    • Mauvais rapport qualité/prix
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    • Accessoires de tête complexes à mettre en place
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    Silencieux et équipé des accessoires (fouet, batteur et pétrin) et fonctions (démarrage progressif) nécessaires à une utilisation agréable, c’est le meilleur rapport qualité/prix pour un usage occasionnelDestiné lui aussi à un usage occasionnel, il se distingue par un format compact et un poids léger. Malgré son petit prix, il est doté de suffisamment d’accessoires que pour varier les recettes, sucrées comme salées.Ce modèle quasi professionnel constitue une référence. Il présente un moteur économe des plus efficaces et se dote d’une multitude d’accessoires, parmi lesquels deux cuves interchangeables très appréciées.Ce modèle abordable se distingue de la concurrence en s’équipant de quelques accessoires supplémentaires lui permettant de faire aussi office de robot multifonction. Très léger et compact, il est en outre idéal pour les espaces restreints.

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