Test del Livoo DOP189: Un modelo 4 en 1 con margen de mejora

6/10

Nota del editor

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PUNTOS POSITIVOS
  • Multifuncional
  • Compacto
  • Instintivo
  • También puede mezclar pequeñas cantidades
PUNTOS NEGATIVOS
  • Mala relación calidad/precio
  • Poco rendimiento a pesar de sus 1000W
  • Accesorios complejos para el cabezal
  • No apto para el lavavajillas
  • Batidora poco estable

Índice

    Livoo DOP189
    Fuente: Selectos

    Diseño

    6

    Cuando lo desempaquetamos, descubrimos un completo y multifuncional robot de cocina. Sin accesorios adicionales (30 x 34 x 16 cm), es el modelo más compacto que hemos probado hasta ahora. Su revestimiento de plástico blanco y mate es agradable y diferente de lo que suele haber en el mercado, pero tiende a marcar las huellas y marcas fácilmente.

    Livoo DOP189
    El Livoo DOP 189 es el modelo más compacta que hemos probado | Fuente: Selectos

    Se trata de un modelo con cabezal abatible con un formato bastante compacto.

    Su uso es bastante instintivo: su rueda de control permite elegir la velocidad entre las 6 propuestas y la función Pulse, y el pequeño mango, situado justo por encima, permite subir o bajar el cabezal de la máquina.

    Livoo DOP189
    Su rueda selectora permite elegir entre las 6 velocidades y la función Pulse | Fuente: Selectos

    En cuanto a los accesorios, encontramos los 3 clásicos cabezales, a saber, el látigo de varillas, el batidor y el amasador. No son muy fáciles de instalar. Tuvimos que intentarlo varias veces, pues hay que empujarlos con fuerza para colocarlos en el cabezal, incluso a la hora de quitarlos. Eso sí, nos han parecido demasiado ligeros y frágiles, por lo que tenemos algunas reservas sobre su durabilidad a largo plazo.

    Livoo DOP189
    En cuanto a los accesorios, encontramos los 3 clásicos cabezales: el batidor, el mezclador y el látigo | Fuente: Selectos

    El bol de acero inoxidable sin asas es bastante grande, con una capacidad de 5L. No se cierra con tanta fuerza como los otros modelos que hemos probado hasta ahora. Sin embargo, nos gusta el hecho de que el batidor casi toca el fondo, lo que permite preparar pequeñas cantidades (2 huevos, por ejemplo).

    Además, la tapa de plástico deja un acceso para añadir ingredientes durante el proceso. Se asienta correctamente en la taza y se mantiene en su sitio.

    Livoo DOP189
    La cubeta de acero inoxidable sin asa es bastante grande (5 L) | Fuente: Selectos

    Hay otros accesorios que hacen que este robot de repostería sea multifuncional.

    Sobre el robot se instala una batidora con una jarra de cristal de 1,5L. Tiene una tapa con un vaso medidor y un seguro desmontable que permite que todo el conjunto permanezca hermético, pero no es muy fácil de limpiar ni de colocar.

    También observamos un punto débil en el sistema de fijación que no inspira mucha confianza. Cuando lo probamos, preferimos sujetar la batidora con la mano, por si acaso… De hecho, el aparato se movía mucho y nos abstuvimos de ir más allá de la tercera velocidad a pesar de las seis que tiene.

    Livoo DOP189
    La batidora de cristal (1,5 L) se instala sobre el robot de repostería | Fuente: Selectos

    Por último, también incluye una picadora de carne de cuatro cuchillas y varios accesorios auxiliares (cuatro discos para hacer diferentes tipos de pasta).

    Desde el punto de vista práctico, el aparato se mantiene en su sitio cuando está en funcionamiento gracias a las 6 ventosas que lo sujetan a la encimera. Sin embargo, toda la limpieza debe realizarse a mano, pues no es compatible con el lavavajillas.

    Livoo DOP189
    Todo debe lavarse manualmente, pues no es compatible con el lavavajillas | Fuente: Selectos

    En general, creemos que el diseño de este aparato hubiera merecido una mayor atención, sobre todo si tenemos en cuenta el tipo de accesorios que lo acompañan.

    Rendimiento

    7

    El Livoo DOP189 es el ejemplo perfecto de que la potencia no lo es todo en un robot de pastelería o de cocina. De hecho, a pesar de sus 1000W, no es el modelo más eficiente que hemos probado hasta ahora.

    En general, sus 6 velocidades son interesantes y su función Pulse nos pareció bastante relevante durante el uso. Sin embargo, la diferencia entre las velocidades 2 y 3 nos pareció mínima y nos hubiera gustado que la tercera velocidad fuera un poco más potente.

    Livoo DOP189
    Sus 6 velocidades son interesantes, sobre todo la función Pulse | Fuente: Selectos

    En cuanto a la batidora, el manual indica que se puede utilizar hasta la velocidad máxima. Sin embargo, preferimos mantenerla en la velocidad 3, ya que la máquina temblaba mucho cuando intentamos poner la 4ª velocidad. Además, teniendo en cuenta que la jarra es de cristal, no quisimos arriesgar.

    Al final, no quedamos del todo satisfechos con los resultados, ya que encontramos muchos trozos enteros de mango en nuestro zumo…

    Livoo DOP189
    Los resultados de la batidora no nos satisfacen del todo | Fuente: Selectos

    Mezclar una masa de pastel de unos 400 g nos llevó un tiempecito… La harina se queda en el borde del bol y la batidora no puede alcanzarla. Por ello, teníamos que parar la batidora cada x tiempo para devolver la masa al centro del bol.

    Por otro lado, solo tardamos 2 minutos en batir cuatro claras de huevo a máxima velocidad. Más rápido que el Klarstein Bella Pico 2G que también hemos probado.

    Por último, para hacer una barra de pan de 750 g, tardó aproximadamente 1,5 minutos en la 2ª velocidad en obtener una masa homogénea, lo que está muy bien. Por otro lado, lamentamos que la masa se pegue tanto a las paredes del bol sin que la batidora consiga recuperarla.

    Conclusión

    6/10

    Aunque este robot de repostería ofrece un rendimiento relativamente bueno y un diseño original, no lo recomendamos para nada. De hecho, nos parece demasiado frágil para durar a largo plazo.

    Además, su precio es superior al de otros modelos con prestaciones similares…

    PUNTOS POSITIVOS
    • Multifuncional
    • Compacto
    • Instintivo
    • También puede mezclar pequeñas cantidades
    PUNTOS NEGATIVOS
    • Mala relación calidad/precio
    • Poco rendimiento a pesar de sus 1000W
    • Accesorios complejos para el cabezal
    • No apto para el lavavajillas
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    Muy silencioso y dotado de una función de inicio progresivo, este aparato constituye el excelente robot de cocina. Perfecto para uso ocasional o regular.Este robot se distingue por su formato compacto y poco peso. A pesar de su bajo precio, es capaz de realizar gran cantidad de recetas, tanto dulces como saladas.KitchenAid es uno de los gigantes de este sector. Con un potente motor y un bol de acero inoxidable de 4,8 L, es la mar de polivalente y apreciado por los usuarios.Muy ligero y compacto, un modelo de calidad a precio asequible. También se puede utilizar como robot multifunción con accesorios adicionales.

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    Traducido por Ramsés El Hajje

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