La Meilleure Machine à Café

Mis à jour le 11 mai 2021

Au terme de 16 heures de recherche parmi 30 modèles, nous considérons que c’est la Nespresso Pixie qui offre le meilleur rapport qualité/prix actuel.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Nespresso Pixie

Cette machine remporte notre préférence, car elle est compacte, simple à mettre en route, mais surtout, fait du bon café (Nespresso s’est fait une excellente réputation en la matière), de diverses tailles et facilement.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Ce modèle permet, grâce à son système de chauffe ultra-rapide (Thermoblock), de préparer votre expresso favori en seulement 25 secondes. Si vous êtes pressé(e) le matin, mais que vous avez besoin de votre petit café pour passer une bonne journée de travail, c’est la machine idéale. Elle se démarque principalement des modèles d’entrée de gamme par son design amélioré avec son revêtement en aluminium, sa haute pression et son système pratique d’éjection automatique des capsules (dans un bac collecteur).

 

Meilleur pas cher

Philips Senseo Original

Cette machine à dosettes se démarque par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Elle se distingue aussi par son large choix de pads, sa capacité et sa possibilité de préparer deux tasses à la fois.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Ce choix est idéal si vous cherchez une machine compacte, peu énergivore et capable de servir une à deux tasses simultanément. Les technologies Booster d’arômes et Crema Plus permettent d’obtenir respectivement un café un peu plus intense ou plus crémeux (autant qu’une machine à dosettes le permet). La capacité de son réservoir d’eau (0,70 L), permettant de préparer jusqu’à six petites tasses de café, est idéale pour une petite famille. Si vous êtes plus nombreux, vous pouvez vous tourner vers le modèle XL (1,2 L) ou le Viva Café HD6563 (0,9 L). 

 

Meilleur haut de gamme

De’Longhi Dedica Style

Ce modèle, compatible avec le café en dosettes et le café moulu, est le seul de notre sélection à être muni d’un porte-filtre et d’une buse vapeur vous permettant de préparer des cafés au lait onctueux.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La De’Longhi Dedica Style est une machine compacte de 1350 W (15 bars). Elle se démarque des autres machines sélectionnées par son porte-filtre, sa buse vapeur permettant de préparer un café onctueux et sa qualité de conception. C’est la seule de notre sélection à être compatible avec le café moulu et en dosettes. En outre, sa compacité en fait un modèle idéal pour ceux et celles disposant de peu de place sur leur comptoir mais souhaitant quand même obtenir un excellent café.

 

Alternative pas chère

Bosch Tassimo

Ce modèle à dosettes se démarque des autres par son prix abordable, sa compacité et sa capacité à adapter automatiquement les température, quantité d’eau et durée de préparation selon la boisson choisie.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette machine à dosettes dispose d’un réservoir de 0,7 L et d’un allumage automatique. Elle se démarque de ses concurrentes par sa technologie de reconnaissance de code-barres Intellibrew lui permettant d’adapter automatiquement les différents paramètres à la dosette choisie. De plus, elle vous propose un choix de plus de 40 boissons à préparer ! Si nous lui avons préféré la Philips Senseo Original servant jusqu’à deux tasses simultanément et proposant des pads relativement bon marché, la Tassimo est un choix recommandé pour un modèle compact. 

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative pas chère
Nespresso PixiePhilips Senseo OriginalDe’Longhi Dedica StyleBosch Tassimo
Nespresso PixiePhilips Senseo OriginalDe’Longhi Dedica StyleBosch Tassimo
Cette machine remporte notre préférence, car elle est compacte, simple à mettre en route, mais surtout, fait du bon café (Nespresso s’est fait une excellente réputation en la matière), de diverses tailles et facilement.Cette machine à dosettes se démarque par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Elle se distingue aussi par son large choix de pads, sa capacité et sa possibilité de préparer deux tasses à la fois.Ce modèle, compatible avec le café en dosettes et le café moulu, est le seul de notre sélection à être muni d’un porte-filtre et d’une buse vapeur vous permettant de préparer des cafés au lait onctueux.Ce modèle à dosettes se démarque des autres par son prix abordable, sa compacité et sa capacité à adapter automatiquement les température, quantité d’eau et durée de préparation selon la boisson choisie.
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

 

800+ Comparatifs
200+ Tests
100% Impartial

Pourquoi nous faire confiance ?

Selectos compare et teste des centaines de produits pour vous aider à faire de meilleurs achats. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez via nos liens, ce qui permet de financer notre travail. En savoir plus

 

 Mentions honorables

Philips HD6592/81 Senseo 2-en-1 (79,99 € lors de la publication) : cette machine permet d’obtenir, au choix, un café filtre ou à dosettes. Nous l’avons élue meilleure machine à dosettes milieu de gamme pour sa conception 2-en-1 originale, sa verseuse isotherme en inox, sa capacité à servir jusqu’à deux tasses simultanément et sa technologie Crema Plus qui offre des cafés onctueux. Toutefois, certains utilisateurs estiment qu’elle est trop bruyante lors de l’utilisation de la fonction café filtre.

Philips Senseo Quadrante (99,90 € lors de la publication) : cette machine (disponible aussi en pack économique) se démarque par son résultat en tasse (même si c’est incomparable à la vraie crème obtenue sous pression – elle offre un café onctueux), sa grande capacité (1,2 L), sa capacité à préparer deux tasses à la fois, son repose-tasse réglable en hauteur, son système anti-gouttes et son indicateur du niveau d’eau. Notez que le réservoir d’eau est ici placé sur le côté facilitant son retrait, contrairement à la Senseo Original (placé à l’arrière). Son prix est toutefois plus élevé.

 

Comment choisir sa machine à café ?

La machine à café est aujourd’hui présente dans de nombreux foyers. Néanmoins, il en existe presque autant de types que de profils de consommateurs de café.

En effet, à la différence des cafetières (italienne, à filtre ou encore à piston), ne produisant que du café, les machines à café sont généralement destinées à produire différents types de boissons chaudes : plusieurs sortes de café (espresso, lungo, cappuccino, etc.), mais également, parfois, du chocolat chaud, voire même du thé. 

Il en existe ainsi de différentes sortes :

  • Les machines à dosettes : très prisées sur le marché, elles préparent votre boisson en moins d’une minute. En plus d’être pratiques, elles sont généralement abordables. Par contre, les dosettes, comme les capsules qui suivent, sont parfois de mauvaise qualité ou très coûteuses… À vérifier avant de choisir votre machine !
  • Les machines à capsules : les capsules disponibles sur le marché sont nombreuses et permettent de varier les préparations avec les machines adéquates. Toutefois, elles sont assez onéreuses et difficilement recyclables (même s’il existe des programmes spéciaux de récolte et de recyclage mis en place par les fabricants). Pour contrer cela, il est possible d’opter pour des capsules réutilisables. Toutefois, celles-ci font moins l’unanimité auprès des consommateurs/trices et testeurs/teuses car ce système est un peu plus fastidieux (entretien, temps de remplissage, goût altéré, risque de brûlures, etc.). 
  • Les machines à café moulu : elles permettent de faire des expressos à partir de café moulu en soumettant le café à une pression de généralement 15 bars. Elles sont dotées d’une poignée et d’un réservoir à café moulu de contenance variable. Même si certaines machines à grain et café moulu indiquent « Expresso« , dans le nom du produit, elles peuvent généralement produire d’autres types de café en fonction du produit acheté (moka, noir intense, etc.). 
  • Les machines à grain : elles fonctionnent comme les machines classiques, mais à partir de café en grain (et non moulu) pour conserver toute la saveur du café. De cette manière, la saveur ne sera libérée qu’au moment du service. Notez que certains modèles haut de gamme possèdent un porte-filtre (modèles combinés) ou un emplacement spécial dédié au café moulu. 

Pour chacune d’elles, différents facteurs sont à examiner avant tout achat :

  • Le procédé de percolation : c’est LE moment-clé de la préparation de votre café. L’eau est injectée dans le café moulu afin d’en extraire tous les arômes. 
  • La pression (en bars) : c’est la capacité de la machine à extraire les molécules aromatiques du café. Elle dépend du modèle choisi : pour des cafés légers, une pression de 2 bars peut suffire. Pour un expresso ou un café très aromatique, la pression idéale tourne autour des 15 ou 19 bars. Plusieurs marques permettent de varier cette pression pour obtenir différents types de café.
  • La facilité d’utilisation : il est important, pour les machines très complètes, de pouvoir facilement choisir les paramètres (le nombre de cl, l’intensité du café ou encore la température), avec des écrans simples dotés de pictogrammes et des touches d’accès direct pour la navigation. La fonction “arrêt automatique”, permettant à la machine de s’arrêter seule une fois la tasse servie est très pratique pour ne pas devoir rester à côté. Enfin l’indicateur de détartrage, présent sur de nombreuses machines, est presque un indispensable.
  • Le nombre de porte-tasse : alors que certaines machines ne peuvent servir qu’une tasse à la fois, d’autres sont capables de servir deux tasses simultanément. 
  • La capacité en eau et café moulu : veillez à choisir un modèle offrant un réservoir d’eau adapté à vos besoins car la contenance des réservoirs varie d’un modèle à l’autre. Ce critère est particulièrement important pour les cafetières car il indique le nombre de tasses que vous allez pouvoir faire.
  • Le mousseur à lait : présent sur certaines machines haut de gamme, il est idéal pour les amateurs de café au lait et cappuccino. Pour les machines automatiques, le lait est prélevé du récipient où il est stocké, émulsifié, et amené à la sortie de l’écumoire. Soit, vous devez placer vous-même votre tasse à la sortie du moussoir pour recueillir la mousse, soit – si le tube est connecté au distributeur de café –  la mousse s’écoule directement dans votre tasse.

 

Notre Choix : Nespresso Pixie

Nespresso Pixie

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Nespresso Pixie

Cette machine remporte notre préférence, car elle est compacte, simple à mettre en route, mais surtout, fait du bon café (Nespresso s’est fait une excellente réputation en la matière), de diverses tailles et facilement.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La Nespresso Pixie est une machine qui fonctionne avec des capsules, un système de chauffe très rapide (technologie Thermoblock) et une pression de 19 bars. De plus, elle bénéficie d’un design soigné et robuste, avec un revêtement en aluminium de qualité (en capsules recyclées !). Si vous êtes pressé(e) le matin, mais que vous avez besoin de votre petit café pour passer une bonne journée de travail, c’est le modèle idéal.

Son système haute pression 19 bars vous permet d’assurer une qualité constante et unique pour votre café, et ce, tasse après tasse. En enlevant la grille égouttoir, vous pourrez utiliser des tasses ou des verres de grande taille.

Sur ce modèle, vous ne trouvez pas de gâchette pour insérer ou éjecter la capsule. Elle utilise une barre métallique qui permet, lorsqu’elle est levée, d’éjecter la capsule vers le collecteur. Celui-ci peut récolter environ 10 capsules usagées avant de devoir être vidé.

Côté consommation, Nespresso a ici mis un point d’honneur à minimiser votre facture électrique. Elle dote ainsi sa machine d’un arrêt automatique après 9 minutes d’inutilisation.

Les utilisateurs apprécient cette machine pour la diversité des capsules avec lesquelles elle est compatible. Grâce la grille adaptable pour verre à Macchiato et à son bac d’égouttage pour toute recette impliquant du lait, vous allez pouvoir préparer aussi bien des expressos (40 ml) que des lungos (110 ml).

Notez que la marque, consciente de l’impact écologique de ses capsules, effectue quelques efforts en parallèle. Les cafés sont cultivés et récoltés selon des pratiques développées en partenariat avec l’ONG Rainforest Alliance. Et pour limiter l’impact carbone, 500 000 arbres sont plantés chaque année. 

Enfin, la machine elle-même est conçue majoritairement en aluminium, matériau 100% recyclable, également très pratique pour préserver les arômes du café.

La Nespresso n’est cependant pas dénuée de défauts. Il faut ainsi tout d’abord souligner qu’elle est assez bruyante et qu’elle ne permet de préparer qu’une seule tasse à la fois. Par ailleurs, si elle est compatible avec de nombreuses capsules, elle semble bien moins tolérer celles en plastique, car de nombreux utilisateurs ont constaté un écoulement du café sur le côté lors de leur utilisation.

Mais cela excepté, cette machine remplit parfaitement bien son rôle et ravit tout amateur de café en capsule de bonne qualité en délivrant rapidement un expresso exquis.

 

La meilleure machine à café pas chère : Philips Senseo Original 

Philips Senseo Original HD6554

Meilleur pas cher

Philips Senseo Original

Cette machine à dosettes se démarque par son prix abordable et sa simplicité d’utilisation. Elle se distingue aussi par son large choix de pads, sa capacité et sa possibilité de préparer deux tasses à la fois.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La Philips Senseo Original est très simple d’utilisation et abordable. Elle fait partie des machines d’entrée de gamme de la marque Philips, ayant quasiment le monopole de ce marché. Parmi ses avantages, elle peut servir une à deux tasses simultanément et consomme peu d’énergie. La capacité de son réservoir d’eau (0,70 L) est idéale pour préparer jusqu’à six petites tasses de café. 

Vous pouvez ajuster manuellement la longueur de votre café. La technologie Booster d’arômes et Crema Plus permet d’obtenir un café un peu plus intense ou plus crémeux, même si une machine à dosettes ne peut pas faire des miracles à ce niveau là. 

Grâce à ses trois commandes simples, elle est facile à utiliser au quotidien. Elle opte pour un design compact avec des petites dimensions et un poids de seulement 1,7 kg. 

Le seul inconvénient que nous relevons avec ce modèle – et les machines à dosettes d’entrée de gamme en général – c’est la fragilité de sa conception. Elle est en effet faite de plastique : il faudra donc éviter les coups et l’entretenir délicatement.

Notez qu’il existe des packs qui comprennent des articles supplémentaires (du café, une boîte hermétique ou des tasses) – un choix pouvant être très avantageux au niveau du prix et qui vous permet d’utiliser la machine aussitôt installée sur votre comptoir de cuisine. Sachez aussi qu’elle se décline en une multitude de coloris.

De nombreuses variétés de pads (pour café uniquement ou comportant d’autres boissons) sont proposées par Senseo. 

Au final, cette machine convient aux personnes cherchant une machine abordable et facile à l’emploi. Elle offre une préparation rapide et propre de votre boisson chaude. Pour un plus grand réservoir d’eau, vous pouvez opter pour le modèle XL (1,2 L) ou la Philips Viva Café HD6563, possédant un réservoir d’une capacité de 0,9 L et un design un peu plus travaillé. 

 

La meilleure machine à café haut de gamme : De’Longhi Dedica Style

De’Longhi Dedica Style

Meilleur haut de gamme

De’Longhi Dedica Style

Ce modèle, compatible avec le café en dosettes et le café moulu, est le seul de notre sélection à être muni d’un porte-filtre et d’une buse vapeur vous permettant de préparer des cafés au lait onctueux.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La De’Longhi Dedica Style EC 685 est une machine compacte de 1350 W (15 bars) équipée d’un porte-filtre et d’une buse pour faire mousser le lait. C’est une machine idéale pour ceux et celles disposant de peu de place sur leur comptoir mais qui souhaitent quand même pouvoir bénéficier d’un café onctueux, moulu ou en dosettes ESE.

Elle arbore un joli design compact, avec un poids de 4,2 kg et une largeur de 15 cm. Elle se décline en quatre coloris, apportant chacun une touche esthétique différente. Elle est très pratique à installer et prend peu de place grâce à sa compacité.

Selon les utilisateurs, c’est une belle machine offrant un café délicieux et facilement configurable. La buse à vapeur fonctionne particulièrement bien pour les préparations de lait chaud avec mousse.

Il est également important de noter que vous avez la possibilité de régler la température de l’eau, le temps de veille avant l’arrêt automatique de la machine, ainsi que la dureté de l’eau. Cette machine possède un réservoir d’1 L et, avec son bac égouttoir double, vous pouvez utiliser des tasses ou des verres jusqu’à 13 cm.

Certes, elle possède quelques défauts : d’une part, il faut penser à bien tenir la machine lorsque vous enclenchez le manche à café, pour éviter qu’elle tourne sur elle-même. D’autre part, certain(e)s utilisateurs/trices ont signalé que les vibrations émises par la machine les obligeaient à tenir leur tasse pour empêcher que le café ne coule à côté… 

Néanmoins, cette De’Longhi reste une machine fiable, aux fonctions intéressantes (indicateur de détartrage, contrôle de la température électronique, longueur ajustable et programmable), au design très attrayant, et prenant très peu de place sur un comptoir. Une valeur sûre !

Si vous êtes amateur d’une plus grande variété de boissons, sachez que De’Longhi a également sorti, en partenariat avec Nescafé, la Dolce Gusto Eclipse, permettant la préparation de différentes sortes de boissons chaudes (chocolat, thé…) et froides (thé et glacé…). Son design sort également de l’ordinaire.

 

Une alternative pas chère : Bosch Tassimo

Bosch Tassimo TAS1402

Alternative pas chère

Bosch Tassimo

Ce modèle à dosettes se démarque des autres par son prix abordable, sa compacité et sa capacité à adapter automatiquement les température, quantité d’eau et durée de préparation selon la boisson choisie.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La Bosch Tassimo est une machine à dosettes qui bénéficie d’une technologie de reconnaissance de code-barres Intellibrew : elle va automatiquement mettre en œuvre un dosage adéquat pour votre café en utilisant le bon temps d’infusion, la bonne température et la bonne quantité d’eau. Cette machine vous propose un choix de plus de 40 boissons à préparer (classiques ou originales).

Très simple à utiliser, elle est exempte de boutons “on” et “off” : la machine détecte automatiquement quand il faut s’allumer et s’arrêter, grâce à son mode veille automatique s’enclenchant après la préparation de chaque tasse. Un point positif pour votre facture d’électricité !

La Bosch Tassimo, non contente d’être capable de s’adapter à tout plan de travail s’adapte également à tous vos types de tasses et mugs. En effet, son support réglable et complètement démontable permet d’utiliser votre tasse préférée quelle que soit sa forme.

Du côté de l’entretien également, tout est automatisé : la machine vous prévient lorsqu’un détartrage est nécessaire, et il vous suffit alors d’y glisser une pastille de détartrage T-disc (certaines étant fournies à l’achat), dont la machine lit le code-barre pour lancer automatiquement l’entretien. Enfin, il faut également noter qu’un nettoyage à la vapeur se lance automatiquement entre chaque tasse afin d’éviter tout fâcheux transfert de goût !

Ce modèle contient également un atout de taille sous la forme d’un système de chauffe instantané. En effet, cet appareil est prêt en un rien de temps, et vous pouvez préparer votre première boisson chaude presque immédiatement.

Au final, cette machine au design sobre et aux fonctionnalités ingénieuses serait parfaite si le prix des capsules n’était pas si élevé. C’est principalement sur ce critère qu’elle a perdu la première place de notre sélection.

 

Sources

  1. Boulanger, Comment choisir sa machine à café, 11 septembre 2020 
  2. Que Choisir, Cafetière à expressos – Choisir le bon expresso !, 11 septembre 2020
  3. Wirecutter, The Best Coffee Makers for 2020, 11 septembre 2020

 

​​​​​​​​​​​​​​​​Curieuse et avisée, cette diplômée en communication et rédactrice depuis plus d’un an chez Selectos a déjà plus de 100 sélections à son actif. Sélectionneuse chevronnée, elle se sert avec brio de ses dix doigts pour la rédaction, mais fait aussi preuve de dextérité et de compétence en cuisine et en bricolage, qui sont ses domaines de prédilection.