Le Meilleur Mini-four

Mis à jour le 13 septembre 2021

Après 18 heures d’investigation parmi 20 mini-fours disponibles en ligne, nous considérons que c’est le Moulinex Optimo OX464810 qui offre actuellement le meilleur rapport qualité/prix.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Moulinex Optimo OX464810

Dans la convaincante gamme Optimo de Moulinex, ce mini-four d’une puissance de 1600 W représente à nos yeux le rapport performance/prix le plus intéressant. Il séduit les utilisateurs par son beau volume de 33L et sa simplicité d’utilisation.

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Ce mini-four de 33 L est suffisamment puissant et fonctionnel que pour satisfaire la grande majorité des utilisateurs. De la convection naturelle à la chaleur tournante, en passant par les fonctions gril (d’une puissance de 800 W), bain-marie ou pâtisserie, les six modes de cuisson proposés vous permettent de cuire tout type d’aliment. Il est également doté d’un mode décongélation plutôt pratique au quotidien. Le thermostat est quant à lui réglable de 100 à 240°C et le minuteur jusqu’à 120 minutes. Malgré des dimensions raisonnables, les grilles peuvent en plus être disposées sur pas moins de six hauteurs différentes. 

 

Meilleur pas cher

H.Koenig FO25

Malgré son petit prix, voici un modèle qui brille principalement par l’efficacité de son système de chauffe. Il propose également des fonctions intéressantes, à commencer par son thermostat réglable jusqu’à 230°C.

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Avec une puissance de 1500 W, ce mini-four chauffe très rapidement et efficacement. Il fonctionne par convection naturelle et propose trois modes de cuisson : la chauffe de voûte, de sole, ou les deux combinées. Le thermostat permet de régler la température de 100°C à 230°C, tandis que le minuteur est paramétrable jusqu’à 60 minutes, ce qui est appréciable pour un modèle d’entrée de gamme. Peu encombrant et fonctionnel, c’est un choix idéal si vous pouvez vous accommoder d’une contenance de 25 L, somme toute assez standard, pour vos préparations culinaires. Notez, selon vos besoins, que ce mini-four existe aussi en version 35 L (1600 W).

 

Meilleur haut de gamme

Moulinex Delicio OX286810

D’une puissance de 2200 W, ce mini-four propose six modes de cuisson et surtout, neuf programmes automatiques. Grâce au large écran LCD et au panneau de commande tactile, vos réglages sont précis et rapides à visualiser.

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Avec une belle contenance de 39 L et un panel de fonctionnalités pratiques mais faciles à utiliser, ce mini-four est idéal pour une utilisation quotidienne et familiale. La cuisson se fait, au choix, sur chaleur tournante, convection naturelle, turbo gril (d’une puissance de 1200 W), basse température (sous 75°C), pâtisserie ou bain-marie. Les recettes préenregistrées vous accompagnent quant à elles dans la réalisation de neuf types de préparations, en tenant compte soit du poids, soit de la taille de votre plat. La minuterie chronomètre le temps de cuisson pendant maximum 180 minutes mais vous permet aussi de programmer un départ différé jusqu’à 12 heures. 

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gamme
Seb Délice XL OF285800H.Koenig FO25Seb Délice XL OF285800
Moulinex Optimo OX464810H.Koenig FO25Moulinex Delicio OX286810
Dans la convaincante gamme Optimo de Moulinex, ce mini-four d’une puissance de 1600 W représente à nos yeux le rapport performance/prix le plus intéressant. Il séduit les utilisateurs par son beau volume de 33L et sa simplicité d’utilisation.Malgré son petit prix, voici un modèle qui brille principalement par l’efficacité de son système de chauffe. Il propose également des fonctions intéressantes, à commencer par son thermostat réglable jusqu’à 230°C.D’une puissance de 2200 W, ce mini-four propose six modes de cuisson et surtout, neuf programmes automatiques. Grâce au large écran LCD et au panneau de commande tactile, vos réglages sont précis et rapides à visualiser.
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Mentions honorables

Riviera & Bar QFR210 (91,09 € lors de la publication) : Une alternative milieu de gamme. Ce petit four d’une capacité de 21 L et d’une puissance de 1380 W est doté de cinq modes de cuisson pour des préparations variées. Le thermostat est réglable de 100 à 230°C et la minuterie jusqu’à 90 minutes. Nous apprécions particulièrement le mode éclairage à l’intérieur, ainsi que ses parois doubles et son isolation renforcée pour éviter toute perte de chaleur. Malgré un descriptif prometteur, nous attendons de pouvoir récolter un peu plus d’avis d’utilisateurs pour l’intégrer à notre sélection principale. 

Moulinex Optimo YY2917FB (227,20 € lors de la publication) : Un modèle au grand volume. Ce modèle de 2200 W offre sept modes de cuisson, dont l’intéressant tourne-broche. Grâce à un volume de 60 L, il peut en effet accueillir de belles pièces de viande à rôtir. Le thermostat peut quant à lui atteindre les 240°C et la minuterie est réglable jusqu’à 120 minutes. Puissant et performant, son utilisation se réserve toutefois aux familles nombreuses et/ou à une utilisation intensive, étant donné le budget qu’il nécessite d’investir.

 

Comment choisir son mini-four ?

Bien moins encombrant qu’un four encastrable, un mini-four est idéal pour les cuisines de taille réduite. Or, il en existe de très nombreux exemplaires, qui conviendront à différents usages et publics, ce qui peut rendre la recherche du produit parfait ardue. 

Afin de vous éclairer sur les différentes options, nous avons rassemblé les informations susceptibles de vous aider à déterminer quel type de modèle vous conviendra le mieux.

Les fonctionnalités pertinentes dépendent simplement de l’usage que vous comptez faire de votre four :

  • La capacité : la plupart des volumes proposés sur le marché varient entre 10 et 60 L. 60 L est idéal pour un usage familial et régulier. Si vous êtes seul(e) ou n’utiliserez votre mini-four qu’occasionnellement en complément d’un four traditionnel, le volume pourra être minime. Puisqu’une plus grande capacité est souvent associée à un plus grand nombre de fonctionnalités, un four d’une vingtaine ou trentaine de litres nous semble souvent être un bon compromis. 
  • Les réglages : le thermostat est généralement assez peu différent d’un modèle à un autre, et ce, quelle que soit la gamme des produits. La température est généralement réglable d’environ 100 à 200-240°C. C’est plutôt la précision de cette dernière qui est susceptible de varier. La minuterie est également pratique, surtout si elle est combinée à un arrêt automatique du four en fin de cuisson. 
  • Les modes de cuisson : la majorité des fours en propose un large choix. Les modèles sont généralement équipés de plusieurs résistances ou éléments de chauffe sur les parties inférieures et supérieures. L’idéal est de disposer de la chaleur tournante, qui permet de chauffer uniformément les plats, et de la fonction gril, idéale pour un gratin réussi. D’autres modes tels que la décongélation, le bain-marie ou le rôtissoire sont aussi intéressants pour varier les préparations. 
  • Les accessoires : les fours sont généralement accompagnés d’une ou plusieurs plaques, de grilles et d’une lèchefrite. Parfois, des pinces sont incluses, afin de manipuler les plaques de manière sûre et éviter ainsi les risques de brûlure. Si vous êtes friand(e) de poulet rôti, vous serez ravi par les tournebroches très fréquemment fournis. 

 

Sources

  1. Que Choisir, Mini-fours et rôtissoires. Attention aux brûlures, 10 septembre 2020 
  2. Wirecutter, The best toaster oven, 10 septembre 2020

 

Sophie Huynh-Duc

​​​​​​​​Sophie est la rédactrice en chef de Selectos, en plus d’écrire pour les sections Électroménager et Bébé/Enfant. Son master en communication lui a déjà permis de travailler comme éditrice pour Les Impressions Nouvelles et Casterman. Maman de 2 garçons, elle a déjà testé de nombreux produits pour enfants et appareils électroménagers, et comparé des centaines d’autres durant son travail de rédactrice.


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