Severin CM 2198
Combinant un excellent compromis entre qualité, praticité et rapidité de chauffe, cette crêpière électrique est la plus intéressante du moment selon nous.
Avec ses 1000 watts de puissance, ce modèle a préchauffé en 4 minutes et 11 secondes lors de nos tests.
Nous avons apprécié la présence d’un curseur permettant de choisir entre 6 niveaux de puissance. Il est même possible de régler entre 2 niveaux pour être plus précis dans la chauffe.
Lors de nos tests, ça nous a permis de cuire uniformément et rapidement nos crêpes. La température a aussi été régulière.
Le revêtement antiadhésif de l’appareil, combiné à la présence d’une spatule en bois, nous ont aidé à retourner les crêpes sans difficulté. Le bâton en T fourni permet aussi d’étaler la pâte aisément. Bref, l’ensemble s’est révélé très pratique tout en étant de bonne qualité.
Si la plaque de 30 cm de diamètre est fixe, nous n’avons toutefois pas eu de soucis pour la nettoyer. Le revêtement évite que la pâte colle, et il nous a suffi d’utiliser un chiffon ou un essuie-tout pour la laver.
Pour finir, nous devons vous prévenir que le cordon de 86,5 cm est assez court. Il faut placer cette crêpière à proximité directe d’une prise, ce qui peut être contraignant dans une cuisine déjà bien encombrée.
Duronic PM152
Cette grande crêpière de 37 cm demande plus de temps que la moyenne pour chauffer, mais elle permet de cuire parfaitement des crêpes. Elle est aussi livrée avec des accessoires de bonne qualité.
Ce modèle intègre une plaque amovible plus grande que la moyenne puisqu’elle mesure 37 cm de diamètre. Cette dimension est idéale pour les crêpes bretonnes, qui doivent être très grandes pour accueillir divers ingrédients avant d’être repliées.
La plaque démontable de l’appareil peut aller au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien. Nous avons aussi trouvé qu’elle était simple à laver à la main, si vous préférez cette méthode.
Durant nos tests, nous avons été étonnés de constater qu’avec ses 1500 watts de puissance, elle était assez lente pour chauffer. Il nous a fallu attendre 7 minutes et 20 secondes avant de voir la lumière verte s’allumer. C’est sans doute lié à sa plus grande taille, mais ça reste surprenant.
Au niveau des accessoires, il y a une louche en plastique ainsi qu’un bâtonnet sous forme de T en bois pour étaler la pâte correctement. Il y a aussi une spatule en bois, que nous avons trouvée pratique pour retourner les crêpes et de bonne qualité. Par contre, le cordon de 90 cm aurait pu être un peu plus long.
En réglant la molette sur le niveau Max, les crêpes ont cuit rapidement car la plaque a fortement chauffé, et de manière homogène. En résumé, si cette crêpière n’a pas atteint la tête de notre classement, c’est juste à cause de son long temps de préchauffage.
Russell Hobbs Fiesta 20920-56
Avec son temps de préchauffage très rapide, nous conseillons cette crêpière aux familles nombreuses qui veulent enchaîner la cuisson de beaucoup de crêpes en un temps record.
Suite à nos tests, nous avons trouvé ce modèle intéressant pour sa vitesse de chauffe record de moins de 3 minutes au niveau maximum.
Le thermostat est réglable via un curseur sur 5 niveaux. Pour avertir que l’appareil est prêt à l’emploi, une simple lumière verte s’allume, en plus de la lumière rouge indiquant que la crêpière est branchée.
Dans la boîte, la marque a prévu un bâton sous forme de T en bois, qui a été très pratique pour étaler la pâte. Par contre, la spatule permettant de retourner les crêpes est en plastique.
À l’utilisation, nous l’avons trouvée moins pratique que celles en bois des autres modèles que nous avons testés. Cette étape a donc été plus complexe que la moyenne, même si nous avons fini par y arriver.
Avec ses 1000 watts de puissance, la chauffe a été rapide et homogène, et les crêpes ont bien cuit.
Si la plaque de 30 cm de diamètre est fixe, nous n’avons éprouvé aucune difficulté pour la nettoyer. Son revêtement antiadhésif a été simple à frotter avec un simple essuie-tout ou chiffon.
Globalement, nous trouvons que cette crêpière est de bonne qualité. Son cordon d’alimentation de 91 cm aurait pu être un peu plus long et la spatule en plastique devrait être remplacée par du bois pour être un peu plus pratique. Néanmoins, l’appareil reste fonctionnel et a pour principal avantage de chauffer très rapidement.
Tefal Gourmet PY900D12
Cet appareil se destine aux personnes qui font régulièrement des crêpes pour plus de 4 personnes ou qui aiment particulièrement les pancakes. Il intègre aussi 2 plaques différentes.
Durant nos tests, nous avons apprécié de trouver 2 plaques différentes livrées avec cette crêpière. L’une permet de faire jusqu’à 6 petites crêpes en même temps pour passer un moment convivial en famille ou avec des amis. La seconde est une plaque avec 2 crêpes plus grandes.
Si elles ne font pas 30 cm de diamètre comme les autres modèles que nous avons testés, les plaques sont tout de même de bonne taille, mesurant 18,5 cm. Nous avons trouvé qu’elles permettaient de faire aisément des pancakes ou des crêpes plus épaisses.
Comme autre point positif, cette crêpière bénéficie d’un très long cordon d’1,85 mètres. Grâce à ça, vous pouvez la placer aisément au centre de votre table lors de repas conviviaux.
Concernant les accessoires, il y a une louche en plastique, une grande spatule et un bâton sous forme de T en bois permettant d’étaler la pâte. Nous les avons jugés pratiques et de bonne qualité pour réaliser les grandes crêpes.
Par contre, les petites spatules en plastique sont moins pertinentes selon nous, car elles ne permettent pas de retourner facilement les petites crêpes. Il aurait été préférable que ces spatules soient en bois, comme celles que l’on peut trouver avec des appareils à raclette. Tous les accessoires peuvent être placés sous la crêpière pour faciliter son rangement.
Comme inconvénients, nous avons relevé que la crêpière a senti mauvais à la première utilisation, et qu’elle a fait du bruit en chauffant. Nous trouvons aussi qu’il lui manque un voyant indiquant lorsque la température de chauffe est atteinte.
Notre sélection
Notre choix, Meilleur pas cher Meilleur milieu de gamme Alternative pas chère Alternative milieu de gamme Severin CM 2198 Duronic PM152 Russell Hobbs Fiesta 20920-56 Tefal Gourmet PY900D12 Combinant un excellent compromis entre qualité, praticité et rapidité de chauffe, cette crêpière électrique est la plus intéressante du moment selon nous. Cette grande crêpière de 37 cm demande plus de temps que la moyenne pour chauffer, mais elle permet de cuire parfaitement des crêpes. Elle est aussi livrée avec des accessoires de bonne qualité. Avec son temps de préchauffage très rapide, nous conseillons cette crêpière aux familles nombreuses qui veulent enchaîner la cuisson de beaucoup de crêpes en un temps record. Cet appareil se destine aux personnes qui font régulièrement des crêpes pour plus de 4 personnes ou qui aiment particulièrement les pancakes. Il intègre aussi 2 plaques différentes. 42.46 € sur Amazon 51.99 € sur Amazon 51.99 € sur Cdiscount 27.99 € sur Amazon 59.90 € sur Amazon
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Comment avons-nous testé ?
Afin de tester les crêpières électriques, nous avons tout d’abord évalué leur praticité. Nous avons regardé si leur plaque était amovible, ce qui facilite l’entretien, et si les accessoires présents étaient utiles. En plus de ça, nous avons mesuré la longueur des cordons d’alimentation et nous avons vérifié la présence d’un bouton on/off et de voyants lumineux.
Nous avons aussi pris note de la qualité matérielle des plaques anti-adhésives et des accessoires. De manière générale, nous avons préféré les spatules en bois aux spatules en plastique, car elles sont plus pratiques.
Enfin, nous avons cuit plusieurs crêpes pour vérifier qu’elles ne collaient pas, et qu’il était simple de les retourner puis de les enlever. Sur ce plan, nous avons remarqué qu’il valait mieux avoir une pâte intégrant un peu de beurre plutôt que de mettre du beurre directement sur la plaque. Durant nos tests de cuisson, nous avons chronométré le temps de préchauffage de chaque modèle.
Nos résultats de tests
Nom | Praticité | Qualité matérielle | Temps de préchauffage | Longueur du cordon | Nombre de plaques |
---|---|---|---|---|---|
Severin CM 2198 | 4/5 | 4/5 | 4'11" | 86,5 cm | 1 |
Duronic PM152 | 4/5 | 4/5 | 7'20" | 90 cm | 1 |
Russell Hobbs Fiesta | 3/5 | 4/5 | 2'55" | 91 cm | 1 |
Tefal Gourmet | 3/5 | 4/5 | Impossible à évaluer | 188 cm | 2 |
Senya SYCK-CV026 | 3/5 | 3/5 | 6'08" | 124 cm | 2 |
Comment choisir sa crêpière électrique ?
Pour vous aider à faire votre choix, nous avons listé les caractéristiques essentielles à prendre en compte :
- La puissance : il est généralement conseillé de cuire les crêpes entre 200 et 230°C. Il faut donc opter pour un modèle qui sache atteindre ces températures. Pour un usage domestique, choisissez un minimum de 1000 W. Plus votre crêpière sera puissante, plus elle devrait, en principe, préchauffer rapidement. Pour encore plus de praticité, vous pouvez prendre un modèle permettant de choisir entre plusieurs niveaux de puissance.
- Les matériaux : si le plastique est plus léger, l’acier inoxydable est plus robuste. Pour la plaque, un revêtement anti-adhésif est presque toujours prévu afin de faciliter le nettoyage.
- La superficie : en général, les crêpières ont un diamètre de 30 cm, ce qui permet de placer les crêpes dans une assiette de taille standard sans qu’elles débordent de trop. Cependant, certains modèles sont plus conviviaux et permettent de réaliser plusieurs mini-crêpes en même temps. Il y a alors 2 à 6 emplacements.
- L’homogénéité de la chauffe : il est important que vos crêpes soient bien cuites sur toute leur surface et non juste à certains endroits. Pour vérifier ce point, nous vous conseillons de lire des avis utilisateurs en ligne. Une crêpe à moitié cuite ne passe pas inaperçue.
- Les accessoires : si une spatule est souvent présente dans nos armoires et n’est donc pas indispensable, le bâtonnet en T permettant d’étaler la pâte est, quant à lui, essentiel. Certains modèles incluent aussi une louche, ou encore une autre plaque pour réaliser une grande crêpe ou plusieurs petites.
Autre crêpière électrique qu’on recommande
Senya SYCK-CV026 (59,99 € lors de la publication) : Une autre solution avec 2 plaques. Permettant de réaliser simultanément 4 petites crêpes ou 1 seule grande, cette crêpière est idéale si vous désirez l’utiliser avec des convives. Durant nos tests, le fait que les plaques soient amovibles a grandement facilité leur entretien. Comme elles sont anti-adhésives, très peu de matière grasse est nécessaire. Ce modèle intègre aussi une molette pour régler son thermostat. À puissance maximale, nous avons dû attendre un peu plus de 6 minutes pour que le voyant rouge s’éteigne, indiquant que la température était atteinte. Nous avons trouvé qu’à ce niveau de puissance, la température était un peu trop élevée pour cuire nos crêpes sucrées. Nous vous conseillons donc de diminuer la puissance sur le niveau 4. Par contre, le niveau 3 a été un peu trop faible pour mener à bien notre cuisson. Côté pratique, la marque inclut plusieurs accessoires dans la boîte. Nous avons apprécié la qualité de la louche en plastique ainsi que celle de la grande spatule en bois et des 4 plus petites. Ces dernières sont identiques à celles qu’on peut retrouver avec des appareils à raclette. Néanmoins, nous avons été déçus du bâtonnet en T servant à étaler la pâte. Nous n’avons pas réussi à le monter parfaitement, et sa solidité en a souffert. De ce fait, il a été moins pratique à utiliser que d’autres que nous avons testés.
Autres crêpières électriques testées
Bestron Sweet Dreams ASW602P (25,95 € lors de la publication) : Dès le déballage, nous avons préféré éliminer ce modèle de notre sélection, car sa surface antidérapante était entièrement griffée.
Tefal Crep Party PY558813 (64,99 € lors de la publication) : N’ayant qu’une seule plaque fixe pour faire de petites crêpes, ce modèle est moins pratique que d’autres que nous avons testés. De plus, ses spatules en plastique ont été moins efficaces que des spatules en bois, et aucun thermostat n’est présent.