Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection.
Tefal Optigrill+
Il permet une cuisson sans surveillance grâce à son capteur d’épaisseur intelligent, ses indicateurs visuels clairs et son évacuation efficace des graisses.
Durant nos tests, nous avons beaucoup apprécié la facilité d’utilisation de ce grill de 2000 watts car il ne nécessite aucune surveillance.
En effet, il dispose de 6 programmes automatiques pour les hamburgers, la volaille, les sandwichs, les saucisses, la viande rouge et le poisson. Il a aussi un mode spécifique pour dégeler les aliments.
Son fonctionnement est très simple et visuel, avec un voyant violet qui clignote pendant le préchauffage. Sur le programme “Hamburger”, ce préchauffage a duré 4 minutes et 20 secondes. Le voyant est ensuite resté fixe, et le grill a émis une petite musique pour indiquer qu’il était prêt.
La grande force de ce modèle est son capteur intelligent qui mesure l’épaisseur des aliments au millimètre près. Ensuite, il ajuste automatiquement le temps de cuisson.
À mesure que la cuisson avance, un anneau lumineux sur son interface change de couleur en passant du jaune au rouge. Un signal sonore retentit aussi à chaque palier. Ça permet de retirer la viande au moment idéal.
Lors de nos essais, une fois l’appareil chaud, il a fallu 3 minutes et 20 secondes pour obtenir un steak haché à point, et 40 secondes pour un steak bien saignant.
De plus, le grill a une plaque inclinée à 7 degrés qui aide les graisses à s’évacuer parfaitement vers l’avant, dans un bac récupérateur amovible. Cette plaque mesure 600 cm², ce qui permet d’y placer 2 gros steaks ou 3 burgers.
Côté entretien, le nettoyage est très simple : les 2 plaques amovibles et le bac récupérateur de jus sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Nous regrettons juste que ce modèle ne puisse pas s’ouvrir à plat à 180 degrés, le privant d’un mode barbecue. Il manque également un système pour le maintenir verrouillé lors du rangement.
Enfin, notez que son capteur intelligent tolère mal les interruptions. Il faut donc éviter de l’ouvrir en cours de route car ça peut lui faire perdre sa mesure et activer son système de sécurité.
Philips 5000 HD6301
Malgré son petit prix, il offre un préchauffage rapide, une grande ouverture à 180 degrés pour le mode barbecue ainsi qu’une charnière ajustable.
Grâce à sa puissance de 2200 watts, ce grill offre un préchauffage très rapide. Sur le réglage moyen, il n’a fallu que 2 minutes et 50 secondes pour que ses plaques de cuisson soient prêtes.
Son cordon d’alimentation est un peu court, mais l’une de ses forces est sa capacité à s’ouvrir complètement à 180 degrés grâce à un bouton latéral. Ça permet de l’utiliser comme un grill de table pour y cuire des viandes et des légumes en même temps.
Il est aussi équipé d’une charnière ajustable offrant 5 hauteurs différentes. C’est pratique pour s’adapter à l’épaisseur des aliments sans risquer de les écraser pendant la cuisson.
Cependant, comme il n’a pas de programmes automatiques, il faut constamment surveiller la préparation. L’ajustement de la température est également manuel, ce qui demande un peu de pratique, particulièrement pour obtenir une viande saisie à l’extérieur mais saignante à l’intérieur.
Lors de nos tests, la cuisson d’un steak à point a pris environ 3 minutes et 30 secondes. Pour un résultat saignant, il faut utiliser très brièvement la puissance maximale pour bien saisir la croûte.
Côté sécurité, nous avons relevé quelques défauts lors de notre utilisation. L’appareil chauffe très fort sur les côtés, et une fois le préchauffage terminé, aucun voyant n’indique clairement qu’il est bouillant. Il dispose cependant d’un système pour le verrouiller lorsqu’il est fermé.
Enfin, concernant l’entretien, le nettoyage de ce grill est facilité par ses plaques antiadhésives et son bac récupérateur qui s’enlèvent aisément et qui vont au lave-vaisselle.
Tefal Optigrill Elite
Version ultime des grills à viande, il se démarque grâce à son écran numérique interactif et ses 12 programmes automatiques.
Ce modèle de 2000 watts a un écran numérique interactif qui offre une facilité d’utilisation extrême au quotidien. Il délimite clairement les différentes étapes de la préparation, et en plus, il affiche un décompte temporel précis à mesure que la cuisson avance.
Il a aussi 12 programmes automatiques pour cuire des aliments variés, allant du bœuf aux fruits de mer en passant par les aubergines.
Durant nos tests de cuisson d’un steak de bœuf, après avoir calculé automatiquement son épaisseur, l’écran a annoncé qu’il restait 18 secondes pour obtenir une cuisson bleue, ce qui nous a permis de couper l’appareil au moment exact souhaité.
En essayant ensuite avec un steak haché, il a fallu environ une minute pour le cuire saignant, puis quelques secondes pour arriver à point, et une minute supplémentaire pour qu’il soit bien cuit.
En plus des modes automatiques, on retrouve aussi un mode manuel très précis. Il permet de régler la température de 120 à 270 degrés, ce qui est idéal pour s’adapter à des légumes délicats.
Pour obtenir un effet comme au restaurant et marquer la viande, une fonction de saisie intensive est également proposée. Nous avons juste trouvé que cet effet était peu visible.
Côté entretien, les plaques antiadhésives et le bac récupérateur de jus sont amovibles. Ils peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui est très pratique.
Cependant, cet appareil demande de la patience car son temps de préchauffage est long : il faut compter entre 5 et 7 minutes avant de pouvoir insérer la nourriture. De plus, son câble d’alimentation mesure à peine 70 centimètres.
Nous regrettons aussi qu’il ne s’ouvre pas à plat pour faire office de plancha, et qu’il lui manque un système de verrouillage pour pouvoir le ranger fermé à la verticale.
Tefal SuperGrill 3-en-1
Il offre une belle polyvalence grâce à ses 3 modes d’utilisation, son entretien aisé au lave-vaisselle et son système pratique de rangement vertical.
Ce grill peu cher de 2000 watts se distingue par sa polyvalence, car il propose 3 modes d’utilisation différents. Il fait office de grill de contact classique, de barbecue en s’ouvrant à 180 degrés, et même de petit four.
La position “Four” est d’ailleurs son grand point fort pour le quotidien. Elle permet de bloquer la plaque supérieure à quelques centimètres des aliments pour gratiner sans écraser.
Cependant, lors de nos essais, nous avons trouvé que ce système faisait un peu bas de gamme car la plaque du haut a du mal à tenir bien droite au-dessus de la nourriture.
La cuisson est entièrement manuelle et le thermostat se limite à 3 positions préréglées, donc ça peut manquer de nuances pour les cuissons délicates. Ça implique aussi de surveiller le grill en continu. Nous avons d’ailleurs noté qu’il a tendance à glisser quand on l’ouvre pour vérifier la cuisson.
Sur le réglage moyen, le temps de préchauffage dure 4 minutes, et pour cuire un steak haché, il nous a fallu environ 3 minutes et 50 secondes. Quant à la cuisson d’un steak de viande, nous avons trouvé difficile d’obtenir une viande saignante à l’intérieur tout en étant bien croustillante à l’extérieur.
Côté praticité, le bac récupérateur de graisse est simple à glisser et il intègre un indicateur de niveau maximum. Les plaques en fonte d’aluminium vont au lave-vaisselle, ce qui est très pratique. Notez juste que les matériaux sur les côtés de ce grill se salissent malheureusement assez vite.
Enfin, nous avons apprécié sa longueur de cordon d’un mètre et son système de verrouillage permettant de le ranger à la verticale dans les placards.
Tefal SuperGrill 3-en-1 XL
Il se distingue par sa polyvalence avec 3 modes d’utilisation, sa très grande surface de cuisson et son rangement vertical pratique.
Ce grand grill de 2200 watts se distingue par sa polyvalence, car il propose 3 modes d’utilisation différents. Il fait office de grill de contact classique, de barbecue en s’ouvrant à 180 degrés, et même de petit four.
La position “Four” est d’ailleurs un grand point fort pour le quotidien. Elle permet de bloquer la plaque supérieure à quelques centimètres des aliments pour gratiner sans écraser.
Cependant, lors de nos manipulations, nous avons trouvé que ce système faisait un peu bas de gamme car la plaque du haut tient de travers au-dessus de la nourriture.
Avec sa surface extra-large de 800 cm², ce modèle permet de cuisiner pour 8 personnes. Toutefois, cet encombrement a un défaut, car une fois ouvert en mode barbecue, il prend énormément de place sur une table.
La cuisson est entièrement manuelle et le thermostat se limite à 3 positions préréglées, donc ça peut manquer de nuances pour les cuissons délicates. Ça implique aussi de surveiller la préparation en continu.
Durant nos tests, nous avons d’ailleurs noté que le grill avait tendance à glisser quand on l’ouvrait pour vérifier la cuisson.
Sur la position maximale, le temps de préchauffage dure 5 minutes et 50 secondes, mais grâce à sa forte puissance, la viande est vraiment saisie et ne bout pas.
Pour cuire un steak haché, il nous a fallu environ 3 minutes et 50 secondes, et pour un steak à point, 4 minutes. Sachez qu’il est quand même assez difficile d’obtenir une viande saignante à l’intérieur tout en étant bien croustillante à l’extérieur.
Côté praticité, le bac récupérateur de graisse est simple à glisser et il a un indicateur de niveau maximum. Les grandes plaques en fonte d’aluminium peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui est très pratique. On note juste que les matériaux sur les côtés se salissent assez vite.
Enfin, nous avons apprécié son cordon d’alimentation d’un mètre ainsi que son système de verrouillage permettant de le ranger à la verticale dans les placards.
Tefal Optigrill+ XL
Il se distingue par son capteur intelligent, ses 9 programmes automatiques pratiques et sa très grande surface de cuisson pour 8 personnes.
Durant nos tests, nous avons apprécié la facilité d’utilisation de ce grill car il ne nécessite aucune surveillance.
Il dispose de 9 programmes automatiques, et il ajoute notamment le porc, le bacon et les fruits de mer par rapport à sa version plus petite. Il propose aussi un mode manuel avec 4 réglages de température et une fonction de décongélation.
Son fonctionnement est très simple et visuel, avec un voyant violet qui clignote pendant son préchauffage d’environ 4 minutes et 40 secondes. Ce voyant devient ensuite fixe, et ça émet une petite musique quand l’appareil est prêt.
La grande force de ce grill est son capteur intelligent qui compte le nombre de pièces et qui mesure leur épaisseur au millimètre près. L’appareil ajuste ensuite automatiquement le temps de cuisson pour obtenir un résultat optimal.
À mesure que la cuisson avance, un anneau lumineux sur son interface change de couleur pour passer du jaune au rouge, et un signal sonore retentit à chaque palier. Ça permet de retirer la viande au moment idéal, selon vos préférences.
Lors de nos essais avec le programme dédié, il a fallu 3 minutes et 20 secondes pour obtenir un burger à point, et 40 secondes pour un steak saignant. La cuisson à cœur a été respectée, mais sans avoir ajouté de sel ni d’huile, la croûte de la viande n’était pas extrêmement croustillante.
Côté entretien, les plaques sont inclinées à 7 degrés, ce qui aide les graisses à s’évacuer vers l’avant. Ces plaques se retirent facilement et peuvent être mises au lave-vaisselle.
La vaste surface de cuisson mesure 800 cm², ce qui permet de cuire pour jusqu’à 8 personnes. Cependant, il faut prévoir de la place car l’appareil est massif. Notez aussi que le cordon d’alimentation est assez court, avec ses 73 centimètres.
Tefal Optigrill Elite XL
Ce grill à viande ultime se distingue par sa grande capacité pour 8 personnes, son écran intuitif affichant un décompte temporel et ses 16 programmes automatiques.
Ce grand modèle de 2200 watts permet de régaler jusqu’à 8 personnes. Au total, il propose 16 programmes automatiques répartis en différentes catégories, ainsi qu’une fonction pratique pour décongeler.
Son écran super intuitif indique clairement les étapes de la préparation et calcule l’épaisseur de la viande pour afficher un décompte temporel. Par exemple, il peut annoncer qu’il reste une minute et 30 secondes pour obtenir une cuisson saignante, avec une grande précision à la seconde près.
Lors de nos tests en cuisant un burger, il a suffi d’une grosse minute pour qu’il devienne saignant, et d’une minute et 10 secondes supplémentaires pour qu’il soit bien cuit. Le mode manuel est aussi très précis, puisqu’il permet de régler la température de 120 à 270 degrés.
Pour faciliter l’entretien, les plaques, l’accessoire de cuisson et le bac de récupération de jus sont tous amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle.
Malgré tout, à l’usage, nous avons relevé quelques défauts qui sont regrettables pour un appareil de ce prix.
Tout d’abord, nous avons remarqué que les boutons de commande n’étaient pas réactifs à chaque fois et que le câble d’alimentation ne mesurait que 80 cm. De plus, le temps de préchauffage est assez long : entre 5 et 7 minutes avant de pouvoir insérer la viande.
Le mode de marquage intensif, qui est censé reproduire une belle saisie façon restaurant, n’offre finalement qu’un effet visuel très léger. On regrette aussi que ce grill ne s’ouvre pas à 180 degrés pour faire office de plancha ou de barbecue.
Enfin, il fait totalement l’impasse sur un système de verrouillage, ce qui empêche de le ranger fermé à la verticale.
Notre sélection
Notre choix, Meilleur milieu de gamme
Meilleur pas cher
Meilleur haut de gamme
Alternative pas chère
Alternative milieu de gamme
Alternative haut de gamme
Mention honorable
Tefal Optigrill+
Philips 5000 HD6301
Tefal Optigrill Elite
Tefal SuperGrill 3-en-1
Tefal SuperGrill 3-en-1 XL
Tefal Optigrill+ XL
Tefal Optigrill Elite XL
Il permet une cuisson sans surveillance grâce à son capteur d'épaisseur intelligent, ses indicateurs visuels clairs et son évacuation efficace des graisses.
Malgré son petit prix, il offre un préchauffage rapide, une grande ouverture à 180 degrés pour le mode barbecue ainsi qu'une charnière ajustable.
Version ultime des grills à viande, il se démarque grâce à son écran numérique interactif et ses 12 programmes automatiques.
Il offre une belle polyvalence grâce à ses 3 modes d'utilisation, son entretien aisé au lave-vaisselle et son système pratique de rangement vertical.
Il se distingue par sa polyvalence avec 3 modes d'utilisation, sa très grande surface de cuisson et son rangement vertical pratique.
Il se distingue par son capteur intelligent, ses 9 programmes automatiques pratiques et sa très grande surface de cuisson pour 8 personnes.
Ce grill à viande ultime se distingue par sa grande capacité pour 8 personnes, son écran intuitif affichant un décompte temporel et ses 16 programmes automatiques.
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Comment avons-nous testé ?
Afin de tester les grills à viande, nous avons commencé par comparer leur design. Pour cela, nous avons évalué leur qualité matérielle et leur praticité, mesuré la longueur de leur câble d’alimentation, vérifié la présence d’un interrupteur ou d’un thermostat, ainsi que le nombre de pièces qu’il était possible de cuire en même temps.
Ensuite, nous avons chronométré le temps de préchauffage de chaque modèle, puis nous y avons cuit des viandes à hamburger et des steaks. Nous avons chronométré le temps qu’il leur fallait pour obtenir différents niveaux de cuisson.
Enfin, nous avons évalué la facilité d’entretien de chaque modèle.
