Le Meilleur Gaufrier

Mis à jour le 8 juin 2021

Ce modèle est fourni avec deux jeux de plaques dans des coffrets pour un rangement facilité : gaufres et croque-monsieur. Les 16 jeux de plaques différentes compatibles (gaufres cœur, madeleines, donuts,…) sont antiadhésives et peuvent aller au lave-vaisselle facilitant le nettoyage. Suite à nos tests, nous pouvons affirmer que son utilisation est tout à fait instinctive. La cuisson des gaufres est facile, même si elle pourrait être un peu plus homogène, et les croque-monsieur requièrent un petit pain de mie carré si vous ne souhaitez pas jouer à Tétris. Par contre, nous déconseillons cet appareil aux personnes ayant l’odorat sensible car l’odeur de neuf est toujours présente après trois utilisations.

Les différents gaufriers que nous avons testés.

Afin de mettre ces 6 gaufriers à l’épreuve, nous avons d’abord tenu compte de nos observations et impressions générales.

Nous avons ensuite chronométré le temps de préchauffage.

Ensuite, nous avons donné une appréciation sur la qualité de la cuisson des gaufres au niveau de leur homogénéité.

Vous êtes plutôt gaufre de Bruxelles ou de Liège ?

Compact et instinctif, ce gaufrier offre une étonnamment belle puissance malgré son prix contenu. En découle un temps de préchauffage réduit à 3 minutes et une cuisson dorée en 1 minute et demie des gaufres. Par contre, le thermostat doit être en position maximale pour ce faire au risque d’augmenter considérablement le timing. Nos tests ont montré que ses gros défauts viennent de sa conception qui nous semble peu solide et du fait que les plaques soient fixes. Cela rend le nettoyage très fastidieux et peut faire fuir les personnes cherchant la praticité avant tout.

Le Super 2 est un compagnon de cuisine idéal. Il est facile d’utilisation, robuste et réversible sur son socle pour une cuisson homogène. Il n’est livré qu’avec un seul set de plaques en fonte d’aluminium pour gaufres mais il est également possible de commander des sets supplémentaires pour varier les plaisirs. Il ne propose qu’une seule température de cuisson, ce qui facilite encore son utilisation. Dans la pratique, nous lui reprochons seulement sa lenteur étonnante au regard de sa belle puissance (1000 W) et le fait que ses plaques n’aillent pas au lave-vaisselle. Ce dernier point n’est néanmoins pas rédhibitoire car le nettoyage manuel est très facile.

Malgré son petit prix, nous avons trouvé ce gaufrier efficace, bien qu’offrant une cuisson moins homogène que ses concurrents au double voire triple de son budget. De plus, il est plutôt rapide grâce à sa belle puissance (1000 W). Nous regrettons seulement un peu que cette rapidité soit uniquement atteignable sur le thermostat le plus élevé. Par ailleurs, bien que ses plaques soient non amovibles, leur format facilite son nettoyage et nous le conseillons donc aux personnes cherchant un modèle pas cher mais plus pratique que le Domo DO9047W.

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gamme	Meilleur pas cher	Meilleur haut de gamme	Alternative pas chère
Tefal Snack Collection	Domo DO9047W	Lagrange 39121 Super 2	Tristar WF-2195
Proposant le meilleur rapport qualité/prix, ce gaufrier est intéressant pour ses plaques interchangeables. De plus, il est très pratique et facile à utiliser tout en offrant de bonnes performances.	Offrant le meilleur rapport performances/prix, ce modèle est un concentré de puissance. Grâce à elle, il offre le temps de préchauffage et de cuisson le plus court de ce comparatif.	Ce modèle est le plus solide de notre sélection. Réversible, nous apprécions son look rétro et sa belle cuisson homogène. De plus, il est compatible avec différents jeux de plaques.	Réversible, nous apprécions sa robustesse (plaques en fonte d’aluminium) et sa polyvalence, étant compatible avec plusieurs sets. De plus, c’est le seul à pouvoir faire des gaufres de Bruxelles.
Voir le test Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites	Voir le test Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites	Voir le test Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites	Voir le test Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Mentions honorables 

Lagrange 019252 (140,00 € lors de la publication) : Un gaufrier premium et multi-fonctions. Ce modèle robuste permet de préparer des gaufres et gaufrettes grâce à ses différentes plaques en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif interchangeables. Tout comme avec les Tefal SW852D et Lagrange 39121 Super 2, il est possible de vous procurer d’autres plaques de cuisson. De plus, il est réversible pour une cuisson homogène. Nous l’avons toutefois trouvé bien trop cher pour ce qu’il propose en comparaison du Tefal ou de l’autre Lagrange sélectionné.

Autres gaufriers testés 

Tefal SW701110 Snack XL (7/10) – voir le test

Tefal WM756D12 King Size (6/10) – voir le test

Comment avons-nous testé ?

Afin de mettre ces 6 gaufriers à l’épreuve, nous avons d’abord tenu compte de nos observations et impressions générales de chaque modèle lors de leur déballage et découverte.

Nous avons ensuite chronométré le temps de préchauffage qu’il leur fallait pour être prêts à recevoir de la pâte ainsi que le temps idéal pour cuire des gaufres à pâte légère et à pâte épaisse (quatre-quarts). Lorsqu’un thermostat était disponible, nous avons testé la cuisson de gaufres sur les différentes positions disponibles.

Ensuite, nous avons donné une appréciation sur la qualité de la cuisson des gaufres au niveau de leur homogénéité. Il nous paraissait aussi important de savoir si la gaufre était croustillante ou non. Lorsqu’il y avait des plaques à croque-monsieur, nous les avons également testées et jugé si elles étaient performantes ainsi que le temps idéal nécessaire à cette préparation.

Pour clôturer l’aspect performance, nous avons mesuré et chronométré le temps qu’il fallait à chaque appareil pour refroidir entièrement.

Enfin, le nettoyage étant une étape peu agréable, nous avons vérifié si elle était facilitée par l’aspect intrinsèque de l’appareil ou non (plaques amovibles). Si tel n’était pas le cas, nous avons évalué le nettoyage manuel. 

Comment choisir son gaufrier ?

Le gaufrier est un appareil qui peut sembler futile dans la cuisine, mais qui a pourtant tout son intérêt. Les fabricants proposent des modèles de plus en plus polyvalents permettant de préparer non seulement différents types de gaufres mais aussi d’autres encas sucrés et des snacks salés. Et cette diversité peut compliquer votre choix.

Pour vous aider, nous avons réuni quelques caractéristiques à considérer avant l’achat :

• La conception : pour obtenir un gaufrier de qualité, pensez à vérifier les matériaux utilisés. Le plastique a l’avantage d’être léger et facile d’entretien tandis que l’inox est robuste. Vous remarquez deux grands types de gaufrier : les modèles statiques, généralement compacts et les modèles réversibles, un peu plus volumineux, dotés d’une poignée permettant de faire pivoter l’appareil pour cuire les gaufres.
• La qualité des plaques : les performances d’un gaufrier dépendent principalement de la qualité des plaques. Elles ne doivent pas adhérer, sous peine de gâcher la saveur des gaufres et de rendre l’étape du nettoyage fastidieuse et décourageante. Vérifiez donc si elles sont bien constituées dans un matériau antiadhésif.
• Les fonctionnalités : les gaufriers sont parfois équipés d’un voyant qui s’allume lorsque l’appareil est assez chaud, d’un bouton on/off, de différentes intensités de température ou d’un signal sonore en fin de cuisson. En outre, certains modèles polyvalents permettent de préparer des croque-monsieurs, des paninis, etc. en changeant de plaques.
• La vitesse de chauffe : variant de 3 minutes à parfois plus de 7, elle est liée à la puissance de l’appareil. Pour vous aiguiller, sachez qu’un gaufrier de 1000 W ou plus devrait prendre maximum 5 minutes pour préchauffer.
• Le nombre de gaufres : bien que ce ne soit pas le critère le plus important, vous pouvez vérifier aussi le nombre de gaufres que vous pourrez cuire en même temps (deux ou quatre le plus souvent). Préparer une seule gaufre à la fois peut en effet être un peu fastidieux pour une famille ! 

Sources

1. Consumer Reports, Best Waffle Makers From Consumer Reports’ Tests, 3 juin 2021
2. Good Housekeeping, 10 Best Waffle Makers 2020 – Top Belgian Waffle Iron Makers to Buy, 3 juin 2021
3. The Spruce Eats, The 9 Best Waffle Makers of 2020, 3 juin 2021
4. The Telegraph, The best waffle makers, 3 juin 2021
5. Wirecutter, The Best Waffle Maker for 2020 | Reviews by Wirecutter, 3 juin 2021