La Mejor Máquina de Café Superautomática

Actualizado el 27 de marzo 2023

Este comparativo es 100% imparcial y respeta las consignas de nuestro proceso de selección.

Esta máquina ofrece cinco especialidades de café a partir de granos frescos y posee un molinillo de cerámica de calidad ajustable en 12 niveles de molienda. Capaz de preparar dos tazas simultáneamente, se muestra práctica con su tanque de 1,8 L de agua y su recipiente con capacidad para 275 g de café. Los amantes del café con leche apreciarán especialmente la presencia de una jarra de leche ideal para obtener una buena espuma en la bebida. Encontramos su jarra muy cómoda de colocar, pero nos hubiera gustado tener líneas más visibles sobre cuánta leche poner. Como la mayoría de los otros modelos que probamos, también puede contener café molido para que puedas preparar otro tipo de cafés de vez en cuando, como descafeinado, por ejemplo.También es fácil de mantener gracias a su sistema automático patentado Aquaclean.

Una buena cafetera es rápida, fácil de limpiar y versátil.

Es importante orientar correctamente sus necesidades y deseos antes de elegir su máquina.

Un molinillo de cerámica es la mejor opción porque es resistente al calor y menos ruidoso.

El precio de estas máquinas se va normalizando cada vez más.

A veces hay que limpiar la máquina a mano, aunque esté equipada con limpieza automática.

Algunas funciones pueden hacerte la vida más fácil: memoria, pantalla táctil, iconos iluminados...

Ten en cuenta que una máquina con molinillo es mucho más ruidosa que una de cápsulas.

Esta máquina no escatima en funciones a pesar de su bajo precio. Su intensidad es regulable con una finura de muele que puede ajustarse a 13 niveles. Sus depósitos tienen una capacidad de 1,8 litros de agua y 200 g de café. Es ideal para preparar uno o dos cafés (espresso o café largo), en grano o molido, personalizados. Además, su boquilla de vapor nos permitió añadir una buena capa de nata a nuestras preparaciones durante nuestras pruebas, ya fuera leche de vaca o de almendras (en 45 a 50 segundos). También fue muy rápida, tanto al encender y hacer un espresso (1 minuto 16), como al preparar un segundo espresso (31 segundos) o un café largo (53 segundos). En cuanto a la ergonomía, nos pareció práctica, con botones claros y fáciles de entender, pero también gracias a su largo cable de 1,30 m. Por otro lado, nos pareció que el contenedor de granos podría haberse inclinado más, ya que los granos no caían todos en el orificio. Por último, sus funciones de mantenimiento automático la convierten en una buena opción en su categoría de precio.

Esta máquina automática de café en grano destaca por su elevado número de bebidas ajustables y su doble depósito de café en grano (2x 135 g), que le permite alternar sus preparaciones o hacer cafés dobles. El volumen del depósito de agua es medio (1,8 L) y también dispone de otro para la leche (ya sea para café crème, cappuccino, latte macchiato…). Se puede regular la temperatura en 3 niveles y la intensidad en 5. Además, es una de las únicas de nuestra selección que puede guardar hasta 4 perfiles de usuario y se puede utilizar desde un smartphone o tablet vía Bluetooth. Es un auténtico portento tecnológico, que prepara espressos con un resultado en taza que enamora a los consumidores. Por supuesto, está equipada con una boquilla ajustable en altura, apagado automático, función de limpieza y descalcificación automática.

Alternativa de gama media

De’Longhi Dinamica ECAM 350.35. SB

Esta cafetera De’Longhi puede preparar 6 tipos de café gracias a sus botones sensibles y a su agradable pantalla de fácil lectura. Es robusta y fácil de limpiar. Sus espressos son muy buenos, aunque un pelín ácidos.

562.34 € en Amazon

Permanezca a la espera… Estamos buscando el precio del producto

La cafetera De’Longhi Dinamica se distingue de la competencia por su diseño (ABS de buena calidad y contornos de acero inoxidable), su gran depósito de 1,8 litros y sus ajustes que permiten preparar 6 tipos de café y bebidas con leche además de agua caliente. Puedes elegir la intensidad y la temperatura que prefieras, y preparar de una a dos tazas simultáneamente. Durante nuestras pruebas, encontramos sus botones táctiles sensibles, pero menos instintivos de usar que los de las máquinas LatteGo de Philips. Con 69 dB, es ligeramente más silenciosa que algunas de sus rivales, y es fácil de limpiar gracias a los sistemas automáticos de enjuague y descalcificación. Tarda 1,32 minutos en encender y hacer un primer espresso (de las más rápidas de la selección al encender). Sin embargo, su espresso es un poco más largo que otros, con 46 ml, lo que lleva más tiempo de preparación (48 segundos). En cuanto al sabor del café, lo notamos un pelín ácido, algo que no nos ocurrió con el resto de marcas. Aun así, su principal defecto son las ligeras fugas de agua durante el aclarado…

La máquina es bastante pesada (11,2 kg), pero robusta y de muy buena calidad de material. Puede preparar 24 bebidas, entre ellas agua caliente, té y 14 bebidas frías. Para estas últimas, la pantalla TFT de 3,5″ nos indica cuántos cubitos de hielo debemos añadir a la bebida. Sus botones táctiles respondieron muy bien durante nuestras pruebas. Sin embargo, tardamos 15 minutos en conectarla a nuestro smartphone vía Wi-Fi (utilizando su app). Con esta aplicación, es posible ponerla en marcha a distancia o ajustar su configuración. Sin embargo, no nos convence la activación a distancia, ya que la máquina realiza a continuación un enjuague, vertiendo agua en la taza incluso antes de preparar nuestro café y diluirlo. No obstante, sigue siendo una máquina muy interesante en general, sobre todo por su bajo nivel de ruido (65 dB al moler). El apagado automático funcionó bien y los espumadores de leche (caliente o fría) son fáciles de configurar y se limpian automáticamente.

Nuestra selección

Nuestra elección, Mejor de gama media	Mejor barata	Mejor de gama alta	Alternativa de gama media	Alternativa de gama alta
Philips EP3246/70 3200 LatteGo	De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B	Melitta Barista T Smart F830-101	De’Longhi Dinamica ECAM 350.35. SB	De’Longhi Eletta Explore
Este modelo se distingue por unos ajustes que permiten personalizar la bebida y una jarra de leche que vierte la espuma de leche directamente en la taza. Además, tiene muy buena ergonomía.	Con su espumador, su capacidad de preparar dos tazas simultáneamente y sus diferentes opciones de molienda, es idónea para preparar café fácilmente.	Esta máquina, especialmente completa y versátil, tiene la particularidad de ofrecer 2 recipientes para granos y de poder preparar hasta 18 bebidas. Además, se puede controlar desde un smartphone o una tablet.	Esta cafetera De’Longhi puede preparar 6 tipos de café gracias a sus botones sensibles y a su agradable pantalla de fácil lectura. Es robusta y fácil de limpiar. Sus espressos son muy buenos, aunque un pelín ácidos.	Este modelo conectado puede preparar 24 bebidas, incluida una gama de cafés fríos gracias a su bandeja de cubitos de hielo. También puede guardar hasta 4 perfiles de usuario.
808.98 € en PhoneHouse Permanezca a la espera... Estamos buscando el precio del producto	390.20 € en Fnac	1090.55 € en PhoneHouse Permanezca a la espera... Estamos buscando el precio del producto	Permanezca a la espera... Estamos buscando el precio del producto	Permanezca a la espera... Estamos buscando el precio del producto

¿Cómo hicimos los test?

A la hora de analizar y poner a prueba las diferentes máquinas, en primer lugar analizamos su diseño (solidez de los materiales, peso, longitud del cable…) y ergonomía (claridad de los botones, tipos de ajustes en altura, facilidad de acceso a los depósitos, capacidad de molienda…)

Posteriormente, cronometramos el tiempo que tardaba cada máquina en encender y preparar diferentes bebidas (café, espresso, café largo, americano, capuccino, latte macchiato…) así como la cantidad que preparaba. Asimismo, comprobamos que la cafetera pasaba al modo espera una vez transcurrido el tiempo programado. Por último, medimos el ruido máximo que hacía cada una en funcionamiento (al moler los granos o al preparar la leche) y realizamos una comparación y cata de espressos con cada máquina (con el mismo tipo de granos y a molienda media).

¿Cómo elegir su máquina de café con triturador?

Estas máquinas automáticas son muy codiciadas en el mercado, ya que permiten extraer todos los sabores del café en grano para un resultado profesional. Asimismo, son menos contaminantes que las máquinas de cápsulas (a las que hemos dedicado un artículo comparativo). Por el contrario, son más grandes y caras, por lo que es importante elegir sabiamente.

Para elegir bien, he aquí una serie de criterios a tener en cuenta antes de la compra:

• El funcionamiento: dada la gran cantidad de modelos disponibles, es necesario identificar bien sus necesidades y antojos antes de elegir una de estas cafeteras (funciones, número de recipientes para variar los granos, presencia de una boquilla de vapor o de una jarra para la leche (preparación de bebidas lácteas…).

• Los materiales: las máquinas suelen estar compuestas de plástico y/o acero inoxidable. El molinillo (también llamado triturador) puede ser de acero o cerámica. Ambos materiales son robustos, pero los de cerámica son especialmente resistentes al calor y menos ruidosos.
• La facilidad de uso: durante mucho tiempo reservada a los profesionales del sector, las máquinas superautomáticas con triturador empiezan a democratizar su precio y a facilitar su uso. Las máquinas disponen, por ejemplo, de botones de acceso directo, para una preparación rápida de sus bebidas favoritas, o de una jarra de leche capaz de verter directamente la espuma sobre su taza. 

• La facilidad de mantenimiento: aunque la mayoría de estas máquinas poseen una función de limpieza automática, algunos de sus componentes requerirán mancharse un poco las manos. Independientemente dl modelo elegido, será necesario prestar atención a la aparición de caal y realizar de vez en cuando una limpieza.
• Las funciones: no solo permiten una buena modularidad en términos de preparación, sino que además facilitan el uso del aparato: recetas automáticas, pantalla, controles táctiles, iconos luminosos, memorización de sus ajustes preferidos, funciones preprogramadas o incluso la posibilidad de controlarlas mediante una app.

• Los extras: las funciones suplementarias pueden hacer que nos decantemos por un modelo u otro. Algunos de los extras más valorados son: la presencia de una doble bandeja de grano, una trampilla de café molido o una boquilla ajustable en altura. Algunas máquinas son obviamente menos ruidosas que otras, pero tenga en cuenta que la función de triturado del grano generará ruido sí o sí.

PS: si busca una alternativa a un modelo automático con triturador, le invitamos a echar un vistazo a nuestras comparaciones sobre las mejores cafeteras de cápsulas y con filtro del momento.

Otro modelo que recomendamos

Philips LatteGo Serie 5400 (597.98 € en el momento de la publicación): nuestra 3ª opción de gama media. Durante nuestras pruebas, fue la máquina con la pantalla táctil más sensible. Encontramos que su caño se ajustaba fácilmente en altura. Con 70dB al moler (medidos  con un sonómetro), no fue la más ruidosa de las máquinas probadas. El espumador de leche de 260 ml resultó eficaz para preparar latte macchiato, café crème, etc. Sin embargo, tarda en preparar el primer café de la mañana (encender y tener el café listo) 1 minuto y 45 segundos, un pelín más que el resto de cafeteras. Puede preparar agua caliente y 12 tipos de café (espresso, americano, ristretto…) en 5 graduaciones diferentes, 12 niveles de molido y 3 temperaturas. Por último, se apaga a los 15 minutos y también se puede programar para que lo realize tras 30 minutos, 1 o 3 horas.

Otros modelos puestos a examen

Philips Serie 2200 (374.89 € en el momento de la publicación): de todas las máquinas que probamos, fue la que peor preparó el café (algo aguado para nuestro gusto). Además, en calidad y rendimiento global, se ve superada por la Magnifica S.

Melitta Cafeo Solo (335.42 € en el momento de la publicación): simple pero eficaz, tras varios meses de utilización comenzó a gotear. Además, es la única de esta selección que no acepta café molido… Así que no podemos recomendarla.

Saeco Xelsis Suprema SM8889 (1416.30 € en el momento de la publicación): en vista de su precio, hemos sido muchísimo más exigentes con esta máquina durante las pruebas. Y a pesar de las altas expectativas, quedamos bastante decepcionados. Su ergonomía es mejorable, en particular el tubo del espumador de leche que pasa por delante del depósito de agua, su pantalla táctil es muy poco reactiva y su diseño no está realmente por encima de otros muchos modelos de su gama de precios.

Traducido por Ramsés El Hajje