El Mejor Recipiente de Conservas

Actualizado el 6 de junio 2023

Tras 16 horas de investigación, un análisis detallado de 31 recipientes de almacenamiento y la puesta a prueba de 10 de ellos, hemos llegado a la conclusión de que el set AmazonBasics HS0301 ofrece actualmente la mejor relación calidad-precio.

Este comparativo es 100% imparcial y respeta las consignas de nuestro proceso de selección.

Nuestra elección, Mejor barato

AmazonBasics ‎HS0301 (x7 recipientes)

Estos recipientes, fabricados en vidrio borosilicato con tapas de plástico sin BPA, destacan por su precio muy asequible, su resistencia a las altas temperaturas (hasta 400°C) y su estanqueidad.

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AmazonBasics ‎HS0301

Este popular set de Amazon contiene 7 envases de diferentes tamaños y formas. Están hechos de vidrio borosilicato con tapas de clip de plástico sin BPA, lo que supone una gran relación calidad-precio. La base de cristal se puede utilizar con seguridad en el horno (hasta 400°C), así como en el frigorífico, el congelador, el microondas y el lavavajillas (en la rejilla superior). Cuando los probamos, confirmamos que podían utilizarse en el microondas sin problemas. Además, ni los recipientes ni las tapas se decoloraron, ni siquiera cuando introdujimos alimentos y especias que normalmente tienden a dejar marcas. También nos parecieron fáciles de abrir y cerrar. Por otro lado, aunque no gotearon, sí que notamos que el sellado de las tapas no encajaba al 100% cuando las cerrábamos. Como resultado, tenemos nuestras dudas sobre su estanqueidad a largo plazo. A pesar de ello, creemos que este conjunto representa actualmente la mejor relación calidad-precio del mercado.

 

 

Mejor de gama alta

Pyrex Cook & Go (x7 recipientes)

Aunque un poco más caro, este set destaca por los diferentes formatos que ofrece. Los envases de cristal que contiene destacan por su robustez y 4 solapas para un cierre totalmente hermético.

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Pyrex Cook & Go ‎912S994/7041

Pyrex fue una de las primeras marcas en comercializar productos fabricados con vidrio de borosilicato. El juego que hemos seleccionado incluye 3 envases rectangulares, 2 redondos y 2 cuadrados, lo que lo convierte en uno de los modelos más completos de nuestra selección junto con el juego Amazon. Cada forma tiene un tamaño diferente, por lo que tendrá mucho donde elegir a la hora de almacenar o cocinar sus alimentos. Nos ha gustado especialmente el hecho de que sea hermético. Esto es posible gracias a las 4 solapas de cada tapa. Además, las tapas son muy fáciles de abrir y cerrar. También nos gustaría destacar que resistió las manchas (incluso en las tapas) y que no sufrió ningún daño en el microondas. Además del microondas, se puede congelar (hasta -40°C) y hornear (sin su tapa de plástico, por supuesto) hasta 300°C. Por último, sepa que también hay disponibles otros sets en la colección Cook & Go para tener más opciones: Pasta Box, en pequeños tarros, Lunchboxes rectangulares

 

Alternativa barata

Duralex Lys 525097 (x5 recipientes)

Estos 5 recipientes de diferentes capacidades destacan por su precio asequible, su resistencia a los choques térmicos, su facilidad de apertura y su compatibilidad con el microondas y el congelador.

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Duralex Lys 525097

Reconocida desde 1945, Duralex es una marca muy conocida por sus vasos Gigognes (los que mostraban su edad en la cantina). Fabricados en Francia, estos recipientes son de vidrio templado, un material robusto (resistente a los choques térmicos) y fácil de limpiar. Y, durante nuestras pruebas, resistieron al microondas sin estropearse (sin la tapa). Sin embargo, sus bonitas tapas de plástico azul se mancharon rápidamente con la comida que colocamos en su interior. Además, aunque estos 5 recipientes cuadrados son herméticas, tuvimos nuestras dudas cuando los transportamos llenos en una bolsa. Esto se debe a que sus tapas simplemente se empujan, en lugar de engancharse como las de AmazonBasics y Pyrex. Por estas razones los hemos colocado como alternativa. Desde el punto de vista práctico, estos recipientes también son aptos para el lavavajillas, el congelador (hasta -20 °C) y la nevera. Y aunque se pueden calentar hasta 130°C, es mejor no meterlos en el horno. Por último, ten en cuenta que la colección Lys también incluye otros recipientes, como las ensaladeras redondas y el servicio Baby.

 

Alternativa de gama alta

OXO Good Grips Pop (x5 recipientes)

Resistente al agua, es el único juego fabricado totalmente en plástico de la selección que realmente ha resistido el microondas sin derretirse. Incluye 2 cucharas medidoras.

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OXO Good Grips 11236500

Durante nuestras pruebas, nos dimos cuenta rápidamente de que estos envases eran muy herméticos gracias a sus tapas atípicas. Incluyen un botón que se pulsa para colocar perfectamente el cierre hermético. Como resultado, los envases no gotearon y permanecieron herméticamente cerrados, incluso cuando se dejaron caer desde una altura de 1 m. Y a pesar de este magnífico cierre, fueron muy fáciles de volver a abrir después. Todos estos puntos positivos los hacen ideales para guardar alimentos como azúcar, harina y sal, así como galletas y frutos secos. Además, el set también incluye un dosificador de azúcar moreno (un disco de arcilla que puede absorber la humedad secándose o añadir humedad remojándose) y 2 cucharas medidoras de 120 ml (1/2 taza) cada una. Los envases también son aptos para el microondas, y la marca americana afirma que se pueden lavar en el lavavajillas. Por otro lado, se colorearon al entrar en contacto con alimentos muy pigmentados.

 

Nuestra selección

Nuestra elección, Mejor baratoMejor de gama altaAlternativa barataAlternativa de gama alta
AmazonBasics ‎HS0301 (x7 recipientes) Pyrex Cook & Go (x7 recipientes) Duralex Lys 525097 (x5 recipientes) OXO Good Grips Pop (x5 recipientes)
Estos recipientes, fabricados en vidrio borosilicato con tapas de plástico sin BPA, destacan por su precio muy asequible, su resistencia a las altas temperaturas (hasta 400°C) y su estanqueidad. Aunque un poco más caro, este set destaca por los diferentes formatos que ofrece. Los envases de cristal que contiene destacan por su robustez y 4 solapas para un cierre totalmente hermético. Estos 5 recipientes de diferentes capacidades destacan por su precio asequible, su resistencia a los choques térmicos, su facilidad de apertura y su compatibilidad con el microondas y el congelador. Resistente al agua, es el único juego fabricado totalmente en plástico de la selección que realmente ha resistido el microondas sin derretirse. Incluye 2 cucharas medidoras.
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¿Cómo hemos hecho los test?

Para probar los diferentes envases de conserva, empezamos por comprobar lo prácticos que eran y lo fáciles que resultaban de abrir y cerrar. Después, pusimos agua en cada una de ellos y los agitamos para juzgar su estanqueidad. Si eran de plástico y no de cristal, los dejamos caer desde una altura aproximada de 1 m para comprobar su robustez y si permanecían bien cerrados.

Por último, les pusimos algún alimento colorante (ketchup, cúrcuma…) y los metimos unos segundos en el microondas. Así pudimos comprobar si resistían el colorante y si el plástico era lo suficientemente resistente.

NombreImpermeabilidadResistencia a la decoloraciónSolidez (caída al suelo)Resistencia al microondasFacilidad apertura/cierre
AmazonBasics ‎HS03013/55/5Cristal, no comprobado5/5
Pyrex Cook & Go ‎912S9945/55/5Cristal, no comprobado4/5
Duralex 5250973/53/5Cristal, no comprobado5/5
OXO Good Grips Pop5/50/55/55/5
Pebbly PKV-3SRB0/55/5Cristal, no comprobado5/5
Joseph Joseph Nest Lock5/50/55/5No5/5

 

¿Cómo elegir un recipiente de conservas?

Tanto si guarda las sobras en la nevera como si se las lleva al trabajo, este tipo de envase es un accesorio esencial para conservar los alimentos y evitar que se desperdicien. Pero antes de elegir, hay que saber para qué se compra. Dependiendo del uso que le vaya a dar, optará por un material u otro:

Boites de conservation

  • Plástico: este material tiene la ventaja de ser ligero y fácil de transportar. Sin embargo, los envases de plástico son menos duraderos, no son aptos para el horno y pueden deformarse si los mete en el lavavajillas. Además, es mejor optar por plásticos que, como mínimo, estén certificados como libres de BPA, una sustancia nociva para nuestro organismo.

Boite de conservation

  • Vidrio: estos envases suelen ser más pesados y propensos a romperse si se caen, pero también son más fáciles de lavar y no captan el olor de los alimentos que han estado almacenando. Si busca recipientes para usos múltiples (recalentar, cocinar, congelar), es mejor optar por el vidrio resistente a los golpes y/o al calor, fabricado con borosilicato.
  • Acero inoxidable: ligero e irrompible, el acero inoxidable es ideal para transportar el recipiente sin riesgo de rotura. Sin embargo, suelen ser más difíciles de encontrar en el mercado y no son compatibles con el microondas.

Boite de conservation

Luego están la calidad y la ergonomía del producto. En nuestra opinión, estos son los principales criterios que hay que analizar:

  • Capacidad y forma: recuerde elegir un modelo que se adapte a sus hábitos. Si desea transportarlo, uno pequeño, y en caso de almacenar grandes cantidades de comida en casa, pues uno más voluminoso.
  • Hermeticidad: estos recipientes de conserva pueden ser herméticos o no. Mientras que los primeros son prácticos para evitar fugas, sea cual sea el contenido, los modelos no herméticos tienen la ventaja de ser más prácticos y, en general, ofrecen una apertura fácil y accesible.

Boite de conservation

  • Compatibilidad: para que su envase sea versátil, no olvide comprobar que es compatible con el horno (y la temperatura máxima que soporta), el microondas, el lavavajillas o el congelador.
  • Almacenamiento: para ahorrar espacio en sus armarios, es una buena idea optar por un conjunto de recipientes apilables.

 

Otros recipientes que recomendamos

Pebbly PKV-3SRB (27.67 € / 3 recipientes en el momento de la publicación): una opción  súper práctica para el microondas, pero no es impermeable. Durante nuestras pruebas, nos dimos cuenta de que estos 3 envases de vidrio borosilicato (400 ml, 650 ml y 1 L) no eran herméticos en absoluto. A pesar de ello, sus tapas de plástico tienen 4 solapas para mantener los alimentos sólidos bien sellados. Pueden meterse al microondas y también son aptos para el horno hasta 300°C (sin la tapa) y el lavavajillas. También hemos observado que todo el conjunto resiste las manchas.

Joseph Joseph Nest Lock 81081 (39.32 € / 5 recipientes en el momento de la publicación): una alternativa hermética. Durante nuestras pruebas, comprobamos que estos envases se podían sacudir e incluso dejar caer sin que se escapara el contenido. Esto es posible gracias a las 4 solapas de las tapas. El conjunto es muy fácil de abrir y cerrar. Nos gustó mucho el sistema de codificación por colores, que nos permitió encontrar rápidamente la tapa adecuada para cada recipiente (un punto de color en el fondo del envase y un color en el borde de la tapa). Además, este lote de 5 recipientes cubre una amplia gama de tamaños, de 230 ml a 3 L. Son aptos para el congelador y el lavavajillas, y aunque la marca dice que se pueden meter en el microondas, nosotros no lo recomendamos, ya que no aguantaron muy bien cuando calentamos una salsa dulce, derritiéndose el plástico al contacto (afortunadamente no contiene BPA…).

 

Otros recipientes puestos a prueba

AmazonBasics ‎41491 (18.60 € / 3 recipientes en el momento de la publicación): Estos envases no solo no resisten la coloración de los alimentos, sino que tampoco son muy herméticos cuando se agitan. En caso de caída las tapas no aguantan el impacto y en contacto con el calor del microondas, el plástico parece comenzar a derretirse…

Emsa 508568 (24.99 € / 5 recipientes en el momento de la publicación): Los envases permanecieron herméticos cuando los agitamos, pero se abrieron cuando cayeron al suelo. Además, los alimentos dulces derretían el plástico cuando los calentábamos en el microondas y se coloreaba.

Mepal Modula 106994830600 (50.10 € / 7 recipientes en el momento de la publicación): Estos envases no son impermeables, las tapas no aguantan en su sitio en caso de caída, se colorea con el tinte de algunos alimentos, no soporta el calor del microondas… ¿Hace falta seguir?

Joseph Josep 81071 (59.95 € / 5 recipientes en el momento de la publicación): A pesar de resistir las manchas y mantenerse herméticos cuando los agitamos, decidimos retirarlos de nuestra selección principal tras no haber superado los test de resistencia (caída próxima al metro de altura).

 

 

Traducido por Ramsés El Hajje

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