Pubblicato il 30 agosto 2023
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Moulinex moulinette essential DJ520110
Questo è il miglior tritatutto elettrico del nostro confronto grazie alla sua praticità ed efficienza combinata con il suo prezzo basso. Le sue 4 lame riescono a tritare rapidamente gli alimenti.
Questo tritatutto da 400 ml è ideale per 2 o 3 persone. Molto istintivo da usare, è stato il più pratico di tutti quelli che abbiamo testato. I vari elementi si incastrano facilmente.
In termini di efficienza, i suoi 300 W di potenza combinati con le sue 4 lame ci hanno permesso di tritare 2 carote in piccoli pezzi di 2-3 mm di spessore in soli 3 secondi. Abbiamo anche tritato molto bene i peperoni e le erbe. Abbiamo notato che non c’è bisogno di molto cibo nella ciotola perché funzioni bene.
Purtroppo, la ciotola di plastica si macchiava rapidamente quando si utilizzavano alimenti più pigmentati. E la pulizia (molto semplice, a mano o in lavastoviglie per le parti rimovibili) non ha restituito il colore originale.
I tritatutto elettrici che abbiamo testato.
Abbiamo osservato il loro design, notando la presenza di accessori...
... il numero di lame...
... e i materiali utilizzati.
Abbiamo tritato vari alimenti per verificare le prestazioni di ogni modello.
Abbiamo giudicato quanto fossero difficili da pulire
Moulinex la moulinette DPA141
Con i suoi 1000 W, questo modello è il più potente, il che si ripercuote positivamente sulla sua velocità di triturazione nonostante abbia solo 2 lame. La sua utile ciotola da 500 ml resiste alle macchie.
A differenza del modello precedente, la ciotola in plastica di questo tritatutto ha resistito bene alle macchie durante i nostri test. Siamo stati in grado di tritare carote e peperoni senza che la ciotola, che ha una capacità utile di 500 ml, si macchiasse di arancione o rosso.
Grazie ai 1000W di potenza e alle 2 lame, per tritare 2 carote sono bastati 2 secondi. Abbiamo persino constatato che il pepe è stato tritato meglio che con altri modelli. Naturalmente, le erbe aromatiche sono state rapidamente ridotte in piccoli pezzi. Tuttavia, abbiamo notato che questo tritatutto elettrico mandava il cibo in tutte le direzioni molto più spesso (anche sul coperchio).
Infine, la ciotola di plastica è lavabile in lavastoviglie. Gli altri elementi sono molto facili da pulire a mano, ma l’asciugatura è un problema, come per tutti i tritatutto che abbiamo testato.
Russell Hobbs 24662-56
Questo è l’unico tritatutto della nostra selezione con la ciotola in vetro e resiste perfettamente alle macchie. Ha una capacità di 500 ml ed è efficace per tritare vari tipi di alimenti.
Questo tritatutto elettrico ha una spessa ciotola di vetro da 1L che può contenere 500ml di cibo. Naturalmente, questo materiale ha il vantaggio di non macchiarsi con gli alimenti più pigmentati. .
Il motivo per cui l’abbiamo inserito come alternativa è che le sue 2 lame e la potenza inferiore di soli 200W erano un po’ più lente a svolgere i compiti che gli abbiamo assegnato. Infatti, ci sono voluti 5 secondi per ottenere lo stesso risultato di tritare 2 carote con gli altri modelli (rispetto ai 3 e 2 secondi dei modelli precedenti). Abbiamo ottenuto un buon risultato con i peperoni e le erbe aromatiche, a patto di metterne abbastanza nella ciotola.
Infine, gli elementi rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, ma sono anche molto semplici da pulire a mano. Solo l’asciugatura, come al solito, è meno semplice.
La nostra selezione
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Come abbiamo effettuato il test?
Per testare i tritatutto elettrici, abbiamo iniziato osservando il loro design, notando la presenza di accessori, il numero di lame e i materiali utilizzati. .
Poi, abbiamo tritato vari alimenti per verificare le prestazioni di ciascun modello. Abbiamo cronometrato il tempo necessario per tagliare 2 carote (alimenti più duri e senza succo) in piccoli pezzi di 2-3 mm. Abbiamo poi proceduto a tagliare alcuni peperoni ed erbe per vedere come si comportavano i tritatutto con alimenti più morbidi, succosi o fibrosi. In seguito, abbiamo anche verificato se le ciotole, le lame o le strutture assumevano o meno il colore del cibo.
Infine, abbiamo valutato quanto fosse noiosa la loro pulizia. Fortunatamente, una spugna insaponata era generalmente sufficiente per lavare i vari elementi (lame, ciotola, coperchio). Tuttavia, l’asciugatura è stata molto più complicata a causa dei molteplici angoli e fessure delle ciotole e dei coperchi, per tutti i tritatutto testati.
Come scegliere il tritatutto elettrico
Per aiutarvi nella scelta, abbiamo elencato i criteri che dovreste prendere in considerazione prima di effettuare l’acquisto:
- La potenza: questo ha un impatto sulla consistenza del cibo che sarete in grado di tritare. Infatti, i modelli meno potenti sono generalmente sconsigliati per gli alimenti più duri come le noci o le carote crude, ad esempio. Tuttavia, i nostri test ci hanno dimostrato che una potenza maggiore non significa necessariamente prestazioni migliori.
- I materiali:la plastica è spesso all’ordine del giorno per il coperchio e la struttura dell’apparecchio. La ciotola è talvolta in vetro, più salutare. Consigliamo le lame in acciaio inox per una maggiore efficienza e durata.
- Il volume:dipende principalmente dall’uso che farete del vostro chopper. Se volete tritare solo erbe aromatiche, una piccola ciotola di circa 250 ml è più che sufficiente. Se invece volete utilizzarlo principalmente per tritare le verdure per cucinare per tutta la famiglia, vi consigliamo di optare per un volume di almeno 400 ml.
- Facilità di manutenzione: lame e accessori devono essere facili da sostituire e da pulire. Optate quindi per un apparecchio facile da pulire con accessori possibilmente lavabili in lavastoviglie.
- Gli accessori: alcuni modelli includono anche accessori come una lavastoviglie, un coperchio per mettere la ciotola in frigorifero o un disco emulsionante per poter preparare salse. I modelli più avanzati sono in realtà robot da cucina multifunzione e possono persino includere un frullatore.
Altri tritatutto elettrici che consigliamo
Kenwood Easy Chop CHP61.100WH (£39,65 al momento della pubblicazione) : Un tritatutto a 2 velocità e 4 lame. Con un’utile capacità di 500 ml, questo tritatutto elettrico è comodo in una piccola famiglia di 3 o 4 persone. Durante i nostri test, le 4 lame in acciaio inox, i 500 W e le 2 velocità hanno permesso di tritare rapidamente 2 carote (4 secondi). È riuscito anche a tritare peperoni ed erbe, ma li ha rapidamente scagliati contro il lato della ciotola. Consigliamo quindi di utilizzarlo per tritare buone quantità piuttosto che piccole quantità per ottenere i migliori risultati. Abbiamo apprezzato la sua base antiscivolo e l’abbiamo trovata molto efficiente. Lavabile in lavastoviglie, è anche facile da pulire a mano (anche se è un po’ difficile da asciugare). Tuttavia, la ciotola di plastica è rimasta scolorita dopo aver utilizzato carote e peperoni. Infine, il marchio include nella confezione una lavastoviglie e un accessorio per la preparazione della maionese.
Bosch MMR08A1 (€ 47,46 al momento della pubblicazione): Un modello efficace, ma un po’ meno pratico. Nei nostri test, questo modello Bosch ha impiegato solo 3 secondi per tagliare 2 carote in piccoli pezzi di 2-3 mm di spessore. Anche la tritatura di peperoni ed erbe è stata rapida, ma il cibo è stato spinto molto più verso i bordi della ciotola di plastica da 800 ml. Ciò è possibile grazie alle 2 lame e alla potenza di 400 W. Tuttavia, l’abbiamo trovato meno pratico degli altri, in quanto il coperchio non si adatta facilmente. Inoltre, il coperchio bianco ha assunto immediatamente il colore del cibo quando è entrato in contatto con esso. Fortunatamente, è abbastanza facile da pulire. Tuttavia, come per gli altri modelli, l’asciugatura è un problema. Infine, si noti che alcune parti sono lavabili in lavastoviglie.
Altri tritatutto elettrici testati
Moulinex DJ300110 (€34,99 al momento della pubblicazione): Oltre a non resistere molto bene alle macchie associate a cibi altamente pigmentati, questo tritatutto elettrico da soli 250 ml ci è sembrato di qualità leggermente inferiore rispetto agli altri modelli in questo test.
Moulinex AT714G32 (€44,99 al momento della pubblicazione):Anche se veloce grazie alla sua potenza di 500W, abbiamo preferito lasciare questo modello fuori dalla nostra selezione, in quanto la sua lama più bassa non arriva realmente sul fondo della ciotola, lasciando alcuni alimenti non tritati.
Kenwood FDP301WH (€71,31 al momento della pubblicazione):Nonostante il prezzo più alto, questo modello non ha resistito alle macchie di cibo. Inoltre, non era efficace con le piccole quantità da tritare, spingendole verso i lati, ed era il più lento a raggiungere un risultato equivalente con le carote (oltre 10 secondi).
