Publicado el 30 de agosto de 2023
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Moulinex moulinette essential DJ520110
Es la mejor picadora eléctrica de nuestra comparativa por su practicidad y eficacia combinadas con su bajo precio. Sus 4 cuchillas trituran los alimentos rápidamente.
Esta picadora de 400 ml es ideal para 2 o 3 personas. Muy instintivo de usar, fue el más práctico de todos los que probamos. Los distintos elementos encajan fácilmente en su sitio.
En términos de eficacia, sus 300 W de potencia combinados con sus 4 cuchillas nos permitieron picar 2 zanahorias en pequeños trozos de 2-3 mm de grosor en sólo 3 segundos. También picamos muy bien los pimientos y las hierbas. Nos dimos cuenta de que no se necesita mucha cantidad de comida en el bol para que funcione bien.
Desgraciadamente, el bol de plástico se manchó rápidamente al utilizar los alimentos más pigmentados. Y la limpieza (muy sencilla a mano o en el lavavajillas para las piezas desmontables) no devolvió el color original.
Las picadoras eléctricas que probamos.
Nos fijamos en su diseño, observando la presencia de accesorios...
... el número de cuchillas...
... y los materiales utilizados.
Picamos varios alimentos para comprobar el rendimiento de cada modelo.
Juzgamos la dificultad de su limpieza.
Moulinex la moulinette DPA141
Con sus 1000 W, este modelo es el más potente, lo que repercute positivamente en su velocidad de corte a pesar de que sólo tiene 2 cuchillas. Su útil bol de 500 ml resiste a las manchas.
A diferencia del modelo anterior, el recipiente de plástico de esta picadora resistió bien las manchas durante nuestras pruebas. Pudimos picar zanahorias y pimientos sin que el bol, que tiene una capacidad útil de 500 ml, acabara con un tinte naranja o rojo.
Gracias a sus 1000W de potencia y 2 cuchillas, picar las 2 zanahorias nos llevó sólo 2 segundos. Incluso comprobamos que el pimiento se picaba mejor que con otros modelos. Por supuesto, las hierbas se convirtieron rápidamente en pequeños trozos. Sin embargo, nos dimos cuenta de que esta picadora eléctrica enviaba los alimentos en todas direcciones mucho más (en la tapa también).
Por último, el bol de plástico es apto para el lavavajillas. Los demás elementos eran muy fáciles de limpiar a mano, pero el secado es más penoso, como en todas las picadoras que probamos.
Russell Hobbs 24662-56
Es la única picadora de nuestra selección con bol de cristal y resiste perfectamente las manchas. Ofrece una capacidad de 500 ml y es eficaz para picar diversos tipos de alimentos.
Esta picadora eléctrica tiene un bol de cristal grueso de 1L que puede contener 500ml de comida. Por supuesto, este material tiene la ventaja de no manchar con alimentos más pigmentados.
La razón por la que lo ponemos como alternativa es porque sus 2 cuchillas y su menor potencia de tan solo 200W fueron un poco más lentas a la hora de realizar las tareas que le encomendamos. De hecho, tardó 5 segundos en conseguir el mismo resultado que picar 2 zanahorias con los otros modelos (frente a los 3 y 2 segundos de los modelos anteriores). Conseguimos un buen resultado con pimientos y hierbas aromáticas siempre que pusiéramos suficiente en el bol.
Por último, los elementos extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas, pero también son muy sencillos de limpiar a mano. Sólo el secado es, como siempre, menos sencillo.
Nuestra selección
Nuestra elección, La mejor barata Mejor gama media Alternativa barata Moulinex moulinette essential DJ520110 Moulinex la moulinette DPA141 Russell Hobbs 24662-56 Es la mejor picadora eléctrica de nuestra comparativa por su practicidad y eficacia combinadas con su bajo precio. Sus 4 cuchillas trituran los alimentos rápidamente. Con sus 1000 W, este modelo es el más potente, lo que repercute positivamente en su velocidad de corte a pesar de que sólo tiene 2 cuchillas. Su útil bol de 500 ml resiste a las manchas. Es la única picadora de nuestra selección con bol de cristal y resiste perfectamente las manchas. Ofrece una capacidad de 500 ml y es eficaz para picar diversos tipos de alimentos. 32.98 € en Amazon 69.50 € en Amazon 32.04 € en Amazon
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¿Cómo probamos?
Para probar las picadoras eléctricas, empezamos por fijarnos en su diseño, observando la presencia de accesorios, el número de cuchillas y los materiales utilizados.
A continuación, picamos varios alimentos para comprobar el rendimiento de cada modelo. Cronometramos el tiempo que tardaban en picar 2 zanahorias (alimentos más duros y sin jugo) en pequeños trozos de 2-3mm. A continuación, procedimos a picar algunos pimientos y hierbas para ver cómo funcionaban las picadoras con alimentos más blandos, jugosos o fibrosos. A continuación, también comprobamos si los cuencos, cuchillas o estructuras tomaban o no el color de los alimentos.
Por último, juzgamos lo tediosa que resultaba su limpieza. Afortunadamente, una esponja jabonosa era generalmente suficiente para lavar los distintos elementos (cuchillas, bol, tapa). Sin embargo, el secado fue considerablemente más complicado debido a los múltiples recovecos de los cuencos y tapas, en todas las picadoras probadas.
Cómo elegir tu picadora eléctrica
Para ayudarte en tu elección, hemos enumerado los criterios que debes tener en cuenta antes de realizar tu compra:
- La potencia:esto influye en la textura de los alimentos que podrás picar. De hecho, las menos potentes no suelen ser recomendables para alimentos más duros como frutos secos o zanahorias crudas, por ejemplo. Sin embargo, nuestras pruebas nos han demostrado que una mayor potencia no significa necesariamente un mejor rendimiento.
- Los materiales:el plástico suele estar a la orden del día para la tapa y la estructura del aparato. El bol a veces es de cristal, más saludable. Se recomiendan cuchillas de acero inoxidable para una mayor eficacia y duración.
- El volumen:depende principalmente del uso que le vayas a dar a tu chopper. Si sólo quieres poder picar hierbas aromáticas, un bol pequeño de unos 250 ml es más que suficiente. Por otro lado, si principalmente quieres utilizarla para picar tus verduras para cocinar para toda una familia, te aconsejaríamos que te decantaras por un volumen de al menos 400 ml.
- Para picar hierbas aromáticas es suficiente con un recipiente pequeño de unos 250 ml.
- Facilidad de mantenimiento:las cuchillas y los accesorios deben ser fáciles de cambiar y limpiar. Así que opta por un aparato que sea fácil de limpiar con accesorios aptos para el lavavajillas si es posible.
- Los accesorios:algunos modelos incluyen además accesorios como un lavavajillas, una tapa para meter el bol en la nevera o un disco emulsionador para que puedas preparar salsas. Los modelos más avanzados son en realidad procesadores de alimentos multifunción y pueden incluir incluso una batidora.
Otras picadoras eléctricas que recomendamos
Kenwood Easy Chop CHP61.100WH (39,65 £ en el momento de la publicación) : Una picadora de 4 cuchillas y 2 velocidades. Con un útil bol de 500 ml de capacidad, esta picadora eléctrica resulta práctica en una familia pequeña de hasta 3 ó 4 personas. Durante nuestras pruebas, sus 4 cuchillas de acero inoxidable, 500 W y 2 velocidades trituraron rápidamente 2 zanahorias (4 segundos). También consiguió picar pimientos y hierbas, pero los tiró rápidamente contra el lateral del recipiente. Por lo tanto, le recomendamos que la utilice para picar buenas cantidades en lugar de cantidades muy pequeñas para obtener los mejores resultados. Nos gustó la base antideslizante y nos pareció muy eficaz. Apto para lavavajillas, también es fácil de limpiar a mano (aunque es un poco pesado secarlo). Sin embargo, el bol de plástico quedó descolorido después de utilizar las zanahorias y los pimientos. Por último, la marca incluye en la caja un lavavajillas y un accesorio para preparar mayonesa.
Bosch MMR08A1 (47,46 € en el momento de la publicación): Un modelo eficaz, pero un poco menos práctico. En nuestras pruebas, este modelo de Bosch tardó sólo 3 segundos en picar 2 zanahorias en pequeños trozos de 2-3 mm de grosor. Picar pimientos y hierbas también fue rápido, pero los alimentos se empujaron mucho más hacia los bordes del bol de plástico de 800 ml. Esto es posible gracias a sus 2 cuchillas combinadas con sus 400 W de potencia. Sin embargo, nos pareció menos práctico que los otros, ya que la tapa no encajaba fácilmente. Además, la tapa blanca tomó inmediatamente el color de los alimentos al entrar en contacto con ellos. Afortunadamente, el conjunto es bastante fácil de limpiar. Sin embargo, al igual que los otros modelos, el secado es un engorro. Por último, tenga en cuenta que algunas piezas son aptas para el lavavajillas.
Otras picadoras eléctricas probadas
Moulinex DJ300110 (34,99 € en el momento de la publicación):Además de no resistir muy bien las manchas asociadas a los alimentos muy pigmentados, esta picadora eléctrica de sólo 250 ml nos pareció de una calidad ligeramente inferior a la de los otros modelos de esta prueba.
Moulinex AT714G32 (44,99 € en el momento de la publicación):Aunque rápido gracias a sus 500W de potencia, preferimos dejar este modelo fuera de nuestra selección, ya que su cuchilla más baja no llega realmente al fondo del bol, lo que dejaba algunos alimentos sin picar.
Kenwood FDP301WH(71,31 € en el momento de la publicación):A pesar de su precio más elevado, este modelo no resistió las manchas de comida. Además, no era eficaz con pequeñas cantidades a trocear, empujándolas hacia los lados, y fue el más lento en conseguir un resultado equivalente con zanahorias (más de 10 segundos).
