Der Beste Elektrische Zerkleinerer

Veröffentlicht am 30. August 2023

Nachdem wir 8 elektrische Zerkleinerer getestet haben, sind wir zu dem Schluss gekommen, dass der Moulinex DJ520110 einen hervorragenden Kompromiss zwischen kleinem Preis, praktischer Handhabung und Effizienz bietet. Und wenn Sie eine etwas größere Lösung suchen, die noch schneller zerkleinert und dabei nicht die Farbe der Lebensmittel annimmt, dann ist der Moulinex DPA141 unsere Empfehlung.

Dieser Vergleich ist zu 100 % unparteiisch zertifiziert und hält sich an unseren Auswahlprozess.

Unsere Wahl, Beste Günstige

Moulinex moulinette essential DJ520110

Dies ist der beste elektrische zerkleinerer in unserem Vergleich, da er sehr praktisch und effizient ist und gleichzeitig einen niedrigen Preis hat. Seine 4 Klingen bewältigen die Lebensmittel schnell.

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Moulinex moulinette essential DJ520110

Dieser 400 ml fassende Zerkleinerer ist ideal für 2 oder 3 Personen. Er ist sehr einfach zu bedienen und war der praktischste von allen, die wir getestet haben. Die einzelnen Teile ließen sich leicht anbringen.

Die 300 Watt Leistung in Kombination mit den 4 Klingen ermöglichten es uns, 2 Karotten in nur 3 Sekunden in 2-3 mm dicke Stücke zu hacken. Alles wurde auch sehr gut gehackt, als wir uns um die Paprika und die Kräuter kümmerten. Wir haben festgestellt, dass man nicht viele Lebensmittel in der Schüssel braucht, damit es gut funktioniert.

Leider verfärbte sich die Plastikschüssel schnell, wenn man die am stärksten pigmentierten Lebensmittel verwendete. Und auch die Reinigung (ganz einfach per Hand oder in der Spülmaschine, wenn die Teile abnehmbar sind) brachte die ursprüngliche Farbe nicht zurück.

 

 

Beste Mittelklasse

Moulinex la moulinette DPA141

Mit 1000 W ist dieses Modell das leistungsstärkste, was sich positiv auf die Geschwindigkeit beim Zerkleinern auswirkt, obwohl es nur 2 Klingen hat. Sein nützlicher 500-ml-Behälter ist resistent gegen Verfärbungen.

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Moulinex la moulinette DPA141

Im Gegensatz zum Vorgängermodell hat die Plastikschüssel dieses Zerkleinerers während unserer Tests die Färbung gut überstanden. Wir konnten Karotten und Paprika zerkleinern, ohne dass die Schüssel mit einem Nutzinhalt von 500 ml eine orangefarbene oder rote Färbung aufwies.

Dank der 1000 W Leistung und der zwei Klingen dauerte das Zerkleinern der beiden Karotten nur 2 Sekunden. Wir waren sogar der Meinung, dass die Paprika besser gehackt wurde als bei anderen Modellen. Natürlich wurden die Kräuter schnell zu kleinen Stücken verarbeitet. Allerdings stellten wir fest, dass dieser elektrische zerkleinerer die Lebensmittel viel mehr in alle Richtungen schickte (auch auf den Deckel).

Zuletzt ist die Kunststoffschüssel spülmaschinenfest. Die anderen Teile waren sehr einfach von Hand zu reinigen, aber das Trocknen ist wie bei allen von uns getesteten Fleischwölfen mühsamer.

 

Günstige Alternative

Russell Hobbs 24662-56

Dies ist der einzige Fleischwolf in unserer Auswahl mit einer Glasschüssel und er ist sehr farbecht. Er bietet ein Fassungsvermögen von 500 ml und ist effektiv beim Zerkleinern verschiedener Arten von Lebensmitteln.

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Russell Hobbs 24662-56

Dieser elektrische zerkleinerer hat eine 1-Liter-Schüssel aus dickem Glas, die 500 ml Lebensmittel aufnehmen kann. Natürlich hat dieses Material den Vorteil, dass es sich bei stärker pigmentierten Lebensmitteln nicht verfärbt.

Der Grund, warum wir ihn als Alternative gewählt haben, ist, dass er mit seinen zwei Klingen und der geringeren Leistung von nur 200 W etwas langsamer war, um die Aufgaben zu bewältigen, die wir ihm anvertraut haben. Tatsächlich dauerte es 5 Sekunden, um das gleiche Ergebnis wie bei den anderen Modellen zu erzielen, um 2 Karotten zu zerkleinern (gegenüber 3 bzw. 2 Sekunden bei den vorherigen Modellen). Auch mit Paprika und Kräutern erzielten wir ein gutes Ergebnis, sofern wir genügend davon in die Schüssel gaben.

Zuletzt sei noch erwähnt, dass die abnehmbaren Teile spülmaschinenfest sind, aber auch sehr einfach von Hand gereinigt werden können. Nur das Trocknen ist, wie üblich, weniger einfach.

 

Unsere Auswahl

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Moulinex moulinette essential DJ520110 Moulinex la moulinette DPA141 Russell Hobbs 24662-56
Dies ist der beste elektrische zerkleinerer in unserem Vergleich, da er sehr praktisch und effizient ist und gleichzeitig einen niedrigen Preis hat. Seine 4 Klingen bewältigen die Lebensmittel schnell. Mit 1000 W ist dieses Modell das leistungsstärkste, was sich positiv auf die Geschwindigkeit beim Zerkleinern auswirkt, obwohl es nur 2 Klingen hat. Sein nützlicher 500-ml-Behälter ist resistent gegen Verfärbungen. Dies ist der einzige Fleischwolf in unserer Auswahl mit einer Glasschüssel und er ist sehr farbecht. Er bietet ein Fassungsvermögen von 500 ml und ist effektiv beim Zerkleinern verschiedener Arten von Lebensmitteln.
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Wie haben wir getestet?

Um elektrische Zerkleinerer zu testen, haben wir uns zunächst ihr Design angesehen und dabei auf das Vorhandensein von Zubehör, die Anzahl der Klingen und die verwendeten Materialien geachtet.

Anschließend zerkleinerten wir verschiedene Lebensmittel, um die Leistung jedes Modells zu überprüfen. Wir stoppten die Zeit, die sie brauchten, um 2 Karotten (härtere Lebensmittel ohne Saft) in 2-3 mm große Stücke zu hacken. Anschließend gingen wir mit Paprika und Kräutern vor, um zu sehen, wie die Zerkleinerer mit weicheren, saftigeren oder faserigen Lebensmitteln zurechtkamen. Im Anschluss daran prüften wir auch, ob die Schalen, Klingen oder Strukturen die Farbe der Lebensmittel annahmen oder nicht.

Schließlich beurteilten wir, wie mühsam die Reinigung der Schüsseln war. Glücklicherweise reichte ein Seifenschwamm in der Regel aus, um die verschiedenen Teile (Klingen, Schüssel, Deckel) zu waschen. Allerdings war das Trocknen aufgrund der vielen Ecken in den Schüsseln und Deckeln bei allen getesteten Fleischwölfen deutlich mühsamer.

 

Wie man einen elektrischen Zerkleinerer auswählt

Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen, haben wir Ihnen die Kriterien aufgelistet, die Sie vor dem Kauf berücksichtigen sollten:

Elektrischer zerkleinerer

  • Die Leistung: Sie hat einen Einfluss auf die Textur der Lebensmittel, die Sie zerkleinern können. Bei härteren Lebensmitteln wie Nüssen oder rohen Karotten sind weniger leistungsstarke Geräte in der Regel nicht empfehlenswert. Unsere Tests haben uns jedoch gezeigt, dass eine höhere Leistung nicht unbedingt mit einer besseren Leistung einhergeht.
  • Materialien: Für den Deckel und das Gehäuse des Geräts wird häufig Kunststoff verwendet. Die Schüssel ist manchmal aus Glas, was gesünder für die Gesundheit ist. Wir empfehlen Ihnen, Klingen aus rostfreiem Stahl zu verwenden, da diese effizienter sind und länger halten.

Elektrischer zerkleinerer

  • Das Volumen: Es hängt vor allem davon ab, wofür Sie Ihren Fleischwolf verwenden möchten. Wenn Sie nur Kräuter hacken möchten, reicht eine kleine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von etwa 250 ml aus. Wenn Sie ihn jedoch hauptsächlich zum Zerkleinern von Gemüse verwenden möchten, um damit für eine ganze Familie zu kochen, empfehlen wir Ihnen ein Volumen von mindestens 400 ml.

Elektrischer zerkleinerer

  • Wartungsfreundlichkeit: Klingen und Zubehör sollten leicht austauschbar und leicht zu reinigen sein. Wählen Sie daher ein Gerät, das sich leicht reinigen lässt und dessen Zubehör möglichst spülmaschinenfest ist.
  • Zubehör: Einige Modelle enthalten auch Zubehör wie einen Teigschaber, einen Deckel, mit dem man die Schüssel in den Kühlschrank stellen kann, oder eine Emulgatorscheibe, mit der man Soßen zubereiten kann. Die fortschrittlichsten Modelle sind in Wirklichkeit multifunktionale Küchenmaschinen und können sogar einen Mixer enthalten.

Elektrischer zerkleinerer

 

Andere elektrische Zerkleinerer, die wir empfehlen

Kenwood Easy Chop CHP61.100WH (39,65 € zum Zeitpunkt der Veröffentlichung): Ein Fleischwolf mit 2 Geschwindigkeiten und 4 Klingen. Mit einer Schüssel mit einem Nutzinhalt von 500 ml ist dieser elektrische zerkleinerer praktisch für eine kleine Familie mit bis zu 3 oder 4 Personen. In unseren Tests haben die 4 Edelstahlklingen, 500 W und 2 Geschwindigkeitsstufen 2 Karotten in 4 Sekunden zerkleinert. Er schaffte es auch, Paprika und Kräuter zu hacken, schleuderte sie aber schnell gegen die Schüsselwand. Wir empfehlen Ihnen daher, mit ihm eher große als kleine Mengen zu zerkleinern, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Uns gefiel die rutschfeste Unterlage und wir fanden sie sehr effektiv. Er ist spülmaschinenfest und lässt sich auch leicht von Hand reinigen (auch wenn das Trocknen etwas mühsam ist). Allerdings blieb die Plastikschüssel durch die Verwendung von Karotten und Paprika farbig. Schließlich legt die Marke der Packung einen Speiseschlecker und ein Zubehörteil zur Zubereitung von Mayonnaise bei.

Bosch MMR08A1 (47,46 € zum Zeitpunkt der Veröffentlichung) : Ein effizientes Modell, aber etwas weniger praktisch. In unseren Tests benötigte dieses Bosch-Modell nur 3 Sekunden, um 2 Karotten in 2-3 mm dicke Stücke zu hacken. Das Zerkleinern von Paprika und Kräutern ging ebenfalls schnell, aber die Lebensmittel wurden deutlich stärker an den Rand der 800 ml fassenden Kunststoffschüssel gedrückt. Dies wird durch seine 2 Klingen in Kombination mit seiner 400 W Leistung ermöglicht. Allerdings fanden wir ihn weniger praktisch als die anderen, da sich der Deckel nicht leicht aufsetzen ließ. Außerdem nahm der weiße Deckel sofort die Farbe der Lebensmittel an, wenn er mit ihnen in Berührung kam. Glücklicherweise ist das Ganze recht einfach zu reinigen. Allerdings ist das Trocknen, wie bei anderen Modellen auch, recht mühsam. Beachten Sie, dass einige Teile spülmaschinenfest sind.

 

Weitere getestete elektrische Zerkleinerer

Moulinex DJ300110 (34,99 € bei Veröffentlichung): Abgesehen davon, dass dieser elektrische Zerkleinerer mit nur 250 ml Fassungsvermögen nicht gut gegen Verfärbungen durch stark pigmentierte Lebensmittel gewappnet ist, empfanden wir seine Qualität als etwas schlechter als die anderen Modelle in diesem Test.

Moulinex AT714G32 (44,99 € bei Veröffentlichung): Obwohl er dank seiner 500 W Leistung schnell ist, haben wir es vorgezogen, dieses Modell aus unserer Auswahl zu entfernen, da seine unterste Klinge nicht wirklich bis zum Boden der Schüssel reicht, wodurch einige Lebensmittel nicht zerkleinert wurden.

Kenwood FDP301WH (71,31 € zum Zeitpunkt der Veröffentlichung): Trotz des höheren Preises war dieses Modell nicht in der Lage, die Lebensmittel zu bräunen. Außerdem war es bei kleinen Mengen, die zerkleinert werden sollten, nicht effizient, da es diese gegen die Wand drückte, und es war dasjenige, das am langsamsten war, um ein gleichwertiges Ergebnis bei Karotten zu erzielen (mehr als 10 Sekunden).