La Mejor Barrita de Proteínas

Actualizado el 27 de octubre 2022

Este comparativo es 100% imparcial y respeta las consignas de nuestro proceso de selección.

Certificada por el programa Informe Sport, esta barrita de triple capa es el tentempié ideal para los deportistas después del entrenamiento. Bastante generosa en proteínas, su composición es bien equilibrada y su bajo contenido en azúcar resulta interesante. Nuestras pruebas revelaron una textura a la vez bien masticable y crujiente. Además, su delicioso sabor hace que sea agradable de comer. Todos en la redacción opinamos lo mismo.

Una barrita de proteínas le ayuda a ganar masa, mejorar su rendimiento y recuperarse después del ejercicio.

Para complacer al mayor número posible de personas, cada marca ofrece varias versiones de la barrita en diferentes sabores.

La textura puede ser crujiente, suave... Pero lo importante es que sea agradable en la boca.

Existen riesgos de alergias o intolerancias: cacahuetes, soja, gluten y frutos secos.

Para incluirlas en su dieta, compruebe el contenido de proteínas y el número de calorías que contiene.

Esta crujiente barrita ofrece una buena relación calidad-precio ya que tiene una composición bastante completa. Rica en proteínas e hidratos de carbono, baja en azúcares y en calorías, es una buena compañera de entrenamiento, ya que proporciona la suficiente energía para los músculos. Cuando la probamos, resultó ser tan deliciosa como agradable en boca con su textura fundente y su lado crujiente. Y aunque muchos usuarios critican su digestibilidad, nosotros no tuvimos ningún tipo de problema al respecto.

Con un alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos y grasas, esta barrita de proteínas es ideal para el post-entrenamiento. Detrás de su envase deportivo, se esconde un producto con suficiente fibra y poco azúcar. Tiene pocas calorías y su sabor… Pues depende de cada persona. Tras degustarla, apreciamos especialmente su textura, pero debemos decir que resultó un pelín pesada en el estómago.

Baja en azúcar (solo 2,6%), esta barrita proteica de 55 gramos tiene un 36% de proteínas y 202 kcal. Al probarla, el sabor nos pareció relativamente bueno, pero sin más. Está disponible en varios sabores. La textura es buena, aunque el caramelo la hace ligeramente pegajosa en el paladar. Asimismo, contiene poca fibra, que se supone que protege los intestinos al eliminar rápidamente el azúcar y la grasa. ¡Y por cierto! Su composición es apta para veganos.

Nuestra selección

Nuestra elección, Mejor de gama media	Mejor barata	Mejor de gama alta	Alternativa de gama alta
Grenade Carb Killa	Amfit Nutrition	Optimum Nutrition	Barebells Protein Bar
Con un alto contenido en proteínas y bajo en azúcares, es una de los favoritos de nuestro equipo. Combina todo lo que se puede esperar en términos de composición, sabor, textura y digestibilidad.	Esta barrita de tres capas posee una correcta composición y una textura extremadamente sabrosa en la boca. Rica en hidratos de carbono, proporciona una dosis de energía a un precio la mar de atractivo.	Diseñadas por uno de los líderes en nutrición deportiva, estas barritas de proteínas poseen un bajo contenido en azúcares. Además, su composición es muy equilibrada y su textura es bastante agradable en boca.	Su bajo contenido en azúcar y su óptimo aporte de proteínas son sus principales ventajas. Aunque la textura es un poco pegajosa, la composición es adecuada para los veganos.
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¿Cómo hemos hecho los test?

Para una mayor objetividad, fuimos cinco las personas que probamos cada una de las diferentes barritas de proteínas. Para determinar la calidad de los productos, los sometimos a varias pruebas, principalmente de sabor. Conscientes de la dificultad de evaluar la eficacia real de las barritas, dicidimos probarlas según unas horas determinadas, siempre antes o después de hacer ejercicio. Juzgamos principalmente el sabor, la textura y la digestión con notas personales dadas a cada producto.

Sabemos que la composición es un criterio esencial a la hora de comparar este tipo de suplementos. Por lo tanto, nos centramos en la fiabilidad de las marcas, pero también en el equilibrio y los componentes principales. Para este criterio, insistimos en la transparencia de los fabricantes, aunque debemos confesar que también comprobamos la fórmula y cada ingrediente al detalle.

¿Cómo elegir sus barritas de proteína?

Al igual que los gainers y las whey, las barritas de proteínas se encargan de regular nuestra tasa de proteínas según nuestra dieta. Además, ayudan a aumentar la masa, mejorar el rendimiento y recuperarse bien después del ejercicio.

Con tantos productos en el mercado, deberá elegir en función de su dieta, sus gustos, su nivel de actividad y objetivos:

• La composición: preste especial atención a su contenido en proteínas y al número de calorías que aporta para asegurarse de no alterar demasiado su dieta. La proteína de soja debe excluirse, ya que contiene muchos pesticidas. Para una máxima eficacia, la barrita debe contener al menos 15 gramos de proteínas, menos de 8 gramos de grasa, un alto contenido en fibra y poco azúcar. Apueste por los ingredientes naturales.
• El sabor: en general, cada marca ofrece sus barritas con diferentes sabores para satisfacer al mayor número de personas posible. Tenga en cuenta que algunos fabricantes añaden numerosos colorantes o aditivos artificiales (como la sucralosa) para mejorar el sabor.

• La textura: crujiente, blanda o ambas, lo importante es que sea fácil de comer y agradable al paladar.
• La digestión: los cacahuetes, la soja, el gluten y los frutos secos son un riesgo de alergias o intolerancias. Algunos alimentos son más lentos de digerir, como la caseína.

• Sus objetivos: si quiere más energía, opte por una barrita energética. Una barrita rica en carbohidratos de bajo índice glucémico (como la maltodextrina) es ideal para la recuperación. Del mismo modo, una barrita con la cantidad adecuada de aminoácidos o ácidos grasos es buena para construir músculo. Para perder peso, elija las que son ricas en proteína de caseína.

Otras barritas que recomendamos 

Eafit Active Food (45.68 € / 24 uds. en el momento de la publicación): una composición satisfactoria, aunque un pelín dulce. Esta barrita tiene una composición bastante equilibrada, con un contenido razonable de calorías, un bajo porcentaje de carbohidratos y un nivel decente de proteínas. En nuestra prueba, la textura nos pareció bastante masticable (aunque un poco seca) y la digerimos perfectamente. Además, el sabor no es malo, pero su contenido en azúcar es ligeramente superior al de otras barritas de la competencia.

PowerBar Protein Plus 52% (33.96 € / 20 uds. en el momento de la publicación): mucha proteína, poco sabor. Estas barritas de 50 gramos son extremadamente ricas en proteínas (52%) y solo poseen 165 kcal, 6,8% de grasa y 1,4% de azúcar (por unidad). Se digiere fácilmente y, por tanto, cumple perfectamente su función cuando se consume después de un entrenamiento de larga o media duración. Por otro lado, son pobres en fibra. Además, durante nuestras pruebas, juzgamos que el sabor era más bien mediocre y la textura relativamente pastosa.

Foodspring Protein Bar (25.64 € / 12 uds. en el momento de la publicación): buena composición, peor textura. Destaca principamente por su alto nivel en fibra, su suficiente contenido en proteínas y sus limitadas calorías. Aunque el porcentaje de azúcares es alto, esto se compensa con el bajo contenido de carbohidratos. Al probarla, encontramos que el sabor es bastante neutro y correcto, ya que no es ni demasiado fuerte ni demasiado dulce. Por otro lado, es mucho más seca y su textura pastosa es bastante difícil de tragar. 

Otras barritas probadas

Kind (20.42 € / 12 uds. en el momento de la publicación): su sabor es exquisito, pero su fórmula es muy calórica y un pelín menos protéica. Esta barrita es baja en carbohidratos y tiene una buena cantidad de fibra. Se aprecia la transparencia del envase, la textura y el sabor. Desgraciadamente, su alto contenido en azúcares, su menor contenido en proteínas y su gran aporte calórica la hacen menos atractiva. Además, a veces se pega a los dientes.

MyProtein Carb Crusher (26.53 € / 12 uds. en el momento de la publicación): una alternativa interesante, pero sin más. Su convincente contenido en proteínas y su moderado nivel en azúcares hacen que su composición sea bastante interesante. Encontramos su textura cómoda en la boca y su sabor no es malo, aunque no destaca. Viene en una variedad de sabores y es una buena opción.

Quest Nutrition (41.90 € / 12 uds. en el momento de la publicación): un precio desorbitado, para un sabor y una textura no muy agradables. Aparte de su alto contenido en carbohidratos, contiene poco azúcar y mucha fibra para eliminar rápidamente los azúcares y las grasas. El recuento de calorías y el contenido de proteínas también son buenos. Sin embargo, tanto su sabor como textura nos parecieron muy poco agradables.

Traducido por Ramsés El Hajje