Actualizado el 16 de junio 2022
Grenade Carb Killa
Con un alto contenido en proteínas y bajo en azúcares, es una de los favoritos de nuestro equipo. Combina todo lo que se puede esperar en términos de composición, sabor, textura y digestibilidad.
Certificada por el programa Informe Sport, esta barrita de triple capa es el tentempié ideal para los deportistas después del entrenamiento. Bastante generosa en proteínas, su composición es bien equilibrada y su bajo contenido en azúcar resulta interesante. Nuestras pruebas revelaron una textura a la vez bien masticable y crujiente. Además, su delicioso sabor hace que sea agradable de comer. Todos en la redacción opinamos lo mismo.
Amfit Nutrition
Esta barrita de tres capas posee una correcta composición y una textura extremadamente sabrosa en la boca. Rica en hidratos de carbono, proporciona una dosis de energía a un precio la mar de atractivo.
Esta crujiente barrita ofrece una buena relación calidad-precio ya que tiene una composición bastante completa. Rica en proteínas e hidratos de carbono, baja en azúcares y en calorías, es una buena compañera de entrenamiento, ya que proporciona la suficiente energía para los músculos. Cuando la probamos, resultó ser tan deliciosa como agradable en boca con su textura fundente y su lado crujiente. Y aunque muchos usuarios critican su digestibilidad, nosotros no tuvimos ningún tipo de problema al respecto.
Optimum Nutrition
Diseñadas por uno de los líderes en nutrición deportiva, estas barritas de proteínas poseen un bajo contenido en azúcares. Además, su composición es muy equilibrada y su textura es bastante agradable en boca.
Con un alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos y grasas, esta barrita de proteínas es ideal para el post-entrenamiento. Detrás de su envase deportivo, se esconde un producto con suficiente fibra y poco azúcar. Tiene pocas calorías y su sabor… Pues depende de cada persona. Tras degustarla, apreciamos especialmente su textura, pero debemos decir que resultó un pelín pesada en el estómago.
Nuestra selección
Nuestra elección, Mejor de gama media | Mejor barato | Mejor de gama alta |
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Grenade Carb Killa 12 uds. | Amfit Nutrition 12 uds. | Optimum Nutrition 10 uds. |
Con un alto contenido en proteínas y bajo en azúcares, es una de los favoritos de nuestro equipo. Combina todo lo que se puede esperar en términos de composición, sabor, textura y digestibilidad. | Esta barrita de tres capas posee una correcta composición y una textura extremadamente sabrosa en la boca. Rica en hidratos de carbono, proporciona una dosis de energía a un precio la mar de atractivo. | Diseñadas por uno de los líderes en nutrición deportiva, estas barritas de proteínas poseen un bajo contenido en azúcares. Además, su composición es muy equilibrada y su textura es bastante agradable en boca. |
Menciones honorables
PowerBar Protein Plus 52% (33.96 € 20 uds. en el momento de la publicación): mucha proteína, poco sabor. Estas barritas de 50 gramos son extremadamente ricas en proteínas (52%) y solo poseen 165 kcal, 6,8% de grasa y 1,4% de azúcar (por unidad). Se digiere fácilmente y, por tanto, cumple perfectamente su función cuando se consume después de un entrenamiento de larga o media duración. Por otro lado, son pobres en fibra. Además, durante nuestras pruebas, juzgamos que el sabor era más bien mediocre y la textura relativamente pastosa.
Barebells (31.99 € 12 uds. en el momento de la publicación): una opción para veganos. Baja en azúcar (solo 2,6%), esta barrita proteica de 55 gramos tiene un 36% de proteínas y 202 kcal. Al probarla, el sabor nos pareció relativamente bueno, pero sin más. Está disponible en varios sabores. La textura es buena, aunque el caramelo la hace ligeramente pegajosa en el paladar. Asimismo, contiene poca fibra, que se supone que protege los intestinos al eliminar rápidamente el azúcar y la grasa. ¡Y por cierto! Su composición es apta para veganos.
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¿Cómo elegir sus barritas de proteína?
Al igual que los gainers y las whey, las barritas de proteínas se encargan de regular nuestra tasa de proteínas según nuestra dieta. Además, ayudan a aumentar la masa, mejorar el rendimiento y recuperarse bien después del ejercicio.
Con tantos productos en el mercado, deberá elegir en función de su dieta, sus gustos, su nivel de actividad y objetivos:

- La composición: preste especial atención a su contenido en proteínas y al número de calorías que aporta para asegurarse de no alterar demasiado su dieta. La proteína de soja debe excluirse, ya que contiene muchos pesticidas. Para una máxima eficacia, la barrita debe contener al menos 15 gramos de proteínas, menos de 8 gramos de grasa, un alto contenido en fibra y poco azúcar. Apueste por los ingredientes naturales.
- El sabor: en general, cada marca ofrece sus barritas con diferentes sabores para satisfacer al mayor número de personas posible. Tenga en cuenta que algunos fabricantes añaden numerosos colorantes o aditivos artificiales (como la sucralosa) para mejorar el sabor.

- La textura: crujiente, blanda o ambas, lo importante es que sea fácil de comer y agradable al paladar.
- La digestión: los cacahuetes, la soja, el gluten y los frutos secos son un riesgo de alergias o intolerancias. Algunos alimentos son más lentos de digerir, como la caseína.

- Sus objetivos: si quiere más energía, opte por una barrita energética. Una barrita rica en carbohidratos de bajo índice glucémico (como la maltodextrina) es ideal para la recuperación. Del mismo modo, una barrita con la cantidad adecuada de aminoácidos o ácidos grasos es buena para construir músculo. Para perder peso, elija las que son ricas en proteína de caseína.
Traducido por Ramsés El Hajje