Bijgewerkt op 8 juni 2023
Deze vergelijking is gecertificeerd als zijnde 100% onpartijdig en respecteert olledig ons selectieproces.
Tefal Everyday Slim IH210801
Met 6 voorgeprogrammeerde kookstanden is deze inductiekookplaat ontworpen om je het leven gemakkelijker te maken. Met een maximaal vermogen van 2100 W is hij geschikt voor pannen met een diameter van 12 tot 24 cm.
Deze inductiekookplaat werkt zeer intuïtief en heeft een volledig aanraakgevoelig bedieningspaneel waarmee je het vermogen kunt instellen op 7 niveaus en de temperatuur tot 240°C. Tijdens onze tests bleken deze aanraaktoetsen snel te reageren. Er zijn ook 6 programma’s ontworpen om je werk gemakkelijker te maken door automatisch het vermogen en de timer in te stellen (wat goed werkte) volgens de modus die je hebt gekozen: lage temperatuur, sudderen, koken, boost, bruin en braden. Het vermogen kan variëren van 300 tot 2100 W. De detectie van pannen van 12 tot 24 cm werkte eigenlijk goed en verwarmde alleen de steelpan of koekenpan zonder de omgeving te verwarmen. Dit is de kookplaat die 1 liter water het snelst kookte tijdens onze tests (3 minuten en 5 seconden). In termen van gelijkmatige verwarming hebben we een verschil van ongeveer 6°C gemeten tussen de warmste en koudste punten op de kookplaat. Natuurlijk maakte de blower wat lawaai, maar het was iets minder storend dan andere naar onze mening. Tot slot heeft deze kookplaat ook een vrij lang snoer (1,55 m), waardoor hij gemakkelijk te gebruiken is.
De verschillende draagbare inductiekookplaten die we hebben getest.
We zijn begonnen met het meten van de diameter van de kookplaat.
We beoordeelden de reactiesnelheid van hun aanraakgevoelige bediening.
We vergeleken hun efficiëntie.
We hebben met een laserthermometer de maximale temperatuur gemeten die werd bereikt bij minimaal vermogen.
Domo DO332IP
Dit model biedt de beste prijs-kwaliteitverhouding. Het kookt in pannen met een diameter van 12 tot 20 cm en warmt gelijkmatiger op dan andere modellen.
Met slechts 4°C verschil tussen het warmste en koudste punt was deze kookplaat het meest gelijkmatig verwarmd tijdens onze tests. De maximale temperatuur die bereikt werd op het minimumvermogen (400 W – 60°C) was 71°C, wat een beetje te laag is voor het bereiden van sauzen. Het vermogen kan worden aangepast op 8 niveaus (tot 2000 W – 240°C). We waren aangenaam verrast door de efficiëntie, want het duurde slechts 3 minuten en 30 seconden om 1 liter water te koken op maximaal vermogen. De kookplaat van 20 cm is geschikt voor keukengerei met een diameter van minstens 12 cm. En de kookplaat detecteerde inderdaad onze pan, zodat hij niet warmer werd dan het oppervlak. We merkten ook op dat de timer (max. 3 uur) stopte aan het einde van de toegewezen tijd en dat het kinderslot goed werkte. Helaas maakte de blower, zoals vaak het geval is bij dit soort producten, behoorlijk veel lawaai. Het snoer van 1,30 m is iets korter dan dat van de concurrentie. Toch vonden we deze plaat robuuster dan andere, vergelijkbaar geprijsde modellen.
Brandt TI2FSOFT
Dit is een inductiekookplaat met 2 branders die ver genoeg uit elkaar staan om er elk een pan van 26 cm diameter op te zetten. Ze hebben elk hun eigen bediening en timer.
Deze inductiekookplaat is niet alleen uitgerust met een vrij uitgebreid pakket veiligheidsopties, maar lijkt ons ook het meest geschikt voor regelmatig gebruik, omdat hij tegelijkertijd plaats biedt aan 2 bakken van 12 tot 26 cm. Natuurlijk begint alleen de diameter die de kookplaat detecteert op te warmen om het risico op brandwonden te vermijden. Hij is uitgerust met 2 kookplaten van 120 tot 2000 W aan de linkerkant en 120 tot 1400 W aan de rechterkant. Elke kookplaat is afzonderlijk regelbaar via zijn eigen aanraakgevoelige bedieningspaneel, dat we tijdens onze tests zeer responsief vonden. Hiermee kun je de intensiteit of temperatuur instellen op 10 niveaus, de timer tot 180 minuten (die perfect werkte) en ook een van de 5 vooraf opgenomen programma’s selecteren (warmhouden, sudderen, bakken, koken, booster). Op de krachtigste kookplaat moesten we bijna 4 minuten wachten tot een liter water goed kookte. Een ander positief punt is dat de laagste vermogensstand dit keer rond de 50°C ligt, wat goed is voor het bereiden van sauzen. Bovendien merkten we op dat dit niet de kookplaat was met de beste warmte-uniformiteit (ongeveer 8°C verschil tussen het warmste en koudste punt) en dat hij een beetje plastic rook tijdens het gebruik.
Aigostar Cookmate
Dit ronde, lichtgewicht model is zeer origineel. Het is eenvoudig in gebruik en heeft slechts 4 snel reagerende aanraakknoppen en een duimwiel voor het kiezen van het vermogensniveau en de timer.
Het vermogen van deze inductiekookplaat is regelbaar over 9 vermogensniveaus gaande van 200 tot 2000 W (60 tot 200°C). In onze tests klokten we af dat het net iets minder dan 4 minuten duurde om 1 liter water te koken op maximumvermogen, wat even efficiënt is als de Brandt, maar iets minder dan de andere 2. Op minimaal vermogen hebben we gemeten dat de maximaal bereikte temperatuur 67°C was, wat hem interessant maakt voor sausliefhebbers. Hij heeft een kookplaat van 20 cm, maar de kookplaat had geen moeite om kleinere pannen te detecteren, zodat hij niet meer opwarmde dan nodig. Bovendien warmde de kookplaat iets gelijkmatiger op dan andere, met een verschil van 5°C tussen het koudste en warmste punt. Dankzij het atypische formaat van deze kookplaat is het merk erin geslaagd om het gewicht terug te brengen tot iets meer dan 1,5 kg, waardoor het het lichtste model in deze selectie is. We vonden de aanraakbediening en het duimwiel responsief. Hoewel de timer effectief was, vonden we het jammer dat het kinderslot niet ook de aan/uit-knop vergrendelde (maar dit is vaak het geval bij draagbare inductiekookplaten).
Onze selectie
| Onze keuze, Beste middenklasse | Beste goedkope | Beste high-end | Goedkoop alternatief |
|---|---|---|---|
| | | | |
| Tefal Everyday Slim IH210801 | Domo DO332IP | Brandt TI2FSOFT | Aigostar Cookmate |
| Met 6 voorgeprogrammeerde kookstanden is deze inductiekookplaat ontworpen om je het leven gemakkelijker te maken. Met een maximaal vermogen van 2100 W is hij geschikt voor pannen met een diameter van 12 tot 24 cm. | Dit model biedt de beste prijs-kwaliteitverhouding. Het kookt in pannen met een diameter van 12 tot 20 cm en warmt gelijkmatiger op dan andere modellen. | Dit is een inductiekookplaat met 2 branders die ver genoeg uit elkaar staan om er elk een pan van 26 cm diameter op te zetten. Ze hebben elk hun eigen bediening en timer. | Dit ronde, lichtgewicht model is zeer origineel. Het is eenvoudig in gebruik en heeft slechts 4 snel reagerende aanraakknoppen en een duimwiel voor het kiezen van het vermogensniveau en de timer. |
| 79.00 € op Amazon | 48.00 € op Amazon | 175.37 € op Amazon | 41.99 € op Amazon |
Selectos vergelijkt en test honderden producten om u te helpen om betere aankopen te doen. We ontvangen soms een commissie als u iets koopt via onze links, waarmee we ons werk kunnen financieren. Meer informatieWaarom ons vertrouwen?
Hoe hebben we het getest?
Om draagbare inductiekookplaten te testen, hebben we eerst de diameter van de haard en de lengte van het snoer gemeten. We hebben ze ook gewogen en de reactiesnelheid van de aanraakgevoelige bediening beoordeeld.
Vervolgens hebben we de tijd getimed die nodig was om 1 liter water te koken in dezelfde pan op maximaal vermogen. Zo konden we hun efficiëntie vergelijken. Daarnaast gebruikten we een laserthermometer om de maximale temperatuur te meten die bereikt werd bij minimaal vermogen. Tot slot hebben we, opnieuw met behulp van een laserthermometer, het temperatuurverschil gemeten tussen de warmste en koudste punten op de plaat om de gelijkmatigheid van de verwarming te beoordelen.
| Naam | Diameter van de kookplaten | Max. temperatuur bereikt bij minimaal vermogen | Temperatuurverschil tussen het warmste en koudste punt op de plaat | Tijd die nodig is om 1 liter water te koken op maximaal vermogen | Kabellengte |
|---|---|---|---|---|---|
| Domo DO332IP | 20 cm (minimaal 12 cm) | 71°C | 4°C | 3' 30'' | 1,30 m |
| Aigostar BlueFire 30PKZ | 20 cm | 65°C | 6°C | 4' 10'' | 1,60 m |
| Aigostar Cookmate | 20 cm (12 tot 26 cm) | 67°C | 5°C | 3' 57'' | 1,55 m |
| Duxtop 9600LS | 20 cm (minimaal 12 cm) | 60°C | 6°C | 3' 15'' | 1,50 m |
| Tefal Everyday Slim | 23 cm (12 tot 24 cm) | 78°C | 6°C | 3' 05'' | 1,55 m |
| Severin DK 1031 | x2 - 22 cm (18 tot 22 cm) | 85°C (rechts) | 7°C | 5' 50'' (links) | 1,20 m |
| Brandt TI2FSOFT | x2 - 22 cm (van 12 tot 26 cm) | 50°C (rechts) | 8°C | 3' 55'' (links) | 1,50 m |
Hoe kies ik een draagbare inductiekookplaat?
Zoals de naam al doet vermoeden, combineert de draagbare inductiekookplaat alle voordelen van de ingebouwde inductiekookplaat (snelheid, gelijkmatige verwarming) met het gemak van transport en opslag, waardoor het een ideale oplossing is voor campers, caravans, buitenkeukens of krappe keukens.
Dat het een back-upoplossing is, betekent echter niet dat je bij de aankoop bepaalde criteria over het hoofd moet zien. We hebben ze op een rijtje gezet om je te helpen de beste keuze voor jouw behoeften te maken.
- Het aantal kookplaten: draagbare inductiekookplaten hebben slechts één of twee kookplaten, omdat ze ontworpen zijn om gemakkelijk te vervoeren. De diameter van deze kookplaten varieert niet veel: deze is over het algemeen 22 cm en er passen bakken op met een minimale diameter van 15 cm. Het is echter belangrijk om de ruimte tussen de 2 kookplaten te controleren, als die er is, om er zeker van te zijn dat er 2 potten tegelijk in passen.
- Vermogen: uitgedrukt in watt, varieert meestal van 1500 tot 2000 W. Als de kookplaat meerdere branders heeft, controleer dan het wattage van elke brander, want het totale wattage dat op het gegevensblad van het product staat, is meestal niet gelijk verdeeld (een van de twee branders zal krachtiger zijn dan de andere).
- De intensiteitsinstelling: hoe meer verschillende vermogensniveaus je hebt, hoe nauwkeuriger je instellingen en dus je kookkunsten zullen zijn. Verschillende modellen draagbare inductiekookplaten bieden ook de optie om de temperatuur van de kookplaat te kiezen.
- De kookwekker: deze wordt nu beschouwd als een must-have en is des te praktischer in combinatie met een automatische stop aan het einde van het koken. Als de kookplaat meerdere branders heeft, is het ook een goed idee dat elke brander zijn eigen timer heeft.
- Functies: sommige modellen hebben vooraf opgenomen programma’s, zoals warmhouden, koken (ook wel boost genoemd), sudderen en bakken, om er maar een paar te noemen.
- Veiligheidsopties: op het gebied van veiligheid voldoen kookplaten aan strenge normen. Ze beschikken over vergelijkbare opties, zoals een restwarmte-indicator, vergrendeling (kinder- en transportveiligheid), automatische uitschakeling bij langdurige inactiviteit, containerdetectie, overloopbeveiliging en oververhittingsbeveiliging.
Inductie werkt met elektromagneten: een magnetisch veld verwarmt de bodem van de pan veel gelijkmatiger dan een conventionele elektrische kookplaat. Dit betekent dat het essentieel is om compatibel kookgerei te hebben, aangezien alleen magnetische potten en pannen kunnen werken met een inductiekookplaat.
Andere draagbare inductiekookplaten die we aanbevelen
Aigostar BlueFire 30PKZ (€49.99 op het moment van publicatie): Een derde goedkope oplossing. Tijdens onze tests merkten we dat 1 liter water dat op maximumvermogen (2000 W) werd verwarmd op deze kookplaat iets meer dan 4 minuten nodig had om te koken. We hebben de diameter van de kookplaat gemeten op 20 cm, maar ontdekten dat de kookplaat de grootte van het gebruikte keukengerei detecteerde en niet verder verwarmde dan de randen. De aanraakbediening reageert snel en is vrij eenvoudig te begrijpen. Aan de andere kant vonden we dat de kinderbeveiliging niet precies genoeg was. Desondanks voldeed de timer aan onze verwachtingen en stopte de kookplaat aan het einde van de toegewezen tijd. Met 1,60 m was het netsnoer ook het langste van alle geteste modellen. Toch lieten we hem liever uit de hoofdselectie omdat hij er iets goedkoper uitzag dan de Domo, maar ook omwille van de iets minder gelijkmatige verwarming (6°C verschil) en het iets hardere geluid dat hij maakte (blazer vergezeld van een onaangename hoge brom).
Duxtop 9600LS (€66.20 op het moment van publicatie): Een middenklasse alternatief. Met 2 direct toegankelijke kookprogramma’s (koken, warm houden) heeft deze inductiekookplaat een kookplaat van 20 cm die geschikt is voor pannen van minimaal 12 cm. En tijdens onze tests konden we bevestigen dat de kookplaat onze kleine pan inderdaad detecteerde en verhinderde dat deze buiten het oppervlak zou opwarmen. Het kinderslot en de timer werkten goed. De aanraakbediening reageerde snel en we konden de temperatuur en het vermogen instellen op 20 niveaus (100 tot 2100 W en 50 tot 240°C). Naar onze mening waren de prestaties vrij goed (het water kookte in 3 minuten en 15 seconden), maar de kookplaat warmde niet zo gelijkmatig op als andere (6°C verschil). Bovendien maakte hij een nogal storend zoemend geluid naast het geluid van de blower. Dit zijn de redenen waarom we de voorkeur gaven aan de Tefal.
Severin DK 1031 (€137.49 op het moment van publicatie): Een model met twee kookzones. In onze tests was dit het model met het kortste snoer (1,20 m). Bovendien heeft hij ook de neiging om meer op te warmen dan nodig is op de laagste temperatuur (85°C in plaats van 60°C), wat niet zo praktisch is als je sausjes wil maken. De dubbele schouwen van 22 cm elk zijn geschikt voor kookpotten van 18 tot 22 cm. Bovendien vonden we dat de verwarmingsdiameter zich inderdaad aanpaste aan kleinere potten. Maar omdat de linker kookplaat minder krachtig was (7 standen tegenover 10 rechts) dan de andere kookplaten die we getest hebben (zonder precies te weten hoeveel watt de linker kookplaat minder heeft dan de rechter), duurde het koken van een liter water onvermijdelijk langer dan bij de anderen (5 minuten en 50 seconden). Desondanks is het nog steeds een goed alternatief als je een dubbele-pitsoplossing wilt die minder naar plastic ruikt.
Vertaald door Selectos
