Petit électro

Les 5 (vrais) Meilleurs Mixeurs Plongeants 2019 – Comparatif

Après plusieurs heures de recherches, j’ai écumé pour vous la trentaine de produits disponibles pour vous donner les 5  meilleurs du moment.

Mon vrai coup de coeur mixeur plongeant, parmi tous les produits que j’ai consultés (près de 30), c’est le Braun MQ9037.

 

Meilleur pas cher
Stellar Plongeur, Argent, 750 W
Meilleur milieu de gamme
Mixeur Série 9
Meilleur haut de gamme
Electrolux estm9600 Mixeur Plongeant, Ligne Masterpiece
Stellar SEA33 Silver
Braun MQ9037
Electrolux Masterpiece ESTM9600
67,90 €
Actuellement en rupture de stock
160,28 €
Meilleur pas cher
Stellar Plongeur, Argent, 750 W
Stellar SEA33 Silver
67,90 €
Meilleur milieu de gamme
Mixeur Série 9
Braun MQ9037
Actuellement en rupture de stock
Meilleur haut de gamme
Electrolux estm9600 Mixeur Plongeant, Ligne Masterpiece
Electrolux Masterpiece ESTM9600
160,28 €

 

Les meilleurs mixeurs plongeant pas chers

Le choix d’un mixeur plongeant est par conséquent plutôt subjectif… J’ai essayé toutefois de dégager des produits susceptibles de plaire à tout un chacun et d’en présenter de différents types.

Stellar SEA33 Silver : le meilleur pas cher

Stellar SEA33 Silver

Prix
67,90 €
Avantages
Prix abordable
Robuste et léger
Lavable au lave-vaisselle
Inconvénients
Aucun accessoire fourni

Le Stellar SEA33, c’est un mixeur plongeur basique de 750 W que vous pouvez utiliser chez vous et qui est idéal pour la préparation de vos sauces, soupes et smoothies, le tout sans vous prendre la tête. Ce mixeur plongeant a des lames en acier inoxydable et des vitesses variables — dont un mode Turbo, cool non ?

Bon, c’est vrai, il est vendu sans accessoires et autres têtes amovibles, mais il est à un prix tout à fait abordable, surtout si vous cherchez un petit électro de qualité qui ne vous coûte pas les yeux de la tête.

En plus, avec ses 839 g, le Stellar est plutôt léger et agréable en main, ce qui en fait un des poids plume de ma sélection. Il est composé de deux parties, à savoir le pied et le bloc moteur, que vous pouvez aisément emboîter.

À côté de son aspect esthétique très sympa, il est plutôt robuste, avec un revêtement conçu pour garantir un maximum la sécurité lorsque vous l’utilisez. Ainsi, nul besoin de le retourner dans tous les sens pour assembler ou détacher les deux parties, il suffit de prendre le bloc moteur et de l’insérer dans le pied, puis de tourner dans le sens horaire, jusqu’à entendre un petit clic, signe que vous avez bien verrouillé les deux pièces.

Aucun risque donc de voir le Stellar se séparer pendant que vous réalisez votre repas dominical… Et il se détache tout aussi facilement après utilisation, super simple donc de le ranger à l’abri des regards dans votre tiroir ou votre armoire.

Autre détail, il a un beau cadran lumineux pour les vitesses, ce qui le rend bien pratique pour choisir la vitesse pour mixer votre milkshake, votre mayonnaise ou préparer une bonne purée. Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de tourner ledit cadran dans le sens antihoraire pour augmenter la vitesse de rotation de la lame ou dans le sens horaire pour la diminuer.

Par contre, selon le type de produits que vous mixez et le récipient que vous utilisez, les vibrations et les succions de ce puissant mixeur pourraient le rendre un peu inconfortable, surtout si vous devez mixer longtemps. Attention aux crampes !

Bon point pour lui, il est assez facile d’entretien, avec un manche et un pied en inox. Le pied en inox peut être retiré et lavé, à la main ou au lave-vaisselle, alors que le bloc moteur, lui, peut simplement être lavé d’un petit coup d’éponge.

À noter : un petit nettoyage approfondi de certaines petites zones n’est pas de trop (de temps à autre), histoire d’éliminer la poussière et les éventuelles petites saletés qui s’y installeraient.

Son design est agréable, c’est vrai, mais c’est surtout son revêtement antidérapant et ses performances qui m’ont séduite. Le Stellar SEA33 Silver conviendra donc parfaitement pour les petits budgets et les personnes qui veulent un mixeur plongeur pour un usage quotidien, sans chichis.

Braun MQ3025 : un Braun sympa pour commencer

Braun MQ3025

Prix
Dès 26,00 €
Avantages
Prix abordable
Accessoires fournis
Léger
Inconvénients
Nettoyage difficile
Plastique uniquement

Le Braun MQ3025, c’est un mixeur pas cher, idéal pour vos premiers pas en cuisine ou pour un usage très occasionnel et pour des petites quantités (1 litre max) ; ne vous attendez pas à préparer un banquet, donc !

En plus, il est en grande partie composé de plastique, excepté pour la lame, qui est en inox. Côté pratique, surtout pour ce prix, il est accompagné d’accessoires, eux aussi en plastique : le (petit) hachoir, le récipient et le fouet.

Il est d’ailleurs plus léger que les mixeurs de gamme supérieure, avec ses 721 grammes (contre 900-1000 en moyenne pour les autres). Le bloc moteur est en plastique, mais le petit espace bombé sur le manche empêche votre main de glisser lors de l’utilisation.

Ce qui est pas mal, c’est qu’il est équipé, comme la plupart des Braun, de la technologie Easy Click et du Splash Control (qui limite les éclaboussures). Du coup, il est simple de clipser et d’enlever les accessoires !

Bon, question puissance, disons-le bien : 700 W, 2 vitesses, c’est pas mal pour débuter. Mais il vous faudra regarder plus loin dans la sélection si vous désirez un appareil plus performant ou pour un usage quotidien.

Attention d’ailleurs : il vaut mieux y aller en douceur lors du mixage, par étapes, au risque de bloquer un peu les lames. Et en fonction du type d’aliments que vous mixez, un phénomène de succion dans votre récipient est possible… Armez-vous de patience et tout ira bien !

Point de vue nettoyage par contre, il est de loin le plus difficile dans cette sélection. Le plastique du pied et la lame en inox ont des coins difficiles à nettoyer, surtout si vous avez décidé de mixer des aliments plus grumeleux. En principe, le passer sous l’eau du robinet suffit, mais personnellement, j’inspecterais à fond même après, histoire de ne pas laisser de matière et d’éviter d’abîmer la lame du mixeur.

Ce mixeur Braun MQ3025 est pas mal, je trouve, comme premier mixeur ou pour des utilisateurs occasionnels qui ne désirent pas débourser une fortune pour mixer un peu de soupe de temps à autre.

Les meilleurs mixeurs plongeant de milieu de gamme

Le budget à prévoir est plus, élevé, c’est vrai, mais souvent cela en vaut la peine : plus d’accessoires, autres fonctions, inox… Bref, parfois il vaut mieux mettre le prix et avoir ce qu’il faut !

Braun MQ9037 : le meilleur de milieu de gamme

Braun MQ9037

Prix
Actuellement en rupture de stock
Avantages
Inox et plastique
Nombreux accessoires
Très facile à nettoyer
Multifonction
Inconvénients
Prend de la place
Lourd

Le Braun MQ9037 fait partie de la grande famille des MultiQuick 9, tous connus pour leur redoutable efficacité en cuisine. Cette gamme est faite pour celles (et ceux) qui aiment la cuisine facile, bien faite, créative et sans effort.

La différence entre les frères ? Tout simplement, le nombre d’accessoires qui accompagnent le mixeur plongeant. Le MQ9005, par exemple, petit de la fratrie, dispose d’un mixeur plongeant, d’un fouet et d’un verre doseur de 600 ml.

Le 9037 propose, lui, un peu plus que son petit frère, avec un mixeur plongeant, un verre doseur, un bol hachoir (idéal pour les oignons, fini les larmes !), un pied spécial purée et le fameux fouet en inox. Bref, la gamme de mixeurs qui vous permettra de faire des folies en cuisine, sans acheter une foule d’ustensiles.

Prévoyez tout de même un petit espace de rangement dans votre armoire, surtout si vous comptez acheter d’autres accessoires par la suite. Car il prend un peu de place le bonhomme…

Bon, les accessoires, c’est bien, mais il faut voir ce qu’il a dans le ventre… Ce mixeur de 1000 W en a décidément sous le pied, mais bon, normal si vous voulez mixer des légumes plus durs, il faut la puissance pour le faire. Le moteur est garanti 5 ans, merci Braun.

Seul petit bémol, mais qui est commun à l’ensemble de la gamme MultiQuick 9, c’est le poids du mixeur, plutôt lourd. Apprêtez-vous à porter presque 1 kg à bout de main.

Heureusement, les technologies développées par Braun limiteront grandement le temps d’utilisation de ce mixeur, donc peu de chances de souffrir de ce (petit) poids lourd.

Petit plus, il a, semble-t-il, les technologies les plus pratiques du moment : l’ActiveBlade (pour moins vous fatiguer face aux aliments plus coriaces), le PowerBell plus (une petite lame en plus donc pour mixer plus rapidement), le Smart Speed (autrement dit, vous déterminez la vitesse en poussant sur le bouton), le Splash Control (vous pourrez enfin mixer sans en mettre partout) et le système Easy Click (pour la fixation de vos accessoires).

À première vue, je me suis dit que c’était bien beau sur papier, mais que j’aurais bien envie de voir si Braun tenait ses promesses… Hé bien, pari plutôt réussi pour la marque allemande ! Le système anti-éclaboussures et l’ActiveBlade fonctionnent à merveille, enfin terminé de se battre avec ses aliments, ouf !

Pour le Smart Speed, par contre, il vous faudra peut-être un petit temps pour vous adapter au système. Mais rassurez-vous, rien de bien sorcier : il suffit de presser le bouton plus ou moins fort, et voilà, les lames tournent vite en proportion.

Et c’est sécurisé surtout, puisque le système s’enclenche au bout de 2 secondes d’inactivité. En soi, une fois qu’on a le truc, il est facile à gérer. L’Easy Click est simple comme bonjour, il suffit de maintenir les deux boutons enfoncés pour clipser et déclipser vos accessoires.

Autre avantage, non négligeable, c’est son moteur puissant, qui ne chauffe pas, contrairement à beaucoup de ses concurrents. Une fois équipé du bon accessoire, plus aucun aliment ne vous résistera !

Parlons aspect pratique à présent. Le mariage plastique et inox aurait de quoi étonner, mais il fonctionne plutôt bien. Le bloc moteur et les pieds du Braun MQ9037 sont très faciles à nettoyer, car il n’y a pas de coins et recoins susceptibles de conserver des traces de nourriture.

Encore une fois, rappelons que chacun pourra trouver son bonheur dans la gamme, en fonction de ses propres talents culinaires. Mais je trouve sincèrement que, vu le nombre d’accessoires, il vaut plus que son prix.

Surtout si vous êtes adeptes, comme moi, d’une cuisine saine et facile à mettre en place !

Morphy Richards Total Control : le mixage à l’anglaise

Morphy Richards Total Control

Prix
47,55 €
Avantages
Inox, plastique et silicone
Idéal pour smoothies et glace pilée
Plusieurs récipients
Inconvénients
Lourd
Lavage à la main uniquement

Le Morphy Richards 402053 est un mixeur que j’utiliserais surtout pour les smoothies, les (milk) shakes et le hachage de légume. Contrairement au Braun MQ9037, qui propose une multitude d’accessoires pour des usages divers et variés, le Morphy Richards se contente de fournir 5 récipients au total, dont 3 pour le hachage et 2 pour les smoothies.

Du coup, que pourquoi l’avoir inclus ? J’ai trouvé que ses autres options étaient intéressantes. Il peut faire de la glace pilée et dispose d’une technologie anti-succion, qui est super pratique lors du mixage des smoothies notamment.

En prime, il est plutôt pas mal, niveau design, avec l’alliance plastique-inox-silicone en noir et blanc.

Le pied du mixeur est totalement en inox et le bloc moteur en plastique et silicone, ce qui vous garantit une bonne prise en main du mixeur lors de son utilisation.

Pour la puissance, il est dans la moyenne avec ses 650W, ce qui est amplement suffisant pour préparer de bons smoothies.

Vous pouvez utiliser d’ailleurs les 8 vitesses du mixeur ainsi que le turbo mis à votre disposition.

Et même principe qu’avec le Braun MQ9037, plus vous appuyez sur le bouton, plus vite la lame tournera. À vous de jongler avec les vitesses pour mixer, en deux temps trois mouvements !

Gros bémol de cet Anglais, il est lourd, largement plus lourd que ses concurrents, avec 2 kg. Un inconvénient de “taille”, surtout si vous devez préparer plusieurs smoothies ou broyer de la glace pour l’apéro…

Il dispose d’un petit dispositif sur le manche pour le poser sur la table sans en mettre partout et reposer un peu votre bras en prévision des merveilles que vous allez préparer.

Ses accessoires, heureusement, sont nombreux et permettent de mixer plusieurs liquides ou de hacher plusieurs légumes dans des récipients différents, ce qui vous fait malgré tout gagner un peu de temps.

Pour le nettoyer, lavage à la main uniquement, tant pour le pied que les récipients, ce qui peut être un peu fastidieux si vous avez décidé de jouer les virtuoses du shake et du smoothie.

Le Morphy Richards est donc, à mon sens, le mixeur pour smoothies et milkshakes plutôt qu’un mixeur plongeant traditionnel, mais il tient parfaitement la route. Le système anti-succion est un vrai plus et non négligeable dans la préparation de nos boissons favorites.

Les meilleurs mixeurs plongeant haut de gamme

La gamme de mixeurs étant très vaste, on peut donc en trouver à tous les prix, y compris de « luxe ».

Electrolux Masterpiece ESTM9600 : le meilleur haut de gamme

Electrolux Masterpiece ESTM9600

Prix
160,28 €
Avantages
Accessoires et support vertical
Design
Facile à laver
Affûtage en titane
Inconvénients
Assez cher

Electrolux propose ici plusieurs électros dans sa gamme Masterpiece, dont ce mixeur plongeant, qui a un superbe design en inox. Je dirais qu’il est parfait pour un multi-usage, comme mixer de la soupe, monter une mayonnaise ou préparer une crème fraîche. Un basique élégant en somme.

Le Masterpiece peut être utilisé avec le pied mixeur, le double fouet ou le mini hachoir, tous en inox avec un revêtement en titane pour les lames (qui ont différentes inclinaisons d’affûtage). Le bloc moteur est en métal moulé sous pression et inox, ce qui lui donne un certain style, en plus d’être agréable en main.

Autre accessoire sympa livré avec votre Masterpiece : un support vertical pour le mixeur, idéal si vous souhaitez le mettre en valeur dans votre cuisine, où il ne dénotera pas du tout avec sa belle couleur argentée. En plus, c’est étudié pour éviter de laisser des gouttes partout, donc vraiment pratique.

Le pied mixeur a aussi été bien pensé, avec son système anti-rayures et déflecteur, ce qui vous permettra d’économiser un peu le fond de vos casseroles et autres récipients qui se voient souvent victimes de nos préparations. Le revêtement en titane est un vrai plus, car il protège vos lames sur le long terme. À ce prix, c’est normal, je suis d’accord…

Un atout non négligeable que vous pourrez mettre rapidement à profit avec la fonction TruFlow Pro, qui fera de votre mixeur l’arme culinaire parfaite de votre arsenal. Et avec le variateur de vitesse rétroéclairé, vous le faites avec style et précision.

Pour nettoyer, rien de plus simple, le métal moulé sous pression et inox se lave d’un coup d’éponge. Prudence lors du nettoyage des lames, car l’affûtage titane des lames pourrait vous laisser quelques souvenirs impérissables ! Et tous les accessoires peuvent aller au lave-vaisselle, que demander de plus ?

Ah oui, tous les accessoires et inserts sont certifiés sans BPA (sans bisphénol A et phtalates donc), ce qui permet une bonne conservation de vos aliments et vous assurer qu’ils conservent toutes leurs saveurs et nutriments.

Un mixeur au prix important, c’est vrai, mais qui, pour les amoureux du design, est l’ustensile tout trouvé pour leur cuisine.

Les produits de ma sélection en promo pour l’instant

Comment choisir votre mixeur plongeant ?

Il importe, avant de vous ruer dans votre boutique d’électroménagers, de déterminer si vous avez réellement besoin d’un mixeur plongeant et auquel cas du type qui vous conviendra le mieux. Puis, il vous faudra décider de son usage premier : l’utiliserez-vous en complément d’un blender ou en substitution ?

Hé oui, le prix de vos chers ustensiles sont très variables, en fonction des matériaux utilisés (plastique, inox, inox avec revêtement, etc.), des accessoires (fouet, hachoir, récipients), de la forme de votre pied mixeur… enfin bref, de plein de variables qui dépendent des goûts de chacun. Et le choix est… infernal.

Le type de mixeur

Sachez d’abord qu’il existe 3 types de mixeurs : le classique, le multifonction et le sans-fil. Je n’ai choisi dans ma sélection aucun mixeur fonctionnant sur batterie, notamment car ils ne sont pas, pour le moment, suffisamment performants, et sont destinés à un usage plutôt “outdoor”.

Le mixeur plongeant “classique”

C’est celui qu’on retrouve le plus sur le marché, car ils sont généralement les plus abordables. Ils sont utilisés pour préparer des liquides (soupes, sauces), des purées ou battre des œufs. C’est donc un véritable atout à avoir absolument dans sa cuisine.

Le mixeur multifonction

Le mixeur passe-partout par excellence. Du coup, il vendu avec des accessoires comme des hachoirs ou des fouets, afin de vous permettre la préparation d’un nombre incalculable de recettes. Mixer, écraser, battre, émincer, réduire des fruits secs en poudre, tailler des fruits et légumes, piler de la glace ; bref le rêve de tout cuistot amateur réuni en un ! On en trouve aussi à tous les prix, fort heureusement pour nos portefeuilles.

L’usage

Je le répète : le mixeur parfait, que tout le monde doit absolument acheter, n’existe pas. En effet, les besoins et les attentes diffèrent d’une personne à l’autre, ce qui signifie que chacun trouvera un produit qui lui convient… mais qui ne conviendra peut-être pas à son voisin. Question de goût et de couleurs…

La question en or, la voici : quel usage en ferez-vous ? Voulez-vous des options bien précises ?

Mais si l’on veut s’éviter des heures de recherche, de désespoir (oui oui !), de frustration, mieux vaut se poser certaines questions avant d’aller faire un tour en boutique.

La matière

Bon, vous vous en doutez, c’est un point important à prendre en compte avant d’acheter un mixeur (ou tout appareil électroménager destiné à votre cuisine), car votre budget risque de s’en ressentir.

En effet, en général, les mixeurs à tête inox ou métal sont 50 % plus chers que ceux en plastique, mais sont souvent plus faciles à entretenir que ceux faits de plastique. À vous de voir le budget que vous êtes prêts à mettre…

Le design

Chacun a sa propre conception de l’esthétisme, mais il est vrai que l’inox, ben ça rend très très bien question design. En plus, les têtes en inox sont plus résistantes : elles ne fondent pas et n’abîment pas la casserole !

La puissance

Bon à savoir : préférez les modèles avec une puissance de l’ordre de 500 à 700 watts. Au moins, vous pourrez mixer des aliments de toute sorte, y compris solides (même des glaçons, idéal pour des smoothies rafraîchissants).

Ensuite, veillez bien à prendre un mixeur à vitesse réglable, et, idéalement, un qui possède plusieurs réglages (pour smoothies, pour piler de la glace par exemple). Bref, un mixeur, ce n’est pas seulement un truc sympa qui fait de la bouillie, alors profitez-en !

Les accessoires

Votre budget peut aussi varier si vous désirez certains accessoires ou fonctions pour votre appareil. Si n’avez ni blender ni robot ménager, visez plutôt un mixeur multifonction, équipé de nombreux accessoires (hachoir, fouet, presse-purée, etc.), ce qui vous permettra de laisser libre court à votre créativité.

Et dans certains cas, pour certaines marques et gammes bien précises, il vous sera même possible d’acheter les têtes amovibles et autres accessoires séparément. Bien pratique donc les têtes amovibles !

La facilité de nettoyage et d’entretien

Cuisiner, c’est bien, mais après, il faut bien évidemment nettoyer vos ustensiles, votre mixeur compris. Autant, alors, vous faire gagner un maximum de temps et d’efforts en choisissant un mixeur facile à nettoyer.

L’inox est bien entendu la matière de prédilection, car il ne garde pas les odeurs et taches (de tomate, de fruits rouges notamment). La forme du pied du mixeur importe beaucoup aussi : évitez les pieds qui ont plein de petits recoins et autres endroits difficiles à atteindre (comme sous la lame).

À propos de l'auteur

Delphine Christophe

Delphine est diplômée d'un master en traduction à l'université de Liège. Rédactrice et relectrice minutieuse, elle a été responsable de la production de contenu chez Selectos jusqu'en mars 2019. Ses sujets de prédilections étaient la cuisine et le divertissement, mais elle était également capable de dénicher les meilleurs produits de n'importe quelle autre catégorie.

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