Le Meilleur Batteur Électrique

Mis à jour le 20 avril 2022

Après 18 heures de recherche et l’examen détaillé de 37 appareils actuellement disponibles, c’est le Bosch Styline MFQ4020 qui s’impose, selon nous, comme offrant le meilleur rapport qualité/prix.

Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection.

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Bosch Styline MFQ4020

Ce modèle saura ravir de nombreux utilisateurs grâce à sa légèreté et à sa poignée ergonomique et antidérapante. Sa puissance offre une belle polyvalence en cuisine : vous pouvez l’utiliser pour préparer des sauces, battre des œufs en neige, etc.

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Le Bosch Styline MFQ4020 est l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché avec une puissance de 450 W. Il dispose de cinq vitesses et d’une option pulse pour un fonctionnement plus rapide. Il est fourni avec deux crochets pétrisseurs en acier inoxydable. Il est facile à utiliser et agréable à prendre en main grâce à sa poignée antidérapante et à son revêtement soft touch.

 

 

Meilleur pas cher

Moulinex HM3101

Grâce à sa puissance et à ses différentes vitesses, ce modèle est adapté à toutes les préparations. Il ne dispose pas d’une multitude d’options mais c’est justement ce qui lui permet d’être peu encombrant et facile d’utilisation.

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Le Moulinex HM3101, doté d’une puissance de 300 W, est suffisamment puissant pour un appareil de cette taille. Le batteur électrique embarque cinq vitesses de fonctionnement, que vous pouvez adapter en fonction de la préparation que vous effectuez. Il bénéficie également d’une conception bien travaillée et d’un prix très intéressant. 

 

Meilleur haut de gamme

Braun HM5000WH

Ce batteur possède une puissance de 700 W et neuf vitesses. Il est facile à utiliser grâce à sa poignée Soft Grip et à son long cordon d’alimentation. Il est fourni avec les accessoires traditionnels : deux batteurs et deux pétrins.

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Le Braun HM5000WH brille par son design soigné et la richesse de ses fonctionnalités. Avec une puissance de 700 W, il offre neuf vitesses et une fonction Turbo pour pouvoir s’adapter à toutes vos préparations. Il est non seulement idéal pour la pâtisserie mais il permet de réaliser bien d’autres préparations, comme des milkshakes, des soupes ou de la viande hachée. En outre, sa poignée Soft Grip rend sa prise en main confortable.

 

Alternative pas chère

Bomann HM350CB

Proposé à petit prix, ce modèle affiche des fonctionnalités de base suffisantes pour toutes les préparations courantes et peu exigeantes en cuisine. Il est léger, peu encombrant et facile d’entretien.

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Ce modèle est le plus abordable de ce comparatif. Léger et peu encombrant, il est facile à manier et à utiliser. Il possède un bouton d’éjection des accessoires et différentes vitesses. Cependant, sa puissance de 250 W est inférieure aux autre modèles de cette sélection. Nous le recommandons donc pour un usage occasionnel peu intensif.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative pas chère
Bosch Styline MFQ4020Moulinex HM3101Braun HM5000WHBomann HM350CB
Bosch Styline MFQ4020Moulinex HM3101Braun HM5000WHBomann HM350CB
Ce modèle saura ravir de nombreux utilisateurs grâce à sa légèreté et à sa poignée ergonomique et antidérapante. Sa puissance offre une belle polyvalence en cuisine : vous pouvez l’utiliser pour préparer des sauces, battre des œufs en neige, etc.Grâce à sa puissance et à ses différentes vitesses, ce modèle est adapté à toutes les préparations. Il ne dispose pas d’une multitude d’options mais c’est justement ce qui lui permet d’être peu encombrant et facile d’utilisation.Ce batteur possède une puissance de 700 W et neuf vitesses. Il est facile à utiliser grâce à sa poignée Soft Grip et à son long cordon d’alimentation. Il est fourni avec les accessoires traditionnels : deux batteurs et deux pétrins.Proposé à petit prix, ce modèle affiche des fonctionnalités de base suffisantes pour toutes les préparations courantes et peu exigeantes en cuisine. Il est léger, peu encombrant et facile d’entretien.
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Mentions honorables

Severin HM 3820 (22,90 € lors de la publication) : Simple d’utilisation. Ce modèle est doté d’un moteur 300 W, de cinq vitesses, et d’un mode Turbo. Il comprend un jeu de fouets fins et un jeu de crochets à pétrir en acier inoxydable. Il est aussi équipé d’un système d’éjection des accessoires, le rendant très aisé à utiliser. Il est d’autant plus simple à utiliser qu’il est léger (1 kg). 

Aigostar Hanson 30LYM (24,90 € lors de la publication) : Une solution ergonomique. Ce modèle bénéficie d’une puissance de 300 W et de six vitesses. Il est particulièrement ergonomique grâce à sa poignée, son câble rotatif de 1 m et à son poids (moins de 1 kg). Il est fourni avec deux batteurs, deux crochets, une fonction Turbo et un support pour accessoires en acier inoxydable. Néanmoins, bien qu’un site soit identifiable pour la marque Aigostar, nous estimons que la page en français manque d’informations.

Kitchenaid 5KHM9212EER (159,99 € lors de la publication) : Un modèle très haut de gamme. Il est fourni avec deux fouets en inox, deux pétrisseurs pour la pâte à lever et un fouet. Il est équipé d’un pied mélangeur, idéal pour les amateurs de smoothies et de milkshakes. Ses neuf vitesses et son indicateur LED vous permettent des réglages précis en fonction des différentes préparations. Son prix est toutefois élevé.

 

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Comment choisir son batteur électrique ?

Que vous soyez chef ou cuisinier occasionnel, le batteur électrique est un indispensable pour le travail de la pâte comme pour la préparation de diverses sauces, pâtisseries, et recettes en tout genre. Toutefois, vous devez prendre en compte certains critères pour choisir un appareil efficace et durable :

Batteur électrique
Le batteur électrique est un objet indispensable dans une cuisine principalement pour travailler de la pâte | Source : Selectos
  • La qualité matérielle : le corps des batteurs électriques est souvent fait de plastique (matériau léger) mais les plus solides d’entre eux intègrent également de l’acier inoxydable (toutefois plus lourd). Les accessoires sont généralement en acier inoxydable, pour une bonne résistance à l’usure et un entretien facile.
  • La puissance : celle-ci est déterminée par le nombre de watts du moteur du batteur, généralement compris entre 80 et 600 W. Un wattage élevé est associé à un moteur plus puissant et donc à la possibilité de battre une pâte plus consistante. Ce choix doit donc dépendre de votre usage et de la quantité de pâte à mélanger. 
Batteur électrique
Les vitesses sont généralement comprises entre 3 et 5 : plus il y en a et plus l’appareil est précis | Source : Selectos
  • Le nombre de vitesses : généralement compris entre 3 et 5, plus ce nombre est élevé et plus l’appareil est précis. Et même si les batteurs électriques servent principalement à mélanger des ingrédients, vous serez tenté(e) de voir à quel point ce petit appareil peut être flexible en fonction du nombre de vitesses qu’il intègre.
  • Le démarrage à faible vitesse : avec cette fonction, le batteur commence à tourner à faible vitesse pour éviter que les ingrédients n’éclaboussent inutilement votre plan de travail. 
  • Les dimensions : si votre espace de cuisine est limité, il est important d’opter pour un appareil qui soit facile à ranger. Les batteurs électriques sont par nature compacts, mais certains modèles offrent en plus des options de rangement très pratiques pour les accessoires et le cordon d’alimentation.
Batteur électrique
Il est important que la poignée soit confortable pour une utilisation plus optimale | Source : Selectos

Pour départager les modèles que vous trouverez, voici certains critères améliorant encore le confort d’utilisation :

  • La poignée : il est important qu’elle soit confortable. Vous avez le choix entre des poignées parallèles ou obliques (un peu plus classiques). Comme vous allez devoir soulever le batteur pendant l’utilisation, vérifiez si la poignée et le poids de l’appareil vous conviennent. Notez que certains poignées sont antidérapantes.
Batteur électrique
Les accessoires sont fournis par paire, vous pouvez avoir un jeu de fouets, de simples crochets ou un mixeur | Source : Selectos
  • Les boutons de commande : ils doivent être faciles d’accès (le changement de vitesse doit être facile). Si les boutons sont trop mous ou trop rigides, vous risquez d’appuyer accidentellement sur le bouton haute vitesse et de vous retrouver avec le visage éclaboussé avec des œufs…
  • Les accessoires fournis : allant toujours par paire, vous pouvez avoir un jeu de fouets ou de simples crochets mais aussi d’autres accessoires. Certains appareils sont livrés avec un bol. Nous vous recommandons un bol en acier (plus léger, durable et résistant à la rouille). Certains appareils sont aussi livrés avec un support ou un compartiment de rangement. 
Batteur électrique
Les accessoires sont souvent en acier inoxydable, pour une bonne résistance à l’usure et un entretien facile | Source : Selectos
  • La facilité d’entretien : cela dépend grandement du matériau qui compose le corps du batteur électrique et les accessoires. Les appareils sans jointures sont les plus conseillés pour un nettoyage facile. Pour les accessoires, nous recommandons ceux qui sont fins, courbés et en acier inoxydable (plus faciles à utiliser). 

 

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