Le Meilleur Appareil à Fondue

Mis à jour le 21 septembre 2020

Après 16 heures de recherche et de comparaison parmi 10 modèles, nous déterminons que le Tristar FO-1109 est le meilleur appareil à fondue du moment.
Grâce à sa conception en acier inoxydable, sa grande contenance et son anneau porte-sauces, il a le meilleur rapport qualité/prix. De plus, ce modèle dispose d’un thermostat réglable sur quatre niveaux et peut aller au lave-vaisselle (excepté son socle).
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Notre choix, meilleur milieu de gamme

Tristar FO-1109

Ce modèle électrique se démarque par sa conception en inox et son anneau autorisant à suspendre 6 pots de sauce. Grâce sa puissance de 1400 W, c’est celui offrant la chauffe la plus rapide de notre sélection.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Avec une capacité de 1,3 L, cet appareil à fondue est idéal pour huit personnes. Il se démarque par son caquelon en acier inoxydable, son thermostat réglable sur quatre niveaux (via la molette) et son anneau permettant aux utilisateurs/trices de garder quelques pots de sauce à portée de main (offrant un petit gain de place sur la table !). Très pratique, il est en plus possible – sa base exceptée – de le passer au lave-vaisselle.

 

Meilleur pas cher

Baumalu 385052

Ce modèle pour fondue savoyarde est le plus économique de notre comparatif puisqu’il ne nécessite pas d’alimentation électrique. Il se démarque par la qualité de ses matériaux et sa compatibilité avec les plaques à induction.

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Ce modèle est non électrique pour fondue savoyarde. Il se démarque de ses concurrents par son contenant en fonte émaillée et son fonctionnement (c’est le seul de notre sélection à fonctionner avec de la pâte à brûler). Sans être encombrant au milieu d’une table, sa grande contenance vous permet de régaler jusqu’à six convives. Il faut aussi noter qu’il est compatible avec les plaques à induction. 

 

Meilleur haut de gamme

Tefal Fondue Simply Invent

Ce modèle convivial se démarque de la concurrence par son plateau rotatif et ses 5 ramequins à sauce en céramique. Il se distingue aussi par son thermostat réglable sur 5 niveaux et sa facilité d’entretien.

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Idéal pour tous les types de fondue, le Tefal Fondue Simply Invent est le modèle le plus complet de notre sélection. Nous apprécions tout particulièrement son plateau tournant et ses ramequins, permettant d’y glisser pain, fruits ou sauces, selon la recette du moment. Il nous a également convaincus par sa grande contenance (idéale pour huit personnes), son design coloré plaisant à plus d’un(e) utilisateur/trice et son thermostat réglable sur cinq positions pour une puissance totale de 800 W.

 

Alternative milieu de gamme

Severin FO2400

Ce service, idéal pour tous les types de fondue, se démarque par son caquelon en acier inoxydable, sa grande capacité et ses 5 niveaux de puissance. Son petit poids en fait le modèle le plus léger de notre sélection.

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Cet appareil à fondue multifonction vous permet grâce à sa grande capacité de 1,25 L de rassembler jusqu’à huit convives autour d’une fondue. Malgré sa contenance, c’est le modèle le plus léger (1,6 kg) de notre comparatif et, à ce titre, le plus facile à transporter. Par ailleurs, il vous permet de chauffer son contenu au four ou sur une plaque de cuisson (y compris à induction) avant de le disposer sur la table. Tout comme le Tefal Fondue Simply Invent, son thermostat est réglable sur cinq positions (puissance totale de 800 W).

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Lagrange 349001 Fondue ClassicTristar FO-1109Tefal Fondue Simply InventSeverin FO2400
Tristar FO-1109Baumalu 385052Tefal Fondue Simply InventSeverin FO2400
Ce modèle électrique se démarque par sa conception en inox et son anneau autorisant à suspendre 6 pots de sauce. Grâce sa puissance de 1400 W, c’est celui offrant la chauffe la plus rapide de notre sélection.Ce modèle pour fondue savoyarde est le plus économique de notre comparatif puisqu’il ne nécessite pas d’alimentation électrique. Il se démarque par la qualité de ses matériaux et sa compatibilité avec les plaques à induction.Ce modèle convivial se démarque de la concurrence par son plateau rotatif et ses 5 ramequins à sauce en céramique. Il se distingue aussi par son thermostat réglable sur 5 niveaux et sa facilité d’entretien.Ce service, idéal pour tous les types de fondue, se démarque par son caquelon en acier inoxydable, sa grande capacité et ses 5 niveaux de puissance. Son petit poids en fait le modèle le plus léger de notre sélection.
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Sommaire

 

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Comment avons-nous fait notre choix ?

Pour partager un moment convivial tout en régalant ses invités, rien de tel qu’une fondue. Que ce soit pour une fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou au chocolat, le principe est simple : il vous suffit de tremper des aliments dans un liquide chaud pour les cuire ou les rendre plus savoureux. Néanmoins, il n’est pas toujours évident de faire un choix parmi les nombreux modèles disponibles.

Il faut tout d’abord savoir qu’il existe deux types d’appareils à fondue :

  • L’appareil à fondue électrique : le temps de chauffe est plus rapide qu’un appareil à brûleur, grâce à son thermostat pouvant être réglé sur la température souhaitée et la garder constante.
  • L’appareil à brûleur : il fonctionne avec de la pâte ou de l’alcool à brûler, permettant de l’utiliser partout, sans électricité. Il n’offre malheureusement pas une température constante.

Cette distinction faite, il reste d’autres critères à considérer :

  • La puissance : elle concerne, bien évidemment, uniquement les électriques et peut varier de 240 à 1500 W selon les modèles. Plus le moteur est puissant, plus le temps de chauffe est rapide. Toutefois, pour une fondue bourguignonne, il est conseillé de privilégier un appareil supérieur à 1000 W.
  • La taille : le nombre de personnes autorisées par un ensemble à fondue est souvent indiqué par le nombre de fourchettes fournies. Néanmoins, une casserole à fondue de 1 L peut avoir quatre fourchettes, mais être, en raison de son contenu, adaptée pour six convives. Si besoin, vous pouvez facilement vous procurer des fourchettes supplémentaires dans les magasins ou en ligne.
  • Les matériaux de conception : la robustesse, la durabilité et la facilité de nettoyage dépendent du matériau utilisé. Mais il doit être choisi en fonction du type de fondue que vous souhaitez réaliser. Pour une fondue bourguignonne, privilégiez la fonte assurant une cuisson parfaite et homogène. Pour les fondues au fromage ou au chocolat, optez pour les matériaux anti-adhésifs, plus faciles à nettoyer.

Ces éléments-clés nous ont permis de rapidement identifier une dizaine de modèles se détachant du lot. 

À l’aide des nombreux retours utilisateurs, nous avons réussi à évaluer leur qualité à l’utilisation, pour vous proposer, au final, les 4 meilleurs appareils à fondue du moment.

 

Notre Choix : Tristar FO-1109

Tristar FO-1109

Notre choix, meilleur milieu de gamme

Tristar FO-1109

Ce modèle électrique se démarque par sa conception en inox et son anneau autorisant à suspendre 6 pots de sauce. Grâce sa puissance de 1400 W, c’est celui offrant la chauffe la plus rapide de notre sélection.

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Cet appareil à fondue, adapté pour tous les types de fondue, est idéal pour huit personnes (capacité de 1,3 L). Il permet de disposer des pots de sauces directement autour de son anneau, afin de gagner de la place sur la table à manger. Très pratique, il est en plus facile d’entretien.

Avec ses 1400 W et son thermostat réglable sur quatre niveaux, c’est le plus puissant parmi notre sélection. Avec une telle puissance, le temps de chauffe est très rapide. Sa température maximale est de 190°C (vous pouvez préchauffer le caquelon sur une plaque de cuisson au préalable).

C’est surtout son anneau permettant de disposer des pots autour de la cuve qui fait sa particularité dans sa gamme de prix. Par contre, certains utilisateurs regrettent le manque de stabilité de cet anneau lorsqu’on veut le faire tourner.

Enfin, si le modèle est entièrement en inox, les huit fourchettes fournies sont tout de même composées d’un manche isolant, vous permettant de les manipuler sans se brûler. Ils disposent aussi d’un embout coloré vous permettant de les reconnaître rapidement.

Enfin, ce modèle est facile d’entretien. Vous pouvez entretenir l’extérieur du socle en passant simplement un chiffon humide et passer le caquelon, l’anneau et les fourchettes au lave-vaisselle.

En conclusion, notre choix s’est porté sur ce modèle en raison de sa grande contenance, de sa puissance qui permet une chauffe très rapide, de sa polyvalence et de sa facilité d’entretenir. Il réunit toutes les caractéristiques essentielles pour passer une agréable soirée autour d’une fondue, avec de nombreux convives.

 

Le meilleur appareil à fondue pas cher : Baumalu 385052 

Baumalu 385052

Meilleur pas cher

Baumalu 385052

Ce modèle pour fondue savoyarde est le plus économique de notre comparatif puisqu’il ne nécessite pas d’alimentation électrique. Il se démarque par la qualité de ses matériaux et sa compatibilité avec les plaques à induction.

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Le Baumalu 385052 pour fondue savoyarde comprend un caquelon en fonte émaillée, un réchaud, un brûleur à pâte et six fourchettes. Il est particulièrement facile à utiliser, étant donné qu’il n’est pas électrique. Il vous suffit juste d’utiliser une pâte à combustible et d’allumer le brûleur se trouvant en dessus. 

Sa cuve en fonte émaillée permet de réaliser tous les types de fondues et autorise même un préchauffage au four. Les utilisateurs apprécient sa contenance, sa stabilité (à noter que ce modèle pèse 4,54 kg), sa facilité d’entretien et sa conception de bonne facture. 

Par contre, n’étant pas électrique, il ne renferme pas de puissance prédéfinie : c’est à vous de régler (et gérer) le brûleur. Si cela en fait un modèle passe-partout et facile à utiliser, il nécessite donc un peu de pratique pour maîtriser les diverses cuissons.

Annoncé pour accueillir six convives avec un diamètre de 20 cm, il est fourni avec six fourchettes. Néanmoins, la cuve de ce modèle ne dispose pas de supports pour les poser pendant le repas. C’est sans doute là son seul petit défaut, puisque la plupart de ses concurrents propose un emplacement qui leur est dédié.

Enfin, c’est la robustesse de ce modèle qui fait son succès. Sa conception en fonte émaillée lui confère en effet une très grande résistance (il est d’ailleurs utilisé dans certains restaurants).

En conclusion, ce modèle vous conviendra si vous souhaitez un modèle abordable, compact et ne consommant pas d’électricité, pour régaler jusqu’à six convives. Malgré son prix abordable, il est particulièrement robuste et compatible avec tous les feux.

 

Le meilleur appareil à fondue haut de gamme : Tefal Fondue Simply Invent

Tefal Fondue Simply Invent

Meilleur haut de gamme

Tefal Fondue Simply Invent

Ce modèle convivial se démarque de la concurrence par son plateau rotatif et ses 5 ramequins à sauce en céramique. Il se distingue aussi par son thermostat réglable sur 5 niveaux et sa facilité d’entretien.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Le Tefal Fondue Simply Invent, autorisant tous les types de fondue, est un modèle électrique particulièrement polyvalent. Son plateau tournant et cinq ramequins en céramique se révèlent des plus pratiques, permettant d’y glisser pain, fruits ou sauces. Son design mauve et gris séduit par ailleurs plus d’un utilisateur.

À l’instar des modèles précédents, cet appareil Tefal permet de réaliser tous les types de fondues possibles. Par contre, la cuve ne peut pas se chauffer au four ou sur une plaque de cuisson, et elle n’est pas compatible avec les plaques à induction.

Sa puissance de 800 W, réglable à l’aide d’un thermostat, vous propose de choisir entre cinq niveaux de chauffe. Néanmoins, cette puissance un peu moindre a pour conséquence un temps de chauffe un peu long. On aurait apprécié avoir une puissance un peu plus élevée et une position de thermostat supplémentaire. 

Le caquelon, autorisant à préparer des recettes pour huit convives, est faite d’acier, recouvert d’une surface anti-adhésive. Quelques utilisateurs regrettent cependant qu’il ne soit pas en fonte, ce qui aurait été un gage de robustesse appréciable. Les fourchettes, elles, sont en acier nickelé, avec un manche en inox et un embout coloré.

Mais c’est surtout son plateau tournant avec cinq ramequins en céramique qui explique la popularité de cet appareil. Quel que soit le menu, il sera toujours possible d’y glisser les divers accompagnements, ce qui permet un gain de place sur la table tout en mettant l’ensemble à portée des invités. Néanmoins, certains utilisateurs indiquent qu’il faut manipuler les ramequins avec précaution car ils sont assez fragiles.

Côté confort d’utilisation, il faut aussi mentionner son long câble de 2 m offre une utilisation confortable.

En conclusion, ce modèle est un excellent choix pour partager un moment convivial, autour d’une fondue savoyarde, vigneronne, bourguignonne ou au chocolat. Il se démarque des autres modèles par son plateau tournant et son design coloré.

 

Une alternative milieu de gamme : Severin FO2400

Severin FO2400

Alternative milieu de gamme

Severin FO2400

Ce service, idéal pour tous les types de fondue, se démarque par son caquelon en acier inoxydable, sa grande capacité et ses 5 niveaux de puissance. Son petit poids en fait le modèle le plus léger de notre sélection.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cet appareil à fondue est un modèle électrique d’une puissance de 800 W. Grâce à sa contenance de 1,25 L, il convient pour huit personnes. Malgré sa capacité, il reste très léger, ce qui favorise grandement son transport. Par ailleurs, il vous permet de chauffer son contenu au four ou sur une plaque de cuisson avant de le disposer sur la table. 

Le thermostat réglable sur cinq niveaux vous permet de choisir la température suivant vos besoins, la température la plus basse offrant une option de garde au chaud très efficace. Comme les autres modèles électriques sélectionnés, il convient pour tous les types de fondue et il est fourni avec des fourchettes à embout coloré.

Si sa contenance de 1,25 L le destine à huit convives, il reste toutefois le modèle le plus léger de notre sélection, avec seulement 1,6 kg. Il est donc très facile de le déplacer, d’autant plus qu’il dispose de deux grandes poignées. Et malgré sa conception légère en inox, il se montre solide et efficace.

Mais c’est surtout sa facilité d’entretien qui plaît aux utilisateurs. S’il est possible de le nettoyer très rapidement à la main, il peut également passer au lave-vaisselle sans risque de déformation ou de détérioration. Par contre, en l’absence d’un revêtement antiadhésif, il faudra nettoyer les éléments directement après utilisation, si vous ne voulez pas voir cette séance nettoyage tourner au calvaire.

Il dispose en outre d’emplacements à fourchettes très pratiques à l’utilisation. Vous pouvez ainsi sans problèmes laisser vos aliments cuire, sans pour autant attraper de crampe. C’est aussi une des raisons de son succès, notamment auprès des amateurs de fondues bourguignonne et chinoise.

 

Mentions honorables 

Beka 16303734 (39,75 € lors de la publication) : comme le Bamalau, ce modèle est fabriqué en fonte émaillée, et fonctionne avec de la pâte à brûler. Il peut aller dans un four à 200°C ou même sur une plaque à induction. Sa petite taille permet de le placer au milieu d’une table sans gêner les convives. Annoncé pour accueillir six personnes, ses dimensions le destinent plutôt à un usage pour quatre personnes.

Clatronic FD3516 (39,98 € lors de la publication) : simple à utiliser et léger, cet appareil d’une puissance de 1400 W est une alternative intéressante aux modèles que nous citons en milieu de gamme. Il comprend une cuve en inox d’une capacité de 1,2 L et huit fourchettes. Il chauffe rapidement et maintient correctement la température.

Princess 173025 (46,99 € lors de la publication) : lui aussi fort populaire, il se démarque par son support en bambou et son poêlon en fonte d’aluminium. Il dispose d’une puissance de 800 W et d’une capacité de 1,5 L, idéale pour huit personnes. Néanmoins, vous ne pouvez pas faire chauffer le caquelon sur une plaque de cuisson. 

Lagrange 349001 Fondue Classic (70,23 € lors de la publication) : ce modèle tout en inox offre une puissance de 900 W et un thermostat réglable sur cinq niveaux, à choisir en fonction de la fondue souhaitée. Facile à mettre en route et aisé d’entretien, ce modèle nous a particulièrement séduit car il peut s’adjoindre à un wok (également proposé en pack) pour vous permettre de varier les plaisirs culinaires. Son prix est toutefois élevé.

​​​​​​​​​​​​​​​​Curieuse et avisée, cette diplômée en communication et rédactrice depuis plus d’un an chez Selectos a déjà plus de 100 sélections à son actif. Sélectionneuse chevronnée, elle se sert avec brio de ses dix doigts pour la rédaction, mais fait aussi preuve de dextérité et de compétence en cuisine et en bricolage, qui sont ses domaines de prédilection.


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