Le Meilleur Appareil à Fondue

Mis à jour le 15 septembre 2021

Après 16 heures de recherche et de comparaison parmi 10 modèles, nous déterminons que le Tristar FO-1109 est le meilleur appareil à fondue du moment.

 

Notre choix, meilleur pas cher

Tristar FO-1109

Ce modèle électrique se démarque par sa conception en inox et son anneau autorisant à suspendre 6 pots de sauce. Grâce sa puissance de 1400 W, c’est celui offrant la chauffe la plus rapide de notre sélection.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Avec une capacité de 1,3 L, cet appareil à fondue est idéal pour huit personnes. Il se démarque par son caquelon en acier inoxydable, son thermostat réglable sur quatre niveaux (via la molette) et son anneau permettant aux utilisateurs/trices de garder quelques pots de sauce à portée de main (offrant un petit gain de place sur la table !). Très pratique, il est en plus possible – sa base exceptée – de le passer au lave-vaisselle.

 

Meilleur milieu de gamme

Severin FO2400

Ce service se démarque par son caquelon en acier inoxydable, sa grande capacité et ses 5 niveaux de puissance. Son petit poids en fait le modèle le plus léger de notre sélection.

54,00 € sur Cdiscount

Cet appareil à fondue multifonction vous permet grâce à sa grande capacité de 1,25 L de rassembler jusqu’à huit convives autour d’une fondue. Malgré sa contenance, c’est le modèle le plus léger (1,6 kg) de notre comparatif et, à ce titre, le plus facile à transporter. Par ailleurs, il vous permet de chauffer son contenu au four ou sur une plaque de cuisson (y compris à induction) avant de le disposer sur la table. Tout comme le Tefal Fondue Simply Invent, son thermostat est réglable sur cinq positions (puissance totale de 800 W).

 

Meilleur haut de gamme

Tefal Fondue Simply Invent

Ce modèle convivial se démarque de la concurrence par son plateau rotatif et ses 5 ramequins à sauce en céramique. Il se distingue aussi par son thermostat réglable sur 5 niveaux et sa facilité d’entretien.

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Idéal pour tous les types de fondue, le Tefal Fondue Simply Invent est le modèle le plus complet de notre sélection. Nous apprécions tout particulièrement son plateau tournant et ses ramequins, permettant d’y glisser pain, fruits ou sauces, selon la recette du moment. Il nous a également convaincus par sa grande contenance (idéale pour huit personnes), son design coloré plaisant à plus d’un(e) utilisateur/trice et son thermostat réglable sur cinq positions pour une puissance totale de 800 W.

 

Alternative milieu de gamme

Baumalu 385052

Ce modèle pour fondue savoyarde est le seul modèle en fonte de notre comparatif. Il se démarque par la qualité de ses matériaux et sa compatibilité avec les plaques à induction.

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Ce modèle est non électrique pour fondue savoyarde. Il se démarque de ses concurrents par son contenant en fonte émaillée et son fonctionnement (c’est le seul de notre sélection à fonctionner avec de la pâte à brûler). Sans être encombrant au milieu d’une table, sa grande contenance vous permet de régaler jusqu’à six convives. Il faut aussi noter qu’il est compatible avec les plaques à induction. 

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Tristar FO-1109Severin FO2400Tefal Fondue Simply InventBaumalu 385052
Tristar FO-1109Severin FO2400Tefal Fondue Simply InventBaumalu 385052
Ce modèle électrique se démarque par sa conception en inox et son anneau autorisant à suspendre 6 pots de sauce. Grâce sa puissance de 1400 W, il offre la chauffe la plus rapide de notre sélection.Ce service se démarque par son caquelon en acier inoxydable, sa grande capacité et ses 5 niveaux de puissance. Son petit poids en fait le modèle le plus léger de notre sélection.Ce modèle convivial se démarque de la concurrence par son plateau rotatif et ses 5 ramequins à sauce en céramique. Il se distingue aussi par son thermostat réglable sur 5 niveaux et sa facilité d’entretien.Ce modèle pour fondue savoyarde est le seul modèle en fonte de notre comparatif. Il se démarque par la qualité de ses matériaux et sa compatibilité avec les plaques à induction.
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Mentions honorables 

Beka 16303734 (39,75 € lors de la publication) : Une alternative en fonte émaillée. Ce modèle fonctionne avec de la pâte à brûler. Il peut aller dans un four à 200°C ou même sur une plaque à induction. Sa petite taille permet de le placer au milieu d’une table sans gêner les convives. Annoncé pour accueillir six personnes, ses dimensions le destinent plutôt à un usage pour quatre personnes.

Princess 173025 (46,99 € lors de la publication) : Un modèle populaire. Il se démarque par son support en bambou et son poêlon en fonte d’aluminium. Il dispose d’une puissance de 800 W et d’une capacité de 1,5 L, idéale pour huit personnes. Néanmoins, vous ne pouvez pas faire chauffer le caquelon sur une plaque de cuisson. 

 

Comment choisir son appareil à fondue ?

Pour partager un moment convivial tout en régalant ses invités, rien de tel qu’une fondue. Que ce soit pour une fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou au chocolat, le principe est simple : il vous suffit de tremper des aliments dans un liquide chaud pour les cuire ou les rendre plus savoureux. Néanmoins, il n’est pas toujours évident de faire un choix parmi les nombreux modèles disponibles.

Il faut tout d’abord savoir qu’il existe deux types d’appareils à fondue :

  • L’appareil à fondue électrique : le temps de chauffe est plus rapide qu’un appareil à brûleur, grâce à son thermostat pouvant être réglé sur la température souhaitée et la garder constante.
  • L’appareil à brûleur : il fonctionne avec de la pâte ou de l’alcool à brûler, permettant de l’utiliser partout, sans électricité. Il n’offre malheureusement pas une température constante.

Cette distinction faite, il reste d’autres critères à considérer avant l’achat :

  • La puissance : elle concerne, bien évidemment, uniquement les électriques et peut varier de 240 à 1500 W selon les modèles. Plus le moteur est puissant, plus le temps de chauffe est rapide. Toutefois, pour une fondue bourguignonne, il est conseillé de privilégier un appareil supérieur à 1000 W.
  • La taille : le nombre de personnes autorisées par un ensemble à fondue est souvent indiqué par le nombre de fourchettes fournies. Néanmoins, une casserole à fondue de 1 L peut avoir quatre fourchettes, mais être, en raison de son contenu, adaptée pour six convives. Si besoin, vous pouvez facilement vous procurer des fourchettes supplémentaires dans les magasins ou en ligne.
  • Les matériaux de conception : la robustesse, la durabilité et la facilité de nettoyage dépendent du matériau utilisé. Mais il doit être choisi en fonction du type de fondue que vous souhaitez réaliser. Pour une fondue bourguignonne, privilégiez la fonte assurant une cuisson parfaite et homogène. Pour les fondues au fromage ou au chocolat, optez pour les matériaux anti-adhésifs, plus faciles à nettoyer.

 

Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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