Le Meilleur Appareil à Raclette

Mis à jour le 31 août 2021

Après 16 heures de comparaison parmi 40 modèles disponibles en ligne, nous considérons que c’est le Klarstein Tenderloin qui constitue le meilleur rapport qualité/prix actuel.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Klarstein Tenderloin 50/50

Ce modèle se démarque par son design atypique et pratique pour huit personnes. Il a la particularité de pouvoir être divisé en deux parties autonomes pour servir une longue table. La pierre supérieure vous permet en plus de griller des aliments.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Le Tenderloin de Klarstein se démarque par son design original et divisible en deux parties. Celles-ci peuvent, soit être alignées individuellement via une sorte de charnière, soit être divisées pour obtenir une forme plus compacte. Chaque partie, dotée d’une puissance de 600 W et d’un plateau en aluminium antiadhésif, peut fonctionner de manière autonome. Sa conception originale pour huit personnes, sa pierre de cuisson pour griller des aliments, ainsi que les accessoires fournis (coupelles et spatules) en font le meilleur rapport qualité/prix de notre sélection.

 

Meilleur pas cher

Bestron Mini Gril raclette

Économique et simple d’utilisation, ce modèle est idéal pour une ou deux personnes. Il se démarque principalement de ses concurrents par son design compact et pliable. Son rangement est donc facile.

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Le Bestron Mini Gril raclette est le modèle le plus compact de notre sélection. Il se démarque par sa praticité, sa simplicité d’utilisation et son prix abordable. Il permet de faire des raclettes, mais aussi des grillades, grâce à sa partie supérieure. Si vous recherchez un équipement pas cher pour une ou deux personnes, et performant quand il s’agit d’exécuter sa fonction première (faire fondre du fromage), alors ce modèle pourra sûrement vous intéresser. 

 

Meilleur haut de gamme

Bron Coucke Alpage

Cet appareil traditionnel, recommandé pour huit personnes et utilisable avec une demi-meule, est le seul de notre sélection à posséder une rampe de chauffe horizontale. Sa puissance de 850 W permet de fondre très rapidement le fromage.

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Le Bron Coucke Alpage de Louis Tellier (fabrication française) est idéal si vous souhaitez préparer une raclette de manière traditionnelle pour six à huit personnes. Contrairement aux autres modèles de notre sélection, celui-ci est utilisable avec une demi-meule de fromage. Il se démarque aussi de ses concurrents par sa rapidité de chauffe, son design peu encombrant et sa facilité d’entretien. C’est un excellent choix pour partager un repas convivial, avec une grande tablée (comme au restaurant !).

 

Alternative milieu de gamme

Lagrange 4 Transparence

Ce modèle tout en transparence et adapté pour quatre convives nous a séduits par son design moderne. Contrairement à d’autres appareils, il permet d’observer la cuisson et de retirer les poêlons pile quand le fromage est prêt.

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Le Lagrange 4 Transparence est un appareil à raclette moderne qui peut convenir pour quatre convives. Il se démarque principalement des autres modèles de notre sélection par son look original, avec ses trois plateaux en verre trempé. Esthétique, il n’en demeure pas moins fonctionnel, robuste et suffisamment puissant (600 W) que pour faire fondre correctement le fromage. En outre, ses plateaux transparents vous permettent de suivre la cuisson de près. Contrairement aux modèles qui disposent d’une pierre ou d’une plaque. Toutefois, celui-ci ne permet pas de faire griller des viandes ou des légumes.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Klarstein Tenderloin 50-50Bestron Mini Gril racletteBron Coucke AlpageLagrange 4 Transparence
Klarstein Tenderloin 50/50Bestron Mini Gril racletteBron Coucke AlpageLagrange 4 Transparence
Ce modèle se démarque par son design atypique et pratique pour huit personnes. Il a la particularité de pouvoir être divisé en deux parties autonomes pour servir une longue table. La pierre supérieure vous permet en plus de griller des aliments.Économique et simple d’utilisation, ce modèle est idéal pour une ou deux personnes. Il se démarque principalement de ses concurrents par son design compact et pliable. Son rangement est donc facile.Cet appareil traditionnel, recommandé pour huit personnes et utilisable avec une demi-meule est le seul de notre sélection à posséder une rampe de chauffe horizontale. Sa puissance de 850 W permet de fondre très rapidement le fromage.Ce modèle tout en transparence et adapté pour quatre convives nous a séduits par son design moderne. Contrairement à d’autres appareils, il permet d’observer la cuisson et de retirer les poêlons pile quand le fromage est prêt.
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Mentions honorables 

Domo DO9147G (18,35 € lors de la publication) : doté d’une puissance de 600 W, ce modèle convient jusqu’à quatre personnes. Il possède une plaque de gril amovible, un revêtement antiadhésif et un témoin de fonctionnement. Il chauffe et fond le fromage rapidement. C’est un bon choix si vous cherchez un modèle simple et fonctionnel. Notez qu’il est livré avec des coupelles (sans spatules toutefois).

Princess 162700 (33,32 € lors de la publication) : ce modèle d’une puissance de 1200 W et de forme ovale possède une plaque gril amovible avec revêtement antiadhésif. Le thermostat est réglable, et un témoin s’allume lorsque l’appareil fonctionne. De plus, il peut faire office de grill et de crêpière. Même si lui avons préféré les deux modèles que nous citons en milieu de gamme pour leur originalité, c’est un excellent choix à prix abordable pour une utilisation pour huit personnes (huit coupelles et spatules sont fournies).

Tristar RA-2996 (39,73 € lors de la publication) : ce modèle est recommandé pour huit personnes maximum. Il est doté d’une puissance de 1200 W, d’une plaque amovible pour faire des grillades (mais aussi des crêpes ou des œufs), de huit coupelles, et d’un interrupteur On/Off avec témoin lumineux. Vous pouvez le déplacer grâce à ses poignées ou le stabiliser sur une table grâce à ses pieds antidérapants. D’autres dimensions sont aussi disponibles pour ce modèle. Il est toutefois livré sans spatules.

Tefal RE45A812 (89,99 € lors de la publication) : cet appareil polyvalent permet de faire une raclette tout en grillant ou cuisant d’autres aliments sur la plaque supérieure. Avec une puissance de 1350 W et des dimensions de 53 x 15 x 28 cm (avec un câble de 2 m), il est recommandé pour dix personnes. Il est un peu plus cher que ceux que nous présentons en milieu de gamme, mais il reste un excellent choix. Tefal propose aussi d’autres modèles comme le Colormania 3-en-1 ou le RE138512, qui permettent de faire des raclettes mais aussi des crêpes/pancakes.

 

Comment choisir son appareil à raclette ?

Les appareils à raclette sont non seulement divertissants, mais aussi de plus en plus sûrs et polyvalents. Toutefois, choisir le bon appareil à raclette peut vite devenir un vrai casse-tête au vu de tous les modèles proposés sur le marché. 

Pour faire le bon choix, il faut tout d’abord distinguer les différents types d’appareils à raclette : 

  • Le modèle traditionnel : il permet de faire directement fondre une demi-meule ou le quart d’un fromage à raclette dans votre assiette (après l’avoir “raclé” avec le couteau destiné à cet usage). Il est équipé d’une ou de deux rampes chauffantes, généralement réglables sous lesquelles le fromage est disposé. Son principal avantage est que vous n’avez pas besoin de découper la meule de fromage au préalable. De plus, ils bénéficient généralement d’une bonne qualité de fabrication.
  • Le modèle à poêlons ou à coupelles : il permet de faire fondre des morceaux de fromage coupés. Les modèles multiplug viennent généralement avec des coupelles anti-adhésives, faciles à nettoyer. La capacité dépend du modèle, mais elle varie généralement de 2 à 10 personnes. Ces appareils ont aussi l’avantage d’être multifonction, avec une plaque chauffante sur le dessus pour réchauffer les pommes de terre, les charcuteries… Certains modèles combinent même fondue, pierrade et crêpière. 

Sachant cela, nous vous invitons à prendre en compte quelques critères supplémentaires :

  • La taille de l’appareil : il faut considérer ce critère selon vos besoins. Plus simplement, optez pour un appareil compact et basique si c’est vous êtes un couple ou une famille peu nombreuse et choisissez un appareil plus grand ou multifonctions si c’est pour régaler plusieurs convives à la fois. De même, pensez aussi à la taille de la surface sur laquelle vous allez utiliser l’appareil.
  • Les matériaux : c’est ce qui détermine la durabilité de votre appareil à raclette. Il est donc important d’opter pour un modèle solide. Dans le cas des modèles à coupelles, nous recommandons les plaques en granite, plus chères mais plus esthétiques et – surtout – solides. Les matériaux que vous trouverez le plus sur le marché sont l’aluminium, le métal, l’inox et la pierre. Certains modèles, comme ceux de la marque Lagrange, utilisent aussi du verre trempé.
  • Les coupelles : si vous optez pour un appareil multiplug, il faut aussi tenir compte du matériau utilisé pour les coupelles. En vérifiant la fiche descriptive du produit, assurez-vous qu’elles soient revêtues de matériau anti-adhésif, facilitant alors leur utilisation et surtout le nettoyage. Vérifiez aussi si elles sont accompagnées de spatules (en bois de préférence pour ne pas abîmer les poêlons). 
  • La surface de cuisson : pour un appareil à coupelles, il est important de regarder le matériau de la plaque supérieure. Généralement, celle-ci est de deux types : anti-adhésive ou en granite. Si les surfaces anti-adhésives sont parfaites pour les modèles plus compacts, les surfaces en granite retiennent mieux la chaleur et la distribuent uniformément. Par contre, si vous avez l’intention de griller de la viande crue, utilisez de préférence une plaque non-adhésive.
  • Une source de chaleur variable : la possibilité de régler la température de votre appareil à raclette permet de mieux contrôler la cuisson des aliments. Si les appareils traditionnels ne sont pas concernés par cette caractéristique, pour les appareils à coupelles (plus multifonctions), cela élargit vos possibilités en cuisine.
  • La facilité d’entretien : les appareils à raclette sont en général faciles à entretenir. Certains possèdent d’ailleurs une plaque et des coupelles qui vont au lave-vaisselle. Il faut toutefois opter pour une machine facile à démonter.
  • Les accessoires et fonctionnalités en plus : la plupart des appareils à raclette sont livrés avec des plateaux et des spatules supplémentaires. Cependant, il faut quand même s’assurer que les accessoires adéquats sont compris dans le kit avant l’achat. Si vous optez pour un appareil qui peut aussi griller de la viande, vérifiez qu’une option de contrôle de la température est présente. Certains appareils sont même livrés avec un livret de recettes.

 

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