Petit électro

Les 6 (vraies) Meilleures Planchas Électriques 2019

Mis à jour le 19 juillet 2019

Après de nombreuses heures de recherche, nous vous avons sélectionné les 6 meilleures planchas électriques du moment parmi une liste initiale d’une cinquantaine de modèles. Parmi les planchas dénichées, c’est la Lagrange 229 002 qui remporte notre préférence.

En plus d’être d’origine française, elle propose une belle surface de cuisson ! Avec ses 2000 W, elle allie efficacité et design léché grâce à des matériaux de qualité.

 

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Tefal MalagaLagrange 229 002Riviera & Bar QPL5200
Tefal MalagaLagrange 229002Riviera & Bar QPL520
Conviviale et efficace, cette plancha électrique est apprécié pour ses dimensions généreuses, son ergonomie bien pensée et son design épuré. Fabriquée en fonte d’aluminium sans PFOA, elle est robuste et solide.
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Cette plancha “made in France” est une très bonne affaire. Alliant efficacité, design sympa, et facilité d’utilisation, elle vous offre une cuisson optimale grâce à l’utilisation de matériaux de qualité.
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Proposant au choix une cuisson grill ou plancha, ce modèle est avant tout apprécié pour sa polyvalence. Son ergonomie, sa facilité d’utilisation, son design et son efficacité ne sont pas en reste.
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44,90 €74,29 €139,99 €
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Pourquoi nous faire confiance

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Aucun de nos articles n’est sponsorisé. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez un produit via nos liens, ce qui nous permet de financer notre travail tout en restant totalement impartiaux. En savoir plus.

 

Comment avons-nous fait notre choix ?

Avant toute chose, il est impératif que votre plancha électrique soit fabriquée dans un matériau résistant, qui soit capable de conserver une certaine inertie de chaleur. Faisons rapidement un petit tour d’horizon des différents matériaux proposés en ce qui concerne les plaques de cuisson.

  • L’acier recouvert ou le chrome dur : baignées dans un bain de chrome ou faites de chrome dur, ces plaques ont l’avantage de maintenir une température homogène. Faites pour durer, elles sont solides et résistent très bien aux rayures et à l’abrasion (mais un petit peu moins au chocs). De meilleure qualité que leurs concurrentes, elles sont aussi les plus chères.
  • L’acier laminé : plus sujettes à l’accrochage des aliments, il faudra impérativement badigeonner vos plaques avec un corps gras avant la cuisson de vos aliments. Dans cette gamme, vous trouverez des épaisseurs de 6 à 12 mm. L’avantage sera le prix, mais l’inertie sera un peu sacrifiée. 
  • La fonte : bien connue pour garder la chaleur, la fonte est plus lente à chauffer et un refroidissement trop rapide au nettoyage peut l’endommager. Elle peut néanmoins rester huilée ou graissée très longtemps et évitera ainsi à vos aliments d’accrocher. C’est le meilleur rapport qualité/prix. 
  • L’inox : en réalité, l’inoxydable n’est pas vraiment adapté aux surfaces de cuisson. Il ne transmet pas la chaleur facilement et rendra votre cuisson irrégulière. Son nettoyage n’étant pas très simple non plus, on vous déconseille cette option.
  • L’acier émaillé : les puristes de la plancha ne vont pas apprécier car la température est limitée pour ne pas endommager l’émail. 

Quel que soit le matériau choisi, l’idéal est qu’il soit sans PFOA. Les avis étant partagés sur la dangerosité de ce composant, mieux vaut l’éviter. 

Après avoir listé une cinquantaine de modèles disponibles sur le marché, nous avons prêté attention à divers détails techniques, destinés à rendre l’utilisation de votre plancha électrique la plus efficace et ergonomique possible. 

Ainsi, nous avons estimé qu’un appareil digne de ce nom se devait d’avoir une plaque de cuisson d’au moins 30 cm, de posséder un bac récupérateur de jus, ainsi qu’une température minimale de 180°C. Le châssis sur lequel reposera la plancha électrique, tout comme les différentes options et accessoires seront aussi à observer.

Pour une plancha électrique, on vous conseille une puissance minimale de 1500 W. Mais si vous l’utilisez fréquemment, privilégiez un modèle avec plus de 2500 W, qui se rapproche des modèles professionnels. Plus la puissance est élevée, plus elle chauffera vite et bien.

Niveau prix, on trouve déjà des modèles à partir d’une cinquantaine d’euros. Mais pour une qualité professionnelle, on peut facilement dépasser les 400 €. Ici, nous avons décidé de rester sous la barre des 200 € et de ne pas inclure les modèles quasi-professionnels dans notre sélection, qui, pour une utilisation domestique, ne sont pas nécessaires et très chers.  

Enfin, pour vous éviter de mauvaises surprises, nous avons préféré faire confiance à des marques reconnues dans le domaine de la cuisine ou du petit-électroménager et ayant déjà fait leurs preuves. 

Nous voici donc finalement avec 6 planchas électriques, soigneusement sélectionnées d’après nos critères, qui constituent pour nous les meilleurs modèles du marché. 

 

Les meilleures planchas électriques pas chères

En entrée de gamme, il vous est déjà possible de trouver une plancha électrique de bonne taille et répondant à la plupart de nos exigences. 

Dans cette gamme de prix, vous retrouverez des modèles de marques d’électroménager bien connues pour la qualité de leur produit et pour leurs prix abordables. 

 

Tefal Malaga : la meilleure pas chère

Tefal Malaga

Prix
44,90 €
Avantages
Plaque amovible
Design soigné
Jusqu’à 8 personnes
Inconvénients
Cordon d’alimentation un peu court

Nous commençons notre sélection avec un modèle de la célèbre marque française Tefal, spécialisée dans les articles culinaires anti-adhésifs et les petits appareils électroménagers.

Avec sa plaque amovible fabriquée en fonte d’aluminium sans PFOA, cette plancha offre une cuisson sans adhésion. Le châssis est fait d’un thermoplastique qui semble assez solide et accentue le joli design de l’appareil. 

Ce que l’on apprécie tout particulièrement, c’est la belle taille de la plaque de cuisson (60 cm de long, pour 30 de large), qui vous permet d’accueillir aisément les légumes et grillades de 6 ou 8 personnes. 

Grâce au thermostat réglable (5 niveaux), vous adaptez la température de cuisson selon le type de préparation à faire. Et avec ses 2000 W, vous avez de quoi faire de bonnes grillades, avec la cuisson que vous aimez ! 

Niveau ergonomie, l’appareil se dote de poignées discrètes (en thermoplastique) et de bords légèrement relevés empêchant la graisse de couler hors de la plaque. Elle comporte aussi un tiroir amovible (nettoyable au lave-vaisselle) destiné à récolter le jus de cuisson. 

On déplore, par contre, que le cordon d’alimentation soit un rien trop court, mais bon, avec une allonge à proximité, ça reste tout à fait gérable. En prime, il est assez facile de le ranger après utilisation.

Finalement, la plancha électrique Tefal Malaga se révèle intéressante, non seulement pour ses dimensions généreuses, mais aussi pour son design (un rien plus soigné que sa concurrente la Moulinex) et son ergonomie bien pensée.

 

Moulinex Accessimo : l’alternative pas chère

Moulinex Accessimo

Prix
39,99 €
Avantages
Prix abordable
Chauffe rapidement et uniformément
Poignées sur les côtés
Inconvénients
Cordon d’alimentation court (1,1 m)
Tiroir assez fragile
Plaque de cuisson solidaire de l'appareil
N’est pas “sans PFOA”

Moulinex, en principe, ne déçoit que très rarement, surtout en cuisine. Et cette fois, c’est la plancha électrique Moulinex Accessimo qui nous a séduit. 

Doté d’une plaque en acier nickelé qui conduit bien la chaleur, ce matériau évite l’adhésion de vos légumes et grillades pendant la cuisson. 

L’appareil propose une surface de cuisson de 35 sur 25,5 cm, ce n’est pas mal si vous êtes peu (4 personnes maximum). Mais ne vous attendez donc pas à pouvoir faire un repas avec une ribambelle d’amis ou du moins, pas avec ce seul appareil !

Équipé d’un thermostat réglable qui se présente comme une roulette, installée en dehors de la plaque, ce modèle d’une puissance de 1800 W offre une chauffe rapide et plutôt uniforme. 

Le tout est en plastique noir, un peu “cheap”, qui pourrait faire douter de la qualité des matériaux employés.

Néanmoins, avec ses poignées en thermoplastique (qui évitent les brûlures car ne conduisent pas la chaleur), l’appareil est finalement assez maniable et ergonomique. Le fabricant affirme aussi que certaines parties peuvent être placées dans le lave-vaisselle, ce qui est plutôt pratique. 

On apprécierait que la plaque de cuisson soit amovible aussi, afin de faciliter le nettoyage à la main. Et à nouveau, on trouve le cordon d’alimentation un peu court. 

Ici, pas de chichis, pas de fioritures : on a une plancha. La finition est un peu moins soignée que sa concurrente Tefal mais elle fait bien son job. L’appareil est simple, fonctionnel et grille sans encombres vos aliments. Et à ce prix là, c’est tout ce qu’on lui demande. 

 

Les meilleures planchas électriques milieu de gamme

Sans être des planchas professionnelles à proprement parler, les appareils ici sélectionnés possèdent malgré tout beaucoup d’atouts et de qualités.

Proposées par des marques plus spécialisées que les modèles d’entrées de gamme, ces planchas électriques allient qualité de cuisson et élégance.

 

Lagrange 229002 : la meilleure milieu de gamme

Lagrange 229 002

Prix
74,29 €
Avantages
Design bois
Fabrication française
Revêtement de qualité supérieure
Suffisante pour 5 ou 6 personnes
Inconvénients
Bac récupérateur : peut mieux faire
Pas d’indications quant à la présence de PFOA

Cette plancha électrique est le produit d’une marque française de petit électroménager pour la cuisine. LaGrange propose à la fois des équipements haut de gamme, ainsi que des modèles plus abordables destinés à une utilisation quotidienne.

Et parmi leurs modèles de planchas, c’est la Lagrange 229 002 qui vaut selon nous le détour. 

Le revêtement de qualité supérieure surclasse la concurrence à ce niveau de prix. Faite de bois et de fonte revêtue d’aluminium, elle est robuste, solide et anti-adhésive. 

Au niveau des dimensions, elle propose une surface correcte (51 x 42 x 10 cm) qui sera largement suffisante pour 5 ou 6 personnes. 

Point particulier de cette plancha, les résistances sont à l’intérieur de la plaque, ce qui accélère la vitesse de montée à la température de croisière. Avec ses 2000 W, la mise en chauffe est somme toute assez rapide, et il suffit de 5 à 7 minutes pour atteindre la température souhaitée.

C’est un produit très bien pensé. Le bac à jus est en inox sur toute la longueur (facilite encore le nettoyage), et le récupérateur de graisse est assez grand pour ne pas avoir à le vider en cours de cuisson. On note aussi la présence d’un ramasse-gouttes amovible qui évite les coulures, ainsi que de belles poignées en bois de hêtre verni qui terminent parfaitement son look. 

En résumé, à moins de 100 €, cette plancha “made in France” est une très bonne affaire. Force est de constater qu’on a pas grand chose à lui reprocher. Alliant efficacité, matériaux de qualité et design léché, elle coiffe au poteau sa concurrente de chez Riviera & Bar. 

 

Riviera & Bar QP350A : l’alternative milieu de gamme

Riviera & Bar QP350A

Prix
72,00 €
Avantages
Poignées de transport
Sobre et élégante
Maintien de la température
Inconvénients
Un peu longue pour les viandes très épaisses
La plaque ne se détache pas du bloc général

La marque Riviera & Bar, c’est une marque française (alsacienne plus précisément) qui propose une gamme très complète de petit électroménager au design sobre et élégant. Tous les produits Riviera & Bar bénéficient d’une garantie de 2 ans.

En milieu de gamme, c’est le modèle “extra-large” de la marque qui a retenu toute notre attention. 

Avec une plaque massive en fonte d’aluminium (sans PFOA) chauffée par des résistances intégrées et un revêtement anti-adhésif, elle a absolument tout ce qu’il faut pour réaliser une belle cuisine à la plancha.

Niveau dimension, on peut facilement l’utiliser pour 6 à 8 personnes.

Elle monte bien en température, à une puissance élevée de 2200 W et dispose de 5 niveaux de températures (dont une position de maintien au chaud). 

Pour être vrai, il lui faut plus de temps pour arriver à sa vitesse de chauffe qu’une pro ou que les planchas plus chères, mais son comportement de cuisson est très correct et bien adapté à la cuisine familiale.

La plaque de cuisson et le bac récupérateur de jus passent au lave-vaisselle. Et pour une fois, cette plancha est livrée avec un cordon électrique un plus long qu’à l’accoutumée (2 m). 

Les avis des commentateurs montrent qu’en utilisation familiale, même régulière, il y a un consensus de satisfaction. Petit détail, les avis indiquent très souvent un point intéressant : elle dégage peu d’odeurs. 

Bref, ne vous fiez pas à son look sobre et élégant. La Riviera & Bar QP350A a tout ce qu’il faut, là où il faut : belle puissance de chauffe, un thermostat réglable et une plaque massive en fonte d’aluminium (sans PFOA). Mais c’est surtout par sa grande taille qu’elle nous séduit. Cette plancha sera idéale pour les repas conviviaux, à partager à plusieurs. 

 

Les meilleures planchas électriques haut de gamme

Dans cette section, vous trouverez des planchas électriques pouvant également faire office de grill (sans toutefois remplacer le bon vieux barbecue au charbon ou au gaz). C’est principalement ce qui les différencie des modèles milieu de gamme. 

Plus puissants et polyvalents, ces appareils sont une bonne option pour amener vos grillades un cran au dessus et varier les plaisirs de cuisson. 

 

Riviera & Bar QPL520 : la meilleure haut de gamme

Riviera & Bar QPL5200

Prix
Avantages
Plaques amovibles et réversibles
Grande surface de cuisson
6 niveaux de température
Inconvénients
Puissance répartie entre les deux plaques
Temps de chauffe et de cuisson un peu lent

On retrouve à nouveau la marque Riviera & Bar, que vous venez juste de croiser en milieu de gamme. Proposant pas moins d’une quinzaine de planchas et grills d’excellente qualité, ce n’est pas surprenant que deux de leurs produits trouvent leur place dans notre sélection.

Cette fois, c’est la polyvalence de l’appareil qui nous a séduit, puisque la plancha électrique est dotée de deux plaques de cuisson amovibles et réversibles (en fonte d’aluminium sans PFOA). 

Vous avez le choix entre un côté plat, destiné à une utilisation en mode plancha, ou un côté grill qui se rapprochera de la cuisson au barbecue. Bref, choisissez une cuisson 100% grill, 100% plancha ou faites moitié-moitié. 

Offrant une surface de cuisson de 45,5 x 28,5 cm, elle conviendra parfaitement pour les grandes tablées. 

Avec une belle puissance de 2000 W, les deux zones de chauffe sont réglables séparément grâce à deux thermostats indépendants sur lesquels vous avez six niveaux de température sélectionnables allant jusqu’à 250°C. On regrette toutefois que la puissance soit répartie entre les deux plaques (2 x 1000 W). Du coup, la cuisson est un peu lente. 

Niveau ergonomie, on voit que la marque a pensé à tout. On retrouve l’habituel tiroir récupérateur de graisses, des poignées de transport thermo-isolées et un cordon d’alimentation de 2 mètres. 

Pour le nettoyage, pas de tracas : les plaques de cuisson, le pare-graisse, ainsi que le tiroir récupérateur sont compatibles lave-vaisselle.

Finalement, ce modèle est avant tout apprécié pour sa polyvalence, son ergonomie, sa facilité d’utilisation et son design. Par contre, avec une puissance totale répartie entre les deux plaques, les temps de chauffe et de cuisson seront un peu lents. 

 

Barbecue Power de Cuisinart : l’alternative haut de gamme

Barbecue Power de Cuisinart

Prix
Dès 158,90 €
Avantages
Garantie 3 ans avec échange standard
Température atteignant les 260°
Suffisante pour 5 ou 6 personnes
Inconvénients
La puissance électrique totale est répartie sur les deux plaques

Cuisinart, c’est le leader de l’électroménager américain. Mais la marque rencontre aussi un beau succès en France. D’ailleurs, la plancha Barbecue Power rencontre un franc succès auprès des consommateurs. 

Hybride, cet appareil propose deux espaces de cuisson en fonte d’aluminium (recouverts d’un revêtement anti-adhésif sans BPA) : un côté grill et un côté plancha, ce qui vous permet de varier les plaisirs de cuissons. 

Cette polyvalence, c’est à la fois le point faible et le point fort de cet appareil. Il y a en a pour tous les goûts : saisissez votre viande, pendant que vos légumes cuisent doucement à côté. Mais du coup, la surface de plancha est finalement assez réduite, puisqu’il vous est Impossible de profiter de toute la surface uniquement en “mode plancha”.  

Avec un espace de cuisson de 33,5 x 23,5 cm pour chacune de ses deux plaques, elle sera idéale pour un repas de 4 à 6 personnes. 

Sa puissance électrique est de 2200 W. La montée en chauffe est relativement rapide et la température assez élevée (jusqu’à 260°C). De plus, il existe une position de maintien de la température. Notez que cet appareil est doté de deux thermostats indépendants, un pour chaque plaque. 

Niveau ergonomie, les plaques amovibles passent sans encombre au lave-vaisselle, tout comme le bac récupérateur de graisse. Et le tout est garanti 3 ans.

Puissante, robuste, polyvalente, et garantie 3 ans, cette plancha hybride séduira ceux qui aiment varier les plaisirs, puisque vous aurez le choix entre 2 modes de cuisson. On regrette que, comme sa concurrente haut de gamme de chez Riviera & Bar, les plaques ne soient pas réversibles.

 

Mentions honorables

Philips HD4418/20 : performante et de très bonne qualité, ce modèle de Philips chauffe vite et bien grâce à sa puissance de 2300 W. Avec de belles finitions, un thermostat réglable et une ergonomie bien pensée, on vous la recommande. 

Tefal ColorMania : plébiscitée par les consommateurs, cette plancha mérite amplement de se retrouver parmi nos mentions honorables. Offrant une grande surface de cuisson convenant à 8 personnes et une puissance de 2000 W, elle sera idéale pour les grands repas entre amis. 

Tefal CB658B01 : si vous cherchez une petite plancha familiale élégante, on vous recommande la Tefal Saveurs en édition bois. Pouvant convenir à une tablée de 6 personnes, elle possède une belle puissance de 2400 W qui offrira une cuisson rapide et efficace. Si elle ne trouve pas sa place dans notre sélection, c’est parce qu’on trouve son rapport qualité/prix un peu élevé. 

LaGrange Pro : ce modèle offre une grande surface de cuisson et sa température peut monter jusqu’à 300°C. Davantage destinée aux professionnels (et donc plus chère), elle pourrait toutefois convenir aux inconditionnels de la cuisson à la plancha, qui en auront une utilisation quasi quotidienne. 

 

En conclusion, quelle plancha électrique choisir ?

La plancha Lagrange 229002 “made in France” remporte notre préférence. Alliant efficacité et facilité d’utilisation, elle vous offre une cuisson optimale grâce à des matériaux de qualité. Bref, c’est une excellente affaire et avec son joli design, elle trouvera facilement place dans n’importe quelle cuisine. 

Bien que proposée en entrée de gamme, la Tefal Malaga est au coude à coude avec la favorite de notre sélection. Conviviale et efficace, cette plancha électrique est appréciée pour ses dimensions généreuses, son ergonomie bien pensée et son design épuré. Fabriquée en fonte d’aluminium sans PFOA, elle conviendra parfaitement aux grandes tablées.

Enfin, si vous avez envie de plus de polyvalence, alors la Riviera & Bar excellence sera celle qu’il vous faut. Proposant au choix une cuisson grill ou plancha, ce modèle est idéal pour varier les plaisirs. Malgré un temps de chauffe somme toute un peu lent, son ergonomie, sa facilité d’utilisation, son design et son efficacité ne sont pas en reste.

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Tefal MalagaLagrange 229 002Riviera & Bar QPL5200
Tefal MalagaLagrange 229002Riviera & Bar QPL520
Conviviale et efficace, cette plancha électrique est apprécié pour ses dimensions généreuses, son ergonomie bien pensée et son design épuré. Fabriquée en fonte d’aluminium sans PFOA, elle est robuste et solide.
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Cette plancha “made in France” est une très bonne affaire. Alliant efficacité, design sympa, et facilité d’utilisation, elle vous offre une cuisson optimale grâce à l’utilisation de matériaux de qualité.
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À propos de l'auteur

Cléo Dandoy

Cléo a obtenu un bachelier en publicité puis un master en communication à l'université de Liège. Ses centres d'intérêts sont variés, mais elle aime particulièrement la santé et le fitness. Elle gère aujourd'hui la communication de Selectos, répondant aux commentaires et nouant des partenariats.

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