La Meilleure Friteuse Sans Huile

Mis à jour le 15 juillet 2021

Après 16 heures de recherche et l’analyse minutieuse de 30 modèles, nous estimons que la SEB AH960800 est la meilleure friteuse sans huile actuellement disponible sur le marché.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

SEB AH960800 Actifry Genius XL

Ce modèle se démarque par ses excellents résultats de cuisson. Nous trouvons ses neuf fonctions très intéressantes car elles permettent de préparer de nombreux plats sains. Il s’agit presque d’un multicuiseur.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La Seb Actifry FZ710800 est une friteuse conseillée pour un usage régulier. Elle est facile d’utilisation, et grâce à sa capacité de 1,7 kg, elle est parfaite pour sept à huit personnes. Le livre de 100 recettes inclus peut être complété via l’application mobile MyActifry. En outre, aucun préchauffage n’est requis et l’appareil remue lui-même les aliments, à l’aide du brassage automatique. Par ailleurs, pour les personnes souhaitant cuire plusieurs plats en même temps, nous conseillons l’Actifry 2-en-1 comprenant deux zones de cuissons indépendantes. 

 

Meilleur pas cher

Cosori 817915025574

C’est le modèle sans huile qualitatif le moins cher que vous puissiez trouver. Ses 11 fonctions offrent une utilisation confortable, la rendant populaire chez les utilisateurs anglophones.

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Cette friteuse est un modèle convenant pour une famille de quatre à cinq personnes, grâce à sa grande capacité de 5,5 L. Avec une puissance de 1700 W et 11 programmes disponibles, elle est très polyvalente pour son prix. Elle fonctionne avec un système de chaleur à 360° et une température réglable de 75 à 205°C. Elle embarque un écran tactile LED et une minuterie jusqu’à 60 minutes. De plus, sa conception carrée permet de cuire plus de nourriture et d’optimiser son rangement. Par contre, il semble que le panier pose parfois des difficultés au niveau de la fermeture.

 

Meilleur haut de gamme

Philips HD9652/90

Malgré l’absence de hublot, cet appareil se trouve dans notre sélection grâce à son séparateur de cuve permettant de cuire différents aliments en même temps. C’est le seul à en avoir un.

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La Philips HD9652/90 propose de nombreuses fonctions comme un arrêt automatique, une cuisson rapide et la technologie Twin Turbo Star (limitant la présence de gras dans les aliments). Sa capacité de 1,4 kg vous permet de contenter aisément jusqu’à cinq-six personnes. Par contre, nous regrettons l’absence de hublot qui est pourtant présent sur la Seb à un prix inférieur. Toutefois, la qualité des plats cuisinés étant très supérieure à la moyenne, elle ravit tous les fins gourmets ! Par ailleurs, si vous ne souhaitez cuisiner que pour deux à trois personnes, nous vous recommandons la Philips HD9741/10, plus abordable. 

 

Alternative milieu de gamme

Proscenic T21

Cette friteuse est la seule à pouvoir être contrôlée à distance via un assistant vocal ou une application. Ainsi, vous pouvez la connecter à Alexa et prévoir une minuterie jusqu’à 12 heures.

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Grâce à sa grande capacité de 5,5 L, la Proscenic T21 est une friteuse idéale pour un foyer de quatre à six personnes. Elle possède un écran tactile et peut être programmée en combinant différents paramètres. Ce modèle est également capable de cuire d’autres plats. Par contre, il est assez bruyant pour ce type d’appareil. 

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
SEB AH960800 Actifry Genius XLCosori 817915025574Philips HD9652-90Proscenic T21
SEB AH960800 Actifry Genius XLCosori 817915025574Philips HD9652/90Proscenic T21
Ce modèle se démarque par ses excellents résultats de cuisson. Nous trouvons ses neuf fonctions très intéressantes car elles permettent de préparer de nombreux plats sains. Il s’agit presque d’un multicuiseur.C’est le modèle sans huile qualitatif le moins cher que vous puissiez trouver. Ses 11 fonctions offrent une utilisation confortable, la rendant populaire chez les utilisateurs anglophones.Malgré l’absence de hublot, cet appareil se trouve dans notre sélection grâce à son séparateur de cuve permettant de cuire différents aliments en même temps. C’est le seul à en avoir un.Cette friteuse est la seule à pouvoir être contrôlée à distance via un assistant vocal ou une application. Ainsi, vous pouvez la connecter à Alexa et prévoir une minuterie jusqu’à 12 heures.
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Mentions honorables 

Tristar FR-6980 (52,49 € lors de la publication) : cette mini friteuse de 2 L convient pour une à deux personnes grand maximum. Pour ce petit prix, ce modèle compact (25 x 25 x 30 cm) propose des fonctionnalités basiques mais efficaces. S’il faut vous-même remuer les frites pour une cuisson homogène, Tristar pense à la chaleur que ce genre d’appareil implique en intégrant une poignée “Cool Touch” pour éviter tout risque de brûlure pendant cette opération. Les utilisateurs relèvent toutefois un temps de tâtonnement avant de pouvoir l’utiliser correctement.

De’Longhi FH1394/2 (240,26 € lors de la publication) : il s’agit ici d’un appareil multifonction de 1,7 L convenant pour la cuisson d’aliments frais ou surgelés. Il est capable de cuire pizzas, frites, gâteaux, risottos, ragoûts, poissons, viandes et bien plus encore. Son système de chauffe à chaleur tournante bénéficie d’une technologie exclusive SHS Double Pro (Surround Heating System). Il dispose de sept programmes vous permettant de nombreuses préparations.

Notez aussi qu’il existe des mini fours combinant toutes les fonctions traditionnelles des fours avec celles des friteuses à air chaud.

 

Comment choisir sa friteuse sans huile ?

Bien qu’elles existent depuis longtemps, les friteuses sans huile continuent à provoquer de vives discussions. Mais il y a un point qui objectivement ne fait aucun débat, ce sont les calories en moins. Une friteuse à huile obtient 15% de matières grasses là où une sans huile n’en génère que 3% environ. Pour que vous puissiez obtenir de bons résultats, il faut toutefois que vous choisissiez un appareil adapté à vos besoins.

Voici donc les points que vous devez prendre en compte pour sélectionner votre friteuse sans huile idéale :

  • La capacité de la cuve : la meilleure friteuse du monde reste peu pratique si vous devez préparer cinq fournées de frites pour nourrir tout le monde. Il faut évaluer pour combien de personnes vous pensez préparer des frites. En général, 250 g par personne est suffisant. Les cuves de friteuses peuvent aller de 700 g à 1,5 kg, il s’agit dès lors d’être vigilant sur ce point lorsque vous choisissez votre friteuse sans huile. 
  • L’arrêt automatique et l’ergonomie : il faut se renseigner sur la simplicité d’utilisation de l’appareil. Plus c’est simple, plus vous pouvez vous concentrer sur autre chose pendant la cuisson. Pensez également à voir si un hublot de cuisson est disponible ou non, cela peut grandement vous simplifier la vie. D’autres éléments comme la présence d’un écran tactile ou d’une application dédiée permettant de contrôler la friteuse à distance peuvent faciliter leur utilisation.
  • Les possibilités de cuisson et les accessoires : généralement, toutes les friteuses peuvent cuire autre chose que des frites, et des recettes sont souvent disponibles sur des applications gratuites ou dans un feuillet. Cependant, cela demande de pouvoir régler précisément la puissance de cuisson. D’autres accessoires peuvent être fournis comme une cuillère doseuse pour l’huile, un séparateur de cuve ou un minuteur (pouvant parfois être amovible).
  • Le poids et le design : certains modèles, légers, peuvent être déplacés pour être rangés facilement. D’autres cependant sont plus lourds et imposants et doivent rester sur le plan de travail en permanence. C’est à vous de voir ce qu’il vous convient le mieux. En fonction de cela, l’esthétique n’a pas la même importance. 

PS : si vous êtes à la recherche d’une friteuse à l’huile ou un robot cuiseur complet, nous vous invitons à consulter nos comparatifs dédiés.

 

Sources

  1. Consumer Reports, Best Air Fryers of 2020, 11 août 2020
  2. Good Housekeeping, 8 Best Air Fryers 2020 – Top-Rated Air Fryer Reviews, 11 août 2020
  3. Test Achats, Friteuses : résultats des tests comparatifs, 11 août 2020

 

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