La Meilleure Boîte de Conservation

Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection.

Véritable référence sur le marché, Pyrex est l’une des premières marques à avoir commercialisé des produits en verre borosilicate. 

Ce set a trois plats rectangulaires, deux ronds et deux carrés, ce qui en fait l’un des plus complets du marché. Chacune des formes étant proposée en différentes tailles (de 0,7 à 3,3 litres), vous n’avez que l’embarras du choix pour conserver ou cuire vos aliments. 

Nous avons particulièrement apprécié ce set pour sa parfaite étanchéité, rendue possible grâce aux quatre rabats présents sur chacun des couvercles. Les couvercles ont d’ailleurs été très pratiques à ouvrir et à fermer durant nos tests. Nous soulignons aussi que les boîtes ont résisté à la coloration, même sur les couvercles, et qu’un passage au micro-ondes ne les a pas abîmées.

En plus du micro-ondes, l’entièreté du set peut aller au surgélateur jusqu’à -40°C, et au four (sans le couvercle fait de plastique, bien entendu) jusqu’à 300°C. La marque renseigne que le verre peut résister aux chocs thermiques allant jusqu’à 220°C.

Notez qu’il existe aussi d’autres sets dans la collection Cook & Go pour plus de choix : des Pasta Box, des petits pots ronds, des Lunchbox rectangulaires, etc.

Quelques boites de conservation que nous avons testées.

Les boîtes en plastique sont légères, mais moins solides et durables que celles en verre ou en inox.

Faciles à laver, les boites en verre sont durables, mais peuvent vite se casser si on les laisse tomber.

Choisissez la forme de votre boîte en fonction de ce que vous en ferez.

Pour éviter les fuites, nous vous conseillons d’opter pour une boîte hermétique.

Il est toujours préférable de vérifier que votre boîte puisse résister à différents environnements.

Si vous désirez gagner de la place, optez pour un set de récipients empilables.

Fabriquées en France, ces boîtes sont conçues en verre trempé, un matériau robuste et facile d’entretien.

Durant nos tests, le verre a effectivement résisté au micro-ondes sans s’abîmer. Le couvercle est à enlever lorsque vous réchauffez votre plat, et malheureusement, il s’est rapidement coloré avec les aliments que nous y avons placés. 

De plus, si ces 5 boîtes ont été étanches quand nous les avons secouées, nous émettons un doute quand elles sont placées dans un sac. Leur couvercle est simplement enfoncé dessus, et non clipsé comme ceux de certaines marques concurrentes. Ce sont des sacrifices qui ont dû être faits pour faire baisser leur prix.

Côté pratique, ces boîtes sont compatibles avec le lave-vaisselle, le congélateur (jusqu’à -20°C) et le réfrigérateur. Si elles peuvent être chauffées jusqu’à 130°C, il vaut cependant mieux ne pas les mettre au four. La plus petite boîte a un diamètre de 12 cm et la plus grande 23 cm. Enfin, sachez que la collection Lys comprend d’autres boîtes comme des pièces à l’unité ou le service Baby.

Durant nos tests, nous avons rapidement constaté que ces boîtes étaient bien étanches grâce à leur couvercle atypique. Ces couvercles ont un bouton à enfoncer afin de mettre parfaitement en place le joint hermétique. Ainsi, les boîtes n’ont pas coulé et sont restées bien fermées, même en tombant de 1 mètre de haut. De plus, malgré cette superbe fermeture, elles ont été simples à rouvrir par la suite.

Tous ces points positifs les rendent idéales pour stocker des denrées alimentaires comme du sucre, de la farine, du sel, des biscuits, des fruits secs, etc. D’autant plus que le set intègre un économiseur de sucre brun et deux cuillères doseuses de 120 ml.

Les boîtes ont aussi résisté au micro-ondes, et la marque renseigne qu’elles peuvent aller au lave-vaisselle. Par contre, elles se sont colorées au contact d’aliments très pigmentés comme des carottes.

En tout, il y a deux petites boîtes de 0,4 litre, une de 1,1 litre et deux de 4,4 litres. Sachez que d’autres sets existent chez cette marque, et qu’il est aussi possible d’en acheter à la pièce.

Notre sélection

Notre choix, Meilleur haut de gamme	Meilleur pas cher	Alternative haut de gamme
Pyrex Cook & Go (7 boîtes)	Duralex Lys 525097 (5 boîtes)	OXO Good Grips 11236500 (5 boîtes)
Bien qu’un peu cher, ce set se démarque par les différents formats qu’il propose. Ses boîtes en verre se distinguent par leur solidité et leurs 4 rabats permettant une fermeture complètement hermétique.	Ces 5 boîtes de contenance différente se démarquent par leur prix abordable, leur résistance aux chocs thermiques, leur facilité d’ouverture et leur compatibilité avec le micro-ondes et le congélateur.	C’est l’un des rares sets entièrement faits de plastique que nous recommandons, car il a résisté au four à micro-ondes sans fondre. Il est aussi livré 2 cuillères doseuses, et il est parfaitement étanche.
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Comment avons-nous testé ?

Afin de tester les boîtes de conservation, nous avons commencé par noter leur praticité et leur facilité d’ouverture/fermeture. Après ça, nous avons mis de l’eau dans chacune et nous les avons secouées pour juger leur étanchéité.

Quand elles étaient faites de plastique et non de verre, nous les avons fait tomber d’une hauteur de 1 mètre pour vérifier leur robustesse, et si elles restaient bien fermées.

Enfin, nous y avons placé des aliments colorés (ketchup, curcuma) et les avons mises quelques secondes au micro-ondes. Ça nous a permis de voir si elles résistaient à la coloration et si le plastique était suffisamment résistant.

Nos résultats de tests

Comment choisir sa boîte de conservation ?

Pour faire votre choix, il faut savoir à quoi se destine votre achat. Selon l’utilisation que vous en ferez, vous opterez pour un matériau différent :

• Le plastique : ce matériau a l’avantage d’être léger et facilement transportable. Néanmoins, les boîtes en plastique seront moins durables, ne seront pas compatibles avec le four et si vous les passez au lave-vaisselle, elles risquent de se déformer. Par ailleurs, il vaut mieux opter pour des plastiques certifiés, au minimum, sans BPA, une substance nocive pour l’organisme.

• Le verre : elles sont généralement plus lourdes et risquent de se casser plus facilement en cas de chute, mais elles sont également plus faciles à laver et ne prennent pas l’odeur de la nourriture qu’elles ont conservée. Si vous cherchez des récipients pour de multiples usages (réchauffer, cuire, congeler), il vaut mieux vous tourner vers des verres résistants aux chocs et/ou thermiques faits de borosilicate.
• L’inox : léger et incassable, l’inox est idéal pour transporter sans risque de casse. Les boîtes de ce type sont cependant plus rares. Elles sont idéales pour le transport, mais ne passeront pas au micro-ondes.

Ensuite, il faudra prêter attention à la qualité et l’ergonomie du produit. Voici, selon nous, les principaux critères qu’il est bon d’analyser :

• La contenance et la forme : pensez à choisir un modèle qui convient à vos habitudes. Si votre boîte doit trouver sa place dans votre sac à dos, un modèle compact et plat sera apprécié. Si, par contre, elle est plutôt destinée à conserver de grosses portions de plats, alors des contenants plus volumineux seront conseillés.  
• L’étanchéité : les boîtes peuvent être hermétiques ou non. Alors que les premières sont bien pratiques pour éviter les fuites quel que soit le contenu, les modèles non étanches ont l’avantage d’être astucieux et proposent généralement une ouverture simple et accessible.

• La compatibilité : pour que votre boîte soit polyvalente, pensez à vérifier sa compatibilité avec le four (et la température maximale que celle-ci peut supporter), le micro-ondes, le lave-vaisselle ou encore le congélateur.
• Le rangement : pour gagner de la place dans vos placards, il est judicieux d’opter pour un set de récipients empilables.

Autres boîtes de conservation qu’on recommande

Pebbly PKV-3SRB (27,49 € pour 3 boîtes lors de la publication) : Une solution pratique pour le micro-ondes, mais non étanche. Durant nos tests, nous avons remarqué que ces 3 boîtes en verre borosilicate (400 ml, 650 ml et 1 L) n’étaient pas du tout étanches. Malgré tout, leur couvercle en plastique sans BPA dispose de 4 rabats qui permettent de garder vos aliments solides bien enfermés, sans que les boîtes s’ouvrent dans votre sac. Chaque couvercle a également un clapet, ce qui rend ces boîtes particulièrement intéressantes pour les chauffer au micro-ondes. Elles peuvent aussi aller au four jusqu’à 300°C (sans le couvercle) et au lave-vaisselle. Durant nos tests, nous avons constaté que l’ensemble résistait à la coloration, comme le renseigne la marque. En conclusion, nous conseillons ce set aux personnes qui souhaitent des boîtes solides pouvant aller au four. Par contre, leur côté non hermétique ne permet pas d’y placer des aliments liquides.

Joseph Joseph Nest Lock 81081 (39,90 € pour 5 boîtes lors de la publication) : Une alternative hermétique. Durant nos tests, nous avons vu que ces boîtes pouvaient être secouées et pouvaient même tomber à terre sans que leur contenu s’en échappe. Ceci est rendu possible grâce aux quatre rabats présents sur les couvercles. Le tout reste très simple à ouvrir et à fermer. Nous avons grandement apprécié leur système de code couleur, qui nous a rapidement permis d’associer le bon couvercle à sa boîte. En effet, il y a un point de couleur dans le fond de la boîte, et cette même couleur se retrouve sur le pourtour du couvercle. De plus, ce set couvre un large choix de taille allant de 230 ml à 3 litres. Ces boîtes sont compatibles avec le congélateur et le lave-vaisselle. Si la marque renseigne qu’elles peuvent aller au micro-ondes, nous vous le déconseillons, car elles n’ont pas bien résisté quand nous avons chauffé une sauce sucrée, faisant fondre le plastique à son contact. En résumé, ces boîtes en plastique sont belles, hermétiques et pratiques au quotidien. Cependant, elles sont incompatibles avec le micro-ondes.

Autres boîtes de conservation testées 

Emsa 508568 (25,99 € pour 5 boîtes lors de la publication) : Ces boîtes sont restées étanches quand nous les avons secouées, mais elles se sont ouvertes quand elles sont tombées par terre. De plus, les aliments sucrés ont fait fondre le plastique quand on les a fait chauffer au micro-ondes.

AmazonBasics ‎41491 (18,31 € pour 3 boîtes lors de la publication) : Ces boîtes n’ont pas résisté à la coloration des aliments, et elles n’étaient pas étanches quand on les a secouées, mais en plus, elles ne sont pas restées fermées quand elles sont tombées par terre. De plus, leur plastique a rapidement fondu là où cela touchait les aliments quand on les a mises au micro-ondes. 

Mepal Modula 106994830600 (43,90 € pour 7 boîtes lors de la publication) : Pas du tout étanches, le couvercle de ces boîtes n’est pas resté en place quand nous les avons fait tomber par terre. De plus, comme les modèles précédents, le plastique a fondu au micro-ondes et il s’est coloré des aliments que nous y avons mis.

Joseph Josep 81071 (59,99 € 5 pour boîtes lors de la publication) : Malgré le fait que ces boîtes aient résisté à la coloration et qu’elles soient restées bien étanches quand nous les avons secouées, nous avons dû éliminer ces boîtes, car elles se sont cassées quand nous les avons fait tomber (pourtant en plastique).

Set AmazonBasics ‎HS0301 : Plus disponible. Un set similaire comprenant 4 boîtes rondes de 150 ml chacune est encore vendu.

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