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Philips PerfectDraft
Très simple à utiliser, elle délivre une bière de haute qualité grâce à son système de refroidissement efficace. Son excellente ergonomie, sa facilité d’entretien et son faible bruit contribuent à son très bon rapport qualité/prix.
Cette tireuse est compatible avec une grande variété de bières. Sa température de 3°C n’étant pas réglable, elle est idéale pour les bières blondes. Pour arriver à bonne température durant nos tests, le système de refroidissement a mis moins de 7 heures dans une pièce à 15°C. Niveau bruit, notre sonomètre a mesuré 39 dB, ce qui reste silencieux.
Nous avons aussi apprécié l’excellente qualité de la bière, tant en pression qu’en température, en mousse et en fraîcheur.
Compatible avec les fûts pressurisés d’une contenance de 6 L, elle est parfaite pour des soirées entre amis puisqu’elle permet de servir entre 18 et 30 verres selon la quantité. En plus, elle ne nécessite pas de cartouche de CO2.
Les fûts sont simples à changer grâce au tube d’alimentation fourni et à l’ouverture frontale de la machine, mais ceux-ci sont plus difficiles à trouver sur le marché. Notez que le temps de conservation de la bière est d’environ 30 jours après l’ouverture du fût.
La tireuse dispose d’un écran LCD qui indique la température, le volume dans le fût ainsi que le nombre de jours de conservation restants. Toutes les informations sont claires et faciles à distinguer.
Par ailleurs, la poignée de tirage est amovible, ce qui fait office de sécurité pour les enfants. Le flux est bon, et nous avons dès lors facilement servi nos bières durant nos tests. En plus, le médaillon de la poignée peut être remplacé par celui de votre bière préférée, et il y a un compartiment de rangement pour l’excédent de câble d’alimentation.
En ce qui concerne l’entretien, ce modèle dispose d’un plateau qui récupère les gouttes et qui peut être lavé au lave-vaisselle. Les pièces en contact avec la bière sont changées à chaque nouveau fût, ce qui favorise l’hygiène et l’entretien, et la marque fournit même une brossette de nettoyage pour atteindre les coins plus difficiles.
La conception en acier inoxydable de cette tireuse est globalement de très bonne qualité. Enfin, si elle est visuellement élégante, elle est néanmoins un peu lourde et encombrante à stocker, pesant 8,2 kg.
Nous avons analysé le flux d’écoulement de chaque tireuse.
Nous avons vérifié leur compatibilité avec différents fûts.
Nous avons jugé la qualité de la bière et le système de refroidissement des tireuses.
Nous avons jugé l’ergonomie générale à travers l'écran...
...et la poignée.
Nous avons aussi évalué la facilité de nettoyage...
...et la simplicité de changement de fûts.
Enfin, nous avons pris en compte l'encombrement, le poids et le design de chaque machine.
H.Koenig BW1880
Son petit prix, son système de refroidissement rapide et sa compatibilité universelle font de ce modèle un bon choix si vous avez un budget serré. De plus, sa température réglable permet de l’utiliser avec tous types de bière.
Cette tireuse universelle de 65 W bénéficie d’une grande compatibilité puisqu’elle fonctionne avec tous types de fûts d’une contenance de 5 L, pressurisés ou non. Cette contenance correspond à une vingtaine de bières.
Pour les fûts non pressurisés, vous devrez toutefois remplacer souvent la cartouche de CO2, ce qui complique un peu l’installation. Que les fûts soient pressurisés ou non, leurs changements sont relativement simples, à condition de bien suivre les tutoriels. Notez que le temps de conservation d’un fût est de 30 jours.
Le système de refroidissement intégré de cette tireuse est bien plus rapide qu’annoncé, car il a mis seulement 2 heures pour passer de 13°C à 3°C. Cependant, ce mécanisme génère pas mal de bruit, avec 45 dB mesuré lors de nos tests. La température étant réglable de 2°C à 12°C, vous pouvez y placer différents types de bière (blonde, brune, ambrée, etc.).
Nous avons aussi trouvé la qualité de la bière satisfaisante, même si elle est légèrement moins fraîche qu’avec les autres machines.
L’appareil intègre un écran LED indiquant la température, avec 2 boutons pour régler celle-ci. Par contre, il n’y a pas d’indicateur de temps de conservation, ni de quantité de bière restante.
La grande poignée offre un bon flux d’écoulement, tandis que le bac de récupération amovible limite la dispersion des gouttes. En plus, la machine dispose de pieds antidérapants qui la maintiennent bien en place sur un plan de travail.
Concernant l’entretien, la marque fournit un tas d’accessoires (cartouches de CO2, joints, connecteurs, tubes, adaptateurs, pompe de nettoyage, etc.). Malgré ça, les pièces ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Même si nous n’avons pas eu de difficultés pour laver l’appareil, le nettoyage est un peu plus embêtant, notamment à cause des nombreux changements de pièces et de la vidange.
Niveau design, la tireuse affiche une qualité de construction correcte avec son corps en acier inoxydable. Son encombrement et son poids de 6,4 kg sont dans la moyenne pour ce type de machine.
Krups Beertender
On apprécie cette tireuse pour sa simplicité d’utilisation et d’entretien, sa grande fiabilité et son design élégant. C’est une bonne option pour vos dîners ou soirées entre amis à la maison.
Cette machine de 61 W est compatible avec une large variété de bières du groupe Heineken. Dédiée à un usage domestique, elle convient à tous les utilisateurs, débutants ou experts. Durant nos tests, nous avons apprécié la qualité de la bière qui en est sortie. La pression est bonne, tout comme la fraîcheur, et il y a une bonne quantité de mousse.
Pour atteindre la température de 4°C, le système de refroidissement a mis environ 6 heures dans une pièce à 15°C. Ces performances sont rapides, mais pour y arriver, le système émet un léger bruit de 42 dB. La température ne peut pas être réglée, mais la bière est assez fraîche, ce qui est idéal pour des bières blondes.
La tireuse fonctionne avec des fûts pressurisés de 5 L, ce qui vous permet de servir une vingtaine de bières. En plus, le changement de fût est très simple grâce au manuel d’instructions clair et aux 7 tubes de service fournis avec l’appareil.
La durée de conservation d’un fût est de 30 jours. Sur le dessus de la tireuse, il y a 2 témoins lumineux qui indiquent clairement lorsque la bonne température est atteinte, ainsi que le volume de bière restant dans le fût.
La poignée de service assure une bonne prise pour les droitiers comme les gauchers. Elle est amovible, ce qui permet d’éviter que des enfants y touchent. Néanmoins, nous avons trouvé le flux un peu lent pour le remplissage du verre.
Le plateau égouttoir ramasse les gouttes et les empêche de se disperser. Tous les composants de ce modèle sont facilement amovibles, ce qui facilite son nettoyage.
Enfin, niveau design, cette machine en thermoplastique de 6,1 kg est élégante, mais comme les autres que nous avons testées, elle est légèrement encombrante.
Notre sélection
Notre choix, Meilleur milieu de gamme Meilleur pas cher Alternative milieu de gamme Philips PerfectDraft H.Koenig BW1880 Krups Beertender Très simple à utiliser, elle délivre une bière de haute qualité grâce à son système de refroidissement efficace. Son excellente ergonomie, sa facilité d’entretien et son faible bruit contribuent à son très bon rapport qualité/prix. Son petit prix, son système de refroidissement rapide et sa compatibilité universelle font de ce modèle un bon choix si vous avez un budget serré. De plus, sa température réglable permet de l’utiliser avec tous types de bière. On apprécie cette tireuse pour sa simplicité d’utilisation et d’entretien, sa grande fiabilité et son design élégant. C’est une bonne option pour vos dîners ou soirées entre amis à la maison. 226.28 € sur Amazon 237.37 € sur Boulanger 237.99 € sur Darty 159.99 € sur Amazon 159.99 € sur Cdiscount 159.99 € sur La-redoute 266.99 € sur Amazon 299.99 € sur Cdiscount
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Comment avons-nous testé ?
Pour commencer, nous avons identifié le type de chaque tireuse. Nous avons vérifié leur compatibilité avec différents fûts, et par conséquent, leur capacité. En matière de performances, nous avons jugé la qualité de la bière (température, pression, mousse) et le système de refroidissement des tireuses. Nous avons goûté la fraîcheur de la bière, relevé le temps de refroidissement et comparé les réglages de température. Nous avons également mesuré le bruit émis par chaque machine à l’aide de notre sonomètre.
Ensuite, nous avons jugé l’ergonomie générale à travers la présence d’un écran ou de témoins lumineux, des indications fournies par ceux-ci (volume, temps de conservation, température), de la prise en main de la poignée et du flux d’écoulement.
Nous avons aussi évalué la facilité de nettoyage (plateau égouttoir amovible, pièces de rechange) et la simplicité de changement de fûts. Enfin, l’encombrement, le poids et le design de chaque machine ont également été pris en compte.
Nos résultats de tests
| Nom | Qualité de la bière | Temps de refroidissement | Bruit | Facilité d’utilisation | Facilité d’entretien | Type et volume de fût |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Philips PerfectDraft | 5/5 | < 7 h | 39 dB | 4/5 | 5/5 | PerfectDraft (6 L) |
| H.Koenig BW1880 | 4/5 | 2 h | 45 dB | 4/5 | 4/5 | Universel (5 L) |
| Krups Beertender | 5/5 | 6 h | 42 dB | 3/5 | 5/5 | BeerTender (5 L) |
| Seb Beertender VB310510 | 5/5 | > 13 h | 42 dB | 3/5 | 5/5 | BeerTender (5 L) |
Comment choisir sa tireuse à bière ?
Les tireuses à bière ayant un certain coût, il n’est pas question de choisir au hasard. Tout d’abord, sachez que leur compatibilité avec certains fûts dépend d’un modèle à l’autre. Voici les principaux systèmes de fûts sur le marché :
- BeerTender : Peu cher et simple à utiliser, ce système développé par Krups et Heineken est compatible avec plusieurs bières populaires et fonctionne avec des fûts de 5L pressurisés. Il est idéal pour un débutant, en usage domestique ou occasionnel. Par contre, il met plus de temps à atteindre sa bonne température (jusqu’à 15 heures).
- PerfectDraft : Créé par Philips et InBev, ce système peut autant être utilisé par les novices que les spécialistes, occasionnellement ou régulièrement. La qualité de la bière y est excellente, tant en température qu’en pression, et de nombreuses marques de bière sont disponibles. Le système s’utilise avec des fûts pressurisés de 6 L. Néanmoins, son mécanisme est plus coûteux que d’autres.
- Sub : Cette technologie est le fruit d’une collaboration entre Seb et Heineken. Elle convient uniquement pour la maison et s’installe sur des fûts de 2 L.
- Universel : Ce système admet tous types de fûts, pressurisés ou non, de 5 L. La température de la bière peut parfois être réglée, mais cela varie d’une tireuse à l’autre. Pour les fûts non pressurisés, vous devez remplacer souvent la cartouche de CO2.
Après avoir identifié le type de tireuse à bière qu’il vous faut, voici d’autres critères de choix importants avant votre achat :
- Le système de refroidissement : La bière doit idéalement être servie fraîche, à une température située entre 2°C et 4°C. Certaines bières nécessitent une température plus spécifique, ce pourquoi certains appareils proposent un réglage de température.
- La capacité : les fûts ont généralement une capacité de 2, 5 ou 6 L. Un fût de 2 L convient pour servir moins de 10 bières à la maison. Les fûts de 5 ou 6 L sont une meilleure option pour les soirées entre amis. Pour un usage professionnel, on recommande des fûts avec un volume plus élevé.
- Le type de fût : il existe des fûts pressurisés (5 ou 6 L) et non pressurisés (5 L). Ces derniers doivent être accompagnés de cartouches de CO2.
- Les options : Pour mieux savoir quand changer le fût, certaines tireuses s’équipent d’un écran LCD indiquant le niveau de bière restant, le nombre de jours de conservation (souvent entre 15 et 30 jours), ou lorsque la température idéale est atteinte. Il existe également un verrouillage enfant au travers des poignées amovibles.
- L’ergonomie : Des options comme un bec incliné ou un bac récupérateur sont pratiques pour faciliter l’utilisation de la tireuse.
- L’entretien : On conseille de nettoyer la machine à chaque changement de fût. Privilégiez donc une tireuse facile à démonter pour faciliter son lavage.
Autre tireuse à bière qu’on recommande
Seb Beertender VB310510 (143,75 € lors de la publication) : Simple à utiliser et peu chère. Conçue en thermoplastique, cette tireuse de 5,5 kg a un système BeerTender compatible avec un large choix de bières. Elle admet des fûts pressurisés de 5 L, soit une vingtaine de bières. Durant nos tests, nous avons apprécié la bonne qualité de la bière, tant en termes de mousse que de pression. Néanmoins, la machine met plus de 13 heures à atteindre sa température optimale de 4°C, et la température ne peut être réglée, ce qui montre qu’elle convient davantage pour de la bière blonde. Par ailleurs, son système de refroidissement émet un léger bruit de 42 dB. Deux indicateurs lumineux permettent de vérifier le fonctionnement ainsi que la température de la bière, mais il n’y a pas d’informations sur la durée de conservation ni le volume restant. L’installation du fût est très simple grâce aux 7 tubes d’alimentation fournis, et la bière se conserve environ 30 jours après ouverture. La poignée est un peu petite, et nous avons trouvé le flux de la bière un rien trop lent pour remplir nos verres. Niveau entretien, la tireuse dispose d’un plateau égouttoir amovible évitant la dispersion des gouttes, et elle se nettoie facilement. Enfin, son câble d’alimentation est un peu court selon nous.
Autre tireuse à bière testée
Weasy PINT568 (119,90 € lors de la publication) : Elle a pour principaux atouts son prix abordable, sa simplicité d’utilisation et son design 2-en-1 faisant aussi office de glacière. Malgré tout, elle manque cruellement d’ergonomie suite à l’absence d’indicateurs de température, de conservation et de volume. En plus, l’embouchure du robinet a tendance à goutter après l’écoulement de la bière. Enfin, elle est très encombrante et plus bruyante que les autres lors du refroidissement (46 dB).
