6/10
Note de la rédaction
Tefal nous annonce ici un gaufrier semi-professionnel capable de réaliser des gaufres professionnelles et épaisses pour les plus gourmands d’entre nous. Le tout est efficace et confortable à utiliser selon lui.
Mais peut-on réellement réaliser des gaufres professionnelles à la maison ? Le confort, l’efficacité et le rendu seront-ils au rendez-vous ? C’est ce que nous allons vérifier dans ce test.
Sommaire
Design
Lorsque nous avons déballé le Tefal WM756D12 King Size, il nous est tout de suite apparu qu’il n’était pas dit semi-professionnel pour rien. Se tournant à 180° sur lui-même, il dégage immédiatement un sentiment de robustesse et d’efficacité avec ses dimensions totales imposantes de 46 x 22 x 20 cm et ses presque 3,8 kg.
Cependant, ses finitions nous ont peu à peu déçus. Tout d’abord, la poignée ne rentre pas automatiquement dans l’encoche prévue à cause de jeu dans la charnière. Ensuite, cette même poignée est trop grande lorsque vous ouvrez l’appareil ce qui vous empêche d’utiliser le gaufrier sur un plan de travail surmonté d’armoires murales (ou alors vous devez le placer de côté, ce qui n’est pas très pratique pour le retourner). Enfin, les voyants indiquant lorsque c’est chaud sont à peine visibles si votre pièce est bien éclairée.
Si l’on fait abstraction de cela, le reste est un peu plus encourageant. Le cordon d’environ 1 m est pratique pour l’utiliser sur un plan de travail avec une prise plus ou moins à proximité. Une plaque amovible se positionnant sous l’appareil est fournie pour récolter la pâte qui aurait été versée en trop. Le thermostat est clairement identifiable et peut être réglé de 0 à 5.
Niveau entretien, nous n’avons pas grand chose à redire puisque les plaques de cuisson anti-adhésives sont amovibles et peuvent aller au lave-vaisselle (ce n’est par contre pas le cas de la plaque à placer sous l’appareil). Si besoin, la résistance peut être frottée à sec si elle est sale mais pas mouillée.
Performances
Avec 1200 W de puissance, nous nous attendions à un gaufrier chauffant et cuisant rapidement. Or, ça n’a pas été le cas pour ce premier point : 7 minutes 30 ont été nécessaires pour préchauffer l’appareil sur le thermostat maximal. C’est excessivement long au regard de sa puissance.
Pour la cuisson, nos tests ont conclu qu’il fallait attendre 1 minute 30 à 2 minutes sur le thermostat 5 pour les gaufres épaisses et légères. Par contre, le temps s’allonge pas mal quand nous descendons le thermostat avec jusqu’à plus de 3 minutes 30 sur la position 3. Bref, nous conseillons de rester sur le 4 ou le 5 si vous ne souhaitez pas cuire des gaufres durant une demi-journée.
Nous avons également noté que les gaufres légères avaient plus de difficulté à gonfler malgré que l’appareil se retourne. Et concernant l’homogénéité de la cuisson, là aussi c’est une petite déception au vu de son prix puisque le résultat est clairement perfectible.
Enfin, ce gaufrier met beaucoup de temps à refroidir. Nous avons chronométré et mesuré qu’il émettait toujours 40°C 30 minutes après l’arrêt. C’est donc un petit défaut pour les parents de jeunes enfants ou propriétaires d’animaux curieux.
Conclusion 
6/10
Pour conclure, nous estimons que ce modèle est bien moins pratique que ce qu’il en a l’air au premier abord. Ainsi, nous le déconseillons si vous souhaitez cuire vos gaufres sur un plan de travail surmonté d’armoires murales au risque de ne pas savoir ouvrir entièrement votre appareil.Par ailleurs, il est assez lent à préchauffer et l’homogénéité de la cuisson laisse à désirer ce qui est assez frustrant à ce niveau de prix selon nous.
POINTS POSITIFS
Nettoyage facilité- Robuste
POINTS NÉGATIFS
Peu pratique- Préchauffage lent
- Finitions décevantes
- Thermostat utile uniquement sur 4 et 5
6/10
Par ailleurs, il est assez lent à préchauffer et l’homogénéité de la cuisson laisse à désirer ce qui est assez frustrant à ce niveau de prix selon nous.
POINTS POSITIFS
- Nettoyage facilité
- Robuste
POINTS NÉGATIFS
- Peu pratique
- Préchauffage lent
- Finitions décevantes
- Thermostat utile uniquement sur 4 et 5
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| Proposant le meilleur rapport qualité/prix, ce gaufrier est intéressant pour ses plaques interchangeables. De plus, il est très pratique et facile à utiliser tout en offrant de bonnes performances. | Offrant le meilleur rapport performances/prix, ce modèle est un concentré de puissance. Grâce à elle, il offre le temps de préchauffage et de cuisson le plus court de ce comparatif. | Ce modèle est le plus solide de notre sélection. Réversible, nous apprécions son look rétro et sa belle cuisson homogène. De plus, il est compatible avec différents jeux de plaques. | Réversible, nous apprécions sa robustesse (plaques en fonte d’aluminium) et sa polyvalence, étant compatible avec plusieurs sets. De plus, c’est le seul à pouvoir faire des gaufres de Bruxelles. |
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