Updated on juli 10, 2023
Deze vergelijking is gecertificeerd als zijnde 100% onpartijdig en respecteert olledig ons selectieproces.
SEB ClipsoMinut' Duo P4705101
Dit model heeft de bijzonderheid dat het gebruikt kan worden als snelkookpan (onder druk) en als stoofpan (zonder druk). Het handige is dat je het deksel met één hand kunt openen.
Het belangrijkste voordeel van deze snelkookpan is zijn dubbele functie. Hij kan namelijk zowel met als zonder druk koken in zijn tank van 5 liter. Om de kookstand te kiezen, plaats je gewoon het aftapventiel voor het bijbehorende pictogram. We zagen ook de aanwezigheid van een boekje met 100 recepten (aan te vullen met de Smart& Tasty applicatie) en een roestvrijstalen stoommandje. Wat hem ook onderscheidt van de concurrentie is de antiaanbaklaag, waardoor je verschillende soorten voedsel kunt bereiden zonder dat je bang hoeft te zijn dat het aan de bodem van de kom blijft plakken. Tijdens onze tests zagen we dat er een speciale gleuf was voor een minutor, maar dat deze apart moet worden aangeschaft. Met deze kookwekker kun je een kooktijd instellen die begint wanneer er voldoende druk in de snelkookpan is. De kookwekker piept dan luid om je te laten weten wanneer het tijd is om de warmte uit te schakelen. We hielden ook van de praktische, met één hand te bedienen handgreep. Toch vonden we het schoonmaken een beetje een gedoe, ook al kan de kom in de vaatwasser.
De verschillende snelkookpannen die we hebben getest.
We zijn begonnen met meten en wegen.
We hebben gelet op de aanwezigheid van accessoires.
We hebben aardappels en wortels gekookt om hun efficiëntie te controleren.
Monix Quick M560001
Met een ventiel dat gemakkelijk te draaien is om de stoomafvoer te vergemakkelijken zonder dat je het ventiel hoeft vast te houden, biedt deze 4 L snelkookpan de beste prijs-kwaliteitverhouding in deze selectie.
Tijdens het testen merkten we meteen dat het openen van deze snelkookpan niet zo eenvoudig was. Je moet een knop naar voren duwen en dan de bovenkant van de handgreep naar rechts schuiven om hem uit het mechanisme te krijgen dat het deksel afsluit. Maar dit heeft als voordeel dat het deksel waterdicht is en we hebben niet gemerkt dat er stoom ontsnapte langs de randen. Een ander voordeel van dit model is dat het op 2 drukniveaus kan koken. Om de druk aan te passen, draai je gewoon het afvoerventiel naar het gewenste niveau. Dit is ook waar we de druk aflaten, zonder een knop ingedrukt te hoeven houden zoals soms het geval is in deze prijsklasse. Hoewel er geen accessoires in de doos zitten, geeft de gebruiksaanwijzing wel een lijst met voedingsmiddelen en de juiste kooktijd volgens het gebruikte drukniveau (wortelen en aardappelen moeten bijvoorbeeld 5 minuten worden gekookt op het tweede niveau). Deze tijd moet beginnen vanaf het moment dat je stoom uit het ventiel hoort ontsnappen (en de druk dus bereikt is). In ons geval duurde het slechts 13 minuten 30 in totaal om onze aardappelen en wortelen te koken.
SEB Nutricook+ P4220705
Deze snelkookpan heeft 4 verschillende kooktijden om zich optimaal aan te passen aan je bereidingen. In combinatie met de timer waarschuwt hij je wanneer je de warmte moet verlagen en schakelt hij vervolgens uit.
Met zijn timer, roestvrijstalen stoommandje, recepten en maatbeker is dit model van 6 liter voor 4 tot 6 personen de Rolls-Royce onder de snelkookpannen. Naast alle accessoires is het belangrijkste verkoopargument de 4 verschillende standen waarmee je, in combinatie met de timer, een deel van het koken op een laag pitje kunt uitvoeren zodra het juiste drukniveau is bereikt, en daarna op een laag pitje om energie te besparen. De timer gaat één keer af om je te vragen de warmte lager te zetten, dan een tweede keer om de kookplaat uit te schakelen en een laatste keer aan het einde van de kooktijd. Tijdens onze tests merkten we echter wel dat de druktijd een tijdje kan duren (bij ons 17 minuten 36 op gas). Dan is er nog de kooktijd die je instelt en de passieve tijd die overblijft, die vooraf is ingesteld volgens het gebruikte programma (4 minuten voor groenten bijvoorbeeld), waardoor het koken volgens ons erg traag kan verlopen. Het is daarom belangrijk om de kooktijden te berekenen die op de timer worden aangegeven na aftrek van de passieve tijd. Uiteindelijk zorgen deze iets complexere bediening en het gecompliceerdere onderhoud ervoor dat het apparaat niet de eerste plaats inneemt in deze vergelijking.
SEB ClipsoMinut' Perfect+ Violet P4624800
Dit model heeft inklapbare handgrepen en is dus niet alleen praktischer om op te bergen, maar ook om te gebruiken dankzij de timer. Deze wordt pas ingeschakeld wanneer de druk is bereikt.
Net als alle andere SEB-modellen in deze selectie kun je het receptenboekje in de doos aanvullen met de 300 recepten in de applicatie Smart& Tasty (ook verkrijgbaar onder de naam “Seb, recepten en meer…”). Tijdens onze tests merkten we dat de timer op deze 7,5-liter snelkookpan iets minder geavanceerd was dan die op de Nutricook+, maar hij deed zijn werk. Hij klikt vast naast het ventiel en de sensor zit net boven de stoomuitlaat. Hij geeft dus aan wanneer de tijd begint af te tellen wanneer de druk in het vat goed is, zodat je de intensiteit van de hitte kunt verminderen. En aan het einde van het koken geeft hij een tweede pieptoon. We vonden dat de SEB-timers luid genoeg waren om je je gang te laten gaan zonder dat je in de kamer moet blijven om het te horen. Bij het bereiden van wortelen en aardappelen was de 5 minuten kooktijd na het onder druk zetten voldoende. We waardeerden ook de ruimtebesparende inklapbare handgrepen en het roestvrijstalen stoommandje.
Onze selectie
Onze keuze, Beste middenklasse Beste waarde Beste topper Alternatief uit het middensegment SEB ClipsoMinut' Duo P4705101 Monix Quick M560001 SEB Nutricook+ P4220705 SEB ClipsoMinut' Perfect+ Violet P4624800 Dit model heeft de bijzonderheid dat het gebruikt kan worden als snelkookpan (onder druk) en als stoofpan (zonder druk). Het handige is dat je het deksel met één hand kunt openen. Met een ventiel dat gemakkelijk te draaien is om de stoomafvoer te vergemakkelijken zonder dat je het ventiel hoeft vast te houden, biedt deze 4 L snelkookpan de beste prijs-kwaliteitverhouding in deze selectie. Deze snelkookpan heeft 4 verschillende kooktijden om zich optimaal aan te passen aan je bereidingen. In combinatie met de timer waarschuwt hij je wanneer je de warmte moet verlagen en schakelt hij vervolgens uit. Dit model heeft inklapbare handgrepen en is dus niet alleen praktischer om op te bergen, maar ook om te gebruiken dankzij de timer. Deze wordt pas ingeschakeld wanneer de druk is bereikt. 168.94 € op Amazon 60.65 € op Amazon 245.48 € op Amazon 187.45 € op Amazon
Selectos vergelijkt en test honderden producten om u te helpen om betere aankopen te doen. We ontvangen soms een commissie als u iets koopt via onze links, waarmee we ons werk kunnen financieren. Meer informatieWaarom ons vertrouwen?
Hoe hebben we getest?
Om de snelkookpannen te testen, begonnen we met het meten van deze(lengte met handvatten, buitendiameter, hoogte met en zonder deksel) en het wegen(met deksel). Vervolgens hebben we gelet op de aanwezigheid van accessoires (maatbeker, stoommandje, timer, receptenboekje) en eventuele graduaties in de behuizing van de snelkookpannen.
Volgende kookten we aardappelen en wortelen (350 g van dit mengsel met 1 L koud water) in elk van de snelkookpannen om hun efficiëntie te controleren door de kooktijden toe te passen die worden aanbevolen in de gebruiksaanwijzingen. Het werd al snel duidelijk dat ze allemaal effectief waren voor het bereiden van deze voedingsmiddelen. We hebben ons daarom vooral gericht op hun praktische bruikbaarheid (ergonomie, gemak bij het openen/sluiten van het deksel, enz.
Hoe kiest u een snelkookpan?
Ook bekend als een “cocotte-minute®” (bij SEB), snelkookpan of snelpan, is de snelkookpan een uitstekende keuze voor het snel bereiden van maaltijden onder hoge druk. Toch is het niet altijd gemakkelijk om de verschillende modellen te vergelijken, omdat het aanbod zo gevarieerd is.
Om je te helpen bij je keuze, hebben we enkele belangrijke kenmerken op een rijtje gezet waarmee je rekening moet houden voordat je een snelkookpan koopt:
- De inhoud: deze varieert over het algemeen van 2 tot 6 L en moet worden gekozen op basis van het aantal couverts. Een inhoud van 4 liter is bijvoorbeeld geschikt voor 2 tot 3 personen. Als dit wordt aangegeven, houd dan rekening met de nuttige capaciteit (de daadwerkelijke capaciteit van de kom) in plaats van het volume van het hele apparaat.
- Geschiktheid kookplaat:Niet alle materialen zijn geschikt voor alle soorten kookplaten. Om onaangename verrassingen te voorkomen, hoef je alleen maar te weten dat roestvrij staal compatibel is met alle kookplaten en dat inductie een stalen metalen basis vereist om de magnetische velden te concentreren.
- Het materiaal van de kom: deze kan gemaakt zijn van teflon, roestvrij staal of keramiek. De kwaliteit van de antiaanbaklaag is belangrijk voor gezond koken zonder al te veel toegevoegde vetten en voor de duurzaamheid van het apparaat. De meeste merken kiezen voor roestvrij staal vanwege het onderhoudsgemak, de duurzaamheid en omdat dit materiaal geen risico op overdracht met voedsel met zich meebrengt.
- Veiligheidsfuncties: Om elk risico op verbranding te voorkomen, zijn de meeste modellen voorzien van een aantal veiligheidsfuncties die voorkomen dat het deksel opengaat totdat de druk wegvalt of die ervoor zorgen dat de stoom voorzichtig vrijkomt. Het is echter een goed idee om voor de aankoop te controleren of het apparaat van je dromen hier ook daadwerkelijk over beschikt.
- Onderhoud: Je snelkookpan moet gemakkelijk te onderhouden zijn. In veel gevallen is de kom vaatwasmachinebestendig, maar het deksel niet.
Om consistent te blijven in onze selectie, hebben we onze prijsklassen per liter vastgesteld. Producten met een grotere capaciteit maken daarom deel uit van hogere assortimenten en hun prijs weerspiegelt niet simpelweg een grotere capaciteit.
Andere snelkookpannen die wij aanbevelen
Monix Presto M911001 (€67,50 ten tijde van publicatie) : Een goedkoop alternatief dat iets minder praktisch is. Praktisch gezien lijkt dit 4L-model erg op het Quick-model van hetzelfde merk. Hij gaat op dezelfde manier open door de knop naar voren te duwen en de handgreep van het deksel opzij te schuiven. Tijdens onze tests merkten we echter dat het handmatig ingedrukt houden van het groene knopje bovenop het deksel niet zo praktisch was (en tijdrovend kon zijn). Desondanks bereikte hij vrij snel het juiste drukniveau (7 minuten 40), waardoor we onze wortelen en aardappelen in minder dan 13 minuten kookten (vergeleken met minimaal 20 minuten bij SEB-modellen). Kortom, een goede bondgenoot om in recordtijd te koken, maar iets minder praktisch.
Andere geteste snelkookpannen
Amazon Basics 111604OA960 (£58,97 ten tijde van publicatie): Deze snelkookpan liet tijdens het koken snel stoom ontsnappen door het ventiel. Hoewel dit geen invloed had op het goed koken van onze aardappelen en wortelen, hebben we onze bedenkingen over het langer koken van ander voedsel.
SEB Cocotte Authentique P0531100 (€119,18 ten tijde van publicatie): Lang aangeprezen als de must-have snelkookpan in onze selectie, bleek uit de praktijktest toch dat de pan aan alle kanten stoom liet ontsnappen. Bovendien moet je de handvaten zelf monteren als je hem aankomt en de grote sterschroeven vereisen het gebruik van een ongebruikelijke schroevendraaier.
