Le Meilleur Vin Rouge

Mis à jour le 11 mai 2020

Après plusieurs heures de recherche, nous avons sélectionné les meilleurs vins rouges parmi plus de 50 produits issus d’Italie et de France principalement (les deux plus grands producteurs de vins rouges au monde). Selon nous, le Cuvée S.M – Xavier Vignon offre le meilleur rapport qualité/prix de cette sélection. Ce Côtes du Rhône AOC est idéal pour les toutes occasions. Léger et fruité, il s’accorde avec de nombreux plats.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Cuvée S.M - Xavier Vignon (75 cl)

Issu des cépages Grenache et Syrah, ce Côtes du Rhône AOC est à la fois léger et fruité. Il s’accorde facilement avec différents types de plats (charcuterie, viande rouge, gibier, champignons, fromage, etc.).

19,90 € sur Vinatis

Ce Côtes du Rhône AOC est produit à partir des cépages Grenache et Syrah. Léger et fruité, il dévoile des arômes de fruits noirs et de prunes avec des notes réglissées. En bouche, il est ample et complexe avec des tanins puissants mais arrondis. Robert Parker et Jeb Dunnuck lui ont attribué la très bonne note de 94/100, ce qui est assez rare pour un vin de cette appellation. 

 

Meilleur pas cher

Les Darons 2017 By Jeff Carrel (75 cl)

Si vous recherchez un vin rouge pour partager une soirée autour d’un bon repas entre amis ou pour accompagner des viandes grillées, c’est sans conteste ce vin du Languedoc-Roussillon que nous vous conseillons.

8,60 € sur Vinatis

Issu des cépages Grenache (60%), Carignan (25%), et Syrah (15%), ce Languedoc-Roussillon, signé Jeff Carrel, est un excellent rapport qualité/prix. C’est un choix idéal si vous souhaitez partager un bon vin entre amis ou en famille, autour d’un repas ou d’un barbecue en été, pour un prix accessible. Fruité, puissant et très équilibré, il s’accorde facilement avec différents types de plats.

 

Meilleur haut de gamme

Château La Lagune 2014 – 3ème Cru classé (75 cl)

Ce Bordeaux de 2014 (60% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot) offre un bouquet aromatique puissant. Très bien noté par les spécialistes et amateurs de vins rouges, c’est une valeur sûre.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Le Château La Lagune 2014 est un Bordeaux (60% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot) issu du domaine viticole du château éponyme. Ce domaine s’étend sur 80 ha, à Ludon-Médoc en Gironde. Il est classé 3ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. C’est un vin qui est très apprécié des consommateurs, pour son bouquet aromatique puissant qui s’accorde facilement avec les viandes rouges, la volaille, le gibier et le fromage. Vous pouvez également accompagner ce vin avec des cannellonis aux cèpes, par exemple. 

 

Alternative pas chère

Guigal Côtes-du-Rhône 2016 (75 cl)

Ce Côtes-du-Rhône (60% Syrah, 35% Grenache et 5% Mourvèdre) est un vin puissant et généreux qui se caractérise par des notes de fruits noirs et d’épices. Il est idéal pour partager un repas autour d’une grillade ou d’un barbecue.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Ce Côtes-du-Rhône de la Maison Guigal est issu des cépages Syrah (60%), Grenache (35%) et Mourvèdre (5%). Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et des notes d’épices. En bouche, il est ample avec des tanins arrondis. Il s’accorde particulièrement bien avec la charcuterie, le gibier, un barbecue ou du fromage. Son nez de fruits noirs, associé à ses jolies notes épicées de garrigue, en fait un vrai vin de plaisir et de finesse qui peut être directement dégusté après achat ou être gardé jusqu’en 2026.

 

Alternative milieu de gamme

Les Hauts de Smith 2015 (75 cl)

Ce Bordeaux est issu des cépages Merlot (55%) et Cabernet-sauvignon (45%). Avec des notes de fruits rouges frais, il est idéal pour une dégustation autour d’une viande rouge ou blanche, une volaille ou un plateau de fromages.

30,90 € sur Vinatis

Ce Bordeaux Pessac-Léognan AOC (55% Merlot, 45% Cabernet-sauvignon) est un rouge complexe, tannique et racé. Il s’accorde très bien avec les viandes rouges ou blanches, la volaille, le gibier, les champignons, et le fromage. Au nez, il s’exprime sur des notes de fruits rouges, d’épices douces, et de vanille. En bouche, il offre des saveurs de fruits rouges frais, d’épices (girofle, réglisse) et des notes empyreumatiques (fumée, cannelle). Il peut être gardé jusqu’en 2030. 

 

Alternative haut de gamme

Argiano Solengo 2016 (75 cl)

Produit en Toscane, ce vin charnu et fruité (Cabernet, Merlot, Syrah) est très populaire auprès des amateurs de vins italiens. Il offre des notes de fruits rouges épicées et une grande capacité de garde.

54,74 € sur Vivino

Argiano Solengo 2016 est produit en Toscane (Italie). Il est très apprécié des amateurs, mais également des experts, si on en croit les très honorables notes qui lui ont été attribuées : 99/100 J. Suckling, 95+ R. Parker. Issu des cépages Cabernet-sauvignon, Petit-verdot, Merlot et Syrah, c’est un vin charnu et fruité, qui bénéficie d’une bonne capacité de garde (jusqu’en 2036).

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative pas chèreUne alternative milieu de gammeUne alternative haut de gamme
Cuvée S.M - Xavier VignonLes Darons 2017 By Jeff CarrelChâteau La Lagune 2014 - 3ème Cru classéGuigal Côtes-du-Rhône 2016Les Hauts de Smith 2015Argiano Solengo 2016
Cuvée S.M - Xavier Vignon (75 cl)Les Darons 2017 By Jeff Carrel (75 cl)Château La Lagune 2014 - 3ème Cru classé (75 cl)Guigal Côtes-du-Rhône 2016 (75 cl)Les Hauts de Smith 2015 (75 cl)Argiano Solengo 2016 (75 cl)
Issu des cépages Grenache et Syrah, ce Côtes du Rhône AOC est à la fois léger et fruité. Il s’accorde facilement avec différents types de plats (charcuterie, viande rouge, gibier, champignons, fromage, etc.).Si vous recherchez un vin rouge pour partager une soirée autour d’un bon repas entre amis ou pour accompagner des viandes grillées, c’est sans conteste ce vin du Languedoc-Roussillon que nous vous conseillons.Ce Bordeaux de 2014 (60% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot) offre un bouquet aromatique puissant. Très bien noté par les spécialistes et amateurs de vins rouges, c’est une valeur sûre.Ce Côtes-du-Rhône (60% Syrah, 35% Grenache et 5% Mourvèdre) est un vin puissant et généreux qui se caractérise par des notes de fruits noirs et d’épices. Il est idéal pour partager un repas autour d’une grillade ou d’un barbecue.Ce Bordeaux est issu des cépages Merlot (55%) et Cabernet-sauvignon (45%). Avec des notes de fruits rouges frais, il est idéal pour une dégustation autour d’une viande rouge ou blanche, une volaille ou un plateau de fromages.Produit en Toscane, ce vin charnu et fruité (Cabernet, Merlot, Syrah) est très populaire auprès des amateurs de vins italiens. Il offre des notes de fruits rouges épicées et une grande capacité de garde.
20.52 € sur Vinatis 8.60 € sur Vinatis
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30.90 € sur Vinatis 54.74 € sur Vivino

 

Sommaire

 

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Comment avons-nous fait notre choix ?

Entre la richesse des vins produits dans le monde, la renommée des appellations, la qualité du millésime ou encore la réputation des domaines, il n’est pas évident de s’y retrouver et de faire un choix. 

Les vins prennent des allures et des tonalités différentes selon les cépages utilisés et les régions viticoles d’où ils proviennent. Voici une liste des plus gros producteurs de vins rouges :

  • Italie : c’est aujourd’hui le 1er producteur mondial de vin. Elle bénéficie d’une grande variété de cépages comme le Nebbiolo, le Sangiovese, la Barbera, le Schiava, le Dolcetto et le Corvina veronese pour les vins rouges. Les vins de qualité italiens sont protégés depuis 1992 par un système d’appellation efficace (les D.O.C. et les D.O.C.G. qui représentent environ 20% de la production totale) comme pour le Barolo, le Monferrato ou le Chianti.
  • France : il existe une multitude de cépages et de régions en France qui produisent du vin rouge dont les plus connus sont les vins de Bordeaux, comme le Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Sauternes, Haut-Médoc et Pomerol. La plupart des grands crus classés, et plus généralement les vins de Bordeaux, sont issus d’assemblages. Les cépages rouges les plus présents sont le Merlot, le Cabernet-sauvignon, le Cabernet-franc et le Carménère. La Vallée du Rhône, la Loire, la Bourgogne et le Languedoc-Roussillon comptent aussi des terroirs renommés.
  • Espagne : elle possède aujourd’hui une très grande superficie de vignobles, répartis dans toutes les régions du pays. Comme en France, le vin d’Espagne est protégé par une soixantaine d’appellations d’origine, regroupées en 12 régions de production. Les plus réputées sont celles de Rioja, Ribera del Duero et Jerez (Xérès). Les cépages sont principalement constitués de Grenache, Tempranillo, Monastrell (ou Mourvèdre), Carignan, et Merlot pour les vins rouges. 
  • États-Unis : ce sont les 4ème plus gros producteurs au monde. Les cépages les plus renommés sont d’origine française comme le Pinot Noir, le Merlot, le Cabernet-sauvignon, le Cabernet-franc, mais aussi le Syrah, le Grenache, la Sangiovese, etc. Les vins sont principalement produits sur la côté Est et en Californie. L’Amérique produit également des vins rouges en Argentine et au Chili.
  • Australie : avec plus de 60 régions viticoles, c’est un pays populaire en matière de vins. Chaque région possède ses propres cépages, et ce sont ces mêmes cépages qui définissent les vins australiens (contrairement à la France où les cépages sont définis par leur terroir). L’Australie-Méridionale et la Nouvelle-Galles du Sud figurent parmi les États producteurs les plus connus.

Avant de détailler notre sélection, nous nous sommes penchés sur les différents types de cépages ou variétés de vigne qu’il existe en France et ailleurs. La France, à elle seule, en recense plusieurs centaines. En voici quelques-uns :

  • Le Pinot noir : on le retrouve dans les grands vins de Bourgogne, mais aussi dans la base noire du Champagne. Comme ils évoluent rapidement, vous pouvez les boire peu après l’achat, mais il est toutefois conseillé de les garder longtemps, pour qu’ils puissent exprimer tout leur caractère. 
  • Le Cabernet-sauvignon : c’est un cépage typique du Médoc, qui donne au vin une forte structure et des tanins prononcés. Le Carbernet-sauvignon demande un travail exigeant et convient très bien au vin de garde. 
  • Le Cabernet-franc : c’est celui que l’on trouve le plus à Bordeaux, mais aussi dans le Val de Loire. Ce cépage est plus clair que d’autres, car il contient moins de tanins. Il peut être bu directement après l’achat.
  • Le Merlot : c’est un cépage rond, que l’on trouve dans les vins de Pomerol. Le Château La Cabanne 2015 (95% Merlot, 5% Cabernet-franc) est un bel exemple.
  • Le Gamay : il tire son origine dans le Beaujolais, mais vous pouvez aussi le retrouver dans les vins du Val de Loire, du Rhône et du Mâcon. Ils offrent des arômes fruités, avec une bouche fraîche, souple et peu tannique.
  • Le Syrah : il se caractérise par des arômes de poivre, de muscade, de réglisse et de mûre, associé à la douceur de la violette. Vinifié seul, ce cépage offre des vins de longue garde, denses et puissants. Associé au Grenache, le vin produit est plus fruité et facile à boire. On le trouve dans le Rhône et le sud de la France, mais aussi à l’étranger (Italie, Afrique du Sud, etc.).
  • La Grenache : on retrouve ce cépage dans la Vallée du Rhône (côté fin et corsé), dans les Banyuls (côté doux), mais aussi en Espagne, en Australie, au Maroc, aux États-Unis, etc. C’est un cépage noir d’origine espagnole, de la province d’Aragon.
  • Le Sangiovese : il est produit en Corse (sous le nom de nielluccio), dans les Chiantis de la région toscane italienne, en Argentile, au Chili, en Australie et certains bons vins de Californie. Avec un un style corsé et des arômes de baies et de prunes fraîches, il accompagne parfaitement les plats méditerranéens. 
  • Le Zinfandel : c’est l’un des plus polyvalents au monde, car il s’accorde facilement avec différents plats (pâtes à la sauce tomate, pizzas, viandes grillées, barbecues, etc.). On le retrouve en Californie, mais aussi en Italie, et en Croatie (d’où il est originaire). Il offre en bouche un goût piquant aux accents de baies et de poivre.
  • La Barbera : il est originaire du nord de l’Italie, du Piémont. Il est assez similaire au Merlot et s’accorde facilement avec différents plats, y compris les sauces à la tomate. Bien qu’il soit d’origine italienne, il est assez répandu en Californie, avec un goût de cerise noire et de prune. 

Comme nous l’avons fait pour notre sélection de vins blancs et de vins rosés, nous nous sommes intéressés aux récompenses et notes obtenues : le classement Parker, les étoiles attribuées par Hachette, les Médaillés d’or de Paris, et de Bettane & Desseauve. 

Nous avons aussi consulté les notes attribuées à l’international, par le Wine Spectator, la critique britannique Jancis Robinson, et le critique américain Allen Meadows particulièrement renommé dans l’estimation des vins de Bourgogne. Nous avons aussi pris en compte des avis consommateurs, sur des sites de référence comme Vivino.

Au final, nous sommes parvenus à élire 6 vins rouges de qualité parmi une cinquantaine de produits dans diverses gammes de prix qui pourront convenir pour accompagner différents types de plats ou être offerts à un amateur de vin !

 

Notre Choix : Cuvée S.M – Xavier Vignon

Cuvée S.M - Xavier Vignon

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Cuvée S.M - Xavier Vignon (75 cl)

Issu des cépages Grenache et Syrah, ce Côtes du Rhône AOC est à la fois léger et fruité. Il s’accorde facilement avec différents types de plats (charcuterie, viande rouge, gibier, champignons, fromage, etc.).

20,52 € sur Vinatis

Ce Côtes du Rhône AOC est produit à partir des cépages Grenache et Syrah. Léger et fruité, il dévoile des arômes de fruits noirs et de prunes avec des notes réglissées. En bouche, il est ample et complexe avec des tanins puissants mais arrondis. Robert Parker et Jeb Dunnuck lui ont attribué la très bonne note de 94/100, ce qui est assez rare pour un vin de cette appellation. 

Xavier Vignon est l’un des œnologues les plus réputés de la région viticole du Rhône. Il s’est forgé une réputation internationale grâce à son expertise (plus de 200 domaines conseillés) et à sa collaboration sur des prestigieux vins du Rhône, notamment à Châteauneuf-du-Pape. Ses propres cuvées signées “Xavier” ont vu le jour en 2002.

La Cuvée S.M se mariera parfaitement avec de la charcuterie, de la viande rouge, du gibier, des champignons, du fromage, des plats épicés indiens ou orientaux, du bœuf en sauce, du fromage affiné ou du chevreuil. 

Elle doit idéalement être servie entre 16 et 18°C, en carafe ou en bouteille (n’hésitez pas à la laisser aérer un peu avant la dégustation). Vous pouvez la boire directement après l’achat, mais sachez qu’elle peut être gardée jusqu’en 2022. 

Pour une alternative un peu plus chère, nous vous recommandons également le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme Rouge 2015, issu des cépages Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault et Terret noir. 

Au final, il se démarque par son caractère et ses notes de fruits noirs. C’est un excellent choix pour accompagner un repas ou un plateau de charcuterie/fromages. Fruité, équilibré et puissant, il surprendra certainement vos convives !

 

Le meilleur vin rouge pas cher : Les Darons 2017 By Jeff Carrel

Les Darons 2017 By Jeff Carrel

Meilleur pas cher

Les Darons 2017 By Jeff Carrel (75 cl)

Si vous recherchez un vin rouge pour partager une soirée autour d’un bon repas entre amis ou pour accompagner des viandes grillées, c’est sans conteste ce vin du Languedoc-Roussillon que nous vous conseillons.

8,60 € sur Vinatis

Issu des cépages Grenache (60%), Carignan (25%) et Syrah (15%), ce Languedoc-Roussillon, signé Jeff Carrel, est un excellent rapport qualité/prix. C’est un choix idéal si vous souhaitez partager un bon vin entre amis ou en famille, autour d’un repas ou d’un barbecue en été, pour un prix accessible. Fruité, puissant et très équilibré, il s’accorde facilement avec différents types de plats.

Les Darons est une production signée Jeff Carrel. Né en 1969 à Paris, il a réalisé des études de chimistes avant d’étudier l’œnologie à Montpellier. Le jeune diplômé a ensuite fait un tour de France en vinifiant dans la Loire, en Alsace, dans le Languedoc, etc. En 1998, il lance sa société de conseils, prend la direction de certains domaines comme Puydeval, et n’a cessé d’étendre son activité depuis.

Comme mentionné plus haut, Les Darons est un vin fruité, puissant et très équilibré qui s’accorde facilement à différents types de cuisine, et plus particulièrement avec la charcuterie, la viande rouge, le gibier, les viandes grillées, les champignons et le fromage. 

Composé majoritairement de raisins issus de vignes de plus de 40 ans, il présente des notes fruitées et épicées, ainsi que des nuances toastées. 

Les consommateurs le décrivent souvent comme étant une belle découverte. Idéal en été autour d’un barbecue, il convient également pour l’apéritif grâce à sa légèreté. Les consommateurs conseillent toutefois de le laisser aérer 1 ou 2 heures avant de le servir.

Au final, ce vin qui bénéficie d’une belle réputation est un incontournable à avoir dans votre cave à vin. Il se marie facilement avec toutes les cuisines et apporte un plus gustatif. Il est bien équilibré et facile à boire, avec des notes de fruits rouges et un léger boisé. Son prix abordable contribue également à son succès !

 

Le meilleur vin rouge haut de gamme : Château La Lagune 2014 – 3ème Cru classé

Château La Lagune 2014 - 3ème Cru classé

Meilleur haut de gamme

Château La Lagune 2014 – 3ème Cru classé (75 cl)

Ce Bordeaux de 2014 (60% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot) offre un bouquet aromatique puissant. Très bien noté par les spécialistes et amateurs de vins rouges, c’est une valeur sûre.

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Le Château La Lagune 2014 est un Bordeaux (60% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit-verdot) issu du domaine viticole du château éponyme. Ce domaine s’étend sur 80 ha, à Ludon-Médoc en Gironde. Il est classé 3ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. C’est un vin qui est très apprécié des consommateurs, pour son bouquet aromatique puissant qui s’accorde facilement avec les viandes rouges, la volaille, le gibier et le fromage. Vous pouvez également accompagner ce vin avec des cannellonis aux cèpes, par exemple. 

Le château a été racheté en 2000 par Jean-Jacques Frey, qui était déjà détenteur de maisons prestigieuses en Champagne et dans la vallée du Rhône. Caroline Frey, fille du propriétaire, est l’œnologue du domaine depuis 2004. Au total, trois vins sont élaborés par le domaine : le “Château La Lagune”, le “Moulin de La Lagune” produit avec les jeunes vignes, et la cuvée nommée “Mademoiselle L”. 

Le Château La Lagune 2014 a été récompensé à de multiples reprises : 16/20 par Jancis Robinson, 16/20 par la revue des vins de France 2019, deux étoiles au Guide Hachette des vins, 92/100 auprès de Robert Parker, et 94/100 par James Suckling.

La Lagune est un grand classique de Bordeaux, une valeur sûre. Selon les connaisseurs, elle est à la fois élégante et bien équilibrée, avec une finale pleine de fraîcheur. Sa personnalité est d’ailleurs reconnue par les plus grands œnologues bordelais.    

Au final, ce Haut-Médoc est un choix particulièrement judicieux pour accompagner toutes sortes de plats, que ce soit de la viande rouge ou blanche, du fromage ou des pâtes. C’est un vin très expressif aux accents de fruits noirs doté d’une grande fraîcheur. Il se prête très bien à la garde (jusqu’en 2035).

 

Une alternative pas chère : Guigal Côtes-du-Rhône 2016

Guigal Côtes-du-Rhône 2016

Alternative pas chère

Guigal Côtes-du-Rhône 2016 (75 cl)

Ce Côtes-du-Rhône (60% Syrah, 35% Grenache et 5% Mourvèdre) est un vin puissant et généreux qui se caractérise par des notes de fruits noirs et d’épices. Il est idéal pour partager un repas autour d’une grillade ou d’un barbecue.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Ce Côtes-du-Rhône de la Maison Guigal est issu des cépages Syrah (60%), Grenache (35%) et Mourvèdre (5%). Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et des notes d’épices. En bouche, il est ample avec des tanins arrondis. Il s’accorde particulièrement bien avec la charcuterie, le gibier, un barbecue ou du fromage. Son nez de fruits noirs, associé à ses jolies notes épicées de garrigue, en fait un vrai vin de plaisir et de finesse qui peut être directement dégusté après achat ou être gardé jusqu’en 2026.

Selon les consommateurs, c’est un vin idéal pour une dégustation avec des viandes grillées, en accompagnement d’une viande rouge, d’une volaille ou d’un plateau de fromages. C’est un vin épicé et rond en bouche avec des tanins présents mais souples. Il doit être idéalement servi entre 16 et 18°C. 

Il résulte d’un élevage soigné et d’un travail minutieux de sélection puis d’assemblage réalisés par Marcel et Philippe Guigal. Les vins de La Collection sont de véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes.

Le Domaine Guigal a été fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. La famille y sélectionne, élève et commercialise les plus grandes Appellations de la Vallée du Rhône.

Le Guigal Côtes-du-Rhône 2016 a obtenu des notes tout à fait acceptables auprès des grands critiques et guides du vin : 91/100 par Parker, 90/100 par Jeb Dunnuck, 90/100 par James Suckling et 90/100 par Vinous – Antonio Galloni.

Au final, c’est un très bon choix à prix abordable pour toute occasion. Puissant et aromatique avec une belle longueur en bouche, il sera parfait pour une soirée en famille ou entre amis autour d’un barbecue ou d’une grillade.

 

Une alternative milieu de gamme : Les Hauts de Smith 2015

Les Hauts de Smith 2015

Alternative milieu de gamme

Les Hauts de Smith 2015 (75 cl)

Ce Bordeaux est issu des cépages Merlot (55%) et Cabernet-sauvignon (45%). Avec des notes de fruits rouges frais, il est idéal pour une dégustation autour d’une viande rouge ou blanche, une volaille ou un plateau de fromages.

30,90 € sur Vinatis

Ce Bordeaux Pessac-Léognan AOC (55% Merlot, 45% Cabernet-sauvignon) est un rouge complexe, tannique et racé. Il s’accorde très bien avec les viandes rouges ou blanches, la volaille, le gibier, les champignons, et le fromage. Au nez, il s’exprime sur des notes de fruits rouges, d’épices douces, et de vanille. En bouche, il offre des saveurs de fruits rouges frais, d’épices (girofle, réglisse) et des notes empyreumatiques (fumée, cannelle). Il peut être gardé jusqu’en 2030. 

Le Château Smith Haut Lafitte est un domaine viticole qui s’étend sur 67 ha à Martillac en Gironde. Situé en AOC Pessac-Léognan, il est classé Grand Cru dans le classement des vins de Graves depuis 1959, et figure parmi les plus emblématiques de Bordeaux.

Les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies.

Ce millésime 2015 présente une belle robe pourpre profonde avec des reflets brillants. En bouche, il présente une belle rondeur et un bel équilibre avec en finale, des tanins maîtrisés et de la fraîcheur. Il s’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges/blanches, la volaille, le gibier, les champignons et le fromage. 

Il a obtenu des notes tout à fait honorables auprès des grands critiques et guides : 90/100 par Parker, 89/100 du Wine Spectator, 93/100 par James Suckling, 91/100 par Vinous – Antonio Galloni, et 14,5/20 par le guide Bettane et Desseauve 2019.

Au final, Les Hauts de Smith 2015 représente bien le vin du terroir Pessac-Léognan avec des saveurs de fruits rouges et d’épices. Il accompagnera facilement divers plats et son prix reste abordable pour un Bordeaux de cette qualité.

 

Une alternative haut de gamme : Argiano Solengo 2016

Argiano Solengo 2016

Alternative haut de gamme

Argiano Solengo 2016 (75 cl)

Produit en Toscane, ce vin charnu et fruité (Cabernet, Merlot, Syrah) est très populaire auprès des amateurs de vins italiens. Il offre des notes de fruits rouges épicées et une grande capacité de garde.

54,74 € sur Vivino

Argiano Solengo 2016 est produit en Toscane (Italie). Il est très apprécié des amateurs, mais également des experts, si on en croit les très honorables notes qui lui ont été attribuées : 99/100 J. Suckling, 95+ R. Parker. Issu des cépages Cabernet-sauvignon, Petit-verdot, Merlot et Syrah, c’est un vin charnu et fruité, qui bénéficie d’une bonne capacité de garde (jusqu’en 2036).

La Maison Argiano jouit d’une longue histoire vinicole, d’un très bon terroir pour la vigne et les oliviers, et d’un microclimat particulièrement propice pour ses cultures. C’est un des plus grands et anciens domaines de Montalcino.

Argiano Solengo 2016 est défini par les connaisseurs comme étant un vin équilibré et corsé avec un nez reflétant des notes de fleurs fraîches et de fruits mûrs. Au palais, il délivre des saveurs complexes et délicates qui lui permettent d’être dégusté dans sa jeunesse avec une longue finale, même s’il dispose d’une grande capacité de garde.

Décrit comme étant un vin charnu et fruité, il s’accorde bien avec la charcuterie, la viande rouge, la viande blanche, la volaille, les champignons, le fromage, et il est particulièrement conseillé pour accompagner un poulet au safran ou une entrecôte sauce poivre. 

Sa robe rouge pourpre foncé dévoile au nez, des arômes de cerise noire, de mûre, de prune, d’épices et de tabac doux. Il est conseillé de l’ouvrir une heure avant de le servir. Moderne et équilibré, il offre des tanins fins et délicats.

Ce vin figure parmi les meilleurs vins italiens, sa production rencontrant un énorme succès en Italie et ailleurs. Avec des saveurs corsées et fruitées, il pourra facilement accompagner divers plats. 

 

Mentions honorables 

Château Ballue-Mondon 2015 : c’est un Bordeaux (85% Merlot, 10% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet-franc), bien noté par les clients de Vinatis, et auréolé de nombreuses récompenses. Il est idéal pour une soirée entre amis autour d’un plateau de fromages, de charcuteries ou de viandes grillées. Toutefois, ce vin souffre un peu de sa jeunesse : n’hésitez pas à le laisser vieillir dans une cave. 

Château de Lisse 2012 : ce Bordeaux est un Saint-Emilion Grand Cru (85% Merlot, 10% Cabernet-franc, 5% Cabernet-sauvignon). Il s’accorde parfaitement avec la charcuterie, la viande rouge, le gibier, le fromage ou des viandes grillées au barbecue, et il peut être gardé jusqu’en 2025. Il a remporté la Médaille d’or au Concours Général Agricole de 2014. 

Domaine de Chevalier 2014 : le Domaine de Chevalier, situé dans la région de Graves, est aujourd’hui entre les mains de la famille Bernard. Ce Pessac-Léognan 2014 (65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-verdot) offre un grand potentiel de garde (jusqu’en 2045). Au nez, il se distingue par des notes de fruits noirs, d’épices et de cacao, et en bouche, par un goût puissant, équilibré, avec une finale délicate.

Château Grand-Puy-Lacoste 2010 : c’est un 5ème Cru Classé de Pauillac dans la région des vins de Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde. Issu d’un assemblage de cépages réparti entre 83% de Cabernet Sauvignon et 17% de Merlot, la version 2010 est un grand classique dans lequel se trouve toute la structure et droiture d’un grand Pauillac. Il a d’ailleurs obtenu des notes de dégustation très honorables à l’international : 95/100 auprès de Robert Parler, 95/100 par James Suckling, 93/100 au Wine Spectator, 17,5/20 au guide Gault et Millau, et 17/20 au guide Bettane et Desseauve. 

Parmi les Grands Crus, nous souhaitions citer le Château Pichon Baron de Longueville 2010 – Second Cru Classé, le Château Cheval Blanc 2012 – Saint-Emilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé A, et le Château Margaux 2012 – 1er Cru Classé qui figurent parmi les châteaux classés les plus réputés. 

 

Sources

  1. Avis des consommateurs et spécialistes sur Vivino
  2. Comptoir des Millésimes, Le Guide Parker | 260 vins français notés 100/100 par Robert Parker, 6 mai 2020. 
  3. Decanter, Most exciting red wines of 2019, 6 mai 2020.
  4. James Suckling, Top 100 wines of 2019 and our wine of the year, 6 mai 2020.
  5. La Revue du Vin de France, Château Grand-Puy-Lacoste : depuis 30 ans, c’est une référence (5e cru classé), 6 mai 2020.
  6. Le Figaro Vin, Le Guide des Millésimes, 6 mai 2020.
  7. Notes attribuées par Jancis Robinson, Allen Meadows et Antonio Galloni, critiques de vin américain et fondateurs et PDG de Vinous, 6 mai 2020.
  8. Ophélie Neiman, Le vin, c’est pas sorcier, 6 mai 2020
  9. Patrick Dussert-Gerber, Guide des Vins, 6 mai 2020. 
  10. Sélection Robert Parker, Médaillés d’or de Paris, Bettane & Desseauve, et Hachette sur Vinatis, 6 mai 2020.
  11. Vin-Vigne, Vin Rouge : sélection des meilleurs vins rouges, 6 mai 2020.
  12. Wine Spectator, Top 10 of 2019, 6 mai 2020.

​​​​​​​​​​​​​​​​Curieuse et avisée, cette diplômée en communication et rédactrice depuis plus d’un an chez Selectos a déjà plus de 100 sélections à son actif. Sélectionneuse chevronnée, elle se sert avec brio de ses dix doigts pour la rédaction, mais fait aussi preuve de dextérité et de compétence en cuisine et en bricolage, qui sont ses domaines de prédilection.


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