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Les 6 (vrais) Meilleurs Vins Rosés 2019 – Comparatif Complet

Publié le 29 juillet 2019

Après plusieurs heures de recherche, nous avons sélectionné les 6 meilleurs vins rosés parmi une quarantaine de produits disponibles en France. 

Les Pieds Dans L’eau 2018 – Alma Cersius remporte notre préférence en raison de son excellent rapport qualité/prix. Avec des notes tendres et aromatiques de fruits rouges, il est parfait pour l’apéritif ou pour accompagner des grillades.

 

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Domaine Horgelus 2018Les Pieds Dans L’eau 2018 - Alma CersiusMIP Classic 2018 - Domaine des Diables
Domaine Horgelus 2018Les Pieds Dans L’eau 2018 - Alma CersiusMIP Classic 2018 - Domaine des Diables
Ce rosé est issu d’un assemblage des cépages Merlot (35%), Tannat (35%), et Cabernet-sauvignon (30%) du domaine Horgelus dans le Sud-Ouest. Il est idéal pour accompagner une soirée barbecue ou un repas d’été.
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Produit dans le Languedoc-Roussillon, il est élaboré à base des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, et Cabernet-sauvignon du vignoble d’Alma Cersius. Un très bon rosé à partager en famille ou entre amis !
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Produit au Domaine des Diables, il est assemblé à partir de Cinsault (60%), Syrah (20%), et Grenache (20%). Il peut accompagner toute une série de plats et être servi à l’apéritif ou à l’entrée.
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7,64 €8,35 €12,39 €
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Comment avons-nous fait notre choix ?

La France est le premier pays producteur de vins rosés. Il est produit dans différentes régions comme le Languedoc ou la Corse, mais les plus connus sont issus des vignerons de Provence. Toutefois, comme les saveurs diffèrent selon les régions et les cépages, le choix est parfois compliqué !

Pour vous aider, nous avons concentré nos recherches sur les vins français en distinguant tout d’abord les différentes méthodes d’élaboration du rosé

  • Le pressurage : les raisins noirs sont tout d’abord pressés. La couleur du vin sera ensuite donnée par la durée et la température de macération entre les peaux et le jus. Une courte macération dans le pressoir suffit à apporter une couleur légèrement rosée au moût. Le jus est ensuite vinifié comme un vin blanc. 
  • La saignée : lors de cette opération, les raisins sont mis en cuve et foulés. Après quelques heures de macération, effectuée selon l’intensité de la couleur souhaitée, les producteurs soutirent une partie ou la totalité du jus déjà obtenu. Il est alors vinifié comme un vin blanc (le reste de la cuve sert à élaborer du rouge).
  • L’assemblage : le vin rouge peut être assemblé avec du blanc, mais uniquement pour la production du Champagne, sur lequel on peut également faire une saignée. 

Excepté pour le champagne, le rosé n’est donc pas un mélange de vin rouge et de vin blanc. Il résulte d’une macération des peaux des raisins colorés avec le jus récolté. Les viticulteurs arrêtent la macération lorsque la couleur obtenue correspond au résultat qu’ils souhaitent. 

Comme les vins blancs et rouges, les rosés prennent des allures et des tonalités différentes selon les cépages et les régions viticoles d’où ils proviennent. Les arômes qu’on lui associe souvent sont les fruits rouges, les fleurs, les agrumes et le melon. 

Voici quelques cépages utilisés pour leur production : 

  • Le Pinot Noir : il offre ses meilleures récoltes dans les régions fraîches notamment, en Alsace, en Lorraine, en Bourgogne, dans le Jura, dans la partie orientale de la Touraine et le Centre-Val de Loire jusqu’en Auvergne. 
  • Le Gamay : il est cultivé dans les mêmes régions que le Pinot Noir. Il propose des rosés fruités et légers (les rosés de la Loire par exemple).
  • Le Grenache : originaire d’Espagne, il donne de la rondeur et de l’ampleur aux rosés avec des notes de fruits rouges, d’abricot, de pêche et d’épices. On le retrouve dans la vallée du Rhône, mais aussi en Sardaigne, en Corse et dans le Languedoc-Roussillon. 
  • Le Cinsault : il présente une légèreté et une finesse aux rosés avec des arômes de fruits rouges, de fruits secs et de fleurs blanches. Il vient de Provence, mais il est aujourd’hui très présent dans toute la moitié sud de la France. Ces vins sont faibles en alcool, peu acides et faciles à boire.
  • La Syrah : on obtient avec ce cépage des vins fruités aux arômes de fruits rouges ou noirs et d’épices. On le trouve principalement dans la Vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et le Sud-Ouest. 
  • Le Mourvèdre : il se cultive principalement sur les terres chaudes et donne des vins structurés aux arômes de fruits mûrs, de violette et d’épices.
  • Le Merlot : il apporte sa souplesse et sa rondeur aux vins avec des arômes de fruits rouges charnus, de prune et de figue. Il fait partie des trois plus importants cépages du Bordelais. 
  • Le Cabernet-sauvignon : il confère une couleur légèrement rosée au vin avec des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, etc.).
  • Le Cabernet-franc : majoritairement présent dans les vignobles du Val de Loire et du Bordelais, il offre aux rosés de la fraîcheur, des notes de framboise et de violette. 
  • Le Malbec : on obtient avec ce cépage des rosés colorés, notamment dans la région de Cahors (produit en IGP), au Chili et en Argentine. Il est recommandé et classé dans plusieurs départements du Languedoc et du Sud-Ouest.

Nous avons passé une quarantaine de rosés français populaires en revue en consultant différents sites spécialisés, des avis experts et consommateurs, ainsi que les notes attribuées par les grands critiques et guides des vins rosés comme Hachette.

Cette analyse poussée nous a permis d’élir 6 vins rosés de qualité, dans des catégories de prix différentes. 

 

Les meilleurs vins rosés pas chers

Un bon rosé ne coûte généralement pas plus d’une quinzaine d’euros. Dans cette section, nous avons sélectionné deux rosés du Sud-Ouest à moins de 8 €/bouteille de 75 cl. Leur petit prix ne signifie pas une qualité moindre ! Très appréciés des consommateurs, ils sont idéals pour toutes les occasions.

 

Domaine Horgelus 2018 : le meilleur pas cher

Domaine Horgelus 2018

Prix
Avantages
Rosé d’apéritif
Idéal pour accompagner des tapas ou une grillade
Très bien noté par les amateurs et les spécialistes
Inconvénients
Trop sucré pour certains consommateurs

Nous avons décidé d’entamer notre sélection avec une production issue du Domaine Horgelus (domaine présenté dans notre article dédié aux vins blancs). Situé sur les coteaux ensoleillés de Gascogne à Montréal du Gers au cœur du Sud-Ouest, il est aujourd’hui géré par Yoan Le Menn (5ème génération de vigneron).  

Horgelus 2018 (IGP Côtes de Gascogne) est issu d’un assemblage de Merlot (35%), Tannat (35%), et Cabernet-sauvignon (30%), ce qui lui offre une robe rosée intense. 

Il est très apprécié des amateurs pour ses notes gourmandes de fraise des bois, d’agrumes et de bourgeons de cassis. Il se boit idéalement à l’apéritif (à 10°C) mais il peut aussi accompagner un barbecue, des tapas ou une grillade par exemple. C’est le vin idéal pour partager une soirée entre amis ou un repas d’été !

Ni trop sec ni trop sucré, d’après la plupart des consommateurs, il est délicatement fruité et se boit très facilement. Il laisse une belle fraîcheur en bouche. Certains le trouvent toutefois un peu trop sucré, et préfèrent pour cette raison, le réserver à l’apéro.

Il a été médaillé d’or au Concours Agricole de Paris 2019. et a reçu deux étoiles au guide Hachette des Rosés.

Au final, c’est un vin qui est proposé à prix abordable et qui peut facilement accompagner un apéro, un barbecue ou même un pique-nique. Issu du domaine Horgelus établi sur les coteaux de Gascogne, ce rosé apporte une touche ensoleillée et rafraîchissante à la dégustation. Un rosé estival, accessible et savoureux !

 

Uby N°6 2018 : l’alternative pas chère 

Uby N°6 2018

Prix
Avantages
Rosé d’apéritif
Idéal pour un barbecue ou accompagner un dessert fruité
Médaillé d’or au Concours Agricole de Paris 2019
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Nous restons dans le Sud-Ouest avec un vin des Côtes de Gascogne. Ce vin peut convenir autant pour l’apéritif que pour un repas. Il doit idéalement être servi à 11°C. Il se marie facilement avec les viandes et poissons grillés, mais peut également accompagner avec une salade de fruits rouges. Au palais, il est ample et gras.

Pour l’anecdote, le domaine Uby est implanté dans une des dernières zones où l’on peut trouver des tortues Cistudes, ce qui explique la présence d’une petite tortue sur leur bouteille. 

Ce vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 100 ha est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques.

Les viticulteurs y produisent des vins blancs frais et très fruités, typiques de la région. Le domaine propose aussi une nouvelle gamme de vins passés en fût de chêne. L’appellation Côtes de Gascogne est répartie sur 13 000 ha, et produit 100 millions de bouteilles par an (82% vins blancs, 11% vins rosés, 7% vins rouges).

L’Uby rosé N°6 2018 est issu des cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, et Syrah. Cet assemblage rencontre un certains succès auprès des consommateurs qui apprécient ce vin pour son goût fruité, mais pas trop acide. Idéal pour les soirées d’été en terrasse ! 

Au final, ce rosé issu du Sud-Ouest et des cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, et Syrah est idéal pour l’apéro ou accompagner de la viande grillée. Il a notamment été médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris 2019 et cité dans le guide Hachette des Rosés 2020. Une valeur sûre !

 

Les meilleurs vins rosés milieu de gamme

Les rosés que nous avons élus dans cette section offrent un excellent rapport qualité/prix. Ils proviennent respectivement du Languedoc-Roussillon et de Provence, ce qui leur confère une touche ensoleillée très appréciée des amateurs de rosés. Ils s’accordent facilement avec différents types de plats. 

 

Les Pieds Dans L’eau 2018 – Alma Cersius : le meilleur milieu de gamme

Les Pieds Dans L’eau 2018 - Alma Cersius

Prix
Avantages
Rosé d’apéritif
Nombreuses récompenses
S’accorde facilement avec différents plats
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Les Pieds Dans L’eau 2018, issu des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, et Cabernet-sauvignon, nous vient du Languedoc-Roussillon (Pays d’Oc IGP), et plus précisément du vignoble d’Alma Cersius. Ce vignoble est situé aux portes de Béziers, sur les bords du canal du Midi, avec près de 1200 ha répartis sur les territoires de Cers, Portiragnes et Villeneuve-lès-Béziers.

En IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, tous les vins de la cave respectent une charte de qualité et répondent aux exigences de différentes certifications. Alma Cersius produit aujourd’hui plus de 3 millions de bouteilles en France et à l’export !

Les Pieds Dans L’eau 2018 peut accompagner les différents moments de dégustation. Il s’accorde parfaitement avec de la viande rouge ou blanche, de la volaille, un barbecue, et est recommandé tout spécialement pour les grillades ! 

Il a notamment reçu deux étoiles au guide Hachette des Rosés 2019, ainsi que trois médailles d’or aux Concours National des Vins IGP de France 2019, Vinalies Internationales 2019, et au Concours Agricole de Paris 2019.

Selon les consommateurs, c’est le rosé à se procurer pour cet été. Il est très agréable à boire en toute occasion, un vrai régal pour les papilles ! Il se démarque des autres productions par sa fraîcheur et son excellent rapport qualité/prix.

Au final, ce rosé d’apéritif est idéal à partager lors des soirées estivales. Issu des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, et Cabernet-sauvignon, sa robe est rose tourmaline et son goût, tendre et aromatique. Produit dans la cave d’Alma Cersius, c’est une bouteille qui convient pour toutes les occasions et différents types de plats.

 

Les Petits Diables 2018 – MIP Domaine des Diables : l’alternative milieu de gamme

Les Petits Diables 2018 - MIP Domaine des Diables

Prix
Avantages
Rosé d’apéritif
Domaine de renom
5 médailles d’or
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Le Domaine des Diables est installé sur la plaine de Puyloubier au terroir riche et pierreux où naissent des rosés gourmands et très aromatiques, mais également des vins blancs et rouges. C’est Virginie Fabre et Guillaume Philip qui ont vendangés les premiers raisins de ce domaine. Leur savoir-faire a été récompensé à maintes reprises par des distinctions lors de concours et auprès des guides. 

Les Petits Diables 2018 est produit en Provence (Méditerranée IGP) et est parfait pour l’apéritif ou un barbecue. Il est recommandé de le servir avec un toast à la tapenade, une pizza, une salade de chèvre chaud, des tomates farcies ou du poulet grillé. 

Ce rosé a été médaillé d’or cette année au Concours des vins d’Avignon, au Concours national des vins d’IPG de France, aux Vinalies Internationales, au Concours des Vins des Vignerons Indépendants, et au Concours Agricole Général de Paris.

Issu des cépages Syrah et Cinsault, ce rosé à la robe rose pomelo doit être idéalement servi frais entre 6 et 8°C. Même si d’après quelques consommateurs il n’égale pas les autres productions du domaine, il reste d’un très bon rapport qualité/prix. 

Fin et fruité, il est particulièrement recommandé par les consommateurs pour accompagner une grillade ou être bu sur le pouce entre amis. Contrairement à son grand-frère Rose Bonbon 2018 – MIP – Domaine des Diables aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, Les Petits Diables 2018 est plus fin avec des arômes frais de fruits à chair blanche comme la pêche.

Au final, c’est un rosé tout en douceur et en fraîcheur. Produit en Provence à partir des cépages Syrah et Cinsault, il apportera une touche ensoleillée et rafraîchissante à vos apéros dînatoires !

 

Les meilleurs vins rosés haut de gamme

Dans cette section (à partir de 10 €/bouteille de 75 cl), nous avons sélectionné des vins issus de domaines reconnus. Nous retrouvons le Domaine des Diables, et le Château Puech Haut. La qualité de ces vins est à la hauteur de leur réputation ! 

 

MIP Classic 2018 – Domaine des Diables : le meilleur haut de gamme

MIP Classic 2018 - Domaine des Diables

Prix
Avantages
Rosé de repas
Domaine réputé
Valeur sûre
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Comme le rosé précédent, le MIP Classic 2018 est produit en Provence (Côtes de Provence AOC) par le Domaine des Diables. Il se distingue par une robe très claire, couleur pétale de rose. 

Issu des cépages Cinsault (60%), Syrah (20%), et Grenache (20%), il peut facilement accompagner toutes sortes de plats (poisson, barbecue, etc.) et être servi à l’apéritif ou à l’entrée (entre 10 et 12°C). Il dévoile des notes de fleurs blanches et petits fruits jaunes. 

En 2011, Le Domaine des Daibles a reçu le Prix d’Excellence au Concours Général Agricole. MIP Classic 2018 a été récompensé par une médaille d’or à ce même concours en 2019. Le guide Hachette des Rosés lui attribue deux étoiles, l’érigeant au statut de vin remarquable. 

Si vous souhaitez un rosé de repas aux arômes de fruits rouges, avec une dominante de saveurs agrumes, on vous recommande également la version Rose Bonbon 2018 – MIP – Domaine des Diables pour l’apéritif, un barbecue ou une cuisine provençale. 

Vous avez aussi, en rosé d’apéritif cette fois, le Made in Provence Collection 2018 – MIP – Domaine des Diables (60% Syrah, 30% Grenache, 10% Rolle) qui a reçu quatre médailles d’or à différents concours. C’est un vin qui se dévoile tout en finesse sur des notes aromatiques de fruits rouges et d’agrumes, avec une finale longue et douce.

Au final, c’est un rosé issu d’un domaine réputé qui se marie facilement avec les plats d’été. Selon les consommateurs, c’est une valeur sûre dans la pléthore des rosés proposés sur le marché. Parfumé et léger, il se savoure aussi bien en apéro que lors d’un repas, et est très apprécié des dames. 

 

Prestige Rosé 2018 – Château Puech Haut : l’alternative haut de gamme

Prestige Rosé 2018 - Château Puech Haut

Prix
Avantages
Rosé de gastronomie
Bouteille élégante avec un bouchon en verre
Se marie facilement avec différents types de plats
Inconvénients
Aucun défaut relevé

Nous terminons notre sélection du côté du Languedoc-Roussillon avec une production très appréciée dans le monde des rosés : Prestige Rosé 2018 (Pays d’Oc IGP). C’est un vin aux accords très polyvalents : il peut être servi à l’apéro ou au repas avec de la charcuterie, une salade, des légumes farcis ou un plat méditerranéen du style paëlla. 

Le Château Puech Haut s’est développé grâce à Gérard Bru, devenu aujourd’hui un incontournable dans le Languedoc. Il produit des rosés, des rouges et des blancs élégants, à prix accessibles.

Prestige Rosé 2018 est un rosé de gastronomie composé à partir des cépages Grenache (60%) et Cinsaul (40%) qui lui confèrent une robe très pâle et brillante. Il a été noté 91/100 par le célèbre critique de vin américain Jeb Dunnuck.

Au nez, il est rafraîchissant sur d’agréables sensations fruitées de pêche blanche et de litchi. En bouche, il est généreux avec des notes de fruits acidulés. C’est un vin désaltérant qui se boit idéalement entre 8 et 10°C.  

Prestige Rosé 2018 est également un beau rosé à offrir grâce à son design élégant. Pour l’anecdote, deux têtes de bélier sont présentes sur la bouteille car Gérard Bru aurait découvert sur la propriété, après avoir fait acquisition de la demeure, une tête de bélier (pierre ornementale d’une chapelle du 12 ou 13è siècle. 

Au final, c’est un rosé qui se démarque autant par son contenu que par sa forme. Il est très bien noté par les amateurs de rosés sur des sites spécialisés comme Vivino. Fruité et légèrement floral, il est parfait pour un apéro dînatoire ou avec un repas estival ou méditerranéen. Une valeur sûre !

 

Mentions honorables

Gourmandise 2018 – Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez : idéal à l’apéritif ou au repas pour accompagner du poisson, des coquillages ou crustacés, de la viande rouge ou blanche, un barbecue, des pâtes, un risotto de gambas, des légumes confits, etc. Nous avons toutefois préféré inclure, dans sa gamme de prix, le Domaine Horgelus et le Uby rosé N°6, référencés par le guide Hachette.

Domaine Casanova – Gris Rose : la Corse (Ile de Beauté IGP) est ici mise à l’honneur avec un gris du domaine Casanova élu numéro 1 dans le top Corse par les clients de Vinatis. Il a été médaillé d’or au Gilbert et Gaillard awards 2019. Les gris étant considérés comme une variante du rosé (et parfois, comme une catégorie unique), nous avons préféré les citer parmi nos mentions honorables.

Dune Gris de Gris 2018 : il vient du Languedoc-Roussillon (Sables de Camargue IGP) et est idéal en apéritif ou sur la table avec une grillade, du poisson en sauce, des fruits de mer ou une cuisine exotique. Il a été médaillé d’or au Concours Gilbert et Gaillard awards 2019. 

Cuvée Château rose Cru Classé 2018 – Château Sainte Marguerite : produit en Provence (Côtes de Provence Cru Classé AOC), ce rosé Bio peut être servi à l’apéritif ou au repas avec des crudités, des légumes vapeur, du poisson, des coquillages et crustacés, de la viande rouge/blanche ou des desserts fruités. Il a reçu deux étoiles au Guide Hachette des Rosés. En dépit de ses qualités, nous lui avons préféré les productions que nous avons citées en haut de gamme et sur lesquelles nous avons pu récolter davantage d’avis consommateurs.

 

En conclusion, quel vin rosé choisir ?

Pour passer une soirée en famille ou entre amis, Les Pieds Dans L’eau 2018 – Alma Cersius est, selon nous, le meilleur compagnon de table de cet été ! Très frais, vous pouvez le servir à l’apéro ou au repas pour accompagner de la viande rouge ou blanche, de la volaille, un barbecue, etc.

Si vous recherchez un excellent rosé à prix abordable, c’est le Domaine Horgelus 2018 que nous recommandons le plus. Issu d’un assemblage des cépages Merlot (35%), Tannat (35%), et Cabernet-sauvignon (30%), il est parfait pour l’apéritif et pour accompagner des tapas ou des grillades.

Enfin, c’est le MIP Classic 2018 – Domaine des Diables que nous conseillons si vous souhaitez un bon rosé qui puisse être servi de l’apéritif au repas. Issu des cépages Cinsault (60%), Syrah (20%), et Grenache (20%), ses saveurs fraîches et parfumées sont parfaites pour accompagner un repas lors des chaudes soirées d’été.

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Domaine Horgelus 2018Les Pieds Dans L’eau 2018 - Alma CersiusMIP Classic 2018 - Domaine des Diables
Domaine Horgelus 2018Les Pieds Dans L’eau 2018 - Alma CersiusMIP Classic 2018 - Domaine des Diables
Ce rosé est issu d’un assemblage des cépages Merlot (35%), Tannat (35%), et Cabernet-sauvignon (30%) du domaine Horgelus dans le Sud-Ouest. Il est idéal pour accompagner une soirée barbecue ou un repas d’été.
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Produit dans le Languedoc-Roussillon, il est élaboré à base des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot, et Cabernet-sauvignon du vignoble d’Alma Cersius. Un très bon rosé à partager en famille ou entre amis !
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Produit au Domaine des Diables, il est assemblé à partir de Cinsault (60%), Syrah (20%), et Grenache (20%). Il peut accompagner toute une série de plats et être servi à l’apéritif ou à l’entrée.
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À propos de l'auteur

Christelle Claessens

Christelle a obtenu un master en communication à l'université de Liège, puis s'est spécialisée via des formations en reportage vidéo et en communication digitale. Elle est actuellement responsable des catégories maison, jardin et bricolage chez Selectos.

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