Le Meilleur Kit de Brassage de Bière

Mis à jour le 4 octobre 2021

Après 16 heures passées à analyser 21 kits, nous estimons que le Beer Kit Débutant Complet est actuellement le meilleur kit de brassage de bière.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Beer Kit Débutant Complet – Bière blonde

Ce kit complet et réutilisable pour débutants permet de fabriquer jusqu’à 4 L de bière. De plus, le kit d’embouteillage (bouteilles, capsules, étiquettes) est compris, en faisant le meilleur rapport qualité/prix.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Pour débuter dans le monde du brassage maison, nous recommandons vivement le Beer Kit Débutant Complet. Comme son nom l’indique, il comprend tout le nécessaire pour se lancer : une notice claire et multilingue, de l’extrait de malt en poudre, des houblons en pellet Saaz et Hallertau Tradition (pour l’amertume et les arômes de votre bière), ainsi qu’un kit d’embouteillage. Une version Intermédiaire (tout grain) et une version sans kit d’embouteillage sont aussi disponibles. Notez qu’il existe aussi des versions ambrée, blanche, brune et Noël ainsi que des packs de recharges pour tenter d’autres goûts.

 

Meilleur pas cher

BrewBarrel – IPA

Idéal pour une première expérience de brassage, ce set permet de préparer facilement et rapidement jusqu’à 5 L de bière IPA. Le fût n’étant toutefois pas réutilisable, il se destine à un usage unique.

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Tout comme le précédent, ce kit (aussi disponible en blonde ou en Style Oktoberfest) est idéal pour les débutants souhaitant expérimenter, durant une journée, le brassage de leur bière maison. Il comprend tout ce qu’il faut pour démarrer : un fût de 5 L avec sa valve de pression, une bouteille d’extrait de malt d’orge, du houblon, de l’arôme naturel, de la levure et un mode d’emploi. Tout le matériel est présent dans le kit. Il vous faudra juste une dose de bonne humeur. Par contre, son usage unique rend son rapport qualité/prix un peu moins intéressant que celui du Beer Kit Débutant Complet.

 

Meilleur haut de gamme

Mon Petit Brassage – Triple Blonde Ale

Ce kit est très complet pour brasser jusqu’à 5 L de Triple Blonde comprenant aussi capsules et bouteilles s’adresse aux amateurs un peu expérimentés : plus complexe, le brassage est aussi plus enrichissant.

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Si vous souhaitez brasser jusqu’à 5 L de bière Triple Blonde (8,5% vol.), ce kit Mon Petit Brassage pourrait bien vous intéresser. Il est fourni avec tous les ingrédients et matériaux nécessaires à la préparation de la bière et à son embouteillage (tout comme les deux précédents). Nous le recommandons à tout amateur de bière blonde souhaitant préparer artisanalement sa bière, avec un pack complet, mais un peu plus complexe que les kits pour débutants (avec de l’extrait de malt en poudre).

 

Alternative milieu de gamme

Mon Petit Brassage – Pale Ale

Ce kit réutilisable permet de brasser jusqu’à 5 L de bière ambrée. Il comprend tous les outils requis pour réaliser une bière maison (vous devez juste prévoir les bouteilles) et un excellent rapport qualité/petit prix.

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Nous vous conseillons ce kit pour réaliser de la bière ambrée à petit prix. Il est réutilisable grâce aux packs de recharge et contient des matériaux et des ingrédients de qualité. Débutants comme amateurs s’y retrouvent assez facilement, pour un budget raisonnable, en suivant pas à pas des recettes pour faire leurs propres Pale Ale, bière Bio, Weissbier ou IPA. Excepté les bouteilles, ces packs comprennent tout le nécessaire pour brasser jusqu’à 5 L de bière.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Beer Kit Débutant CompletBrewBarrel - IPAMon Petit Brassage - Triple Blonde AleKit Brassage Bière Mon Petit Brassage Pale Ale
Beer Kit Débutant Complet - Bière blondeBrewBarrel - IPAMon Petit Brassage - Triple Blonde AleMon Petit Brassage - Pale Ale
Ce kit complet et réutilisable pour débutants permet de fabriquer jusqu’à 4 L de bière. De plus, le kit d’embouteillage (bouteilles, capsules, étiquettes) est compris, en faisant le meilleur rapport qualité/prix.Idéal pour une première expérience de brassage, ce set permet de préparer facilement et rapidement jusqu’à 5 L de bière IPA. Le fût n’étant toutefois pas réutilisable, il se destine à un usage unique.Ce kit est très complet pour brasser jusqu’à 5 L de Triple Blonde comprenant aussi capsules et bouteilles s’adresse aux amateurs un peu expérimentés : plus complexe, le brassage est aussi plus enrichissant.Ce kit réutilisable permet de brasser jusqu’à 5 L de bière ambrée. Il comprend tous les outils requis pour réaliser une bière maison (vous devez juste prévoir les bouteilles) et un excellent rapport qualité/petit prix.
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Mentions honorables 

À l’heure actuelle, aucun produit disponible sur le marché européen ne nous a semblé réunir les qualités nécessaires pour figurer aux côtés de notre sélection principale. Nous ne manquerons pas de vous proposer des alternatives intéressantes dès que nous en aurons connaissance.

 

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Comment choisir son kit de brassage de bière ?

Les contenus des kits que vous trouverez sur le marché diffèrent sur l’ajout de certains accessoires et ingrédients. Mais le principe reste le même : vous avez dans le kit tout ce qu’il vous faut pour brasser une bière, le plus souvent en suivant des recettes fournies.

Toutefois, il n’est pas évident de faire un choix, car il existe de nombreux kits de brassage, prévus pour tous les budgets, tous les niveaux et tous les goûts.

Selon vos besoins, vous allez pouvoir choisir entre le kit houblonné, tout grain ou extrait de malt :

  • Le kit houblonné : rien de bien compliqué, car ce kit contient du houblon (sous forme concentrée), ainsi que du malt liquide et de la levure de bière. En plus, il n’est pas nécessaire de patienter trop longtemps : la bière est faite en 1 heure environ avant de fermenter. Parfait pour les débutants donc !
  • Le kit tout grain : il est composé de malt, de céréales, de houblon, de levure de bière et d’épices. C’est un kit complet permettant de brasser des bières de qualité supérieure, en 3 à 4 heures de préparation (avant fermentation).
  • Le kit extrait de malt : il est composé d’extraits de malt en poudre, de houblon, d’épices et de levure de bière. Il est parfait pour les débutants, car il permet de brasser la bière, simplement en suivant les différentes étapes. Question goût, la bière obtenue avec ce genre de kit a un peu plus de saveur que celle brassée avec un kit houblonné. Et les bières sont personnalisables. 

Vérifiez toutefois bien le contenu du kit que vous convoitez. Certains kits comme le malt tout grain BrewFerm Bavarienfest contiennent toutes les matières premières (malt, houblon, levure) nécessaires au brassage de la bière. Toutefois, vous devez concasser vous-même le malt avant l’empâtage et le brassage de votre bière (avec un moulin à malt). Certains packs plus onéreux comprennent cependant un moulin à malt.

Notez aussi que les kits comprennent rarement de quoi embouteiller, mais cela vous offre la liberté de choisir la bouteille qui mettra le plus votre breuvage en valeur. 

NB : Si vous êtes amateur ou amatrice de bière, alors nos articles sur les meilleures bières et les meilleures tireuses à bière pourraient aussi vous intéresser.

 

Sources

  1. Saveur-Bière, Comparez et choisissez le meilleur kit de brassage pour faire sa bière maison soi-même, 24 septembre 2020
  2. Wirecutter, The Best Beer Brewing Kit | Reviews by Wirecutter, 24 septembre 2020

 

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2 commentaires

  1. Bonjour!
    Juste une petite question par rapport au kit de Greenpills, j’en ai commandé un après avoir lu votre article mais je n’ai aucune info par rapport à l’expédition du colis, en combien de temps l’avez vous reçu?
    Merci d’avance!

    Répondre