Les 6 (Vrais) Meilleurs Fours à Micro-Ondes 2019 – Comparatif Complet

Mis à jour le 13 mars 2019

Après plusieurs heures de recherche parmi toutes les marques qui proposent des micro-ondes (et elles sont nombreuses), j’ai trouvé le meilleur four micro-ondes du moment en raison de son excellent rapport qualité/prix : le Whirlpool MWP 303 SB.

Et si vous prévoyez bientôt d’acheter un nouveau four à micro-ondes, découvrez le guide d’achat que j’ai préparé à la fin de cet article !

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Sharp R-742(IN)WWhirlpool 303MLG Electronics MH 6535
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~140 EUR~150 EUR~200 EUR
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Les meilleurs fours micro-ondes pas chers

Cette catégorie regroupe les fours micro-ondes les moins chers, mais les plus performants du marché. À côté de l’avantage prix, les modèles que j’ai sélectionnés sont aussi multifonctions, simple d’utilisation et offrent une efficacité énergétique imbattable.

Sharp R-742(IN)W : le meilleur pas cher

Sharp R-742(IN)W

Prix
94,99 EUR
Avantages
Grande capacité
Panneau de contrôle précis
Solide
Inconvénients
Encombrant
Pieds de support glissants

Un premier modèle de four micro-ondes que j’ai bien aimé passer à la loupe, c’est le Sharp R-742(IN)W, produit d’une marque qui opère depuis plus d’un demi-siècle sur le marché des appareils électroménagers de cuisine et qui fait encore aujourd’hui partie des plus fiables.

En apparence, le Sharp R742INW ressemble à la plupart des fours micro-ondes Sharp avec une touche de modernité en plus. Bien travaillé esthétiquement, c’est un bon mélange entre solidité, avec sa structure externe métallique en acier inoxydable, et délicatesse, avec son panneau de contrôle digital et tactile.

L’intérieur est émaillé, de couleur grise et contient un plateau tournant en verre de 31,5 cm de diamètre. Pas d’acier inoxydable par contre pour cette partie, ce qui me fait douter de sa résistance à une température très élevée (la peinture qui pourrait s’écailler par exemple) sans un minimum d’entretien et une utilisation appropriée. Mais le four, de manière générale, est facile à nettoyer.

Son système d’ouverture consiste en une poignée en acier inoxydable, argenté qui se démarque bien de la fenêtre en verre de la porte du four. Le panneau de commande, quant à lui, comporte un petit écran lumineux et des boutons faciles à utiliser même par ceux et celles qui n’aiment pas trop les technologies avancées dans ce genre d’appareil.

Technologie à part, le Sharp R742INW est un four massif avec ses 51,3 x 43 x 30,6 cm (Longueur x Profondeur x Hauteur) de dimensions. Prévoyez donc la place pour le mettre si vous songez à acheter ce four micro-ondes, qui par ailleurs pèse une bonne quinzaine de kilos donc pas facile à déplacer !

La capacité intérieure est de 25 litres, ce qui vous donne une idée de tout ce qui peut tenir dedans et de tous les ustensiles que vous pourrez utiliser. C’est l’appareil parfait pour une grande famille, même si ses fonctionnalités ne permettent pas encore de remplacer un four classique.  

Le Sharp R742INW, par contre, peut réchauffer ou décongeler n’importe quel plat avec ses 900W de consommation électrique en mode micro-ondes seul et 1000 W en mode grill.

Ces deux modes, cependant, ne peuvent pas être utilisés en même temps pour exécuter les 6 programmes de cuisson automatique et 2 programmes de décongélation intégrés.

Il embarque aussi 11 niveaux de décongélation/dégivrage d’aliments, ce qui en fait un appareil très performant pour la fonction micro-ondes. Par ailleurs, j’ai aussi apprécié la possibilité de personnaliser les programmes prédéfinis pour définir un délai et une température pour réchauffer ou faire cuire les plats selon ce qui vous convient !

Pour les points négatifs, l’acier inoxydable qui compose ce four micro-ondes le prédestine à la chauffe – mais pas de quoi s’alarmer si vous respectez les 10 cm d’espace autour de l’appareil pour éviter les déconvenues.

Par ailleurs, beaucoup d’utilisateurs ont constaté que les pieds du four n’étaient pas antidérapants. Quand on ouvre la porte du four, l’appareil risque de tomber si on ne le maintient pas fermement. Pour le reste, l’appareil est de bonne qualité et offre un excellent rapport performances-prix.

Klarstein Luminance Prime : une aubaine d’avoir 12 programmes intégrés

Klarstein Luminance Prime

Prix
Dès 159,99 EUR
Avantages
Bon rapport qualité-prix
Beau design
Facile d’utilisation
Inconvénients
Capacité insuffisante

Ce four micro-ondes avec fonction grill mérite sa place dans ce classement aussi bien pour son beau design et son prix que pour les fonctionnalités qu’il apporte.

Les fours micro-ondes Klarstein en général et le modèle Luminance Prime en particulier se distinguent par leur design élégant et la qualité de leurs finitions, malgré leur prix abordable. Sa façade avant recouverte de verre réfléchissant offre une touche esthétique vraiment élégante qui fera sensation dans la cuisine.

De même, la finition en acier inoxydable sur les côtés et au niveau de la poignée de porte ajoute une sensation de robustesse à l’ensemble de l’appareil. Le panneau de contrôle du four, lui, comporte un affichage circulaire Led en haut à droite du micro-ondes avec des boutons intuitifs et des indications faciles à déchiffrer donnant à l’ensemble cette impression qu’on utilise un appareil moderne et sophistiqué.

Le Klarstein Luminance Prime a une capacité de 20 litres et dispose d’un plateau tournant intégré de 32,5 cm de diamètre. Il offre assez d’espace pour réchauffer, décongeler, cuire des plats pour un couple ou une famille de 4 personnes en moyenne. Ses dimensions externes étant de 45 x 26 x 36 cm (Largeur x Hauteur x Profondeur), l’appareil est suffisamment compact pour trouver sa place sur un comptoir de cuisine.

L’utilisation du Klarstein Luminance Prime est tout sauf compliquée grâce à ses boutons et à ses autres dispositifs de commande rotatifs. D’après les utilisateurs, l’ensemble de l’appareil est facile à manipuler et à programmer : il suffit de suivre les indications sur le panneau de contrôle sur les délais et les programmes de cuisson dédiés pour chaque type de plat à cuisiner (il y a 12 programmes en tout).

Questions performances, le Klarstein Luminance Prime consomme 700 W d’électricité en mode micro-ondes et 900 W en mode grill. Ce qui en fait un appareil suffisamment puissant pour accomplir ses fonctions, dont la décongélation prévue pour 1,8 kg de nourriture en une seule fois et qui marche vraiment bien.

À part les 12 programmes prédéfinis et le plateau tournant offert, le four micro-ondes est doté d’un minuteur réglable jusqu’à 60 minutes (par tranches de 10 minutes), une fonction de démarrage rapide et en bonus, une horloge qui affiche l’heure sur un format de 24 heures.

Très complet, en plus d’être proposé à prix abordable, le seul reproche que je lui ferais serait l’absence de notice d’utilisation en français – ce qui peut être ennuyeux pour certains utilisateurs. Sinon le fil d’alimentation du micro-ondes est un peu court, ce qui vous oblige à installer l’appareil près d’une prise électrique.

Pour le reste, le Klarstein Luminance Prime est un beau et large four micro-ondes de fabrication allemande qui accomplit merveilleusement bien fonctions auxquelles il est destiné.

Les meilleurs fours micro-ondes de milieu de gamme

Les fours micro-ondes de milieu de gamme ont un point commun : leur beau design et leur bon rapport performances-prix. Piochez dans cette catégorie si vous voulez un joli four à micro-ondes multifonctions sans toutefois payer le prix fort à l’achat !

Whirlpool 303M : le meilleur de milieu de gamme

Whirlpool 303M

Prix
152,10 EUR
Avantages
Multifonctions
Service title
21 recettes automatiques
Inconvénients
Absence de bouton d’ouverture pour la porte

La marque Whirlpool n’est plus à présenter, encore moins dans le domaine très prisé des électroménagers. Vous connaissez les machines à laver, les lave-vaisselles et vous avez déjà aperçu plus d’une fois des fours à micro-ondes dans le rayon des électroménagers.

Le modèle que j’ai décidé de vous présenter est un modèle de milieu de gamme de la marque, à savoir le Whirlpool 303M, qui est un four combiné de 30L.

Ce four à micro-ondes est plutôt grand, avec une largeur de 53,9 cm pour une hauteur de 39,8 et une profondeur de 31,9 cm, et très classique dans sa forme, mais il n’en demeure pas moins très esthétique avec son look sobre et épuré.

La poignée, couleur métallique, rend magnifiquement bien sur l’ensemble foncé brillant du micro-ondes. C’est un micro-ondes qui saura se fondre dans le décor, pour autant que vous lui laissiez un peu de place !

Cependant, je déplore un peu, côté esthétique, que les panneaux de commande soient aussi excentrés et mis en bordure du micro-ondes. Au demeurant, les options et autres commandes sont parfaitement visibles, grâce au contraste de couleurs, et indiquées dans une police suffisamment grande pour être lue, même si elle peut paraître un peu petite par rapport à l’espace disponible sur l’avant de l’appareil.

Les touches qui correspondent aux options et commandes du micro-ondes sont assez sensibles, ce qui vous évite, comme sur beaucoup de modèles, de vous acharner en appuyant dessus avec force. Autre détail ici, l’écran d’affichage, discret, comprend néanmoins les chiffres importants (heure, temps de cuisson).

Sa taille plutôt grande vous offre une capacité de 30L, ce qui n’est pas négligeable lorsque l’on a beaucoup à décongeler ou à réchauffer. À l’intérieur, vous bénéficiez d’un plateau tournant de 31,5 cm de diamètre.

Avec le Whirlpool 303 M, vous pouvez cuire, décongeler, réchauffer, griller et garder au chaud vos petits plats maison, que ce soit avec l’aide des 21 recettes automatiques du micro-ondes ou avec les vôtres ! L’utilisation de ce micro-ondes est assez instinctive, vous comprendrez assez vite comment vous approprier pleinement cet outil incroyable, même sans avoir à lire la notice.

Le micro-ondes dispose d’une technologie “3D”, qui garantit une cuisson homogène de vos plats, et d’une alarme sonore en fin de tâche, ce qui fait de lui une aide presque incontournable dans la préparation de délicieux mets !

900W, c’est une puissance intéressante pour un micro-ondes, surtout si celle-ci est répartie en 7 niveaux et peut monter à 1050W (pour la fonction grill). Avec le grill, vous aurez des plats dignes d’un four traditionnel à votre portée.

Le plus simple vient maintenant : le nettoyage. En effet, on pourrait se dire que le grill est une vraie pénitence lors du nettoyage, mais ici, que nenni !  Le grill à basculement permet un nettoyage facile, pas de risques donc de perdre du temps (et votre patience) lors de l’opération. Un petit coup d’éponge, et c’est terminé !

Mais, s’il faut reprocher quelque chose à ce micro-ondes, c’est l’absence d’un bouton pour l’ouverture de la porte, ce qui pourrait déranger certains utilisateurs. Toutefois, c’est un inconvénient somme toute mineur, qui ne causera nul préjudice à votre utilisation !

H.Koenig VIO9 : un look soigné pour un combiné

H.Koenig VIO9

Prix
109,99 EUR
Avantages
Prix abordable
Design agréable
10 menus de cuisson préprogrammés
Inconvénients
Molette de réglage très sensible

Le H.Koenig VIO9 est un four micro-ondes que j’apprécie pour son design, moderne dans son ensemble et assez classe. Il insuffle une jolie touche esthétique sur le comptoir de la cuisine grâce à sa structure extérieure en acier inoxydable et à sa finition foncée “miroir “ sur le devant.

Son panneau de contrôle est plus fourni que sur le modèle VIO7, tout en restant très simple à utiliser avec un bouton rotatif servant à définir le programme du micro-ondes et de la minuterie, ainsi que des boutons pour les différentes options.

L’affichage LCD est visible entre mille et considérablement mis en valeur par le petit cercle présent autour. Par ailleurs, le H.Koenig VIO9 s’ouvre à l’aide d’une porte dotée d’une poignée en acier inoxydable située sur sa gauche, comme sur le VIO7.

La capacité annoncée est de 25 litres, ce qui se situe dans la bonne moyenne comparé à un modèle standard. Ses dimensions extérieures sont de 48 x 42 x 28,5 cm (Largeur x Hauteur x Profondeur), il a suffisamment de volume pour recevoir de larges plats tout en étant suffisamment compact pour ne pas encombrer le comptoir de la cuisine. Son plateau tournant a un diamètre de 27 cm.

Côté performances, le H.Koenig VIO9 combine trois fonctions et fait office de four, micro-ondes et grill en même temps. Il vous propose en outre près de 10 menus de cuisson préprogrammés, avec 7 niveaux de puissance. Certains utilisateurs peuvent d’ailleurs se retrouver un peu perdus face au paramétrage des menus.

Il consomme en moyenne 900 W en mode micro-ondes et four et 100 W de plus avec la fonction grill – des chiffres qui, je trouve, se situent dans la bonne moyenne si on compare avec la plupart des fours micro-ondes du moment.

Le H.Koenig a une minuterie réglable jusqu’à 95 minutes, ce qui est déjà pas mal pour un four combiné. Il est seulement un peu sensible au niveau de la molette de réglage du temps de cuisson, de sorte qu’il peut arriver qu’au moment d’appuyer, on modifie par accident le temps de cuisson de 10 secondes, ce qui n’est pas trop grave sur une cuisson longue, mais plutôt préjudiciable pour un simple “chauffage”.

Les meilleurs fours micro-ondes haut de gamme

Cette catégorie regroupe les fours à micro-ondes les plus chers du marché, mais aussi les plus réussis visuellement et les plus smarts d’entre eux. Les appareils que j’ai sélectionnés vont au-delà du concept de micro-ondes et offrent des fonctionnalités intelligentes que vous n’auriez peut-être pas imaginées il y a encore une dizaine d’années.

LG Electronics MH 6535 : le meilleur haut de gamme

LG Electronics MH 6535

Prix
Avantages
Format compact
Grande capacité
32 programmes intégrés
Technologie Smart Inverter
Inconvénients
Boutons de commande bruyants

Vous êtes de ceux ou celles qui ont cru pendant longtemps que le micro-ondes ne sert qu’à réchauffer des aliments ? Le LG Electronics MH 6535, appelé à juste titre NeoChef, vous offre une nouvelle façon de les cuisiner avec ses 32 programmes de cuisson intégrés.

Cet appareil multifonctions a un design intemporel tout en noir ! La façade avant du micro-ondes est chatoyante avec une porte recouverte de verre lisse sur toute sa surface et qui se marie très bien avec sa coque extérieure en métal dépoli.

Le MH 6535 a un design compact avec ses 27,2 cm de hauteur, ses 47,6 cm de largeur et ses 38,8 cm de profondeur – parfait pour une utilisation dans une petite cuisine.

Sa capacité, par contre, m’a bluffée puisqu’avec des dimensions aussi condensées, ce petit four micro-ondes peut contenir un volume de nourriture allant jusqu’à 25 litres !

Et ce n’est pas la seule caractéristique impressionnante de cet appareil car la porte du four a été conçue sans poignée. Pour l’ouvrir, vous faites une petite pression sur celle-ci et la porte s’éjecte aussitôt, il suffit par la suite de tirer du côté de la partie en verre de la porte qui dépasse.

Le plateau tournant du LG MH 6535 est aussi en verre et mesure 29,2 cm de diamètre. Lui aussi a eu droit aux petites innovations apportées par la marque coréenne et comporte alors 6 roulettes de support réparties sur le dessous du plateau.

Ces petites roulettes intégrées offrent stabilité au plateau tournant et évitent à la partie « lourde » du plateau de flancher sous le poids du plat cuisiné. L’avantage de ce système, c’est que vous n’aurez plus de soucis de plateau tournant coincé pendant la cuisson !

L’autre élément marquant à l’intérieur du MH 6535 : sa lampe Led qui permet de suivre la progression de la cuisson depuis la porte en verre du four micro-ondes. Selon le constructeur, cette lampe est trois fois plus brillante que les lampes pour micro-ondes traditionnels tout en ne consommant pas beaucoup d’électricité. (À vérifier à l’usage)

Le panneau de contrôle de l’appareil est équipé d’un écran d’affichage des chiffres importants (heure au format 12 ou 24 heures, durée de cuisson, puissance, …) et de huit boutons tactiles avec des inscriptions facilement déchiffrables. L’intérieur de la chambre de cuisson est émaillé avec une surface antibactérienne et facile à nettoyer (exactement comme avec le Samsung MC28H5125AK !)

Avec le LG MH 6535, vous pouvez dégivrer/décongeler, faire cuire, réchauffer ou griller toutes sortes de plats. Et l’utilisation de cet appareil est facile une fois que vous avez compris son mode de fonctionnement et tous les programmes automatiques.

Avec ce four combiné, vous pouvez utiliser l’appareil en mode micro-ondes et grill en même temps, non seulement vos plats seront très vite cuits, mais la fonction grill va en plus leur donner du croquant ! Vous sélectionnez le ou les mode(s) qui vous convien(nen)t en appuyant sur le bouton en haut à gauche du panneau de contrôle.

Chaque mode est ensuite à relier avec un « wattage » (entre 200 et 1000 W pour micro-ondes seulement et entre 200, 300 et 400 W pour la fonction combinée four micro-ondes + grill) Rien de compliqué comme je l’ai mentionné tout à l’heure, il faut juste apprivoiser les différentes fonctions !

Ma revue ne serait pas complète si je ne mentionnais pas la fameuse technologie Smart Inverter avec laquelle LG compte booster les performances du MH 6535. Si je dois l’expliquer en une phrase, cette fonctionnalité est censée permettre un contrôle précis de la puissance du four afin de cuire/décongeler les aliments de façon uniforme et beaucoup plus rapidement qu’avec un appareil classique.

D’autres fonctionnalités agréables viennent compléter la liste des qualités du MH 6535 comme la fonction pour faire du yaourt. Et si je dois lui trouver un défaut, ce serait le bruit que font les boutons de l’appareil quand on appuie dessus et celui de l’alarme sonore en fin de cuisson, mais les sons des boutons peuvent être désactivés sans problème !

Samsung – MC28H5125AK : les plus belles performances d’un four micro-ondes combiné

Samsung - MC28H5125AK

Prix
184,60 EUR
Avantages
Four micro-ondes combiné
Intérieur anti-bactérien
28 litres de capacités
Inconvénients
Signal sonore trop aigu
Mode anti-surchauffe trop sensible

Le Samsung MC28H5125AK est conçu pour offrir le confort offert par un four et un micro-ondes dans un seul appareil tout en présentant les bénéfices d’un espace supplémentaire de cuisson grâce à la grande capacité de 28 litres de l’appareil.

Les adjectifs employés par Samsung pour décrire l’esthétique de ce four micro-ondes le décrivent très bien : élégant et premium avec une poignée recouverte de verre vraiment très jolie. La façade avant noire participe à la sobriété de l’ensemble avec un mini écran qui affiche l’heure avec une couleur bleue bien lumineuse en haut à droite sur le panneau de contrôle.

Tout en insufflant du chic au décor de la cuisine, il embarque aussi des caractéristiques haut de gamme : c’est le cas de ses boutons bien conçus tout en étant facilement déchiffrables, et en offrant une utilisation des plus aisées !

Le seul problème que j’ai relevé, c’est que cette structure noire au fini glossy est facilement sujette aux traces de doigt – donc un coup de torchon avec du nettoyant est régulièrement indispensable.

Avec une large capacité de 28 litres et différents niveaux de puissance, ce four micro-ondes permet de cuisiner une grande variété de plats. L’intérieur est tapissé d’une couche de céramique résistante aux températures très élevées, aux éraflures et aux « bactéries », une chose que vous allez particulièrement apprécier si, comme moi, vous êtes un peu maniaque de la propreté !

Cette touche hygiénique va non seulement offrir une protection antibactérienne aux plats que vous cuisinez, mais elle est aussi facile à nettoyer. Selon le constructeur, elle serait 7 fois plus résistante aux éraflures que l’intérieur d’un micro-ondes classique (rien que ça !)

À l’utilisation, la distribution des micro-ondes se fait via trois différents points à l’intérieur de l’appareil, ce qui garantirait une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène de tous les plats que vous cuisinez ! Cet appareil est également multifonctions puisqu’il permet de décongeler et de réchauffer vos plats tout en assurant le rôle d’un four à chaleur tournante.

Bref, c’est un appareil smart en tous points, de sa conception aux fonctionnalités qu’il embarque. Le constructeur a par exemple prévu des grilles avec des pieds antidérapants pour une meilleure adhérence, chose à laquelle les autres constructeurs ne pensent pas toujours !

Étant un four micro-ondes combiné, il combine la puissance d’un micro-ondes de 900W, celle d’un four à convection de 2100W et, enfin, celle d’un grill de 900W. Même en mode combiné, vous pouvez définir séparément une température pour le micro-ondes d’une part et pour le four à convection d’autre part.

Comme tout appareil doté de technologies, il faut un temps d’adaptation avant de bien comprendre et utiliser toutes ses fonctionnalités. Une fois que vou aurez appris les rouages de celui-ci, vous apprécierez le fait que l’appareil fonctionne pratiquement par lui-même.

D’ailleurs, il propose plusieurs fonctionnalités sympathiques. Comme la technologie Smart Humidity Sensor qui évalue le degré d’humidité à l’intérieur du four pendant que votre plat mijote et qui ajuste le temps de cuisson pour éviter que la nourriture ne soit trop sèche.

Le mode désodorisant permet presque au Samsung MC28H5125 de s’auto-nettoyer en se débarrassant lui-même de l’odeur issue des précédentes cuissons. L’appareil permet même de faire des pâtes fraîches et du yaourt avec une fonction « fermentation » intégrée !

Le seul reproche que je fais à propos de ce micro-ondes est son signal sonore un peu trop aigu quand il arrive en fin de cuisson, mais aussi quand vous appuyez sur un bouton. Sinon, le mode anti-surchauffe de l’appareil est aussi trop sensible, obligeant l’appareil à s’éteindre au bout de 20 minutes quand la température est réglée à 200°C pour ne redémarrer que 20 minutes plus tard.

Pour le reste, ce four micro-ondes délivre de bonnes performances en général. Et les fonctions intelligentes qu’il propose vous seront d’une grande aide si vous n’êtes pas un érudit en cuisine !

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Comment choisir votre four micro-ondes ?

Que ce soit pour cuisiner, pour préparer un repas à la va-vite ou réchauffer votre café ou une pizza surgelée, le four micro-ondes fait partie de ces appareils pratiques dans votre cuisine. Ces appareils sont parfaits pour réchauffer ou décongeler de la nourriture, mais d’autres appareils plus élaborés peuvent faire beaucoup plus en permettant même de faire de la pâtisserie, du yaourt et même du popcorn !

En plus de ces possibilités et du temps que vous économisez avec le micro-ondes, ces appareils consomment aussi moins d’énergie qu’un autre électroménager de cuisine. Il vous dispense de l’électricité gaspillée pour préchauffer un four conventionnel ou pour chauffer de l’eau dans une bouilloire quand vous avez besoin de boire une tasse de café ou de thé chaud.

Bref, si vous êtes de ceux ou celles qui ont déjà fait le tour du marché à la recherche d’un four micro-ondes, vous avez certainement découvert que non seulement il y a une infinité de modèles, mais aussi de fonctionnalités à considérer.

Pour vous aider à démêler le vrai du faux et vous permettre de comprendre les fonctionnalités essentielles des fours micro-ondes, suivez ce guide d’achat !

Les fonctions principales

À part décongeler et réchauffer, à quoi peut aussi servir le micro-ondes ? Avant de vous plonger dans la recherche au risque de vous perdre parmi tous les modèles proposés sur le marché, posez-vous d’abord une question : de quelles fonctionnalités est-ce que j’ai besoin ?

En effet, selon le modèle que vous allez acheter, un four micro-ondes, en plus de décongeler et réchauffer, peut aussi dorer, faire croustiller ou même griller des aliments aussi bien qu’un four conventionnel. Les appareils les plus élaborés embarquent même des programmes de cuisson prédéfinis à portée de clics sur un ou deux boutons tactiles tandis que d’autres peuvent cuire sans problème un plat entier et intègrent des capteurs qui vous indiquent que le plat cuisiné est prêt !

Certains appareils sont très bien en mode micro-ondes seul, d’autres y combinent une fonction grill ou offrent une fonction combinée four et grill. Certains modèles récents se vantent même de leur capacité à cuire les aliments à la vapeur tandis que d’autres intègrent des recettes avec menus programmables.

Bref, demandez-vous lesquelles de toutes ces fonctions vous sont nécessaires et vous ferez déjà un grand tri parmi plusieurs dizaines de modèles. Après, vous déciderez de la taille et de la capacité du nouveau four micro-ondes que vous allez acheter.

La taille et la capacité du four micro-ondes

Pour la taille, c’est le même principe qu’avec les fours conventionnels et les mini-fours. Trouvez un appareil dont les dimensions ne dépassent pas celles de la surface sur laquelle vous allez l’installer – généralement le comptoir de votre cuisine et prévoyez 10 cm d’espace de sécurité tout autour de l’appareil.

Pour la capacité, choisissez en fonction de vos besoins et du nombre de personnes pour lesquelles vous allez cuisiner. Décidez aussi selon la fonction à utiliser : si vous n’avez besoin que du micro-ondes ou si vous avez prévu de faire autre chose avec l’appareil.

En moyenne, pour un micro-ondes qui ne sert que de micro-ondes, une capacité de 15 à 20 litres est suffisante pour une famille de 2 à 4 personnes. Si vous optez pour un appareil avec grill ou pour cuisiner des plats plus importants, choisissez une capacité entre 21 et 30 litres.

Si vous avez une famille nombreuse, pour la fonction micro-ondes seule, prévoyez une capacité de 25 à 30 litres. Et pour la fonction combinée, grill et four, regardez les appareils avec une capacité de 32 litres minimum !

Bien sûr, regardez toujours le diamètre du plateau tournant ou si vous trouvez contraignant de perdre de la capacité à cause de cet accessoire, regardez les fours à micro-ondes à plat.

Les différents types de fours micro-ondes

Le four micro-ondes traditionnel et à convection

Un four micro-ondes standard émet des micro-ondes qui passent à travers les récipients en plastique ou en verre pour réchauffer un plat. Un four micro-ondes à convection par contre combine la technologie classique d’un micro-ondes à celle d’un four conventionnel à chaleur tournante pour rôtir, dorer ou griller de la nourriture.

Les micro-ondes avec fonction four ont alors des systèmes de résistance et de ventilateur intégrés pour produire de la chaleur et distribuer la chaleur à l’intérieur de l’appareil. Ce qui en résulte estune cuisson homogène des aliments, mais aussi la possibilité pour ce type d’appareil de faire plus que décongeler et réchauffer un plat !

Si vous optez pour ce type d’appareil, attendez-vous à payer un peu plus que le coût normalement prévu pour un micro-ondes classique. Mais la polyvalence et le résultat final valent le coup d’être considéré sachant que vous n’aurez jamais les avantages du micro-ondes avec un four conventionnel alors qu’à l’inverse, c’est possible avec un four micro-ondes à convection (ou four micro-ondes combiné).

Le four micro-ondes seul, avec grill ou combiné

Le four micro-ondes seul n’est plus à expliquer, c’est le type d’appareil le plus familier qui existe et qui sert aux tâches basiques de décongélation et réchauffage de nourriture.

Le four micro-ondes avec grill offre une deuxième option grill à la fonction de base de l’appareil. Vous avez toujours les fonctions d’un micro-ondes classique, mais vous pouvez en plus la possibilité de griller des aliments.

Enfin, le four micro-ondes combiné est, comme indiqué dans son nom, un appareil qui combine deux ou trois fonctions en même temps. Ainsi, en plus de la fonction micro-ondes et grill, le four combiné embarque aussi les fonctionnalités d’un four à chaleur tournante et peut donc servir à faire cuire des plats un peu plus volumineux plus rapidement !

La puissance

La puissance d’un four micro-ondes (et donc sa consommation électrique) se mesure en watts. L’avantage avec cet appareil est bien sûr le fait qu’il n’a pas besoin de tourner des heures pour faire ce qu’il a à faire.

Par contre, plus le « wattage » est important, plus vite vos aliments seront réchauffés ou décongelés ou cuits. En général, une puissance de 700 W permet de faire bouillir une tasse d’eau à la température de la pièce en seulement 2 minutes et 30 secondes !

Mon conseil : il n’y a pas de minimum ou maximum à respecter absolument, mais dites-vous juste que plus vous avez des watts plus vite vos plats seront prêts. Par contre, si vous utilisez le plus souvent le mode micro-ondes seul, un appareil à 700 W est largement suffisant !

Les fonctionnalités essentielles et technologies offertes

Ce qui distingue les fours micro-ondes de nos jours des modèles anciens, c’est bien leurs fonctionnalités avancées. Les appareils les plus récents embarquent des paramètres et raccourcis qui automatisent la cuisson de toutes sortes d’aliments et plats.

Les fours micro-ondes les plus chers du marché embarquent jusqu’à 100 programmes préenregistrés qui vous permettent alors de faire cuire vos plats sans avoir besoin de régler un minuteur ou de choisir un niveau de puissance. D’autres proposent des fonctions de décongélation rapide quand certains modèles proposent de retarder le début de la cuisson pour permettre à vos plats de rester chaud un peu plus longtemps.

Bref, si vous achetez un four micro-ondes, gardez toujours la notice d’utilisation sous le coude pour découvrir toutes les fonctionnalités ingénieuses qu’il propose et profiter de tout ce que ce petit appareil vous offrira comme avantages !

Le plateau tournant

Afin d’assurer une cuisson uniforme à tous vos plats, la plupart des fours micro-ondes possèdent un plateau tournant. Certains modèles ont remplacé ce plateau circulaire en un plateau rectangulaire qui glisse d’un côté à l’autre à l’intérieur du micro-ondes.

D’autres appareils par contre n’ont pas de plateau tournant, mais font appel à un autre système pour distribuer les micro-ondes et cuire/réchauffer les aliments de manière homogène.

Le variateur de puissance

Vous ne faites pas toujours cuire vos aliments avec le four tournant à pleine puissance. Les variateurs de puissance servent alors à changer ce calibrage en cours de route. Cette fonctionnalité vous permet de mijoter vos plats avec 50% de la puissance prévue et de les décongeler avec seulement 30% de la puissance définie à la base.

Le verrouillage de sécurité enfant

Si vous avez un enfant, ce type de verrou est bien pratique pour leur sécurité (en plus de placer le four micro-ondes hors de leur portée, bien entendu !) Les portes avec verrouillage de sécurité enfant sont importantes avec les micro-ondes à convection où les plats sortant du four sont dangereusement brûlants !

Les capteurs automatiques de cuisson

Une fonction qu’on retrouve chez le Samsung MC28H5125AK qui permet au four de déterminer si un plat est suffisamment et correctement cuit en mesurant le degré d’humidité (de vapeur) dans le four. Le micro-ondes s’arrête alors automatiquement, tout en garantissant une cuisson uniforme de tous les plats.

Certains fours micro-ondes peuvent automatiquement ajuster le temps de cuisson et le niveau de puissance en fonction de la vapeur émise par les aliments. Dans ce cas, le micro-ondes peut tout de suite cesser de tourner s’il « sent » que les aliments sont trop chauds.

Les touches de réglage rapide et les boutons de raccourcis

Les touches rapides permettent de prolonger la durée de cuisson définie de 30 secondes ou d’une minute, tout en maintenant le niveau de puissance sélectionné à la base. Ils permettent aussi d’ajuster rapidement vos paramètres de cuisson.

Les boutons de raccourcis, quant à eux, vous évitent de deviner le temps de cuisson et le niveau de puissance nécessaire pour cuire/réchauffer/décongeler les plats classiques (popcorn, légumes congelés, pizza, …)

Un intérieur facile à nettoyer

Dernière chose et non des moindres, le nettoyage de l’intérieur du four micro-ondes doit être facile. Pour cela, certains appareils sont tapissés d’une couche de matériau non poreux comme de la porcelaine émaillée ou de l’acier inoxydable.

L’avantage de ces matériaux est qu’ils permettent de nettoyer plus facilement les aliments déversés, séchés ou éclaboussés sur les parois de la chambre de cuisson. Les modèles plus élaborés possèdent même un intérieur recouvert de matériau aux propriétés antibactériennes !   

En conclusion, quel four à micro-ondes choisir ?

Des micro-ondes, on ne penserait pas de prime abord qu’il en existe autant, et avec autant de fonctionnalités ! Alors quel micro-ondes choisir parmi cette large sélection ?

Pour un micro-ondes à prix abordable, c’est le Sharp R-742(IN)W que je vous conseille le plus en raison de sa grande capacité de 25 L, et de sa fonction grill. D’après les utilisateurs, c’est un appareil peu bruyant, et qui offre de nombreuses fonctionnalités.

Ensuite, pour un budget plus élevé ou si vous souhaitez plus d’espace pour vos cuissons, c’est le Whirlpool 303M que je vous recommande car il vous offre des caractéristiques avancées, et bénéficie d’une plus grande capacité (30 L).

Pour les fans de technologie, le four à micro-ondes LG Electronics MH 6535 devrait pouvoir répondre à vos attentes, avec une diffusion uniforme de la chaleur (finis les plats qui ne chauffent que d’un côté !), sa fonction grill pour gratiner vos pâtes et pizzas, et sa technologie Smart Inverter pour une puissance facile à contrôler.

Son entretien ne sera pas non plus de corvée, grâce à son revêtement intérieur antibactérien qui élimine une grande partie des bactéries.

Bref, du choix vous en avez ! Du modèle simple aux plus sophistiqués, vous pouvez départager ceux-ci en fonction de votre usage, et de vos attentes (capacité, poids, facilité d’entretien,…)

Mentions honorables

Homgeek Four à Micro-ondes : c’est un micro-ondes d’une capacité de 20 L, et d’une puissance de 700 W. Vous avez 6 niveaux de puissance et une fonction décongélation. Il est facile d’utilisation, et est équipé d’un verrou de sécurité. Il adopte un look que je trouve assez joli, mais le bémol, c’est qu’il est sensible aux traces de doigt !

SEVERIN Four à Micro-Ondes : si vous recherchez la simplicité et la facilité d’utilisation, c’est un bon modèle à considérer. Vous avez deux molettes rotatives pour 5 niveaux de puissance et un minuteur avec signal sonore. Il a une puissance de 900W, et un plateau tournant de 31 cm de diamètre. Un micro-ondes simple et fonctionnel !

Samsung MS23H3125FK Micro-ondes : à nouveau, il s’agit d’un micro-ondes plutôt simple d’utilisation avec affichage digital. Il offre une capacité de 23 L, une puissance de 800 W, et il adapte la cuisson de vos aliments grâce à sa technologie Smart Sense (des capteurs déterminent le taux d’humidité). J’apprécie son design, et l’affichage lumineux des paramètres de réglage !

Siméo FC810 Micro-Ondes : un micro-ondes au design rétro original et aux nombreuses fonctionnalités avec 12 programmes de cuisson pré-programmés, une sécurité enfant, une fonction express et départ différé. Ce micro-ondes a une puissance de 1280 W. Il est un peu bruyant et encombrant par contre !

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