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Les 7 (vrais) Meilleurs Fours encastrables 2019 – Comparatif complet

Publié le 23 avril 2019

Après plusieurs heures de recherches, j’ai enfin fait ma sélection des 7 meilleurs fours encastrables parmi une large première sélection de modèles disponibles sur le marché.

Si je devais en choisir un parmi cette sélection, ce serait le Samsung NV75K5541BS car c’est un four que je trouve très pratique avec ses deux cavités, et qui offre une contenance généreuse de 75L.

Vous trouverez aussi à la fin de cet article un guide d’achat pour vous aider à trouver un four encastrable adapté à vos besoins.

Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gamme
Samsung NV75K5541BSBosch HBG672BS1FSamsung Dual Cook Flex NV75N5671RS
Samsung NV75K5541BSBosch HBG672BS1FSamsung Dual Cook Flex NV75N5671RS
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Les meilleurs fours encastrables pas chers

Pour un prix inférieur à 400 euros, vous allez pouvoir trouver des fours qui feront parfaitement l’affaire pour une utilisation quotidienne classique. Ces fours offrent une contenance d’au moins 65L, et proposent divers modes de cuisson. Ce sont des fours qui ont l’avantage d’être simples d’utilisation et qui sont proposés à un prix abordable !

Samsung NV75K5541BS : le meilleur pas cher

Samsung NV75K5541BS

Prix
Avantages
Facile d’utilisation
Grande contenance de 75L
5 modes de cuisson
40 programmes automatiques
Fonction Steam Clean
Deux cavités
Inconvénients
Pas de rails télescopiques fournis
Laisse facilement les traces de doigts apparentes

Le four encastrable Samsung NV75K5541BS est un modèle de choix dans ce comparatif. Doté d’une grande contenance de 75 L, c’est un four qui sera particulièrement utile auprès des grandes familles !

Il dispose d’une double cavité pour faciliter votre utilisation, et il fonctionne par chaleur tournante pour une bonne répartition de la chaleur dans votre four. Vos plats seront donc toujours bien cuits en profondeur. La chaleur tournante permet également de ne pas mélanger les odeurs pour préserver la saveur de vos plats.

Ce four dispose d’un nettoyage catalyse et d’une fonction vapeur Steam Clean. Avec lui, vous avez 40 programmes automatiques et un écran Led pour visualiser vos opérations. Le four adaptera automatiquement la durée de cuisson au plat que vous cuisinez si celui-ci fait partie des programmes intégrés.

Le Samsung est doté de deux cavités indépendantes (technologie Twin Convection) pour pouvoir cuire deux plats simultanément à des températures et des temps différents, ce que je trouve particulièrement pratique. Un bon point également pour votre facture d’électricité ! Vous pouvez aussi utiliser l’entièreté de la cavité pour les plats familiaux.

Le nettoyage du four se fait par catalyse, c’est-à-dire pendant la cuisson de vos plats, lorsque les températures sont suffisamment élevées que pour détruire par oxydation les projections de graisses. La fonction Steam Clean, permet un nettoyage rapide, grâce à la vapeur d’eau qui décolle les salissures des surfaces intérieures. Après l’arrêt du four, passez simplement un coup d’éponge pour enlever la saleté.

En outre, vous disposez d’une horloge, d’un retardateur, d’un minuteur de cuisson, et d’un écran Led, comme je l’ai mentionné plus haut. Pour la sécurité des enfants, vous avez également une fonction verrouillage qui permet de conserver vos réglages initiaux sans que ceux-ci ne puissent être modifiés par des petites mimines.

Si vous n’êtes pas un(e) passionné(e) de cuisine ou si vous ne voulez plus vous préoccuper des temps de cuisson, c’est un modèle que je vous recommande fortement, surtout pour une grande famille. Sa finition en inox et sa poignée incurvée ajoutent une touche particulièrement agréable à ce four qui pourra trôner fièrement dans votre cuisine. Et petit plus, ce four est livré avec deux grilles et une lèchefrite !

Whirlpool AKP471IX/01 : un modèle simple idéal pour une grande famille

Whirlpool AKP471IX01

Prix
Avantages
Facile d’utilisation
5 modes de cuisson
Nettoyage par catalyse
Design moderne
Capacité de 65L
Inconvénients
Pas de porte froide

Le Whirlpool AKP471IX/01 (classe énergétique A) est un four multifonction qui fonctionne par chaleur brassée pour une bonne répartition de la chaleur dans l’ensemble du four et une cuisson homogène de vos préparations.

Le nettoyage du Whirlpool se fait, comme pour le four précédent, par catalyse. Le nettoyage par catalyse est généralement moins cher et moins énergivore que le nettoyage par pyrolyse (car le dégraissage se fait pendant la cuisson de vos aliments).

Le Whirpool offre deux gradins et 5 modes de cuisson dont les modes air brassé et convection naturelle. Lorsque votre plat est placé dans le four, un voyant de verrouillage de porte s’allume. Par contre, ce modèle n’est pas équipé d’une porte froide, donc attention à ne pas toucher celle-ci lors des cuissons si vous ne voulez pas risquer de vous brûler !

Vous disposez également d’une fonction gril d’une puissance de 1400W (la puissance totale du four est de 2500W). Parmi les modes de cuissons, vous avez la possibilité de dégeler vos plats surgelés, ce qui est assez pratique.

Sa capacité de 65L sera idéale pour une famille de 4 ou 5 personnes. C’est un four qui est simple, facile d’utilisation, et qui dispose d’un rail télescopique qui vous permettra, pendant la cuisson, d’agrémenter vos plats ou de les sortir du four sans vous brûler.

Les rails télescopiques évitent également les risques de basculement des grilles et donc de vos plats. Son système Profit assure une installation facile du four, et celui-ci est livré avec une grille, une lèchefrite et un rail télescopique.

Les dimensions (encastrement) sont de 56 x 60 x 55 cm (largeur x H x P). Un modèle qui s’adaptera facilement à différents types de cuisines équipées !

Les meilleurs fours encastrables de milieu de gamme

En milieu de gamme, ce sont des fours encastrables qui proposent généralement une contenance supérieure à 68L et sont équipés du système chaleur tournante. Ces fours offrent des performances de cuisson encore plus élevées que pour les modèles précédents, ainsi que divers modes de cuisson.

Bosch HBG672BS1F: le meilleur de milieu de gamme

Bosch HBG672BS1F

Prix
Avantages
Facile d’utilisation
Réglages électroniques
Silencieux
Bonnes performances de cuisson
Préchauffage rapide
Inconvénients
Pas de rails télescopiques fournis
Assistant de cuisson limité à 10 plats
Programmation journalière limitée

Le four Bosch HBG672BS1F est, selon moi, le meilleur rapport qualité/prix de cette sélection. Il est équipé d’un système à chaleur tournante pour une bonne répartition de la chaleur dans le four et une cuisson optimale de vos plats. Le nettoyage se fait par pyrolyse.

Le programmateur est électronique et vous disposez d’un écran couleur pour visualiser vos opérations. Ce four Bosch dispose d’une grande capacité de 71L, de quoi préparer quelques plats pour toute la famille !

Les performances de cuisson sont optimales : vous pouvez préchauffer votre four en 3 min. 30 en chaleur pulsée avec préchauffage rapide. Le mode éco est également pratique, et permet de réduire quelque peu la consommation d’électricité.

Bien que peu de modes de cuisson soient proposés avec ce modèle, c’est un four qui est à la fois simple d’utilisation, efficace et bien pensé. Si vous recherchez un four proposé à un prix relativement abordable et qui soit facile à prendre en main, c’est celui-ci que je vous invite à considérer.

Ce four offre une puissance de 3650 W à chaleur pulsée. La chaleur pulsée fonctionne grâce à une résistance qui entoure le ventilateur et qui distribue l’air chaud. C’est un four, sans fioritures (pas de connexion à Internet requise, pas d’écran tactile, etc.) mais même si il fait l’impasse sur ces options, c’est un four apprécié des utilisateurs pour sa simplicité.

Ce four Bosch est équipé d’un écran LCD et d’une bague de commande. Malgré la petite taille de l’écran, les indications restent lisibles. Les commandes sont entièrement électroniques contrairement à d’autres modèles. Les températures peuvent être réglées avec précision jusqu’à 100 degrés. Les réglages de durées sont modifiables également.

Un atout à souligner, ce sont les touches qui encadrent le panneau de commande et qui permettent notamment de lancer ou d’arrêter vous-même la cuisson quand tous les paramètres sont réglés, contrairement au Samsung Twin Convection, qui commence automatiquement à monter la température après quelques secondes d’inactivité.

Commencez par choisir votre mode de cuisson, réglez ensuite la température et la durée. Bosch propose pour vous faciliter la tâche un assistant de cuisson pour 10 plats : votre four adaptera donc la température à la recette sélectionnée. Certains utilisateurs regrettent toutefois que l’assistant ne propose qu’un choix limité de plats spécifiques comme le gigot d’agneau désossé ou la goulasch.

Toutefois, si cela n’est qu’un détail pour vous, pour une utilisation quotidienne, c’est un très bon choix. Il est silencieux avec 42 dB max et peu énergivore qui plus est !

Notez par contre qu’aucun rail télescopique n’est fourni avec ce four, seulement en option. Il est néanmoins fourni avec une grille et une lèchefrite.

Essentielb EFMP 104i : un four aux multiples fonctions

Essentielb EFMP 104i

Prix
Avantages
Grande contenance de 72L
5 niveaux de gradins
Silencieux
9 fonctions de cuisson
Chaleur tournante
Inconvénients
Pour certains utilisateurs, les rails télescopiques sont difficiles à mettre en place
Réglages peu lisibles si vous l’installez en hauteur

Le four encastrable Essentielb EFMP 104i (classe énergétique A+) est un modèle qui est à la fois simple, élégant et pratique. Idéal à nouveau pour une grande famille ou un grand festin entre amis, avec son grand volume de 72L ! Vous pourrez, selon le plat préparé, utiliser les 5 niveaux de gradins disponibles.

Ce four chauffe par chaleur tournante pour cuire vos plats uniformément sur plusieurs niveaux, sans mélanger les odeurs.

La porte reste froide durant la cuisson pour éviter les incidents. Pour votre sécurité, ce four est également équipé de rails télescopiques pour accéder facilement à vos préparations et éviter les brûlures lorsque vous essayez de sortir votre plat du four. Le seul inconvénient, selon les utilisateurs, c’est que ces rails ne sont pas très faciles à monter (la notice étant assez sommaire sur ce point).

Parmi les différents programmes, vous avez notamment les fonctions pizza (fabriqué en Italie, ce four n’en fait pas l’impasse !), maintien au chaud et décongélation. Vous pourrez donc autant dégeler vos aliments que les cuire pour les rendre croustillants à souhait.

Pour éviter de laisser trop longtemps vos préparations dans le four, vous pouvez également régler la minuterie sur l’écran LCD. L’alarme vous avertit lorsque la cuisson est terminée. Vous avez aussi la possibilité de programmer un départ en différé (jusqu’à 24 heures). Selon les utilisateurs, il a l’avantage de fonctionner silencieusement.

Le four Essentielb se nettoie par pyrolyse, avec une température qui peut atteindre les 500 degrés. Après l’opération de dégraissage, passez un coup de chiffon pour ramasser les résidus, et le tour est joué !

Les dimensions de ce four sont de 59,5 x 59,4 x 56,9 cm (L x H x P) et de 56 x 59 x 55 cm (encastrement). Le cordon d’alimentation mesure 1,50 m. Les utilisateurs, soulignent que ce four convient plus particulièrement pour une installation sous le plan de travail car les commandes et réglages ne sont pas suffisamment lisibles si vous l’installez en hauteur.

Les meilleurs fours encastrables haut de gamme

Parmi les modèles haut de gamme, vous avez des fours particulièrement élaborés et innovants pour répondre aux utilisateurs les plus exigeants ! Ces modèles sont équipés de nombreuses fonctionnalités, et peuvent parfois, être connectés à un smartphone pour régler les commandes et les programmes à distance.

Samsung Dual Cook Flex NV75N5671RS: le meilleur haut de gamme

Samsung Dual Cook Flex NV75N5671RS

Prix
Avantages
Grande contenance de 75L
Deux cavités, deux portes
17 fonctions de cuisson
50 programmes automatiques
Nettoyage pyrolyse et fonction Steam Clean pour un nettoyage rapide à la vapeur
Porte froide et sécurité enfant
Horloge, minuteur, retardateur
Deux grilles et une lèchefrite fournies
Inconvénients
Numéros pour les recettes (et non le nom des plats)

Le four encastrable Samsung Dual Cook Flex NV75N5671RS (classe énergétique A+) est un modèle particulièrement innovant (c’est le grand frère du premier four qui est présenté dans ce comparatif). C’est un modèle à chaleur pulsée, qui offre une puissance de 3950W et de bonnes performances de cuisson.

L’atout notable de ce modèle, ce sont ses deux cavités indépendantes qui permettent de cuire deux plats simultanément grâce à une plaque séparatrice que vous devez placer au milieu de la grande cavité. La seule restriction de la Technologie Twin : la différence de température entre les deux cavités ne peut pas excéder 80 degrés.

Autrement, c’est un système que je trouve particulièrement pratique, et qui vous permet de réduire votre consommation d’électricité. Ensuite, la porte DualDoor vous permet d’ouvrir une partie, sans devoir ouvrir la seconde, pour sortir ou vérifier la cuisson de votre plat.

Le panneau de commande affiche, pour sa part, des données de couleur bleue voyantes et deux molettes : celle de gauche permet de définir le programme de cuisson, et celle de droite de modifier les températures. Ces réglages électroniques permettent de choisir avec précision ces données.

Vous avez la possibilité d’activer la commande préchauffage rapide, et de régler, grâce aux touches sensitives, la partie supérieure ou inférieure de votre cuisson, par exemple. L’ampoule qui vous permet de voir l’intérieur de la cavité peut être activée, ainsi que la sécurité enfant.

Le Samsung Dual Cook Flex en inox embarque un assistant de cuisson (40 recettes) pour vous aider dans vos préparations. Le seul problème que j’ai pu relever, c’est que les noms des préparations ne sont pas affichés, seuls des numéros le sont : donc il vaut mieux garder le carnet avec la correspondance de ces numéros sous la main. Contrairement aux modèles vus précédemment, celui-ci offre un large choix de plats.

Pour ne pas claquer la porte, Samsung l’a équipée (pour la partie supérieure ou la cavité entière) d’une fermeture douce. Vous disposez également de rails télescopiques pour prendre vos plats sans devoir enlever complètement la grille de cuisson ou risquer de vous brûler. Samsung fournit deux grilles et une lèchefrite avec le four.

Avec le Dual Cook Flex, vous disposez de 8 modes de cuisson : par convection, cuisson traditionnelle, chaleur par le bas, gril, rôtissage, convection naturelle, éco, etc. Vous avez 17 fonctions de cuisson et 50 programmes automatiques. Un large choix donc ! Notez toutefois que tous les programmes automatiques ne sont, par contre, pas utilisables si vous utilisez les deux cavités.

Petits plus pratiques et ergonomiques : vous disposez d’une horloge, d’un retardateur et d’un minuteur de cuisson.

Samsung NV73J9770RS : un four connecté avec fonction vapeur

Samsung NV73J9770RS

Prix
Avantages
Grande contenance de 73L
Fonction vapeur
Assistant de cuisson complet
Peut être connecté
Écran tactile
Inconvénients
Traces de doigts vite visibles
Énergivore

Bien qu’il soit un peu plus cher que le modèle précédent, je tenais tout de même à vous présenter le Samsung NV73J9770RS dans cette sélection. Le Samung Vapor Cook est un modèle ambitieux et innovant : classé dans la classe énergétique A+, c’est un four à injection de vapeur qui dispose de nombreux modes de cuisson et qui peut être connecté à votre smartphone.

C’est un four qui se nettoie par pyrolyse, et qui utilise les fonctions vapeur pour améliorer la cuisson de certains plats. Il ne possède pas, comme le modèle précédent, une double cavité, mais il offre un écran TFT tactile, un assistant de cuisson complet, et la connectivité à un smartphone ou une tablette en WiFi pour profiter de l’application Samsung Smart Home (sur iOS ou Android).

Son large écran TFT et ses touches sensitives vous permettent de naviguer à travers les menus. Le menu principal réunit les fonctions, préférences, modes de programmation, etc. de ce four. Si vous êtes friand de technologie, c’est un four qui devrait vous plaire : sa réactivité et son confort d’usage ne vous laisseront pas en reste.

Il offre différents niveaux de cuisson (mode saignant, cuit à point, etc. pour les viandes) et il vous permet de dorer vos gratins, vos pizzas, etc. Que ce soit en mode manuel ou assisté, c’est un four qui offre des fonctions complètes : décongélation, maintien au chaud, cuisson de pizza, etc.

Le seul problème relevé par les utilisateurs, ce sont les traces de doigts qui restent marquées sur le panneau de commande, ce qui est un peu dommage pour un four au rendu si esthétique. Le réservoir du Vapor Cook se situe sur le côté droit du panneau de commande, et reste discret. Rien à dénoter de ce côté !

Samsung vous offre avec ce modèle 14 modes de cuisson dont 3 spécialement conçus pour une cuisson à la vapeur. 10 catégories de plats vous sont proposées par l’assistant de cuisson (pour la cuisson de tartes, en passant par le pain, la viande et les plats surgelés). Il y en a tellement que je ne pourrais tous les citer dans ce comparatif…

L’application Samsung Smart Home dispose aussi de recettes qui récapitulent les ingrédients requis et les étapes à suivre. Notez toutefois que, pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas lancer votre four sans avoir touché son panneau de commande.

Dernière chose à souligner, ce four est équipé d’un système de fermeture douce et d’une sonde de température pour surveiller la cuisson intérieure de vos préparations. Deux grilles et deux lèchefrites sont comprises dans le pack.

Electrolux EOC5851FKX : un four très complet

Electrolux EOC5851FKX

Prix
Avantages
Grande contenance de 71L
Revêtement anti-traces
Assistant de cuisson complet
Fermeture assistée de la porte
Chaleur tournante et sonde de cuisson
Inconvénients
Aucun inconvénient relevé

Le four Electrolux EOC5851FKX (classe énergétique A+) en inox est un autre modèle qui mérite d’être mentionné. Ce four multifonction à chaleur tournante offre la possibilité de cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélange d’odeurs et de manière homogène. Il est idéal pour une grande famille avec sa large capacité de 71L.

Avec l’Electrolux EOC5851FKX, ce sont 90 recettes automatiques qui vous sont proposées pour une cuisson adaptée à vos différents plats. Une fois sélectionné, le four s’occupe de tout : il programme le mode, le temps de cuisson et la température, vous n’avez plus qu’à attendre que votre plat soit prêt.

Vous pouvez, pour retrouver facilement vos recettes préférées ou les plus utiles du moins, enregistrer 20 recettes dans vos programmes favoris.

Tout en inox, il offre un design moderne, qui pourra prendre facilement place dans toute cuisine équipée. La surface est recouverte d’un revêtement anti-traces, contrairement au modèle précédent qui laissait les traces de doigts apparentes.

Le nettoyage du four se fait par pyrolyse, mais la particularité de ce modèle, c’est qu’il vous indique lorsqu’il est temps de le nettoyer ! Pour le nettoyer, notez également que la porte en verre est démontable.

Une autre particularité, qu’on retrouvait également chez le Samsung, c’est sa sonde de cuisson pour sonder la cuisson de votre viande. Et le four s’éteint lorsque le plat est prêt.

La chaleur tournante permet une bonne répartition de la chaleur dans le four, et monte rapidement dans les températures grâce à sa turbine de ventilation. Le temps de cuisson peut être réglé avec précision car le système de programmation est électronique.

Autres avantages, ce sont sa porte froide grâce au quadruple vitrage, sa sécurité enfant, et sa fermeture assistée Velvet Closing pour une fermeture de la porte du four progressive et silencieuse.

Enfin, dernier atout à souligner, c’est son éclairage halogène qui vous permet de garder facilement un œil sur vos cuissons à l’intérieur du four. Il est fourni avec deux grilles et une lèchefrite.

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Comment choisir votre four encastrable ?

Les fours encastrables prennent de plus en plus place dans les cuisines équipées, c’est un type de four qui gagne en popularité au fil des années.

Vous avez différents types de fours : les fours à convection naturelle, à chaleur tournante, à air pulsé, les modèles à commandes tactiles, avec assistant de cuisson ou encore fonction vapeur… Certains fours sont même équipés de guides de recettes pour aider les moins cuistots, à ne pas rater leurs préparations.

Alors, comment s’y retrouver parmi la diversité des modèles proposés sur le marché ? Pour vous aider à trouver un four encastrable adapté à vos besoins, j’ai réuni pour vous  les principales caractéristiques à considérer avant de jeter votre dévolu sur le four qui complètera votre cuisine équipée.

Les différents types de fours encastrables

Tout d’abord, sachez qu’il existe 6 types de fours encastrables principaux à choisir en fonction de leurs modes de cuisson.  

Les fours à convection naturelle

La convection naturelle correspond au mode de cuisson utilisé par la plupart des fours encastrables à prix abordable. Il s’agit de résistances situées sur la partie supérieure du four, et sur la sole (partie inférieure).

Ce mode de cuisson permet à l’air chaud de circuler de haut en bas. Quand la température souhaitée est atteinte, les résistances s’éteignent. Ce système peut toutefois rendre le préchauffage plus long qu’avec les autres systèmes.

Les résistances chauffent donc toutes les parois du four qui se réfléchissent et chauffent la partie centrale. C’est un système facile d’entretien mais qui est un peu gourmand en énergie…  

Les fours à air brassé ou à air pulsé

Le mode de cuisson des fours à air brassé est similaire au four à convection naturelle, mais vous trouvez en plus sur ces modèles, une ventilation sur l’arrière de la paroi pour répartir l’air dans l’ensemble du four. Les odeurs ne se mélangent donc pas dans vos plats, contrairement au système par convection naturelle.

Pour les fours à air pulsé, c’est le même principe mais avec une résistance supplémentaire placée sur la paroi arrière ou sur le ventilateur. Le ventilateur, avec la résistance de chauffe permet de mieux répartir encore la cuisson de vos plats. Le prix de ces modèles est toutefois plus élevé.

Les fours à chaleur tournante

Un four à chaleur tournante, peut être un four à air pulsé ou à air brassé, la chaleur tournante étant obtenue grâce au ventilateur arrière pour brasser l’air chaud dans votre four. Les résistances prennent place sur la sole et sur la voûte du four.

Ce type de chaleur permet de cuire à cœur vos aliments et est souvent utilisé dans les fours multifonction. Notez toutefois que c’est un système qui est un peu plus bruyant.

Les fours avec fonction vapeur

Ce type de four se fait de plus en plus présent sur le marché et dans les cuisines. Le système est plutôt simple : de la vapeur d’eau est injectée dans le four pour la cuisson.

Il existe deux modes de fonctionnement principaux. Le premier mode fonctionne avec un générateur de vapeur interne où de l’eau est envoyée sur la sole du four (la chaleur transforme alors l’eau en vapeur). Ce mode nécessite un certain entretien.

Le second fonctionne avec un générateur externe qui envoie la vapeur dans le four avec une sonde pour doser la quantité de vapeur : un bon pour la santé et l’environnement et qui de surcroît ne nécessite pas d’entretien spécifique.

Les fours connectés

Vous pouvez désormais utiliser ou contrôler les fonctions de votre four avec une application via votre smartphone. Vous pouvez ainsi garder un “œil” sur vos cuissons, même à distance.

Les différents types de nettoyage

Vous avez différents types de nettoyage : manuel, catalyse, pyrolyse, écoclean, et vapeur ou hydrolyse.

Ceux qu’on rencontre le plus souvent sont les fours à pyrolyse. Avec ce système, les projections de graisses et de sucres sont détruites en étant soumises à une température jusqu’à 500 degrés.

La pyrolyse dure de 1 à 2 heures et doit être déclenchée après la cuisson de certains plats. Pensez à bien aérer votre pièce après le déclenchement ! Les fabricants recommandent de renouveler l’opération tous les mois pour une utilisation normale.

Le second mode de nettoyage qu’on retrouve le plus souvent (outre le nettoyage manuel), est le nettoyage par catalyse : les projections de graisses sur les parois sont détruites lorsque la température dépasse les 220 degrés. C’est un système de nettoyage qui est moins coûteux et qui consomme moins d’énergie puisque l’opération se déclenche pendant la cuisson et non après. Toutefois, il faut noter qu’après 5 ans environ, il est recommandé de changer les parois catalytiques de votre four pour préserver son efficacité.

Retenez également que certains fours proposent un nettoyage pyrolyse intelligent qui adapte la durée du programme au degré de salissure de votre four, plutôt pratique et économique comme système !

La facilité d’utilisation

Certains fours sont équipés d’un écran pour que vous puissiez visualiser les commandes. Certaines commandes sont tactiles ou d’autres sont dotées de boutons mécaniquement comme une mollette. Tout dépend du modèle considéré, mais l’utilisation doit, idéalement être intuitive…

Certains modes peuvent faciliter votre utilisation comme le mode gril, cavités multiples ou encore décongélation !

Les dimensions du four

Il faut que les dimensions du four que vous préconisez soient adaptées aux dimensions disponibles de votre cuisine équipée.

La consommation

Même si tous appareils consomment, certains sont plus gourmands que d’autres en termes d’électricité. Les modèles A+ de cette sélection, sont les plus recommandés car peu énergivores.

Les fonctions supplémentaires

Outre les modes de cuisson, vous pouvez avoir des fonctions supplémentaires : four à pain, pizza, etc. Le mode Booster que vous pouvez trouver sur certains modèles peut accélérer le préchauffage du four.

Parmi les fonctionnalités supplémentaires, vous pouvez avoir une horloge, un minuteur, un retardateur, et au niveau des équipements, vous pouvez avoir par exemple un système de sécurité enfant ou une porte froide pour éviter les incidents.

En conclusion, quel four encastrable choisir ?

Pour un four adapté à une famille à prix abordable, je vous conseille tout d’abord le Samsung NV75K5541BS. Sa grande contenance de 75L et ses cavités, en font un four polyvalent et particulièrement pratique.

Pour un modèle haut de gamme, je recommande le modèle Samsung Dual Cook Flex NV75N5671RS ou le Samsung NV73J9770RS qui offrent tous deux des fonctionnalités supplémentaires (nettoyage pyrolyse, davantage de programmes automatiques, etc.).

Ensuite, je vous conseille en milieu de gamme, le four encastrable Bosch HBG672BS1F. Sa cavité de 71L, sa fermeture abattante à fermeture douce et sa facilité d’utilisation en font un modèle fonctionnel et apprécié des utilisateurs qui l’ont testé. Le seul accessoire absent est un rail télescopique pour manipuler les plats avec plus de précaution (disponible en option). Ce type de four dont le nettoyage s’effectue par pyrolyse est également pratique et efficace. Pour un modèle à chaleur tournante peu énergivore, considérez également le four Essentielb EFMP 104i.

Outre les modèles Samsung dans la section haut de gamme, je conseille également le four Electrolux EOC5851FKX. Si son absence de connectivité à un smartphone est secondaire pour vous, je vous invite à considérer celui-ci. Son système à chaleur tournante, son revêtement anti-traces, sa capacité, et ses performances de cuisson en font un modèle que je préconise.

Mentions honorables

Electrolux EOC2401AOX : ce four Electrolux est un bon modèle à prix abordable. Il peut monter jusqu’à 300 degrés, et offre une bonne capacité. Notez juste qu’à chaleur tournante, il vaut mieux placer vos tartes, pizzas en bas pour une pâte croustillante.

Brandt BXP5330X: Brandt est une marque française connue pour ses produits de qualité fournis à petit prix. Brandt propose ici un four encastrable qui offre volume de 68L, et un nettoyage pyrolyse. Vous ne risquez pas de vous brûler en touchant la porte, car celle-ci reste froide durant les cuissons et l’opération de nettoyage.

Sauter SOP4433XT : le SOP4433XT est un four du fabricant français Sauter. C’est un four multifonction à chaleur tournante et qui se nettoie par pyrolyse. Le Sauter est équipé d’une fonction pyro express, et d’un mode de cuisson éco.

Klarstein Luminance Nova : le Klartstein Luminance Nova (classe énergétique A) est un four encastrable de 3000W et d’une contenance de 70L. Il dispose de 9 fonctions (dont les fonctions dégivrage et gril), de 5 niveaux pour positionner la plaque de cuisson avec rails télescopiques, et d’un éclairage intérieur. C’est un modèle très design, avec ses finitions noires et sa porte en verre. Vous avez aussi une minuterie et d’un panneau de commande tactile. Pour le nettoyage, c’est le revêtement catalytique qui absorbe les graisses et assure l’évaporation des résidus à partir de 200°C.

Bosch HBG672BB1F : le four électrique encastrable Bosch HBG672BB1F (classe énergétique A+) offre un grand volume de 71L. Il dispose d’un écran et de commandes tactiles. Un four que je trouve également très esthétique !  

Hotpoint FI6 861 SP IX HA : ce four est un modèle à chaleur tournante d’une grande capacité de 73L. Il est équipé de 9 fonctions (volaille, pain, pizza, maintien au chaud, cuisson lente, etc.) pour que vous puissiez préparer facilement tous ces plats. Il dispose d’un nettoyage pyrolyse et de la technologie Multiflow qui répartit l’air de manière homogène dans l’ensemble du four. Pour des plats moelleux, croustillants ou dorés !

Siemens IQ700 HB675G0S1F : le Siemens IQ700 HB675G0S1F est un four multifonction en inox et à chaleur pulsée. Il est notamment équipé du nettoyage pyrolyse, d’un rail télescopique, d’une porte battante à système SoftMove pour pouvoir fermer la porte en douceur, d’un écran TFT, d’une lèchefrite, d’une grille et d’une tôle à pâtisserie émaillée.

À propos de l'auteur

Christelle Claessens

Christelle a obtenu un master en communication à l'université de Liège, puis s'est spécialisée via des formations en reportage vidéo et en communication digitale. Elle est actuellement responsable des catégories maison, jardin et bricolage chez Selectos.

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