La Meilleure Whey

Mis à jour le 4 novembre 2020

Après 14 heures de recherche parmi 17 produits, nous avons déterminé que l’Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein est la meilleure whey.
C’est l’une des plus équilibrées et des plus complètes. Sa composition 3-en-1 favorise le renforcement musculaire et la récupération. Elle combine bon goût, composition de qualité, excellente digestion et miscibilité parfaite.
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Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein (2,27 kg)

Cette poudre 3-en-1 est suffisamment riche en acides aminés et en protéines pour atteindre vos objectifs. Sa dilution, sa digestibilité et son goût sont trois qualités qui en font une réussite.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette composition est idéale pour les sportifs. Elle est complètement miscible et aisément digérable grâce à ses enzymes digestives. Proposée dans une dizaine de saveurs toutes aussi bonnes les unes que les autres, la poudre présente un excellent équilibre entre ses composants. Malgré la présence d’édulcorants, elle est propice au renforcement des muscles et à leur récupération, et se montre efficace pendant un long moment.

 

Meilleur pas cher

Bulk Powders Pure whey protein (1 kg)

Son prix abordable en fait un produit très prisé sur le marché. En effet, il propose une haute teneur en protéines et en acides aminés tout en réduisant considérablement les matières grasses.

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Cette whey présente un des meilleurs rapports qualité/prix du marché. Riche en protéines, en glutamine et en acides aminés, elle remplit parfaitement son rôle en accélérant la prise de masse et en favorisant une bonne récupération. En plus, elle contient peu de gras. Si son goût est assez mitigé, sa texture est en tout cas uniforme et sans grumeaux. Elle accompagne plutôt efficacement les sportifs qui ont un budget plus limité.

 

Meilleur haut de gamme

Foodspring whey protein (750 g)

Elle se distingue par sa composition d’ingrédients naturels. Elle est idéale pour les diabétiques grâce à la présence de stévia. Sa digestion, sa texture et sa saveur sont excellentes.

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Propice aux performances et à la récupération, cette whey innovante et concentrée est faite d’éléments naturels qui procurent des bienfaits à l’organisme. Son mélange est quelque peu différent, à l’image de la présence de stévia. Son lait produit par des vaches élevées en pâturage améliore sa qualité. Peu importe la saveur, son goût reste délicieux. Sa facilité de digestion et sa bonne miscibilité justifient son prix conséquent.

 

Alternative milieu de gamme

Nitro-Tech MuscleTech Performance Series (1,80 kg)

Elle est riche en protéines et faible en matières grasses. Elle maximise votre volume musculaire et vos performances tout en favorisant la récupération. Elle est bonne, miscible et facile à digérer.

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Cette whey majoritairement composée de poudres isolate et hydrolysée contient de la créatine, des acides aminés, un grand taux de protéines et peu de graisses et de lactose. Elle favorise le développement musculaire, accélère la récupération et améliore les performances. Les résultats sont rapidement visibles. Ses enzymes digestives assurent sa digestion et ses consommateurs apprécient son goût peu sucré ainsi que sa bonne miscibilité. Toutefois, même si elle est populaire sur le marché, elle ne bénéficie pas de la même renommée que sa concurrente, qui se place comme leader depuis plusieurs années.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Optimum Nutrition Gold Standard 100 whey proteinOptimum Nutrition Gold Standard 100 whey proteinFoodspring whey proteinNitro-Tech MuscleTech Performance Series
Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein (2,27 kg)Bulk Powders Pure whey protein (1 kg)Foodspring whey protein (750 g)Nitro-Tech MuscleTech Performance Series (1,81 kg)
Cette poudre 3-en-1 est suffisamment riche en acides aminés et en protéines pour atteindre vos objectifs. Sa dilution, sa digestibilité et son goût sont trois qualités qui en font une réussite.Son prix abordable en fait un produit très prisé sur le marché. En effet, il propose une haute teneur en protéines et en acides aminés tout en réduisant considérablement les matières grasses.Elle se distingue par sa composition d’ingrédients naturels. Elle est idéale pour les diabétiques grâce à la présence de stévia. Sa digestion, sa texture et sa saveur sont excellentes.Elle est riche en protéines et faible en matières grasses. Elle maximise votre volume musculaire et vos performances tout en favorisant la récupération. Elle est bonne, miscible et facile à digérer.
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Sommaire

 

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Comment avons-nous fait notre choix ?

À l’instar des gainers, créatines, pre workout, BCAA et barres protéinées (n’hésitez pas à consulter cet article pour découvrir nos conseils en matière de compléments pour sportifs), la whey protéine fait partie des compléments les plus utilisés en nutrition sportive.

Auparavant principalement utilisée par les athlètes professionnels, de plus en plus d’amateurs la consomment de nos jours. C’est le complément star des sportifs.

Afin de vous aider dans votre choix, nous avons déterminé les critères nécessaires à prendre en compte avant l’achat de ce produit.

  • La qualité : la provenance du lait qui la constitue et l’absence la plus totale d’édulcorants déterminent le caractère naturel de la poudre. Si possible, privilégiez un lactosérum bio produit par des vaches élevées en pâturage.
  • La composition : pour vérifier son degré d’excellence, il faut déterminer s’il s’agit d’une whey isolate, qui garantit une bonne digestion due à l’absence de lactose, concentrée, qui contient du lactose et un peu moins de protéines et moins de graisses ou hydrolysée, qui entraîne une digestion ultra-rapide et diminue le risque d’allergies (elle convient plus pour les athlètes). L’association d’acides aminés, de protéines, de fibres alimentaires et des glucides doit aussi trouver son équilibre pour vérifier l’excellence des éléments ci-dessous.
  • Le goût :  la présence d’arômes artificiels ou d’édulcorants a un effet sur la saveur de la poudre. Mieux vaut privilégier le parfum nature pour éviter les éventuels colorants et additifs. De plus l’absence de parfum, augmente la quantité totale de protéines. 
  • La digestibilité : les enzymes digestives rendent une assimilation plus facile pour le corps. D’autres ingrédients influencent cet aspect. La présence de soja ou de lactose peut provoquer des réactions allergiques ou des intolérances chez certains individus. Un trop grand déséquilibre entre composants peut par ailleurs expliquer une digestion plus difficile. 
  • La miscibilité : elle définit la texture. Les whey se mélangent avec de l’eau ou du lait. Les grumeaux et la mousse doivent disparaître pour obtenir une bonne dilution du produit. Les fabricants ajoutent régulièrement des substances, comme des agents de texture qui permettent d’obtenir un mélange onctueux. 
  • Les objectifs : avant d’acheter une poudre protéinée, il faut déterminer ses buts : la prise de masse musculaire, l’amélioration de la récupération, la diminution de la fatigue, l’augmentation des performances, etc. Le temps et l’intensité de la pratique sportive influencent également le choix de la whey idéale pour votre corps. 

Étant partis d’une trentaine de produits présents sur le marché européen, nous avons réduit notre sélection à une quinzaine d’entre eux via ces critères. 

Enfin, après avoir consulté les avis d’utilisateurs, de blogs, de forums, de sites anglophones et francophones, nous sommes arrivés à une sélection de 4 whey appartenant à différentes gammes de prix.

NB : n’oubliez pas que le prix n’est pas forcément révélateur de la qualité. Mieux vaut acheter une marque connue, sur laquelle vous pouvez obtenir des retours fiables.

 

Notre Choix : Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein

Optimum Nutrition Gold Standard 100 whey protein

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein (2,27 kg)

Cette poudre 3-en-1 est suffisamment riche en acides aminés et en protéines pour atteindre vos objectifs. Sa dilution, sa digestibilité et son goût sont trois qualités qui en font une réussite.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette composition est idéale pour les sportifs. Elle est complètement miscible et aisément digérable grâce à ses enzymes digestives. Proposée dans une dizaine de saveurs toutes aussi bonnes les unes que les autres, la poudre présente un excellent équilibre entre ses composants. Malgré la présence d’édulcorants, elle est propice au renforcement des muscles et à leur récupération, et se montre efficace pendant un long moment. 

Actuellement la mieux vendue sur le marché, cette whey populaire se ressent pendant plusieurs heures. Elle est reconnue comme étant la meilleure par de nombreux organismes.

Le gros avantage qu’elle offre, c’est qu’elle contient un mélange des trois types de whey que sont l’isolate, la concentrée et l’hydrolysée. Chacune amène ses particularités et rend ainsi le mix hétérogène.

Si on se penche sur sa composition, on retrouve une somme de nutriments intéressants. Il y a notamment 80% de protéines et une grande dose de BCAA favorisant la prise de masse musculaire et une meilleure récupération après l’effort. 

Il y a également de la glutamine, qui est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et les muscles. Par ailleurs, on y retrouve peu de graisses. Par contre, le petit bémol de sa constitution est qu’elle comprend des édulcorants.

Même si certaines saveurs sont mitigées, elle reste bonne de manière générale. Il y en a pour tous les goûts, tant le nombre de parfums est varié. La saveur chocolat est l’une des préférées du grand public.

Cependant, nous vous conseillons de la mélanger avec du lait plutôt qu’avec de l’eau pour qu’elle soit plus onctueuse.

La texture est unanimement bonne et ne laisse aucun grumeau. On peut donc dire que sa dilution est bien réalisée. De la même façon, ses nombreux enzymes sont la cause de l’excellente digestion de cette whey. Parmi celles-ci, il y a le lactase, qui permet de mieux digérer le lait.

Au final, nous pouvons dire que cette poudre est épatante et propose un bon rapport qualité/prix.

 

La meilleure whey pas chère : Bulk Powders Pure whey protein

Bulk Powders Pure whey protein_2

Meilleur pas cher

Bulk Powders Pure whey protein (1 kg)

Son prix abordable en fait un produit très prisé sur le marché. En effet, il propose une haute teneur en protéines et en acides aminés tout en réduisant considérablement les matières grasses.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette whey présente un des meilleurs rapports qualité/prix du marché. Riche en protéines, en glutamine et en acides aminés, elle remplit parfaitement son rôle en accélérant la prise de masse et en favorisant une bonne récupération. En plus, elle contient peu de gras. Si son goût est assez mitigé, sa texture est en tout cas uniforme et sans grumeaux. Elle accompagne les sportifs qui ont un budget plus limité.

Avec 24,2 g de protéines dans une portion de 30 g, la Bulk Powders Pure Whey est riche en protéines de lactosérum non dénaturées. Elle est aussi faible en matières grasses et en sucres, avec seulement 1,5 g de lipides et de lactose par dose.

Elle présente une teneur élevée en glutamine et en acides aminées essentiels (5,3 g de BCAA). Ces éléments apportent de l’énergie et favorisent une bonne récupération musculaire. 

Cette poudre permet donc de lutter contre l’obésité, en favorisant la prise de masse musculaire. La présence de soja est intéressante pour la circulation sanguine et pour le coeur mais il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.

Beaucoup de saveurs sont proposées par le fabricant. Toutefois, il y a des édulcorants qui rendent le goût sucré et parfois même chimique pour quelques acheteurs. Le stabilisant garantit quant à lui une texture sans grumeaux et qui fait face à la chaleur. 

Enfin, le sachet que nous vous suggérons pèse 1 kg mais il existe d’autres tailles disponibles à la vente.

 

La meilleure whey : Foodspring whey protein

Foodspring whey protein

Meilleur haut de gamme

Foodspring whey protein (750 g)

Elle se distingue par sa composition d’ingrédients naturels. Elle est idéale pour les diabétiques grâce à la présence de stévia. Sa digestion, sa texture et sa saveur sont excellentes.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Propice aux performances et à la récupération, cette whey innovante et concentrée est faite d’éléments naturels qui procurent des bienfaits à l’organisme. Son mélange est quelque peu différent à l’image de la présence de stévia. Son lait produit par des vaches élevées en pâturage améliore sa qualité. Peu importe la saveur, son goût reste délicieux. Sa facilité de digestion et sa bonne miscibilité justifient son prix conséquent. 

Cette poudre majoritairement concentrée (bien qu’on retrouve 30% d’isolate) obtient une qualité supérieure avec des éléments issus d’un milieu naturel. Elle doit aussi cette excellence à sa fabrication à base de lait de vaches élevées en pâturage, qui ne laisse aucun résidu toxique. 

Elle est produite avec des graines de chia et des baies de goji, qui augmentent l’endurance et renforcent les os, les muscles, ou encore, le coeur. Par ailleurs, elle a pour fonction d’améliorer les performances et d’accélérer la récupération.

Comme pour les autres, elle se prend avant et après l’entraînement pour les sportifs. Elle convient aussi à ceux qui veulent réguler leur taux de protéines.

Dans sa préparation sans additifs, on remarque la présence de lactose. Il y a également peu de caséine, donc elle pourrait avoir une contenance plus élevée en protéines. La présence de stévia (édulcorant rare dans une whey) stabilise le taux de sucre dans le sang. Ceci est un plus, surtout pour les diabétiques.

Assez récente, la poudre protéinée de Foodspring procure une sensation gustative agréable et douce, moins chimique que d’autres produits. On le ressent dans l’odeur qui émane du pot. Malheureusement, il n’existe que peu de variétés proposées. 

Même si le mélange peut provoquer beaucoup de mousse, il est soluble avec une texture légère et crémeuse. Ceci permet incontestablement une bonne digestion.

Dans une moindre mesure mais qui vaut la peine d’être souligné, Foodspring offre un packaging sympa. Malgré son absence de dosette, l’emballage est épuré, différent et plus simpliste que chez ses concurrentes.

 

Une alternative milieu de gamme : Nitro-Tech MuscleTech Performance Series

Nitro-Tech MuscleTech Performance Series

Alternative milieu de gamme

Nitro-Tech MuscleTech Performance Series (1,80 kg)

Elle est riche en protéines et faible en matières grasses. Elle maximise votre volume musculaire et vos performances tout en favorisant la récupération. Elle est bonne, miscible et facile à digérer.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette whey majoritairement composée de poudres isolate et hydrolysée contient de la créatine, des acides aminés, un grand taux de protéines et peu de graisses et de lactose. Elle favorise le développement musculaire, accélère la récupération et améliore les performances. Les résultats sont rapidement visibles. Ses enzymes digestives assurent sa digestion et ses consommateurs apprécient son goût peu sucré ainsi que sa bonne miscibilité. Toutefois, même si elle est populaire sur le marché, elle ne bénéficie pas de la même renommée que sa concurrente qui se place comme leader depuis plusieurs années.

Ce mélange est majoritairement fait de whey isolate et hydrolysée, mais il comprend tout de même de la concentrée. Il se marque par sa richesse en protéines (81%) et en acides aminés. Le glutamine aide à la récupération post-effort.

La présence de créatine apporte une dose d’énergie aux fibres musculaires. Cela permet un raffermissement des muscles et un développement de votre masse plus rapide. Par ailleurs, les athlètes augmentent leur force et améliorent leurs performances. Selon les adeptes, les résultats se perçoivent après quelques semaines seulement.

En ce qui concerne les saveurs, le fabricant propose peu de parfums. Vous avez le choix entre deux sortes de chocolat, cookies et crème, fraise et vanille. Quoi qu’il en soit, il est agréable en bouche, bien loin de toutes les compositions sucrées. 

Faible en matières grasses, il se digère facilement, d’autant plus qu’il comprend des enzymes digestives. Quant à la miscibilité, qu’il soit mélangé avec du lait ou de l’eau, il ne présente aucun grumeau.

 

Mentions honorables 

Garden of Life Organic (24,52 € / 390 g lors de la publication) : elle se démarque par son mélange non artificiel et sans gluten. Plus faible en calories, elle comprend pourtant plusieurs éléments qui assurent la récupération et le développement de vos muscles. Elle apporte une dose d’énergie supplémentaire. Son lactosérum est certifié biologique. En plus, il est relativement bon avec sa texture crémeuse et facile à digérer. Malgré tout, elle est assez faible en protéines en comptant un pourcentage inférieur à la moitié.

The Protein Works Naked Whey Protein 80 (29,32 € / 1 kg lors de la publication) : cette composition premium est riche en protéines, et faible en glucides et en matières graisses. Elle ne contient ni gluten, ni additifs. La présence de stévia procure à ses différentes saveurs un goût fort sucré et aromatisé. Elle se mélange avec de l’eau ou avec du lait et le fabricant fournit une dosette. Elle favorise la prise de masse, la récupération et la perte de poids. Par contre, elle peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles et intolérantes.

ISO 100 whey protein (63,89 € / 2,2 kg lors de la publication) : avec une composition complète sans glucose ni lactose et hautement constituée d’acides aminés, cette whey donne des résultats en peu de temps. Sa saveur est un vrai délice. Toutefois, deux petits bémols sont observables : sa digestion peut être difficile et elle contient du soja. Si ce dernier composant élimine le cholestérol et est bénéfique pour les vaisseaux sanguins, il n’est par contre pas approprié pour les personnes atteintes d’hypothyroïdie et présente des risques d’allergie. 

Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey (81,95 € / 1,6 kg lors de la publication) : cette poudre hydrolysée contient des acides aminés, un taux de glucides et de lipides corrects et des émulsifiants. Elle est marquée par la faible présence de graisses et de glucides. Le mélange se digère rapidement et il se mixe facilement. De manière générale, il accélère la récupération des sportifs réguliers. Néanmoins, la présence de colorants engendrent un goût trop sucré et contrairement à son concurrent, il n’inclut pas d’ingrédients naturels.

 

Sources

  1. BarBend, The Best Whey Protein Powders Reviewed, 29 octobre 2020
  2. Business Insider, The best whey protein powders, 29 octobre 2020
  3. NY mag, The Best Protein Powders on Amazon, According to Hyperenthusiastic Reviewers, 29 octobre 2020
  4. T3, Best protein powder 2020: the best whey and vegan protein powders to build muscle and aid recovery, 29 octobre 2020

​​​​​​​​​​​​​​​​Après un stage en tant qu’assistante de production à la RTBF (chaîne de télévision nationale belge), c’est chez Selectos que cette diplômée en communication fait ses premiers pas en tant que rédactrice web. Coach d'une équipe de Basketball et sportive touche à tout, c’est avec une vraie expérience dans le domaine qu’elle sélectionne pour vous les meilleurs produits de sport et loisir.


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