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La Meilleure Plaque à Induction


Mis à jour le 22 juin 2020

Nous avons procédé à plusieurs heures de recherche pour identifier les meilleurs plaques de cuisson à induction parmi la grande multitude de modèles disponibles. Nous sommes arrivés à la conclusion que la Samsung NZ64N7777GK offre le rapport qualité/prix le plus intéressant du moment, notamment parce que les deux foyers indépendants sont complétés d’une zone modulable intéressante pour la cuisson dans un grand récipient. Nous avons aussi été convaincus par ses fonctionnalités pratiques comme le Maintien au chaud et le bouton Pause.

 

En plus des 15 niveaux de puissance proposés, soulignons la présence d’une fonction Maintien au chaud et d’un bouton Pause permettant de réduire temporairement l’intensité des foyers actifs, le temps d’un appel téléphonique par exemple, pour ensuite reprendre aux réglages initiaux. Chaque foyer dispose également de sa propre minuterie et d’une fonction Booster. Très facile à utiliser, cette plaque dispose de petits agréments esthétiques, comme la technologie VirtualFlame, qui projette des flammes virtuelles sur le récipient pour mieux visualiser la source de chaleur.

 

Meilleur pas cher

Candy CIVS677

Ce modèle s’équipe de trois foyers dont un extensible, passant de 21 à 28 cm. Facile à prendre en main, il dispose de toutes les fonctionnalités pratiques de base, comme la minuterie propre à chaque zone de cuisson.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Bien qu’un peu moins précise que d’autres modèles, cette plaque de cuisson propose de choisir parmi tout de même 9 intensités de chauffe, l’utilité de chacune étant détaillée dans la notice d’utilisation. Chaque foyer dispose, en plus, d’une fonction Booster permettant une montée en température encore plus rapide. La minuterie peut, quant à elle, être utilisée de manière indépendante, ou reliée à un foyer pour éteindre automatiquement celui-ci une fois le décompte terminé.

 

Meilleur haut de gamme

Whirlpool W Collection SMP658CNE IXL

À la place des traditionnels foyers circulaires, cette plaque de cuisson présente une large zone rectangulaire appelée FlexiFull, composée de huit inducteurs indépendants et combinables à souhait.

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Indéniablement, cette plaque à induction se hisse au niveau des équipements pros. La fonction ChefControl vous permet de diviser l’espace en trois zones de cuisson : l’un pour la saisie, l’autre pour le mijotage et la dernière pour le maintien au chaud. Cette plaque a aussi la particularité de proposer un assistant culinaire, qui vous guide étape par étape dans la réalisation de votre recette. Il vous suffit de sélectionner le type d’aliment, son épaisseur et le mode de cuisson parmi les 63 propositions.

 

Alternative pas chère

Brandt BPI6315B

Plus basique, la Brandt BPI6315B à induction embarque trois foyers de tailles différentes. Chacun dispose d’une minuterie, pouvant être programmée de 1 à 99 minutes, et d’une fonction Booster.

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Ce modèle propose neuf niveaux de puissance, bien qu’à l’usage, les utilisateurs constatent un petit manque de précision dans les basses températures, le plus bas niveau de puissance ayant tendance à chauffer un peu fort. En revanche, la température est bien répartie et la cuisson est plutôt homogène. Facile à utiliser, cette plaque de cuisson à induction n’est sans doute pas adaptée aux cuisiniers de haut vol, mais n’en demeure pas moins un modèle performant au rapport qualité/prix intéressant. 

 

Alternative milieu de gamme

De Dietrich DPI7572

Sous une inhabituelle couleur blanche qui s’intégrera à merveille dans une cuisine moderne, cette plaque de cuisson embarque trois foyers de cuisson et un panneau de commande sensitif tout aussi peu classique.

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De par son originalité et le grand nombre de boutons, le panneau de commande demande un petit temps de prise en main. Un pavé numérique permet de naviguer parmi pas moins de 20 niveaux de puissance. Sur sa gauche, trois boutons vous permettent d’accéder directement à des niveaux de puissance pré-établis, dont les valeurs sont modifiables pour coller au plus près à vos préférences, mais aussi aux fonctions Boost (intensité maximale) et Boil (destinée en particulier à l’ébullition de l’eau). 

 

Alternative haut de gamme

Bosch PXE651FC1E

Ce modèle a la particularité d’offrir une zone modulable longue de 40 cm, en plus des deux foyers situés sur la droite de la plaque. Cette zone peut accueillir un seul grand récipient ou se diviser en deux foyers.

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Il est possible d’adapter la puissance sur 17 niveaux, dont les utilisateurs apprécient la précision par demi-niveau. Chaque inducteur est équipé de sa propre minuterie et d’une fonction Booster, et est capable de détecter la présence d’un récipient. Ce modèle se démarque aussi de la concurrence grâce à son PerfectFry Sensor. Ce petit anneau aimanté, réglable sur 4 intensités, se place sur la poêle et communique par infrarouges avec la plaque, pour un contrôle permanent et automatique de la température de cuisson. 

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative pas chèreAlternative milieu de gammeAlternative haut de gamme
Samsung NZ64N7777GKCandy CIVS677Whirlpool W Collection SMP658CNE IXLBrandt BPI6315BDe Dietrich DPI7572Bosch PXE651FC1E
Samsung NZ64N7777GKCandy CIVS677Whirlpool W Collection SMP658CNE IXLBrandt BPI6315BDe Dietrich DPI7572Bosch PXE651FC1E
Cette plaque à induction propose deux foyers indépendants et une zone modulable pouvant accueillir un grand récipient ou deux de taille moyenne, dont elle détecte automatiquement la taille et la forme.Ce modèle s’équipe de trois foyers dont un extensible, passant de 21 à 28 cm. Facile à prendre en main, il dispose de toutes les fonctionnalités pratiques de base, comme la minuterie propre à chaque zone de cuisson.À la place des traditionnels foyers circulaires, cette plaque de cuisson présente une large zone rectangulaire appelée FlexiFull, composée de huit inducteurs indépendants et combinables à souhait.Plus basique, la Brandt BPI6315B à induction embarque trois foyers de tailles différentes. Chacun dispose d’une minuterie, pouvant être programmée de 1 à 99 minutes, et d’une fonction Booster.Sous une inhabituelle couleur blanche qui s’intégrera à merveille dans une cuisine moderne, cette plaque de cuisson embarque trois foyers de cuisson et un panneau de commande sensitif tout aussi peu classique.Ce modèle a la particularité d’offrir une zone modulable longue de 40 cm, en plus des deux foyers situés sur la droite de la plaque. Cette zone peut accueillir un seul grand récipient ou se diviser en deux foyers.
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Sommaire

 

Pourquoi nous faire confiance ?

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Comment avons-nous fait notre choix ?

Jusqu’à récemment absente de nos foyers, la plaque de cuisson à induction s’est largement répandue ces dernières années, jusqu’à supplanter la plaque vitrocéramique pourtant moins chère à l’achat, qu’elle surpasse notamment par une montée en température très rapide.

Elle fonctionne grâce à des électro-aimants : c’est un champ magnétique qui fait chauffer le fond de la casserole, de manière beaucoup plus homogène qu’une plaque électrique classique. Pour cette raison, elle se coupe automatiquement lorsqu’on retire la poêle ou la casserole, et refroidit rapidement une fois éteinte.

Bien sûr, cela signifie qu’il est indispensable de disposer d’une batterie de cuisine compatible, puisque seuls les récipients magnétiques peuvent fonctionner avec une plaque de cuisson à induction. N’hésitez pas à consulter nos sélections de poêles et de casseroles pour trouver le matériel adapté. 

En raison de leur efficacité, de nombreux modèles sont désormais présents sur le marché. Pour faire le choix le plus adapté à vos besoins, il faut prendre en compte différents facteurs, mais ce sont surtout vos habitudes culinaires et la variété de vos préparations qui vont être déterminants.

Nous nous sommes penchés sur une série de caractéristiques pour comparer une trentaine de modèles disponibles sur le marché :

  • Le nombre de feux : les plaques de cuisson à induction les plus courantes comptent entre deux et cinq foyers. Si vous aimez cuisiner, il est indispensable d’opter pour minimum quatre foyers, qui vous permettront de faire chauffer différentes casseroles simultanément. Certains modèles proposent une zone modulable, composée de plusieurs inducteurs, qu’il est alors possible d’utiliser pour chauffer un seul grand plat ou plusieurs petits.
  • Les fonctionnalités : certaines vous faciliteront la vie au quotidien, comme la minuterie indépendante sur chaque foyer (idéale pour éviter de laisser brûler vos préparations) et les différents niveaux de puissance (plus une plaque offre de puissances, plus vous pourrez régler la température de cuisson avec précision). Certains modèles disposent de différents modes de cuisson pré-programmés (mijotage, saisie et maintien au chaud) et vous permettent parfois d’enregistrer vos propres réglages.
  • Le type de commandes : celles-ci peuvent être sensitives ou apparaître sous la forme de boutons physiques. Les commandes se situent soit sur l’avant de la plaque, soit sur l’un ou l’autre des côtés. Le choix dépend avant tout de ce qui est le plus confortable pour vous.
  • Les options de sécurité : en termes de sécurité, les plaques de cuisson répondent à des normes strictes. Elles présentent des options assez similaires telles que le témoin de chaleur résiduelle, le verrouillage du clavier, l’arrêt automatique (en cas d’inactivité prolongée), la détection des récipients et des petits objets, l’anti-débordement, l’anti-surchauffe, la détection d’une faible intensité et d’une mauvaise connexion.

En tenant compte de tous ces paramètres, nous sommes parvenus à choisir une quinzaine de modèles issus de marques fiables. 

Pour les départager, nous avons consulté de nombreux commentaires d’utilisateurs, ainsi que des sites spécialisés pour, au final, ne retenir que les 6 meilleures plaques de cuisson à induction que nous détaillons ci-dessous.

PS : pour aspirer toutes les odeurs de vos petits plats, il est indispensable de s’équiper d’une bonne hotte aspirante. N’hésitez pas à consulter notre article dédié si vous envisagez une rénovation complète de votre électroménager de cuisine.

 

Notre Choix : Samsung NZ64N7777GK

Samsung NZ64N7777GK

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Samsung NZ64N7777GK

Cette plaque à induction propose deux foyers indépendants et une zone modulable pouvant accueillir un grand récipient ou deux de taille moyenne, dont elle détecte automatiquement la taille et la forme.

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Cette plaque de cuisson à induction s’équipe de deux foyers, l’un de 22 cm (d’une puissance de 2200 W à 3200 W) et l’autre de 14,5 cm (de 1200 W à 2000 W), et d’une zone modulable rectangulaire appelée FlexZone Plus. Cette dernière peut accueillir un grand récipient ou deux de taille moyenne et détecte automatiquement la forme et la taille de celui/ceux-ci. 

Le bandeau de commande tactile est très simple à utiliser. Chaque foyer dispose d’un indicateur numérique, d’une fonction Booster et d’une minuterie, pouvant fonctionner simultanément et de manière indépendante. La minuterie ne s’affiche par contre qu’à un seul endroit, il vous faudra donc sélectionner d’abord le foyer concerné avant de visualiser le temps restant.

Une bande horizontale permet de sélectionner le niveau de cuisson parmi 15 positions, et la plaque propose également une fonction “Maintien au chaud” plutôt intéressante lorsque l’un de vos plats est cuit avant les autres, par exemple. 

Soulignons également la présence d’un bouton “Pause”, qui permet de temporairement baisser les foyers à faible puissance, le temps d’une conversation téléphonique par exemple, pour ensuite poursuivre le processus de cuisson aux réglages précédents. Cette fonctionnalité ne vous dispense pas d’un minimum de surveillance mais évite de laisser brûler une préparation parce que votre attention a été détournée quelques instants.

La plaque s’équipe par ailleurs de toutes les sécurités nécessaires, telles que l’arrêt automatique en cas d’inactivité prolongée, l’indicateur de chaleur résiduelle, les sécurités anti-débordement et anti-surchauffe, etc.

Samsung a également fait le choix de l’agrémenter de la technologie VirtualFlame, qui projette des flammes virtuelles sur la casserole pour mieux visualiser la source de chaleur. 

Enfin, sachez que la plaque peut être connectée à l’application SmartThings, via le WiFi, vous permettant de surveiller à distance les réglages de la puissance et de la minuterie. Toutefois, l’utilisation d’une source de chaleur étant, à nos yeux, indissociable de la présence de quelqu’un pour la surveiller, cette fonctionnalité ne nous semble sincèrement pas être un bon critère d’achat.

Facile à utiliser mais offrant une belle variété de réglages, cette plaque à induction nous semble être, en définitive, le parfait compromis entre praticité et qualité. 

 

La meilleure plaque à induction pas chère : Candy CIVS677

Candy CIVS677

Meilleur pas cher

Candy CIVS677

Ce modèle s’équipe de trois foyers dont un extensible, passant de 21 à 28 cm. Facile à prendre en main, il dispose de toutes les fonctionnalités pratiques de base, comme la minuterie propre à chaque zone de cuisson.

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Réputée pour fournir des appareils à prix abordables, Candy ne déroge pas à la règle avec, ici, une plaque à induction à trois foyers aux utilités bien distinctes. Le fonctionnement général est simple et intuitif.

Le plus petit foyer fait 14 cm de diamètre et propose une puissance de 1200 à 1500 W, tandis que le moyen fait 18 cm et monte de 2300 à 2600W. Le troisième propose une double zone, passant de 21 à 28 cm selon vos besoins, et surtout une puissance de 3000 à 4000 W, pour la montée en température rapide de plus gros volumes.

Le bandeau de commande sensitif vous permet de choisir parmi 9 positions de cuisson, ce qui s’avère un peu moins précis que sur d’autres modèles de milieu et haut de gamme. Néanmoins, chaque foyer dispose d’une fonction Booster, pratique pour faire bouillir rapidement de l’eau, par exemple. 

La notice d’utilisation détaille, par ailleurs, à quel type de cuisson correspond chaque niveau, ce qui peut vous aider lors des premières utilisations de l’appareil.

Précisons que la minuterie peut être utilisée seule, avec un bip sonore indiquant que le temps est écoulé, ou reliée à l’un des foyers pour l’éteindre automatiquement une fois le décompte atteint. Cela peut s’avérer intéressant pour la cuisson des pâtes ou des oeufs, notamment, pour lesquels une ou deux minutes de trop peuvent complètement changer la cuisson.

La plaque dispose, par ailleurs, de toutes les sécurités de rigueur, à savoir le verrouillage des commandes (aussi appelée sécurité enfant), les voyants de chaleur résiduelle pour chacun des foyers, la détection des casseroles et petits objets, ainsi que les sécurités anti-surchauffe et anti-débordement.

Facile à utiliser, cette plaque de cuisson présente toutes les fonctionnalités essentielles pour les besoins les plus basiques en cuisine. Si vous n’avez pas de grande prétention culinaire ou ne cuisinez qu’occasionnellement, c’est un très bon choix.

 

La meilleure plaque à induction haut de gamme : Whirlpool W Collection SMP658CNE IXL

Whirlpool W Collection SMP658CNE IXL

Meilleur haut de gamme

Whirlpool W Collection SMP658CNE IXL

À la place des traditionnels foyers circulaires, cette plaque de cuisson présente une large zone rectangulaire appelée FlexiFull, composée de huit inducteurs indépendants et combinables à souhait.

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À la place des traditionnels foyers circulaires, cette plaque de cuisson présente une large zone rectangulaire appelée FlexiFull, composée de huit inducteurs indépendants et combinables à souhait. Très modulable, vous pouvez ainsi y disposer plusieurs petites ou moyennes casseroles, ou un ou deux grands plats, en fonction de vos besoins.

Chacun des foyers mesure 20 cm par 13 cm, affiche une puissance maximale de 1800 à 2200 W (en mode Booster) et dispose de son petit écran de contrôle avec en bas à gauche de la plaque. Un autre écran situé sur la droite permet d’accéder aux différents réglages, écrits en toutes lettres.

La fonction ChefControl vous permet de transformer votre plaque de cuisson en réel équipement de grand chef coq, divisant l’espace en trois zones de cuisson : l’un pour la saisie, l’autre pour le mijotage et la dernière pour le maintien au chaud. 

Cette plaque a, en plus, la particularité de proposer un assistant culinaire, fonctionnant grâce à la technologie SmartCook. Il vous suffit de sélectionner le type d’aliment, son épaisseur (entier, en tranches, etc.) et le mode de cuisson (ébullition, grillade, etc.) parmi les 63 propositions, et l’appareil vous guide étape par étape dans la réalisation de votre recette.

Bien sûr, vous pouvez toujours l’utiliser parallèlement en manuel. Le bandeau de commande vous permet d’ajuster la puissance sur 18 niveaux, avec accès direct aux fonctions “Doux”, “Cuisson Vive” et “Maxi”, mais aussi au mode “Maintien au chaud”. 

Très intuitive dans son fonctionnement, cette plaque à induction dispose par ailleurs de toutes les sécurités indispensables, à savoir l’arrêt automatique, les témoins de chaleur résiduelle, les sécurités enfant, anti-surchauffe, anti-débordement, etc. Elle détecte aussi automatiquement les récipients posés dessus. 

En définitive, bien qu’il semble se destiner prioritairement aux pros de la cuisine, cet appareil n’en est pas moins accessible aux apprentis cuistots. Elle fait en tout cas l’unanimité auprès de tout qui a le goût des bons petits plats préparés. Nous apprécions, de notre côté, son incroyable modularité. 

 

Une alternative pas chère : Brandt BPI6315B

Plaque de cuisson Brandt BPI6315B

Alternative pas chère

Brandt BPI6315B

Plus basique, la Brandt BPI6315B à induction embarque trois foyers de tailles différentes. Chacun dispose d’une minuterie, pouvant être programmée de 1 à 99 minutes, et d’une fonction Booster.

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La Brandt BPI6315B à induction embarque trois foyers : le premier fait 16 cm (puissance 2000 W), le deuxième 18 cm (2800 W) et le troisième 28 cm (3600 W). Chacun dispose d’une minuterie, pouvant être programmée de 1 à 99 minutes, et d’une fonction Booster, qui permet, par exemple, de chauffer rapidement l’eau des pâtes. 

Ce modèle propose neuf niveaux de puissance, mais à l’usage, les utilisateurs constatent un petit manque de précision dans les basses températures, le plus bas niveau de puissance ayant tendance à chauffer un peu fort. Il n’est pas non plus possible d’utiliser la fonction Booster sur les trois feux à la fois. En revanche, la température est bien répartie et la cuisson de vos préparations est plutôt homogène. 

Bien que le contrôle digital soit, globalement, assez basique, il aurait pu être un peu plus intuitif. En effet, il n’est pas facile d’identifier à quel foyer se rapporte la minuterie enclenchée, qui ne dispose, elle, que d’un seul affichage et d’une petite diode lumineuse par foyer. 

Ce modèle est équipé d’une sécurité quasiment intégrale : témoin de chaleur résiduelle, verrouillage du clavier, auto-stop, détection des récipients et des petits objets, anti-débordement, anti-surchauffe, détection d’une faible intensité et d’une mauvaise connexion.

La Brandt BOI6315B présente enfin un dernier petit défaut : elle est légèrement bruyante à pleine puissance, puisqu’elle a alors tendance à émettre des vibrations. 

En conclusion, avec seulement trois foyers et l’absence de modularité, elle n’est sans doute pas adaptée aux cuisiniers de haut vol, mais n’en demeure pas moins un modèle performant. Elle est facile à utiliser (et à entretenir) et représente un rapport qualité/prix intéressant. Elle constitue donc une bonne alternative pour les petits budgets.

 

Une alternative milieu de gamme : De Dietrich DPI7572

De Dietrich DPI7572

Alternative milieu de gamme

De Dietrich DPI7572

Sous une inhabituelle couleur blanche qui s’intégrera à merveille dans une cuisine moderne, cette plaque de cuisson embarque trois foyers de cuisson et un panneau de commande sensitif tout aussi peu classique.

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Sous une inhabituelle couleur blanche qui s’intégrera à merveille dans une cuisine moderne, cette plaque de cuisson embarque trois foyers de cuisson et un panneau de commande sensitif tout aussi peu classique. De par son originalité, celui-ci se montre toutefois un peu moins intuitif et demande un petit temps de prise en main.

Il dispose, en effet d’un grand nombre de boutons. Parmi eux, un pavé numérique permet de naviguer parmi pas moins de 20 niveaux de puissance. Sur sa gauche, trois boutons vous permettent d’accéder directement à des niveaux de puissance pré-établis : Maintenir au chaud (puissance 2), Mijoter (puissance 10) et Saisir (puissance 19). Le petit plus ? Ces valeurs sont modifiables, pour coller au plus près à vos préférences. 

Parallèlement à cela, vous accédez tout aussi rapidement à la fonction Boost (intensité maximale) et la fonction Boil, destinée en particulier à l’ébullition de l’eau. Cette dernière vous accompagne de manière efficace dans la cuisson des pâtes, par exemple.

Enfin, trois fonctions viennent compléter la panoplie : l’ICS (“Intelligent Cooking System”) qui vous indique quel inducteur est le plus approprié au récipient que vous utilisez, la fonction Recall qui affiche les derniers réglages des foyers éteints depuis moins de trois minutes, et la fonction Switch, qui vous permet de déplacer une casserole d’un foyer à un autre tout en gardant les mêmes paramètres de chauffe.

Heureusement, malgré cette multitude de boutons à apprivoiser, chaque inducteur est facilement identifiable puisque chacun dispose de sa propre icône, isolée en bas à gauche de la plaque. La première, de 16 cm, offre une puissance maximale de 2400 W, la deuxième, de 23 cm, monte jusqu’à 3700 W et la troisième est un grand format de 28 cm, avec une puissance de 4000 W.

Cette plaque de cuisson dispose, par ailleurs, de toutes les sécurités nécessaires, à savoir les témoins de chaleur résiduelle, l’arrêt automatique, la détection de récipients, parmi les plus intéressants. On apprécie tout particulièrement la possibilité de verrouiller les commandes pendant le nettoyage de la plaque, grâce à la fonction CleanLock. 

En définitive, s’il est appréciable que ce modèle propose de nombreuses possibilités de réglages, elle pourrait décontenancer les plus novices de par sa complexité. Elle représente, à ce titre, une très bonne alternative, dont l’achat doit être fait en connaissance de cause. 

 

Une alternative haut de gamme : Bosch PXE651FC1E

Bosch PXE651FC1E

Alternative haut de gamme

Bosch PXE651FC1E

Ce modèle a la particularité d’offrir une zone modulable longue de 40 cm, en plus des deux foyers situés sur la droite de la plaque. Cette zone peut accueillir un seul grand récipient ou se diviser en deux foyers.

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Commercialisée par Bosch, la PXE651FC1E a la particularité d’offrir une zone modulable de 24 cm par 40 cm, en plus des deux foyers situés sur la droite de la plaque (21 cm et 14,5 cm). Cette zone peut accueillir un seul grand récipient ou se diviser en deux foyers de 24 cm par 20 cm, bien que son design trompeur puisse laisser croire qu’elle se divise en quatre.

La puissance peut monter jusqu’à 2200 W sur le plus petit foyer et jusqu’à 3700 W sur les trois autres. Il semblerait par contre que la cuisson soit plus homogène sur la zone flexible que sur les inducteurs individuels.

Il est possible d’adapter la puissance sur 17 niveaux, dont les utilisateurs apprécient la précision par demi-niveau. Chaque inducteur est équipé de sa propre minuterie et d’une fonction Booster, et est capable de détecter la présence d’un récipient (fonction QuickStart). En cas d’arrêt brutal, la fonctionnalité ReStart mémorise le dernier réglage pendant 4 secondes.

Ce modèle se démarque aussi de la concurrence grâce à son PerfectFry Sensor. Ce petit anneau aimanté se place sur la poêle et communique par infrarouges avec la plaque de cuisson, pour un contrôle permanent et automatique de la température de cuisson. Il se règle sur pas moins de 4 intensités différentes.

Enfin, cette plaque à induction présente, encore une fois, toutes les sécurités de base (anti-surchauffe, anti-débordement, arrêt automatique, etc.) mais on apprécie particulièrement parmi celles-ci la possibilité de verrouillage du clavier pendant le nettoyage, ce qui évite les bips sonores intempestifs car cette dernière détecte l’excès d’humidité.

Finalement, c’est un modèle performant, dont certains utilisateurs comparent l’efficacité à celle d’une plaque au gaz, et dont le fonctionnement intuitif et la modularité sont appréciés. Ce ne sont que les petites inégalités de chauffe entre la zone Flex et les foyers individuels qui le font reculer à la deuxième place.

 

Mentions honorables

Aigostar Blackfire 30IAV (59,99 € lors de la publication) : cette petite plaque à induction offre dix niveaux de température, une fonction “maintenir au chaud”, une minuterie réglable et une fonction de verrouillage. Elle est idéale pour un kot d’étudiant, un petit appartement, un studio ou en déplacement. Nous n’avons pas intégré ce modèle dans notre comparatif car il s’agit d’un modèle portable, mais il constitue une bonne alternative dans sa catégorie.

Whirlpool ACM508NE (232,99 € lors de la publication) : cette plaque de cuisson à induction dispose de quatre zones de cuisson (deux de 14,5 cm, une de 21 cm et une de 18 cm) dans un revêtement en verre trempé esthétique et résistant. Vous pouvez régler la cuisson sur 9 positions et disposez d’un Booster sur l’un des inducteurs. C’est un très bon choix d’entrée de gamme, simple mais efficace.

Electrolux DIT60336BK (399 € lors de la publication) : équipé de trois foyers (21 cm, 14,5 cm et un extensible de 18 à 28 cm), cette plaque à induction permet de préciser la cuisson selon 15 positions et s’équipe de trois minuteries indépendantes. Facile à utiliser, elle est compatible avec certaines hottes de la même marque, avec lesquelles elle se connecte via la technologie Hob2Hood. Les deux appareils agissent alors de concert, sans qu’il soit nécessaire d’allumer ni de régler la hotte.

 

Sources

  1. Les Numériques, Quelle plaque de cuisson à induction choisir ?, 15 juin 2020
  2. Que Choisir, Tables à induction – Bien choisir sa plaque de cuisson à induction, 15 juin 2020

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Laissez-nous un commentaire


  1. Bonjour,
    Placer Samsung sur du haut de gamme c’est plutôt étrange… Vous avez des plaques induction chez Neff, Siemens, KitchenAid, Electrolux, AEG, Novy, etc.. Celles-ci peuvent se prétendre haut de gamme, Samsung Non.
    Nous sommes également passionnés par l’électroménager, testons les produits, disposons de benchmarks, et sommes présents sur chaque salon. Nous échangerons sur ces sujets avec plaisir.
    Bien cordialement,

    Reply

    1. Bonjour JLM. Votre avis m’intéresse, il est toujours intéressant d’avoir des avis des professionnels du secteur et je vous remercie de nous faire part de votre expérience. A bientôt.

      Reply

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