La Meilleure Friteuse

Mis à jour le 17 mars 2021

Après 15 heures de recherche et de comparaison parmi 40 modèles populaires, nous considérons que c’est la Tefal Oleoclean FR8040 qui offre le meilleur rapport qualité/prix actuel dans la catégorie des friteuses à huile.
Dotée d’une zone froide et d’un système de filtration automatique qui permet de préserver une huile propre plus longtemps, elle convient, grâce à sa capacité, pour un foyer de quatre personnes. Si vous cherchez une friteuse sans huile, n’hésitez pas à consulter notre comparatif dédié.

 

Notre choix, Meilleur haut de gamme

Tefal Oleoclean FR8040

Cette friteuse se démarque par sa belle contenance et son système de filtration automatique permettant de préserver l’huile plus longtemps. Entièrement démontable, elle est aussi facile d’entretien.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

La Tefal Oleoclean FR8040 représente, selon nous, le meilleur rapport qualité/prix actuel en raison de sa grande contenance (capacité totale de 3,5 L, permettant de cuire jusqu’à  1,2 kg de frites) et de ses fonctionnalités. Elle est dotée d’un minuteur ainsi que d’un bouton marche/arrêt indépendant. Son plus grand avantage réside dans son système de filtrage automatique de l’huile, qui permet de garder une huile propre (ce qui vous autorise à la réutiliser plusieurs fois). La montée en température (réglable jusqu’à 190°) et la cuisson sont en outre rapides, et le résultat très satisfaisant. 

 

Meilleur pas cher

Moulinex Minifrito AF220010

Cette friteuse se démarque par son prix abordable, sa compacité et sa rapidité de chauffe. Ses dimensions (idéales pour une utilisation pour une ou deux personnes) vous permettent de la ranger et de la déplacer facilement.

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Avec une contenance de 1 L, cette mini friteuse est la plus compacte et légère de notre sélection. Idéale pour une ou deux personnes, elle saura facilement trouver une place dans une cuisine. Elle comprend un thermostat réglable de 150 à 190° (facilement ajustable via la molette), un petit hublot sur le couvercle permettant de surveiller la cuisson et de petites poignées latérales facilitant son transport. Grâce à sa compacité, elle est facile à ranger et à déplacer. 

 

Meilleur milieu de gamme

Moulinex Easy Pro

Cette machine se démarque par sa rapidité de chauffe (puissance de 2300 W) autorisant une chauffe efficace, sa cuve amovible en acier inoxydable et son ergonomie (couvercle avec hublot, poignées).

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La Moulinex Easy Pro est une friteuse à prix relativement abordable qui se démarque par praticité et sa puissance de 2300 W. Cette dernière permet une chauffe rapide de l’huile pour des aliments bien croustillants. Par ailleurs, elle dispose d’une contenance de 3 L, pour une cuisson de 1 kg de frites, environ, ce qui est idéal pour une famille de trois ou quatre personnes. Grâce à son thermostat réglable avec indicateur de température (150 à 190°C), vous pouvez réaliser différents types de fritures. En outre, cette friteuse est facile d’entretien grâce à sa cuve amovible.

 

Alternative haut de gamme

De’Longhi F38436

Ce modèle se distingue par son système de cuisson innovant qui immerge et sort les frites de l’huile lors de la cuisson grâce à un panier tournant. Offrant d’excellents résultats, elle nécessite ainsi moins de matières grasses.

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Cette friteuse De’Longhi se démarque de ses concurrentes par sa technologie de cuisson fonctionnant avec le panier tournant Rotofry. Ce système permet d’utiliser moins d’huile qu’avec une autre friteuse pour cuire jusqu’à 1 kg de frites à la fois. Par ailleurs, elle possède une cuve amovible, ainsi qu’une minuterie avec signal sonore. Avec une puissance de 1800 W et un thermostat réglable de 150 à 190°C, elle vous permet de réaliser tous types de fritures. Le résultat est croustillant quel que soit l’aliment.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur haut de gammeMeilleur pas cherMeilleur milieu de gammeAlternative haut de gamme
Tefal Oleoclean FR8040Moulinex Minifrito AF220010Moulinex Easy Prodelonghi
Tefal Oleoclean FR8040Moulinex Minifrito AF220010Moulinex Easy ProDe’Longhi F38436
Cette friteuse se démarque par sa belle contenance et son système de filtration automatique permettant de préserver l’huile plus longtemps. Entièrement démontable, elle est aussi facile d’entretien.Cette friteuse se démarque par son prix abordable, sa compacité et sa rapidité de chauffe. Ses dimensions (idéales pour une utilisation pour une ou deux personnes) vous permettent de la ranger et de la déplacer facilement.Cette machine se démarque par sa rapidité de chauffe (puissance de 2300 W) autorisant une chauffe efficace, sa cuve amovible en acier inoxydable et son ergonomie (couvercle avec hublot, poignées).Ce modèle se distingue par son système de cuisson innovant qui immerge et sort les frites de l’huile lors de la cuisson grâce à un panier tournant. Offrant d’excellents résultats, elle nécessite ainsi moins de matières grasses.
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Sommaire

 

Pourquoi nous faire confiance ?

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Comment avons-nous fait notre choix ?

Pêché mignon pour certain(e)s, accompagnement régulier pour d’autres, les frites sont évidemment un incontournable de la gastronomie belge ! Beaucoup souhaitent logiquement investir dans une friteuse afin de profiter de ce met gourmand à tout moment, mais encore faut-il trouver l’appareil idéal dans la flopée de modèles proposés sur le marché. 

Pour vous aider, nous avons réuni quelques critères importants à prendre en compte avant tout achat :

  • La capacité : il est bien entendu utile d’ajuster la contenance de votre friteuse à la composition de votre ménage. Un panier d’une capacité d’1 kg conviendra à peu près pour quatre personnes. Dans certains cas, un double panier peut s’avérer intéressant.
  • Les matériaux : certaines friteuses sont en plastique, ce qui les rend légères et faciles à entretenir (mais parfois moins solides sur le long terme) et d’autres sont en inox (plus solides mais plus sensibles aux traces de doigts). Quoi qu’il en soit, vérifiez si les parois extérieures de la friteuse que vous convoitez restent froides pendant la cuisson pour éviter les brûlures.
  • Les options et accessoires : la présence d’un thermostat pour régler la température (de 150 à 190°C) et d’une minuterie est généralement indispensable. Certains modèles sont dotés d’un arrêt automatique, ce qui est toujours pratique. Les couvercles avec hublot de surveillance sont également optimaux pour suivre facilement la cuisson de vos aliments.
  • La zone froide : l’huile des friteuses classique dégage souvent une odeur forte. Si possible, optez donc pour un modèle avec zone froide, qui permet de réduire les odeurs en ne brûlant pas les résidus d’aliments qui y tombent. Ce système vous donne aussi la possibilité de préserver votre huile propre plus longtemps.
  • Le nettoyage : les modèles actuels proposent de plus en plus des pièces amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui représente un gain de temps et une facilité indéniables. 

C’est avec ces éléments-clés en tête que nous avons mené de longues heures de recherche et de comparaison de produits sur divers sites francophones et anglophones spécialisés en électroménager. Nous nous sommes aussi aidés des retours utilisateurs, afin de ne vous présenter que les meilleures 4 friteuses du marché.

 

Notre Choix : Tefal Oleoclean FR8040

Tefal Oleoclean FR8040

Notre choix, Meilleur haut de gamme

Tefal Oleoclean FR8040

Cette friteuse se démarque par sa belle contenance et son système de filtration automatique permettant de préserver l’huile plus longtemps. Entièrement démontable, elle est aussi facile d’entretien.

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Avec une capacité totale de 3,5 L et une puissance de 2300 W, cette friteuse semi-professionnelle Tefal peut cuire efficacement et rapidement jusqu’à 1,2 kg de frites. L’un de ses plus grands atouts réside dans son système de filtrage automatique de l’huile qui permet de réutiliser l’huile plusieurs fois. Elle est aussi dotée d’un minuteur digital et d’un bouton marche/arrêt indépendant. 

Grâce à son système de filtrage automatique breveté, elle est capable de filtrer l’huile toute seule. Après utilisation, il vous suffit d’éteindre l’appareil et de positionner la manette sur “Filtrage Automatique”. Lorsque l’huile commence à refroidir, elle passe au travers d’un filtre avant d’être transférée dans le bac à huile en dessous. 

Elle est aussi dotée d’un bol amovible en acier inoxydable, d’un minuteur qui vous permet de contrôler la durée de cuisson de vos préparations et d’un thermostat réglable de 150°C à 190°C vous permettant de réaliser de nombreuses fritures. 

La résistante est immergée dans la cuve, ce qui est idéal pour chauffer rapidement l’huile de cuisson. Grâce au hublot présent sur son couvercle, vous pourrez suivre son évolution.

Enfin, ce modèle est facile à entretenir car l’ensemble est démontable. Le bol, le couvercle, le panier de friture et le bac à huile passent au lave-vaisselle. Il faut noter également que ce modèle est facile à utiliser et à déplacer grâce à ses trois poignées.

Au final, ce modèle permet de préparer facilement différentes fritures avec des résultats très satisfaisants. De plus, elle permet de filtrer et de garder plus longtemps une huile propre grâce au système de filtration breveté. 

 

La meilleure friteuse pas chère : Moulinex Minifrito AF220010

Moulinex Minifrito AF220010

Meilleur pas cher

Moulinex Minifrito AF220010

Cette friteuse se démarque par son prix abordable, sa compacité et sa rapidité de chauffe. Ses dimensions (idéales pour une utilisation pour une ou deux personnes) vous permettent de la ranger et de la déplacer facilement.

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Avec une contenance de 1L, cette mini friteuse est idéale pour une ou deux personnes. Elle comprend un thermostat réglable de 150 à 190° (facilement ajustable via la molette), un petit hublot de contrôle sur le couvercle permettant de surveiller la cuisson et deux poignées latérales. Grâce à sa compacité, elle est facile à ranger et à déplacer. 

Les utilisateurs l’apprécient pour sa petite contenance qui permet de cuire des petits aliments (beignets, nems, acras de morue, etc.) tout en utilisant moins d’huile qu’avec une friteuse de capacité standard, ainsi que sa rapidité de chauffe (puissance de 1000 W avec indicateur lumineux qui vous indique lorsque la bonne température est atteinte). 

Les utilisateurs estiment toutefois que sa capacité est inférieure à la quantité indiquée par le fabricant (elle permet, selon eux, de cuire jusqu’à 450 g de frites). Cette quantité reste toutefois idéale pour deux personnes. 

Par ailleurs, elle est très facile d’utilisation puisqu’elle dispose de peu de réglages. Notez aussi qu’il est possible de surélever le panier pour égoutter vos préparations après cuisson. Faites toutefois à ne pas vous brûler avec les parois chaudes de la friteuse.

Un autre inconvénient soulevé, c’est que le manche du panier n’est pas rabattable : il faut donc prévoir un peu d’espace pour la ranger. Ensuite, la cuve antiadhésive n’est pas amovible, ce qui complique un peu l’entretien. Le panier et le couvercle sont toutefois, pour leur part, amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle.

En conclusion, ce modèle à prix abordable est recommandé aux personnes seules ou en couple en raison de son petit format. Bien qu’elle souffre de quelques petits défauts (cuve non amovible, poignée non rabattable), elle reste un choix idéal pour une friteuse facile d’utilisation, compacte et fonctionnelle.

 

La meilleure friteuse milieu de gamme : Moulinex Easy Pro

Moulinex Easy Pro

Meilleur milieu de gamme

Moulinex Easy Pro

Cette machine se démarque par sa rapidité de chauffe (puissance de 2300 W) autorisant une chauffe efficace, sa cuve amovible en acier inoxydable et son ergonomie (couvercle avec hublot, poignées).

Patientez… Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Cette friteuse offre une puissance de 2300 W, ce qui permet une chauffe rapide de l’huile et des aliments bien croustillants. Elle dispose d’une contenance de 3 L, pour une cuisson de 1 kg de frites, environ, ce qui est idéal pour une famille de trois ou quatre personnes. Le thermostat réglable sur cinq positions de 150 à 190°C (par palier de 10°) vous permettent de réaliser différents types de fritures.

Ce modèle est équipé d’une zone froide dans laquelle les résidus se déposent et ne brûlent pas. De cette manière, l’huile reste propre plus longtemps. Notez par contre que les parois extérieures ne restent pas froides lorsque la friteuse fonctionne.

Elle est équipée d’un couvercle avec hublot vous permettant de suivre l’évolution des cuissons et d’une cuve amovible en inox, très résistante et facile à enlever. De plus, celle-ci peut passer au lave-vaisselle.

Au niveau du design, ses dimensions sont compactes. Vous pouvez donc la placer facilement dans des espaces relativement restreints. Néanmoins, la poignée du panier ne se replie malheureusement pas à l’intérieur de la cavité.

Par ailleurs, elle dispose de pieds et d’une poignée près du hublot qui vous permet de relever facilement le couvercle. Les deux poignées latérales permettent de la déplacer facilement. 

En conclusion, il s’agit d’un modèle basique mais fonctionnel, tout à fait adapté à la préparation de différents types de fritures grâce à son thermostat réglable. Elle chauffe rapidement et l’ensemble se démonte facilement pour l’entretien. Notez toutefois que ce modèle ne dispose pas de minuteur.

 

La meilleure friteuse haut de gamme : De’Longhi F38436

De’Longhi F38436

Alternative haut de gamme

De’Longhi F38436

Ce modèle se distingue par son système de cuisson innovant qui immerge et sort les frites de l’huile lors de la cuisson grâce à un panier tournant. Offrant d’excellents résultats, elle nécessite ainsi moins de matières grasses.

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La De’Longhi F38436 vous permet de réaliser tous les types de fritures grâce à sa puissance de 1800 W et à son thermostat réglable de 150 à 190°C. Elle se démarque de la concurrence par sa technologie de cuisson fonctionnant avec le panier tournant Rotofry. Ce système permet d’utiliser moins d’huile qu’avec une autre friteuse pour cuire jusqu’à 1 kg de frites à la fois. Elle se distingue aussi par sa cuve amovible, son filtre anti-odeurs, et son minuteur avec signal sonore. 

Grâce au système Rotofry, les frites sont continuellement plongées et sorties de l’huile pendant la cuisson, leur donnant une saveur très croustillante. La température est facilement réglable via la molette graduée située à droite de l’appareil. 

Elle comprend aussi un minuteur pour que vous puissiez contrôler le temps de cuisson. Lorsque la préparation est prête, la friteuse émet un signal sonore.

Au niveau de l’entretien, la cuve antiadhésive est amovible et lavable au lave-vaisselle. L’entretien est aussi facilité par le système breveté de vidange permettant de déverser proprement l’huile grâce au bec verseur dans un récipient. Vous pouvez ainsi mettre l’huile au frais pour une utilisation ultérieure.

Enfin, notez que les odeurs de cuisson sont limitées par la présence d’un filtre anti-odeurs amovible, ce qui est un bel avantage par rapport à d’autres concurrentes.

En conclusion, cette friteuse convient aux personnes souhaitant obtenir des résultats croustillants avec peu de matières grasses, et ce, quel que soit l’aliment. Grâce à son panier tournant et à son thermostat réglable, vous pouvez ajuster vos cuissons de manière optimale. Son système breveté pour vidanger l’huile est également très pratique.

 

Mentions honorables 

Tristar 6937 (77,92 € lors de la publication) : ce modèle propose deux paniers d’une contenance de 3 L chacun. Les deux thermostats, réglables de 150° à 190°C, sont individuels. Vous pouvez ainsi utiliser les deux paniers en même temps. En plus, la machine est équipée d’une zone froide, et l’entretien est simple puisque les pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle. La qualité générale de l’appareil n’est cependant pas des plus impressionnantes. 

Moulinex Super Uno AM3021 (89,99 € lors de la publication) : cette friteuse d’une puissance de 1800 W comprend une cuve amovible pouvant accueillir environ 2,2 L d’huile (jusqu’à 1,5 kg de frites), ce qui est idéal une famille de quatre à six personnes. Sa température, assez classique, est réglable de 150 à 190°C. Elle est équipée d’un filtre à charbon (pour limiter les odeurs de cuisson) lavable, d’une grande cuve avec un revêtement antiadhésif, d’un minuteur digital et d’un couvercle avec hublot. En dépit de ses qualités, nous lui avons préféré un modèle plus accessible dans sa gamme.

Seb Filtra Pro (116,08 € lors de la publication) : cette friteuse est facile d’utilisation et d’entretien. Elle possède une puissance de 2300 W et un filtre breveté pour clarifier l’huile et la garder propre plus longtemps. Les utilisateurs/trices estiment que la contenance de 4 L est assez imposante, surtout lorsqu’il s’agit de cuire maximum 1 kg de frites. Néanmoins, nous recommandons ce modèle pour sa solidité et ses fonctionnalités la rendant très facile à utiliser.

Frifri FI.1998 (158,38 € lors de la publication) : fabriquée en Belgique, cette grande friteuse professionnelle à deux bacs se destine aux particuliers et professionnels. Elle dispose d’un système de filtration automatique de l’huile par décantation dans la zone froide, permettant de frire successivement différents aliments dans le même bain d’huile, sans transmission de goût ou d’odeur. Comme il y a deux prises, vous pouvez utiliser une seule cavité sans devoir allumer la deuxième.

 

Sources

  1. Que Choisir, Comparatif Friteuses électriques, 9 octobre 2020
  2. Test Achats, Friteuses : résultats des tests comparatifs, 9 octobre 2020
Christelle Claessens

​​​​​​​​Curieuse et avisée, cette diplômée en communication et rédactrice depuis plus d’un an chez Selectos a déjà plus de 100 sélections à son actif.


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