Le Meilleur Couteau Électrique

Mis à jour le 28 février 2022

Après 6 heures de recherche et l’analyse de 20 produits, nous estimons que c’est le Severin 3965 qui offre le meilleur rapport qualité/prix actuel.

Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection.

Notre choix, Meilleur pas cher

Severin 3965

Ce modèle allie efficacité et ergonomie. Il est facile à prendre en main et performant en ce qui concerne la découpe des viandes tendres. Sa lame est également facile à installer et à retirer.

37.01 € sur Amazon

Le Severin 3965 est un modèle abordable, particulièrement populaire auprès des utilisateurs. Il est facile d’utilisation et suffisamment puissant (100 W) que pour parvenir à découper facilement des viandes tendres (rôti, gigot, jambon, etc.). Il manque toutefois d’un peu de puissance pour la découpe des aliments épais.

 

Meilleur milieu de gamme

Graef EK501EU

Ce modèle se démarque par son design soigné, sa puissance et ses deux lames en acier inoxydable. Grâce à sa conception bien pensée, il peut être rangé à la verticale sur un comptoir de cuisine.

58.88 € sur Amazon

Le Graef EK501EU se distingue par son design soigné et ergonomique. Avec sa base carrée, il est possible de le ranger à la verticale sur un comptoir de cuisine. Sa poignée supérieure assure, pour sa part, une prise en main confortable et sécurisée. Grâce à sa puissance de 150 W, il est idéal pour découper du pain ou de la viande tendre.

 

Alternative pas chère

Seb 852301 Prep’Line

Ce modèle convient pour trancher tous les aliments tendres (viandes, charcuteries, pains, etc.). Doté de deux lames en acier inoxydable, il peut être également utilisé pour la découpe d’aliments surgelés.

34.99 € sur Amazon 40.99 € sur Cdiscount 51.40 € sur La-redoute

Le Seb 852301 Prep’Line se démarque par sa capacité à couper facilement divers aliments tendres. Fourni avec deux lames en inox, vous pouvez vous en servir pour couper des aliments surgelés (même si ce n’est pas le domaine où il excelle le plus). Il comprend un système d’auto-affûtage qui lui assure une découpe efficace dans le temps. Il est aussi ergonomique grâce à sa poignée et à la position de son bouton d’allumage.

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeAlternative pas chère
Severin 3965Graef EK501EUSeb 852301 Prep’Line
Severin 3965Graef EK501EUSeb 852301 Prep’Line
Ce modèle allie efficacité et ergonomie. Il est facile à prendre en main et performant en ce qui concerne la découpe des viandes tendres. Sa lame est également facile à installer et à retirer.Ce modèle se démarque par son design soigné, sa puissance et ses deux lames en acier inoxydable. Grâce à sa conception bien pensée, il peut être rangé à la verticale sur un comptoir de cuisine.Ce modèle convient pour trancher tous les aliments tendres (viandes, charcuteries, pains, etc.). Doté de deux lames en acier inoxydable, il peut être également utilisé pour la découpe d’aliments surgelés.
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58.88 € sur Amazon 34.99 € sur Amazon 40.99 € sur Cdiscount 51.40 € sur La-redoute

 

Mentions honorables 

Clatronic Em 3062 (21,90 € lors de la publication) : Facile à utiliser. Il offre une puissance de 160 W. Il comprend un système d’éjection automatique des lames. Ses dimensions (6 x 42 x 13 cm) et son petit poids en font un modèle facile à manier. Néanmoins, les utilisateurs sont partagés sur son efficacité et sa robustesse.

 

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Comment choisir son couteau électrique ?

Un couteau électrique est une alternative aux couteaux de cuisine traditionnels, qui permet la découpe de certains aliments (pain, viande ou poisson le plus souvent). Cet appareil est pratique pour obtenir de fines tranches. Néanmoins, le choix n’est pas forcément évident – les modèles étant beaucoup critiqués sur leurs performances.

Pour vous aider, nous avons donc relevé quelques critères à prendre en compte avant l’achat :

  • Le type : comme pour de nombreux appareils électriques, il existe des modèles filaires et des modèles sans fil. Les sans fil sont généralement un peu moins puissants que leurs homologues avec fil, ce sont donc ces derniers que nous recommandons le plus pour un usage régulier. Néanmoins, les premiers vous offrent une plus grande maniabilité.
  • La puissance : elle tourne souvent autour des 100 W – et c’est justement là leur principale faiblesse. Si la plupart des modèles actuellement disponibles se montrent généralement efficaces pour la découpe des viandes tendres, il n’en va pas nécessairement de même pour les viandes épaisses et plus dures. Ils peuvent également éprouver des difficultés avec les aliments congelés ou épais.
  • La lame : la lame est généralement en acier inoxydable. L’appareil peut être fourni avec une seule ou plusieurs lames vous permettant davantage de découpes. Idéalement, optez pour un modèle qui permet de la retirer de manière sécurisée (débranchez toujours l’appareil avant toute manipulation).
  • L’ergonomie : pour être utilisé correctement, un couteau électrique doit être facile à prendre en main. Pour ce faire, le bouton de fonctionnement doit être placé judicieusement sur l’appareil et être facile d’accès. Privilégiez aussi un appareil qui n’est pas trop lourd pour éviter les crampes après quelques minutes d’utilisation.
  • Les petits plus : la plupart des appareils sont aujourd’hui équipés d’un bouton d’éjection des lames, ce qui est pratique et sécurisant. Certains modèles peuvent être également fournis avec une housse de rangement ou être conçus de manière à être facilement rangés.

 

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