Le Meilleur Barbecue Électrique

Mis à jour le 31 août 2021

Après 6 heures de recherche et l’examen attentif de 20 modèles disponibles en ligne, nous considérons que c’est le Klarstein Grillpot qui offre le meilleur rapport qualité/prix actuel.

 

Notre choix, Meilleur milieu de gamme

Klarstein Grillpot

Ce barbecue, utilisable sur table ou sur pied, se distingue par son design bien pensé (avec espaces de rangement) et ses nombreuses fonctionnalités. Les divers accessoires fournis en font le modèle le plus complet de notre sélection.

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Ce barbecue, utilisable sur pied ou comme grill de table, se démarque des autres modèles de notre sélection par sa conception et ses accessoires. Il offre une puissance de 1600 W et cinq niveaux de température, ce qui permet une cuisson précise. Contrairement à d’autres modèles, il est utilisable, à l’intérieur comme à l’extérieur grâce à la qualité de ses matériaux, mais aussi à la présence d’un pied et d’un couvercle. En outre, sa surface de rangement vous permet de garder vos ustensiles, épices et sauces à portée de main. 

 

Meilleur pas cher

Tefal CB902O12

Ce modèle se démarque par sa compacité et le fait qu’il puisse autant être utilisé sur une table que sur pied (ce qui est assez rare pour son prix). Ses dimensions et éléments amovibles facilitent son utilisation et son entretien.

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Si vous êtes à la recherche d’un barbecue électrique compact et abordable, c’est le modèle le plus indiqué. Le Tefal CB902O12 réunit tous les essentiels d’un barbecue, à savoir une belle puissance de 2300 W, une grille de cuisson qui répartit la chaleur de manière uniforme et des éléments amovibles pour un entretien facile. Ses dimensions en font le modèle le plus compact de notre sélection, aussi bien quand il est sur pied que sur table. Sa surface de cuisson est idéale pour cuisiner pour environ trois personnes.

 

Meilleur haut de gamme

Weber Q 1400

Ce modèle très réputé se démarque par sa robustesse, sa rapidité de chauffe et sa capacité à retenir la chaleur. Avec son couvercle pare-vent, les aliments sont cuits de manière homogène (sans déperdition de chaleur).

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Le Weber Q 1400 d’une puissance de 2000 W se démarque par sa qualité de conception, ses matériaux robustes qui leur permettent de résister à la corrosion et aux intempéries, ainsi que son format compact. Grâce à son couvercle pare-vente en fonte d’aluminium, la déperdition de chaleur est réduite, ce qui est un plus par rapport à d’autres modèles. En outre, sa surface de cuisson permet de cuisiner pour six personnes. Nous lui avons simplement privilégié le Klarstein pour son rapport qualité/prix plus attractif (notamment au vu des accessoires fournis) et en raison de son poids moindre (ce modèle Weber pèse tout de même 11 kg !).

 

Notre sélection

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gamme
Klarstein GrillpotTefal CB902O12Weber Q 1400
Klarstein GrillpotTefal CB902O12Weber Q 1400
Ce barbecue, utilisable sur table ou sur pied, se distingue par son design bien pensé (avec espaces de rangement) et ses nombreuses fonctionnalités. Les divers accessoires fournis en font le modèle le plus complet de notre sélection.Ce modèle se démarque par sa compacité et le fait qu’il puisse autant être utilisé sur une table que sur pied (ce qui est assez rare pour son prix). Ses dimensions et éléments amovibles facilitent son utilisation et son entretien.Ce modèle très réputé se démarque par sa robustesse, sa rapidité de chauffe et sa capacité à retenir la chaleur. Avec son couvercle pare-vent, les aliments sont cuits de manière homogène (sans déperdition de chaleur).
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Mentions honorables 

Severin PG 1511 (57,49 € lors de la publication) : ce modèle de table est à la fois accessible et simple d’utilisation. Il dispose d’un thermostat d’une puissance maximale de 2300 W et d’une grille chromée (37 x 23 cm). Tous les éléments étant amovibles, ce modèle est facile d’entretien. En outre, sa forme compacte (poids de seulement 1,9 kg) vous permet de le transporter, et de facilement lui trouver une place sur la table. Pour son prix, nous lui avons toutefois préféré le modèle Tefal CB902O12 qui est livré avec un pied.

George Foreman 22460-56 (99,99 € lors de la publication) : ce barbecue sur pied (2000 W) peut tout aussi bien être utilisé en intérieur qu’en extérieur. Il est équipé de plaques amovibles avec revêtement antiadhésif, d’une plaque de cuisson spécialement inclinée pour éliminer les graisses dans le bac récupérateur et d’une température réglable, avec jauge. Il convient pour cuisiner pour 15 personnes maximum et il est doté d’un couvercle avec poignée thermo-isolée. Il n’est toutefois pas sans défaut : il ne dispose pas de range-couvercle, ses bords sont bas (attention aux éventuelles éclaboussures), et selon certains utilisateurs, son inclinaison empêche la graisse de bien s’écouler dans le bac. 

Senya SYCK-G043 (129,90 lors de la publication) : ce barbecue d’une puissance de 2200 W peut être utilisé sur pied ou sur table. Il dispose d’une plaque en fonte (amovible et compatible avec le lave-vaisselle). Son couvercle, lui aussi détachable, lui permet une cuisson homogène et rapide des aliments. Ses poignées de transport thermo-isolantes permettent de le manipuler facilement. Il ne dispose toutefois pas d’un espace de rangement pour les ustensiles et sauces.

Certains modèles, comme le Cuisinart PL50E (164,99 € lors de la publication) peuvent à la fois servir de plancha et de grill pour les viandes. Il existe également des appareils polyvalents comme le gril Tefal GC712D12 Optigrill+ (121,99 €  lors de la publication), qui intègre six programmes de cuisson, une température réglable de 80° à 250°C, un capteur d’épaisseur et de taille de l’ingrédient, et une plaque en fonte d’aluminium. 

 

Comment choisir son barbecue électrique ?

Si les barbecues à gaz et au charbon sont parfaits pour accueillir de nombreux convives, les barbecues électriques sont un excellent choix pour ceux qui préfèrent réaliser leurs grillades sur un modèle plus compact. Puisqu’il n’y a pas de combustion, c’est par ailleurs un choix tout indiqué dans les lieux où l’utilisation de leurs homologues à charbon ou à gaz est interdite, notamment sur les balcons ou terrasses. Néanmoins, il est important de considérer quelques caractéristiques pour faire le bon choix :

  • Les matériaux : la robustesse des barbecues dépend des matériaux qui les composent. Un modèle en inox ou en plastique sera moins résistant dans le temps qu’un modèle en fonte, par exemple. Le châssis peut être en thermoplastique (léger et abordable), en acier époxy (plus solide mais sensible aux rayures) ou en acier émaillé (lourd et résistant). Il faut également regarder du côté des grilles si celles-ci sont fines ou épaisses pour une meilleure conduction de la chaleur (une grille en inox est plus recommandée qu’une grille en acier nickelé car plus résistante). Contrairement aux autres types de barbecues, il est recommandé, quelle que soit la robustesse de votre modèle, de rentrer votre barbecue après usage.
  • Les dimensions : elles doivent évidemment être adaptées au nombre de convives que vous souhaitez régaler. Néanmoins, n’oubliez pas de vérifier si les dimensions du barbecue que vous convoitez conviennent pour votre espace intérieur ou extérieur.
  • La puissance : la qualité de la cuisson dépend en partie de la puissance que peut délivrer l’appareil. Si votre modèle n’est pas équipé d’un couvercle, nous recommandons un minimum de 2000 W pour saisir les viandes. Plus votre appareil est puissant, plus la température monte rapidement. La longueur de la résistance joue également un rôle important dans la répartition de la chaleur.
  • La facilité d’utilisation : de manière générale, les barbecues électriques sont plus faciles d’utilisation que leurs homologues à charbon et à gaz. Ils sont équipés d’une molette qui permet d’atteindre la température souhaitée. Un modèle électrique nécessite également moins d’espace que les autres types de barbecue. Cela s’explique par l’absence de bouteilles de gaz, de charbon ou de petits bois.
  • Le couvercle : il permet de chauffer les aliments (en évitant les déperditions de chaleur) et de limiter le dégagement de fumée. En outre, un couvercle est pratique pour éviter les projections de graisse ou si vous souhaitez transporter votre barbecue. Ces modèles sont, par contre, un peu plus encombrants que les modèles ouverts (si le barbecue n’est pas équipé d’un pied, une table d’appoint à côté de votre table de service sera peut-être nécessaire).
  • La facilité d’entretien : le récupérateur et les autres pièces doivent facilement être détachables. Certaines sont parfois compatibles avec le lave-vaisselle.
  • La longueur du fil : un grand câble d’alimentation vous permet de mieux positionner votre barbecue au milieu de la table et d’éviter les rallonges. 
  • Les options supplémentaires : un barbecue peut être équipé d’un pied, d’un espace de rangement, de deux poignées, d’un pare-vent amovible, d’une seconde grille ou d’un rôtissoire motorisé par exemple. Autant d’éléments qui peuvent rendre son utilisation plus polyvalente et confortable.

Notez que le terme de barbecue électrique peut recouvrir un large ensemble d’appareils incluant les planchas. Comme nous leur avons déjà consacré un comparatif dédié, nous avons écarté ces modèles de notre sélection.

 

Sources

  1. Les Numériques, Les barbecues électriques passent sur le grill, 1 septembre 2020
  2. ManoMano, Choisir le meilleur barbecue électrique | Guide complet, 1 septembre 2020

 

Christelle Claessens

​​​​​​​​Christelle écrit principalement pour les catégories Cuisine et Jardin/Bricolage de Selectos. Titulaire d’un master en communication, elle a déjà comparé des centaines de produits et testé des dizaines d’appareils de cuisine durant son travail de rédactrice.


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