Gainer ou Whey : On vous Aide à Choisir

Publié le 30 novembre 2021 

Après avoir passé 23 heures à comparer 47 produits en rédigeant nos comparatifs, voici nos conseils pour choisir entre gainer ou whey.

 

Le gainer, idéal pour ceux qui ont du mal à prendre du poids

Gainer

POINTS POSITIFS
  • Favorise la prise de poids
  • Soigne la récupération
  • Peut suffire comme collation
POINTS NÉGATIFS
  • Pas adapté à ceux qui ont tendance à retenir facilement les graisses

Le gainer se compose majoritairement de glucides (souvent entre 60 et 80 %), de protéines (environ 30-40%) et d’acides gras essentiels (lipides). Par rapport à la whey, il y a donc moins de protéines au profit des glucides.

De ce fait, l’apport calorique est conséquent, et ce mélange favorise la prise de masse, de poids et de muscles tout en améliorant la récupération. Par ailleurs, il fournit de l’énergie durant vos séances de sport, c’est la raison pour laquelle on le prend souvent avant ou directement après l’entraînement. Mais vu qu’il permet d’ingurgiter beaucoup de calories, il peut également servir de collation rapide et être consommé durant toute la journée.

Il convient mieux pour les sportifs ectomorphes (faible masse musculaire) dans l’idée de combattre leurs difficultés à prendre du poids. Par contre, si vous êtes en surpoids, évitez de choisir un gainer calorique au risque d’augmenter considérablement votre masse graisseuse. 

 

Les meilleurs gainer du moment

Notre choix, Meilleur pas cherMeilleur milieu de gammeMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Optimum Nutrition Serious MassBSN True MassScitec Nutrition MyomaxGold Standard Gainer Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Serious Mass (2,73 kg)BSN True Mass (4,2 kg)Scitec Nutrition Myomax (1,4 kg)Optimum Nutrition Gold Standard (3,25 kg)
Ce gainer riche en calories se démarque par son faible taux de sucre et sa bonne digestibilité. Si son goût est discuté, il est idéal pour les sportifs moins assidus souhaitant prendre de la masse.Principalement composé de glucides et de différentes sortes de protéines, ce gainer confère un apport calorique supplémentaire aux sportifs réguliers. Il est aussi digeste, savoureux, et onctueux.Cette poudre faible en sucres insuffle suffisamment d’énergie grâce à la présence de taurine. Elle vous accompagne pour une meilleure récupération après un entraînement intensif et se digère facilement.Cette poudre est marquée par une forte teneur en sucres. Son bon goût et sa bonne digestibilité séduisent les grands sportifs, d’autant plus qu’elle donne des résultats rapides dans la prise de masse.
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La whey, parfaite pour la prise de masse sèche

Whey

POINTS POSITIFS
  • Apport en protéines important
  • Moins calorique
  • Bien pour la récupération et le développement musculaire

La whey se caractérise par une haute teneur en protéines (minimum 70% et jusqu’à 95% pour les wheys hydrolysées) et par une faible teneur en glucides et en lipides. Elle est aussi très riche en BCAA et en acides aminés, essentiels pour accélérer la récupération après le sport. 

Par conséquent, elle est plus pauvre en calories que le gainer, ce qui permet de stabiliser la masse graisseuse, tout en encourageant le développement et la construction musculaire via l’apport conséquent en protéines. Elle permet aussi de lutter contre le catabolisme musculaire lors d’un régime.

D’habitude, elle est prise au moment de l’entraînement car elle se prend rapidement et elle est généralement facile à digérer (du fait de sa faible teneur en lactose et en lipides, surtout pour la whey Isolate). Mais elle peut également être prise à jeun le matin ou comme collation l’après-midi.

C’est probablement la poudre protéinée à privilégier (de préférence une Isolate) si vous êtes mésomorphe (de nature musclée) ou que vous êtes en surpoids car elle est moins calorique. Pour le reste, elle convient à tous les types d’acheteur.

 

Les meilleurs whey du moment

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative milieu de gamme
Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey proteinBulkMyprotein Clear Whey IsolateFoodspring whey protein
Optimum Nutrition Gold Standard 100% whey protein (2,27 kg)Bulk Powders Pure whey protein (1 kg)Myprotein Clear Whey Isolate (500 g)Foodspring whey protein (750 g)
Cette poudre 3-en-1 est suffisamment riche en acides aminés et en protéines pour atteindre vos objectifs. Sa dilution, sa digestibilité et son goût sont trois qualités qui en font une réussite.Son prix abordable en fait un produit très prisé sur le marché. En effet, il propose une haute teneur en protéines et en acides aminés tout en réduisant considérablement les matières grasses.Bien qu’elle soit plus chère, cette boisson post-entraînement est légère et rafraîchissante. En plus, elle affiche un bon goût malgré sa faible teneur en sucres et son nombre de calories réduit.Elle se distingue par sa composition d’ingrédients naturels. Elle est idéale pour les diabétiques grâce à la présence de stévia. Sa digestion, sa texture et sa saveur sont excellentes.
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En conclusion

Faciles à ingurgiter et à digérer, le gainer et la whey favorisent la prise de masse et le développement des muscles. Ils sont tous les deux abordables en termes de prix, mais ils se distinguent principalement dans leur apport en glucides et en protéines.

Par conséquent, le type de poudre que vous devez prendre dépend principalement de votre morphologie. Si vous avez tendance à retenir facilement les graisses et que vous désirez une prise de masse sèche, optez pour une whey (plus riche en protéines et pauvre en glucides/lipides), tandis que si vous avez du mal à prendre du poids, le gainer (plus riche en glucides et en calories, et plus maigre en protéines) pourra vous aider.

Certains sportifs de haut niveau combinent l’usage d’une whey et d’un gainer pour favoriser une prise de masse surveillée. Si vous voulez en savoir plus sur ces aliments, vous pouvez consulter nos articles pour découvrir nos sélections des meilleurs gainer et des meilleures whey.

 

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