Mis à jour le 13 avril 2023
La friteuse avec huile, pour une cuisson authentique
POINTS POSITIFS
Goût authentiqueMoins cherCuisson rapidePlus facile d’utilisation
POINTS NÉGATIFS
Plus dangereuxPlus grasOdeurs
La friteuse avec huile est depuis bien longtemps devenue électrique. Grâce à cela, son utilisation est assez simple puisque vous n’avez qu’à brancher la prise et choisir la température que vous désirez pour frire vos aliments rapidement. Les modèles les moins chers démarrent aux alentours des 40 €, ce qui est assez raisonnable.
Par contre, elle vient avec quelques inconvénients comme par exemple la diffusion d’odeurs dans toute votre habitation. De plus, elle peut être dangereuse et est à éviter en présence de jeunes enfants ou d’animaux turbulents. Et enfin, même si c’est très bon, cela reste l’une des cuissons les plus grasses qui existent jusqu’à présent.
La friteuse sans huile, pour une cuisson plus saine
POINTS POSITIFSPlus sainMoins dangereuxVient souvent avec des fonctions supplémentairesOdeurs moins présentesNettoyage plus aiséPOINTS NÉGATIFSGoût moins authentiquePlus cherCuisson plus lente
Beaucoup plus saine car n’utilisant que très peu de matière grasse, la friteuse sans huile est de plus en plus appréciée des consommateurs/trices. Son mode de fonctionnement permet d’éliminer les défauts de la version classique à savoir les odeurs désagréables persistantes et les dangers lors de la cuisson.
Par contre, elle demande un investissement supplémentaire puisque les modèles les moins chers se situent aux alentours des 100€. On peut aussi regretter qu’elle n’offre pas le goût authentique de la cuisson à l’huile et que la cuisson soit plus lente.
Les meilleures friteuses sans huile du moment
| Notre choix, Meilleur haut de gamme | Meilleur milieu de gamme | Alternative milieu de gamme | Alternative haut de gamme |
|---|---|---|---|
 |  |  |  |
| Philips Premium Airfryer XXL HD9870/20 | Ninja Air Fryer AF100EU | Philips Essential Airfryer HD9252/90 | SEB AH960800 Actifry Genius XL |
| Offrant un excellent rapport efficacité/prix, ce modèle est le plus performant de tous ceux qu’on a testés. De plus, il ajuste automatiquement le temps de cuisson, et il indique quand il faut secouer le panier. | Avec ses 4 modes d’utilisation, ce modèle offre de bons et rapides résultats pour un prix compétitif. Son panier permet de cuire jusqu’à 900 grammes de frites, soit une quantité pour 3 à 4 personnes. | Simple et efficace, cette friteuse sans huile convient pour jusqu’à 3 ou 4 personnes. Elle intègre des fonctionnalités et modes de cuisson utiles qui facilitent la vie. | Ce modèle se démarque par ses excellentes performances et sa fenêtre permettant de voir où en est la cuisson en un coup d’œil. Nous trouvons aussi ses 9 fonctions très intéressantes, car elles en font presque un multicuiseur. |
| 379.00 € sur Amazon | 75.23 € sur Amazon 77.65 € sur Boulanger 79.99 € sur Fnac Voir plus d'offres | 97.99 € sur Amazon | 215.61 € sur Amazon 169.99 € sur Boulanger 224.00 € sur Cdiscount |
En conclusion
Finalement, ces deux types de friteuses se distinguent principalement sur le goût final des aliments, leur prix d’achat ainsi que sur leur praticité au quotidien.
Moins chères, celles avec huile se destinent aux personnes recherchant le goût authentique d’une telle cuisson. Celles sans huile sont, quant à elles, plus sûres pour les parents de jeunes enfants, propriétaires d’animaux ou pour les personnes cherchant à manger plus sainement.
