Publié le 14 décembre 2021
La friteuse avec huile, pour une cuisson authentique
POINTS POSITIFS
Goût authentiqueMoins cherCuisson rapidePlus facile d’utilisation
POINTS NÉGATIFS
Plus dangereuxPlus grasOdeurs
La friteuse avec huile est depuis bien longtemps devenue électrique. Grâce à cela, son utilisation est assez simple puisque vous n’avez qu’à brancher la prise et choisir la température que vous désirez pour frire vos aliments rapidement. Les modèles les moins chers démarrent aux alentours des 40 €, ce qui est assez raisonnable.
Par contre, elle vient avec quelques inconvénients comme par exemple la diffusion d’odeurs dans toute votre habitation. De plus, elle peut être dangereuse et est à éviter en présence de jeunes enfants ou d’animaux turbulents. Et enfin, même si c’est très bon, cela reste l’une des cuissons les plus grasses qui existent jusqu’à présent.
Les meilleures friteuses avec huile du moment
| Notre choix, Meilleur haut de gamme | Meilleur pas cher | Meilleur milieu de gamme | Alternative pas chère |
|---|---|---|---|
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| Tefal Oleoclean FR8040 | Moulinex Minifrito AF220010 | De’Longhi F38436 | Moulinex Easy Pro |
| Cette friteuse se démarque par sa belle contenance et son système de filtration automatique permettant de préserver l’huile plus longtemps. Entièrement démontable, elle est aussi facile d’entretien. | Un prix abordable, un format compact et la rapidité de chauffe sont les atouts de cette friteuse. Ses dimensions (idéales pour une utilisation pour une ou deux personnes) vous permettent de la ranger et de la déplacer facilement. | Ce modèle se distingue par son système de cuisson innovant qui immerge et sort les frites de l’huile lors de la cuisson grâce à un panier tournant. Offrant d’excellents résultats, elle nécessite ainsi moins de matières grasses. | Cette machine offre une belle rapidité de chauffe (puissance de 2300 W) autorisant une chauffe efficace, une cuve amovible en acier inoxydable et une bonne ergonomie (couvercle avec hublot, poignées). |
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La friteuse sans huile, pour une cuisson plus saine
POINTS POSITIFSPlus sainMoins dangereuxVient souvent avec des fonctions supplémentairesOdeurs moins présentesNettoyage plus aiséPOINTS NÉGATIFSGoût moins authentiquePlus cherCuisson plus lente
Beaucoup plus saine car n’utilisant que très peu de matière grasse, la friteuse sans huile est de plus en plus appréciée des consommateurs/trices. Son mode de fonctionnement permet d’éliminer les défauts de la version classique à savoir les odeurs désagréables persistantes et les dangers lors de la cuisson.
Par contre, elle demande un investissement supplémentaire puisque les modèles les moins chers se situent aux alentours des 100€. On peut aussi regretter qu’elle n’offre pas le goût authentique de la cuisson à l’huile et que la cuisson soit plus lente.
Les meilleures friteuses sans huile du moment
| Notre choix, Meilleur milieu de gamme | Meilleur pas cher | Meilleur haut de gamme | Alternative pas chère |
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| SEB AH960800 Actifry Genius XL | Cosori 817915025574 | Philips HD9652/90 | Proscenic T21 |
| Ce modèle se démarque par ses excellents résultats de cuisson. Nous trouvons ses neuf fonctions très intéressantes car elles permettent de préparer de nombreux plats sains. Il s’agit presque d’un multicuiseur. | C’est le modèle sans huile qualitatif le moins cher que vous puissiez trouver. Ses 11 fonctions offrent une utilisation confortable, la rendant populaire chez les utilisateurs anglophones. | Malgré l’absence de hublot, cet appareil se trouve dans notre sélection grâce à son séparateur de cuve permettant de cuire différents aliments en même temps. C’est le seul à en avoir un. | Cette friteuse est la seule à pouvoir être contrôlée à distance via un assistant vocal ou une application. Ainsi, vous pouvez la connecter à Alexa et prévoir une minuterie jusqu’à 12 heures. |
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En conclusion
Finalement, ces deux types de friteuses se distinguent principalement sur le goût final des aliments, leur prix d’achat ainsi que sur leur praticité au quotidien.
Moins chères, celles avec huile se destinent aux personnes recherchant le goût authentique d’une telle cuisson. Celles sans huile sont, quant à elles, plus sûres pour les parents de jeunes enfants, propriétaires d’animaux ou pour les personnes cherchant à manger plus sainement.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à jeter un œil à nos comparatifs se rapportant aux friteuses avec huile et celles sans huile.
