Mis à jour le 13 avril 2023
Le BCAA, efficace autour de l’entraînement
POINTS POSITIFS
Digestion rapideMultiples résultats
POINTS NÉGATIFS
Plus cher au poids
Le BCAA a pour principale mission de prolonger la durée de l’effort, d’augmenter la force et de favoriser une meilleure récupération. Il regroupe trois acides aminés essentiels : la valine, la leucine et l’isoleucine qui, associées, accélèrent le développement des muscles.
Ce type de complément se consomme davantage autour de l’entraînement car il arrive plus rapidement dans l’intestin puis dans le sang. Par conséquent, sa digestion est plus rapide qu’avec la whey. S’il est pris avant le sport (10 minutes), il diminue l’effet de fatigue. Pendant l’entraînement, il alimente vos muscles, tandis qu’après l’effort (20 minutes), il soigne la récupération.
Il existe différents ratios qui sont à choisir en fonction de vos objectifs. Selon plusieurs études, le BCAA est plus efficace que la whey pour la perte de graisse et le gain en force et en masse musculaire. Sachez aussi qu’il nécessite une quantité inférieure à celle de la whey en termes de dosage mais qu’au poids, il est plus cher à l’achat.
La whey, pour combler une carence en protéines
POINTS POSITIFSMoins chère au poidsApport en protéines importantPOINTS NÉGATIFSDigestion moins rapide
Comme le BCAA, la whey a des effets bénéfiques sur l’endurance, sur le développement musculaire et sur la force grâce à un apport considérable en protéines. Par ailleurs, elle réduit la fatigue et soulage les muscles, ce qui est aussi important dans le processus de récupération.
Par rapport à son concurrent, le temps de digestion est plus conséquent puisqu’il faut attendre sa décomposition en acides aminés dans les cellules. On recommande donc plutôt de la prendre durant les périodes de repos, pendant les repas, voire après l’entraînement.
Notez tout de même qu’il y a souvent beaucoup d’acides aminés dans une whey mais il faut une dose plus conséquente de whey pour atteindre l’efficacité. Heureusement, au poids, elle est généralement moins chère.
En conclusion
Le BCAA et la whey présentent des objectifs similaires : ils agissent sur la masse musculaire, la force et l’endurance, et accélèrent la récupération. Néanmoins, ils se distinguent principalement en termes de composition et de digestion.
Plus rapide à digérer, le BCAA est plus souvent pris autour de l’entraînement tandis que la whey peut être prise au repos ou après l’entraînement car elle met plus de temps à se décomposer dans le corps. Par ailleurs, le BCAA constitue un mélange d’acides aminés essentiels tandis que la whey se compose essentiellement de protéines et d’acides aminés.
