Barbecue au Gaz ou au Charbon : On vous Aide à Choisir

Publié le 9 décembre 2021 

Après avoir passé 32 heures à comparer 58 modèles en rédigeant nos comparatifs, voici nos conseils pour choisir entre barbecue au gaz ou au charbon.

 

Le barbecue au gaz, parfait pour les personnes pressées

Barbecue gaz

POINTS POSITIFS
  • Plus facile et rapide à démarrer
  • Utilisable pour cuisiner de différentes façons, avec accessoires compatibles
  • Maîtrise de la cuisson plus simple grâce aux boutons de réglage
  • Différentes tailles possibles, du plus petit au très grand
POINTS NÉGATIFS
  • Absence du petit goût fumé
  • Plus cher

Bien que plus cher, le barbecue au gaz est populaire et compte de plus en plus d’adeptes grâce à sa rapidité. En effet, il faut seulement compter une dizaine de minutes pour que le gril soit prêt à accueillir les premiers aliments.

Par ailleurs, il vous est possible de faire autre chose que des grillades sur ce type de modèle. Beaucoup d’accessoires compatibles vous permettent de cuisiner totalement autre chose : pierre à pizza, support pour casseroles, rôtissoire, wok ou encore cocotte, vous avez l’embarras du choix. D’ailleurs, il est dans ce cas assez pratique de pouvoir ajuster la cuisson en cours de route en réglant simplement la quantité de gaz avec le bouton.

 

Les meilleurs barbecues au gaz du moment

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherAlternative pas chère
Napoleon ROGUE 365 (R365PK-1-FR) - NCCampingaz Xpert 100LCampingGaz Party Grill 400
Napoleon ROGUE 365 (R365PK-1-FR)Campingaz Xpert 100LCampingGaz Party Grill 400
Ce joli modèle est adapté pour plusieurs convives sans être trop encombrant. Il est à la fois solide, facile d’installation, facile d’utilisation et aisément transportable grâce à ses quatre roulettes.Simple et efficace, ce modèle se distingue par ses dimensions compactes (pourtant adaptées pour 2 à 3 convives) et sa facilité de déplacement. C’est un premier achat abordable idéal quand on s’installe..Ce barbecue se démarque par sa compacité (le rendant facilement déplaçable) et sa polyvalence (plusieurs grilles sont fournies). Facile d’utilisation et d’entretien, c’est un choix idéal pour un couple ou même un barbecue solitaire.
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Le barbecue au charbon, idéal pour ceux aimant le goût fumé

Barbecue charbon

POINTS POSITIFS
  • Goût fumé inimitable
  • Moins cher
  • Compact et plus facile à ranger
POINTS NÉGATIFS
  • Demande une certaine expertise pour le démarrer et prend plus de temps
  • Moins bon pour la santé

Avec le charbon, vous gagnez indéniablement ce petit goût fumé qu’on aime tant. Par contre, il faut parvenir à allumer le feu (en ayant le matériel nécessaire sous la main) et à gérer la cuisson puisqu’on ne peut pas changer l’intensité de la flamme.

En plus du fait que les barbecues au charbon sont généralement moins chers, il faut tenir compte du fait qu’ils sont aussi plus compacts, ce qui aide grandement pour les stocker en dehors de la belle saison.

 

Les meilleurs barbecues au charbon du moment

Notre choix, Meilleur milieu de gammeMeilleur pas cherMeilleur haut de gammeAlternative pas chère
Landmann Geos 11064Weber Compact KettleWeber Master-TouchWeber Go-Anywhere
Landmann Geos 11064Weber Compact KettleWeber Master-TouchWeber Go-Anywhere
Ce modèle est idéal pour les personnes qui souhaitent contrôler efficacement la cuisson de la viande. Il possède un système suspendu original qui permet de remonter ou de descendre la grille sur laquelle cuisent les aliments.Proposé à un prix abordable, ce barbecue est recommandé aux personnes qui souhaitent un modèle à la fois simple et fonctionnel. Il est aussi résistant et facile à déplacer grâce à sa poignée et à ses deux roues en plastique thermodurci.En dépit de son prix élevé, ce barbecue est un modèle qui allie design et fonctionnalités innovantes. Il est idéal pour les personnes qui cherchent un modèle polyvalent aux matériaux durables.Ce barbecue est un choix judicieux pour les personnes qui souhaitent profiter d’un modèle facilement transportable et peu encombrant. Avec ses petites dimensions, il convient pour une utilisation pour deux ou trois convives.
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En conclusion

Le barbecue au gaz et celui au charbon se distinguent principalement sur le critère du prix, mais aussi en termes de rapidité et de goût.

Le barbecue au gaz se destine davantage aux personnes pressées qui n’ont pas peur de la dépense. Quant au barbecue au charbon, il convainc les fans du goût fumé authentique ou ceux qui ont un budget plus limité.

Et si vous désirez en apprendre plus sur les barbecues au gaz et ceux au charbon, n’hésitez pas à consulter nos comparatifs s’y rapportant.

 

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