7/10 Nota del editor Su gran precio y robustez convierten al Riviera & Bar PR785A en uno de los exprimidores eléctricos de mayor calidad que hemos tenido entre las manos. Durante nuestros test, pudimos poner a prueba a sus características y comprobar si su precio estaba justificado.
Índice
Diseño
Desde el momento en que abrimos la caja, nos quedamos impresionados con el gran formato de esta máquina, ¡que pesa un poco más de 5 kg! Fabricado en acero inoxidable macizo y plástico duro, este exprimidor eléctrico se presenta como uno de los más robustos.
También tiene el mérito de incluir un pack muy completo: viene con dos discos (un disco de zumos – ya instalado en la máquina – y un disco para batidos), un colector de zumo de 1,5 L con tapa y boquilla vertedora, un recipiente de pulpa extraíble de 3 L, una boquilla vertedora anti-goteo extraíble, y por último, un cepillo de limpieza.
Este modelo posee un tubo de 84 mm que le permite insertar algunos alimentos completos, una pantalla LCD y un dial con 5 velocidades de funcionamiento (la mayoría de modelos solo tienen 1 o 2). Por encima de la pantalla, encontramos un interruptor para encender o apagar el dispositivo, lo que es bastante raro, ya que la mayoría de los exprimidores eléctricos se apagan colocándolos en velocidad 0.
En su manual de instrucciones encontrará las velocidades adecuadas para muchas frutas y verduras, además de unas 70 recetas de zumos e información nutricional (¡algo la mar de apreciable!).
El único inconveniente que hemos observado con el diseño de esta máquina (además de su peso) es que la boquilla vertedora solo se puede utilizar cuando se retira la tapa del recipiente colector, lo que no resulta muy práctico.
Funciones
En términos de potencia, esta máquina ofrece 1300W, lo que en teoría la convierte en la más potente que hemos probado.
En la práctica, su potencia permite acabar con muchas frutas y verduras. Además, es fácil de usar gracias a su pantalla, que muestra la velocidad seleccionada.
También es una de las más versátiles del mercado, ya que no se limita a hacer zumos, sino que también le permite preparar batidos, salsas, cócteles, mousse o compotas.
Gracias a la función smoothie, la pulpa se mezcla con el jugo. Además, no es necesario utilizar el colector de pulpa con este disco.
Esto le permite obtener un zumo más consistente con trozos de fruta. También hay que saber que este disco solo se utiliza con la corona adecuada (suministrada) y con frutas blandas (como melocotones, ciruelas o kiwis, por ejemplo) y algunos frutos rojos o bayas a condición de que estén maduros o precocidos, en la velocidad 1. Por lo tanto, no se pueden pasar zanahorias, cítricos o manzanas sin cocer, por ejemplo.
Para utilizar esta función, debe encender el exprimidor vacío y esperar unos segundos para que la velocidad sea estable antes de insertar los alimentos en el tubo, lo que no es práctico.
El disco de zumo, por su parte, filtra y recupera todo el jugo y separa la pulpa. Por lo tanto, es perfecto para preparar zumos de frutas u hortalizas (con pocos trozos) o cócteles, por ejemplo.
Con este disco, algunas frutas y verduras pueden introducirse enteras sin cortar y pelar (por ejemplo, manzanas, zanahorias, tomates o pepinos).
Tenga en cuenta que las frutas de piel dura como mangos, melones, piñas o cítricos deben ser pelados y troceados antes de ser introducidos en la máquina. Y por supuesto, el hueso de los melocotones, aguacates y frutas similares debe retirarse.
En lo que respecta al nivel de ruido, nuestro sonómetro registró hasta 80 dB (en la media), en velocidad 5.
Por último, tenga en cuenta que la máquina se apaga automáticamente después de 3 minutos sin actividad.
Mantenimiento
Aunque la marca resalta una gran facilidad de limpieza, consideramos que la tarea no es tan sencilla en la práctica.
Esto se explica por sus grandes dimensiones, sus múltiples piezas y sus numerosos intersticios. No obstante, los accesorios extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas, excepto el pulsador.
Los discos se pueden limpiar con el cepillo incluido y posteriormente pasar al lavavajillas. Hay que limpiarlos mientras la pulpa esté mojada para evitar obstrucciones.
Por último, tenga en cuenta que algunas piezas de plástico pueden ser “teñidas” por alimentos ricos en pigmentos como la remolacha o las zanahorias: para evitarlo, sumerja las piezas en una mezcla de 90% agua caliente y 10% limón (o frótelas con un poco de aceite).
7/10 Sin embargo, no podemos obviar que su limpieza fue algo difícil, y la función para hacer batidos no es muy práctica… Asimismo, su importante peso y precio son argumentos en su contra.Conclusión
PUNTOS POSITIVOS
PolivalenteRobustoCalidad general
PUNTOS NEGATIVOS
Difícil de limpiarFunción Smoothie poco práctica
El Mejor Exprimidor Eléctrico del momento
Nuestra elección, Mejor barato Mejor de gama media Mejor de gama alta 
Moulinex JU420D10 Philips HR1836/00 Riviera&Bar PR785A Con sus 2 velocidades, esta pequeña licuadora Moulinex de 950 ml es ideal si dispone de un presupuesto limitado. Sus 400W de potencia le permiten lo suficientemente eficiente para sus preparaciones. Este modelo es el más compacto y fácil de utilizar de nuestra selección. Con su tecnología "QuickClean", el tiempo que se pierde cortando las frutas, se recupera gracias a su facilidad de mantenimiento. Aunque es más grande que algunos de sus competidores, en nuestras pruebas supo convencernos gracias a su solidez. También destaca por su versatilidad y sus cinco velocidades.
Traducido por Ramsés El Hajje
