La Mejor Freidora

Actualizado el 7 de junio 2021

Tras 15 horas de investigación y la comparación de hasta 40 freidoras, consideramos que la Tefal Oleoclean FR8040 ofrece la mejor relación calidad/precio del momento.

 

Nuestra Elección, Mejor de gama alta

Tefal Oleoclean FR8040

Esta freidora destaca por su gran capacidad, su temporizador y su sistema de filtración automática que permite conservar el aceite durante más tiempo. Totalmente desmontable, también es fácil de mantener.

La Tefal Oleoclean FR8040 es una freidora semiprofesional con 3,5L de capacidad, o lo que es lo mismo, unos 1,2 kg de patatas fritas. Cuenta con un temporizador y un botón de encendido independiente. Lo mejor, es sobre todo el sistema de filtrado de aceite automático, que permite conservar el aceite limpio (por lo que podrá utilizarlo varias veces). Asimismo, el aumento de temperatura de la cocción es bastante rápido, y los resultados muy satisfactorios.

 

Mejor barata

Moulinex Minifrito

Esta freidora Moulinex destaca por su muy atractivo precio, su compacidad y su rapidez de calentamiento. Sus dimensiones (ideales para uso para 1-2 personas) le permiten guardarla y moverla fácilmente.

Con una capacidad de 1 L, esta minifreidora es la más compacta y ligera de nuestra selección. Ideal para una o dos personas, encontrará fácilmente un lugar en su cocina. Consta de un termostato regulable de 150 a 190° (fácilmente ajustable a través de la rueda), un pequeño portillo en la tapa que permite vigilar la cocción y pequeños mangos laterales que facilitan su transporte. Gracias a su tamaño compacto, es fácil de guardar y desplazar.

 

Mejor de gama media

Moulinex Easy Pro

Económica, esta máquina fría eficazmente sus patatas o cualquier otro plato similar. Es ergonómica gracias a su tapa con ventanilla, que permite seguir la evolución de la cocción y a sus diferentes asas.

La Moulinex Easy Pro es una freidora asequible con una potencia de 2300W que permite un calentado rápido del aceite y unos alimentos bien crujientes. Cuenta con una capacidad de 3L (alrededor de 1 kg de patatas fritas), por lo que es ideal para una familia de entre 3-4 personas. Gracias a su termostato ajustable con indicador de temperatura, podrá realizar diferentes tipos de fritos.

 

Alternativa de gama alta

De’Longhi F38436

Este modelo se distingue por su innovador sistema que sumerge y saca las patatas fritas del aceite durante la cocción gracias a su cesta giratoria. Esto ofrece excelentes resultados y que requiere menos materias grasas.

Esta freidora se diferencia de la competencia por su tecnología de cocción con la cesta giratoria Rotofry. Este sistema permite utilizar menos cantidad de aceite que otras freidoras. Asimismo, su cesta es extraíble y posee un temporizador con señal sonora. Tiene una potencia de 1800W y un termostato ajustable entre 150 y 190°C, perfecto para realizar diferentes tipos de fritos.

 

Nuestra selección

Nuestra Elección, Mejor de gama altaMejor barataMejor de gama mediaAlternativa de gama alta
Tefal Oleoclean FR8040Moulinex Easy ProMoulinex Easy ProMoulinex Super Uno AM3021
Tefal Oleoclean FR8040Moulinex MinifritoMoulinex Easy ProDe’Longhi F38436
Esta freidora destaca por su gran capacidad, su temporizador y su sistema de filtración automática que permite conservar el aceite durante más tiempo. Totalmente desmontable, también es fácil de mantener.Esta freidora Moulinex destaca por su muy atractivo precio, su compacidad y su rapidez de calentamiento. Sus dimensiones (ideales para uso para 1-2 personas) le permiten guardarla y moverla fácilmente.Disponible a un precio asequible, esta máquina fría eficazmente sus patatas o cualquier otro plato similar. Es ergonómica gracias a su tapa con ventanilla, que permite seguir la evolución de la cocción y a sus diferentes asas.Este modelo se distingue por su innovador sistema que sumerge y saca las patatas fritas del aceite durante la cocción gracias a su cesta giratoria. Esto ofrece excelentes resultados y que requiere menos materias grasas.
108,00€ en Fnac
49,31 € en Fnac
71,84 € en Fnac
147,06 € en Fnac

 

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Menciones honorables

Tristar 6937 (98,01 € en el momento de la publicación): este modelo de dos cestas cuenta con una capacidad de 3 L (cada una). Los dos termostatos, ajustables entre 150° y 190°C, son individuales. De este modo, podrá utilizar ambas cestas al mismo tiempo. Además, este modelo se equipa con una zona fría, y su mantenimiento es bastante sencillo, pues algunas de sus piezas pueden ser lavadas a máquina. De resto, no es de los más impresionantes.

Seb Filtra Pro (144,24 € en el momento de la publicación): esta freidora es fácil de usar y mantener. Tiene una potencia de 2300W y un filtro patentado para aclarar el aceite y mantenerlo limpio durante más tiempo. Los usuarios/as estiman que su capacidad de 4 litros es bastante imponente, sobre todo cuando solo puede cocinar un máximo de 1 kg de patatas fritas. Sin embargo, es un modelo sólido y fácil de utilizar.

 

¿Cómo elegir su freidora?

Ya sea para esos célebres “pescaditos” fritos de acompañamiento o para poder disfrutar de unas deliciosas patatas fritas al estilo belga, muchos han decidido apostar por una freidora. Aun así, no todas son iguales, y debe estar atento a sus características para encontrar aquella que mejor responda a sus necesidades.

Para ayudarle en este proceso, he aquí una serie de criterios para tener en cuenta antes de la compra:

  • La capacidad: lo más útil (y normal) es escoger una freidora cuya capacidad se adapta al número de personas que viven en casa. Por ejemplo, una cesta de 1Kg convendrá para 3-4 personas. En algunos casos, la doble cesta puede ser muy interesante.
  • Los materiales: algunas freidoras son de plástico, lo que las hace más ligeras y fáciles de limpiar (aunque normalmente menos resistentes con el tiempo) y otras de acero inoxidable (más sólidas, pero dejan marcadas las yemas de los dedos). En cualquier caso, verifique que las caras exteriores de la freidora se mantengan frías durante la cocción, lo que le evitará cualquier tipo de quemaduras.
  • Las opciones y accesorios: la presencia de un termostato que permita ajustar la temperatura entre 150 y 190°C (y un temporizador) es algo indispensable. Algunos modelos cuentan con parada automática, lo que siempre es práctico. Asimismo, aquellos con mirilla u ojo de buey permiten observar y controlar el proceso de cocción de los alimentos.
  • La zona fría: el clásico olor de la fritura suele ser fuerte. Si le es posible, opte por un modelo con zona fría, que permite reducir los olores y no quemar cualquier residuo que se derrame. Este sistema también le permite conservar el aceite limpio durante más tiempo.
  • La limpieza: cada vez más modelos actuales proponen piezas o partes extraíbles y lavables a máquina. Esto no solo aporta una mayor comodidad, sino que además le permitirá ahorrar tiempo.

Fuentes

  1. Selectos, La Meilleure Friteuse, 2 de julio 2020.
Ramsés El Hajje

​​​​​​​​Ramsés es el responsable de la versión española de Selectos. Políglota, combina su licenciatura en Langues Étrangères con una sólida experiencia como profesor de idiomas y traductor independiente. Ha sido formado en la comparación de productos por el equipo editorial de Selectos, y ya ha comparado cientos de ellos para los artículos en español de la web.


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