La Mejor Barbacoa a Gas

Actualizado el 1 de septiembre 2020

Tras varias horas de investigación y el exhaustivo análisis de las mejores barbacoas del momento, consideramos que la Alice´s Garden Athos se diferencia del resto por su muy atractiva relación calidad/precio. Cuenta con cuatro fuegos (uno lateral), encendedores de acero inoxidable, una tapa y un termómetro. Además de su bonito diseño, presenta un pequeño armario de almacenaje, lo que la hace más práctica.
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Nuestra Elección, Mejor de gama media

Alice’s Garden Athos

Este modelo se recomienda a las personas que buscan una barbacoa asequible, estética y fácil de usar. Gracias al armario frontal, podrá mantener sus accesorios y condimentos a mano.

Este modelo de Alice’s Garden cuenta con dos puertas en la parte frontal, tres fuegos principales y uno lateral. Su estructura es de acero de doble esmalte de alta calidad recubierto por pintura de alta resistencia al calor. Los quemadores son de acero inoxidable totalmente resistentes a la corrosión. Las dimensiones de la superficie de cocción (53 x 40 cm) son ideales para una pequeña familia o una divertida tarde entre amigos.

 

Mejor barato

Campingaz Xpert 100L

Ideal para dos o tres personas, este modelo tiene la ventaja de ser fácil de mover y poco voluminoso. Presenta un precio bastante atractivo y es perfecta si solo necesita dos quemadores.

La barbacoa Xpert 100 L es una excelente opción para las personas aquellas personas que buscan una barbacoa de calidad, pero a un precio económico. Dispone de dos quemadores y una superficie de cocción de 1.500 cm² para dos o tres personas. La construcción es robusta, y el encendido se ve facilitado por el sistema Piezo.

 

Mejor de gama alta

Greaden Phénix

Totalmente en acero inoxidable, este modelo es ideal para aquellos que deseen un modelo robusto con una gran superficie de cocción. Esta barbacoa es ideal para los amantes de la parrilla.

Este modelo, compuesto enteramente de acero inoxidable, presenta cuatro quemadores (con una potencia de 3,5 kW cada uno) y un fuego lateral. Gracias a sus generosas dimensiones (146 x 60 x 119 cm), se puede cocinar para muchos comensales. Asimismo, está equipada con un contenedor de recuperación de grasa, dos estantes laterales, un abridor de botellas y una tapa reforzada. También incluye un termómetro y una plancha (perfecta para cocinar verduras, pescado o huevos, por ejemplo).

 

Alternativa de gama alta

Campingaz LBD

Potente y fácil de encender (sistema piezo), esta barbacoa de calidad permite cocinar para varias personas, en plancha o a la parrilla. También ofrece otras opciones de cocción opcionales.

Esta barbacoa pertenece a una marca que goza de muchísima popularidad en el mercado francés. Es un modelo de 160 x 66 x 147 cm. Su superficie de cocción se divide en dos partes: una para la parrilla y otra para la plancha (78 x 45 cm), perfecto para cocinar una amplia variedad de alimentos.

 

Nuestra selección

Nuestra Elección, Mejor de gama mediaMejor barataMejor de gama altaAlternativa de gama alta
Alice’s Garden AthosCampingaz Xpert 100LGreaden PhénixCampingaz LBD
Alice’s Garden AthosCampingaz Xpert 100LGreaden PhénixCampingaz LBD
Este modelo se recomienda a las personas que buscan una barbacoa asequible, estética y fácil de usar. Gracias al armario frontal, podrá mantener sus accesorios y condimentos a mano.Ideal para dos o tres personas, este modelo tiene la ventaja de ser fácil de mover y poco voluminoso. Presenta un precio bastante atractivo y es perfecta si solo necesita dos quemadores.Totalmente en acero inoxidable, este modelo es ideal para aquellos que deseen un modelo robusto con una gran superficie de cocción. Esta barbacoa es ideal para los amantes de la parrilla.Potente y fácil de encender (sistema piezo), esta barbacoa de calidad permite cocinar para varias personas, en plancha o a la parrilla. También ofrece otras opciones de cocción opcionales.
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Índice

 

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¿Cómo hemos hecho la selección?

Es tal la cantidad de barbacoas diferentes disponibles en el mercado, que elegir un modelo de calidad no es tan fácil como se cree. Además de considerar el precio, el uso y las diferentes funcionalidades, también hace falta comprobar las características técnicas y la solidez de estos aparatos.

Para establecer esta comparación y ayudarle a hacer una buena elección, he aquí algunas características determinantes:

  • Los materiales: como seguramente deje su barbacoa al exterior, es importante considerar la calidad de los materiales que la componen. Muchos modelos aparentan lo que no son y están sujetos a la descoloración y la rumbre tras poco tiempo. Opte por barbacoas de acero esmaltado o vitrificado.
  • El montaje: compruebe cuidadosamente la construcción de la barbacoa. Se debe prestar especial atención a la estabilidad. Los carritos de acero inoxidable esmaltados sin soldadura y con juntas soldadas son generalmente los más robustos. Prefiera una barbacoa equipada con ruedas que tengan un eje real y no atornilladas en el chasis. Compruebe que los ángulos no sean demasiado salientes (seguridad para los más “peques”) y la solidez de las asas, así como su proximidad a las superficies calientes.
  • Las dimensiones y uso: cuanto más amplia sea la barbacoa, más quemadores tendrá y por lo tanto, más cara será. En cuanto a la zona de cocción, debe ser capaz de permitirle cocinar todo de una vez (o en dos servicios como máximo). También puede elegir entre un modelo móvil y ligero, o una barbacoa de mueble con encimera.
  • Los alimentos: si compra una barbacoa simplemente para asar de vez en cuando alguna salchicha o chuleta, no necesita un modelo demasiado sofisticado. Pero si está pensando en cocinar diferentes tipos de carne o alimentos que requieran una mayor preparación, compruebe su capacidad de calentamiento. A diferencia de las barbacoas de carbón, ¡las de gas ofrecen muchas posibilidades!
  • La calidad y el mantenimiento: normalmente, la vida media de una barbacoa es de 5-10 años, aunque muchas marcas ofrecen garantías que cubren dicho periodo. No hay que apostar necesariamente por el lujo, pero sí es cierto que se debe realizar una cierta inversión para contar con un modelo de calidad. Dicho esto, es muy importante el mantenimiento de su barbacoa, proteja las partes que puedan entrar en contacto con el agua y protéjala de la intemperie.

En base a estas características y a las opiniones de los usuarios, pudimos analizar más de una veintena de modelos antes de llegar a nuestra selección final. Asimismo, queremos destacar que hemos favorecido las barbacoas vendidas por empresas especializadas en mobiliario de jardín y equipamiento de exterior.

¿El resultado final? Nuestra selección de las 4 mejores barbacoas a gas del momento.

 

Nuestra Elección: Alice’s Garden Athos

Alice’s Garden Athos

Nuestra Elección, Mejor de gama media

Alice’s Garden Athos

Este modelo se recomienda a las personas que buscan una barbacoa asequible, estética y fácil de usar. Gracias al armario frontal, podrá mantener sus accesorios y condimentos a mano.

Este modelo de Alice’s Garden cuenta con dos puertas en la parte frontal, tres fuegos principales y uno lateral. Su estructura es de acero de doble esmalte de alta calidad recubierto por pintura de alta resistencia al calor. Los quemadores son de acero inoxidable totalmente resistentes a la corrosión. Las dimensiones de la superficie de cocción (53 x 40 cm) son ideales para una pequeña familia o una divertida tarde entre amigos.

Es un modelo de grandes dimensiones (126 x 46 x 107 cm) con un diseño cuidadoso, interruptores de nylon negro cromado, y una amplia empuñadura para levantar y cerrar la tapa.

A diferencia de los modelos ordinarios, ésta proporciona una mayor longevidad y seguridad. Los cuatro quemadores pueden funcionar independientemente y se presentan bajo un gran formato y de elegante diseño. Asimismo, estos se equipan con un encendido electrónico por Piezo.

El termómetro instalado es muy práctico y permite controlar la cocción evitando abrir la tapa. Sin embargo, “tendrá que arremangarse”, pues deberá montar usted mismo la barbacoa. Pero tranquilidad, pues el montaje no es complicado ni extenso, y el manual, muy explícito, facilita aún más la tarea.

El dispositivo presenta un diseño que suele gustar mucho a los usuarios, aunque hay algunas quejas sobre el sentido de las rejillas (que podrían haber estado en la otra dirección).

El encendido electrónico no enciende toda la plataforma de cocción, por lo que será necesario completarlo con un encendedor largo. Sin embargo, el calor se extiende bien, y la cocción es buena. Además, gracias a sus dos grandes ruedas, se puede mover con bastante facilidad.

Al final, la marca Alice’s Garden está muy presente en el mercado de barbacoas de gas y sabemos la razón: producto totalmente funcional, buena estética y muy buena relación calidad/precio.

 

La mejor barbacoa a gas barata: Campingaz Xpert 100L

Campingaz Xpert 100L

Mejor barato

Campingaz Xpert 100L

Ideal para dos o tres personas, este modelo tiene la ventaja de ser fácil de mover y poco voluminoso. Presenta un precio bastante atractivo y es perfecta si solo necesita dos quemadores.

La barbacoa Xpert 100 L es una excelente opción para las personas aquellas personas que buscan una barbacoa de calidad, pero a un precio económico. Dispone de dos quemadores y una superficie de cocción de 1.500 cm² para dos o tres personas. La construcción es robusta, y el encendido se ve facilitado por el sistema Piezo.

Las dimensiones exactas de la superficie de cocción son de 45 x 35 cm. Los dos quemadores, de acero aluminizado, son totalmente ajustables y aguantarán varias temporadas si los mantiene bien. Asimismo, están protegidos contra las grasas por una protección de aluminio.

Los dos estantes laterales ofrecen un espacio de preparación adicional. Cuando no se utiliza la barbacoa, ambas tabletas se pueden plegar fácilmente. Las dimensiones de cada tableta desplegada son las siguientes: 98 x 48 x 124 cm (largo x ancho x alto).

La Xpert 100 L cuenta con un robusto carrito de acero y dos ruedas de plástico duro para poder moverlo fácilmente. En cuanto al transporte, podrá desplazarla de un lado a otro fácilmente, pues solo pesa 17 kg.

Si le encantan las barbacoas, entonces le encantará la tapa de este modelo, ya que es ideal para cocinar indirectamente a baja temperatura, por lo que es perfecta para la preparación de alimentos que lleven más de 25 minutos.

Este método ofrece una cocción lenta, indispensable para algunas carnes. De hecho, cuando está cerrada, la barbacoa funciona como un horno de convección, distribuyendo el calor uniformemente para conservar todo el sabor de sus alimentos. Sin duda, es su característica más destacable.

En resumen, se trata de un aparato de precio atractivo y sin malas sorpresas añadidas. Es rentable a largo plazo, funciona bien y es perfecto para 2-3 personas. Vamos, una barbacoa sin florituras y que hace bien su trabajo.

 

La mejor barbacoa a gas de gama alta: Greaden Phénix

Greaden Phénix

Mejor de gama alta

Greaden Phénix

Totalmente en acero inoxidable, este modelo es ideal para aquellos que deseen un modelo robusto con una gran superficie de cocción. Esta barbacoa es ideal para los amantes de la parrilla.

Este modelo, compuesto enteramente de acero inoxidable, presenta cuatro quemadores (con una potencia de 3,5 kW cada uno) y un fuego lateral. Gracias a sus generosas dimensiones (146 x 60 x 119 cm), se puede cocinar para muchos comensales. Asimismo, está equipada con un contenedor de recuperación de grasa, dos estantes laterales, un abridor de botellas y una tapa reforzada. También incluye un termómetro y una plancha (perfecta para cocinar verduras, pescado o huevos, por ejemplo).

La cubierta está reforzada con una doble capa para mejorar el proceso de convección y ofrecer una mejor conservación del calor en el habitáculo. El termómetro se fija directamente a la tapa para que pueda obtener fácilmente una indicación sobre la temperatura dentro del foco.

Esta barbacoa implica una cierta inversión, pero puede servir como parrilla, hornillo y plancha, por lo que es un equipo multifuncional ideal para los grandes amantes de las barbacoas. Para aquellos que aprecien las carnes asadas, tal vez le interesen el modelo Döner, que incluye un quemador de infrarrojos y un girador de brochetas.

Gracias a sus dos tableros laterales, podrá disfrutar de un espacio extra para depositar sus utensilios de cocina y tenerlos siempre a mano. Tenga en cuenta también que, a pesar de su peso (56 Kg), es muy fácil de desplazar gracias a sus cuatro ruedas.

Según los usuarios, es un modelo fácil de montar, limpiar y se calienta rápidamente para llegar a la temperatura deseada. Las opiniones son unánimes: una barbacoa muy práctica con parrilla, plancha y fuego de cocción lateral para wok.

Los quemadores están equipados con reguladores para limitar y regular la intensidad de las llamas. Este modelo funciona con propano 37 mbar o butano 29 mbar (aunque la marca aconseja especialmente propano 13 kg).

Para finalizar, si es un verdadero amante de las barbacoas, este modelo es una ganga. No solo cuenta con un gran número de características, sino que además se muestra como un aparato muy completo y de diseño. Además, la marca Greaden tiene una muy buena reputación por su servicio de atención al cliente.

 

Una alternativa de gama alta: Campingaz LBD

Barbecue Campingaz LBD

Alternativa de gama alta

Campingaz LBD

Potente y fácil de encender (sistema piezo), esta barbacoa de calidad permite cocinar para varias personas, en plancha o a la parrilla. También ofrece otras opciones de cocción opcionales.

Esta barbacoa pertenece a una marca que goza de muchísima popularidad en el mercado francés. Es un modelo de 160 x 66 x 147 cm. Su superficie de cocción se divide en dos partes: una para la parrilla y otra para la plancha (78 x 45 cm), perfecto para cocinar una amplia variedad de alimentos.

Los quemadores, de acero inoxidable de calidad, son potentes (12,8 kW) y presentan un buen rendimiento. Su consumo de gas es muy correcto y el encendido Piezo, que ahora se encuentra en casi todos los modelos, le evitará tener que usar un encendedor.

Muchos de sus utensilios de cocina se pueden lavar en el lavavajillas y teniendo en cuenta cómo es el cocinar al aire libre, ¡es un argumento que inclina la balanza a su favor!

Además de los dos espacios de cocción, también encontrará la parrilla de cocción articulada (sistema modular Culinary opcional) que le da la posibilidad de cocinar platos asiáticos, italianos o mediterráneos. Basta con quitar el centro de la rejilla para insertar una piedra para pizza, un wok o un plato de paella (se venden por separado).

Por supuesto, cuenta con una tapa (o cubierta) con termómetro de control que permite una cocción tipo horno. También apreciamos el pequeño espacio de almacenamiento frontal bajo los botones, perfecto para guardar las especias, por ejemplo.

En resumen, esta barbacoa le permite disfrutar de la buena cocina al aire libre. Presenta una buena ergonomía, materiales de calidad y a pesar de no haber sido elegida como la mejor de su gama, no cabe duda de que es una digna rival de la Greaden Phénix.

 

Menciones honorables 

Weber Q 2200 (490,00 € en el momento de la publicación): este modelo con carrito de transporte se recomienda para aquellos que deseen una barbacoa transportable y práctica. Está construida con materiales duraderos, ya que su rejilla de cocción es de acero esmaltado fundido, y tanto la tapa (con termómetro integrado) como la cuba de fundición de aluminio. Con una superficie principal de cocina de 54 x 39 cm, será ideal para pequeñas tardes barbacoas.

Adelaide (330,00 € en el momento de la publicación): es una barbacoa de acero equipada con estantes laterales. Este modelo presenta una estructura de madera, por lo que es ideal para combinar con el mobiliario de jardín (que suele ser del mismo estilo). Sin embargo, los usuarios lamentan el tiempo de montaje (motivo por el que no aparece en nuestra selección), ¡pero el resultado final es satisfactorio!

Richelieu Alice’s Garden (299,00 € en el momento de la publicación): está equipada con cuatro quemadores, uno de ellos lateral, y una superficie de cocción de 60 x 46,5 cm (modo parrilla o plancha). Este modelo está montado sobre cuatro ruedas pequeñas y ofrece un gran espacio de almacenamiento. Aunque práctica, los usuarios señalan que es un poco difícil de montar.

Char-Broil Gas2Coal 330 (415,73 € en el momento de la publicación): esta barbacoa híbrida funciona con carbón y gas. Presenta cuatro robustos quemadores de acero inoxidable. El lateral, por ejemplo, es perfecto para calentar las salsas que acompañan a la parrilla. Otro punto por destacar es que también cuenta con una bandeja de mantenimiento caliente. Y si prefiere una barbacoa que solo funcione a gas, no dude en echar un vistazo a la Convective Series 440S.

 

Fuentes

  1. Selectos, Le Meilleur Barbecue à Gaz, 13 de julio 2020.

​​​​​​​​​​​​​​​​Llegado desde las Islas Canarias, Ramsés ha realizado sus estudios en Lenguas Modernas y Francofonía en varias instituciones, la Universidad de La Laguna (España), la Mohammed V de Rabat (Marruecos) y la Université Grenoble Alpes (Francia). Actualmente instalado en la capital europea, es el traductor y responsable de la versión española de la web.


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